『壹』 酥餃皮怎麼做才酥脆 酥餃皮如何做才酥脆
1、主料：餃子皮4000g；輔料：米粉(500g)、花生油(適量)
2、取一個大的圓盤，倒入磨好的熟花生碎。倒入熟米粉。
3、再倒入白糖。加入黑芝麻。用手和勻。
4、買現成的餃皮。取一張餃皮，用勺子舀上適量的餡。
5、用手指或棉簽在餃皮外圈沾點水。圓枯租對折包好。在最外面一圈再沾上少許水。
6、從一個角開始，折成波浪形的花邊壓緊。一個酥餃的坯子就成形了。
7、一個一個包好後平攤，有橘兆兩個這么多就可以炸了。鍋里倒入適量的油燒熱。六成熱的時候下餃子。
8、餃子一下鍋皮就敗沖鼓起來了，一面餃子皮鼓起來後馬上翻面。炸至兩面金黃。出鍋濾油即可。
『貳』 炸餃子皮的做法，炸餃子皮怎麼做好吃，炸餃子皮的家常
主料：
餃子皮、油
步驟：
1.准備好剩下的餃子皮
2.上鍋熱油，油要冒氣泡了才行哦。
3.油熱後下入餃子皮。
4.炸至微黃後關火。
5.利用剩餘的油溫炸至金黃色，就可以出鍋了。
6.裝入碗中，冷卻後食用，真是又香又脆哦，喜歡的親們可以嘗試一下哦。
小貼士：
不要用太大的火哦。
『叄』 剩的餃子皮怎麼做好吃
剩下的餃子皮兒，我們可以嘗試做炒麵皮就跟炒各種面條是一樣的。
主要就是把餃子皮兒擀好之後然後再切成細條，這樣的話我們用開水下鍋煮熟之後撈出備用，然後再熱鍋下油，加入一些其他的配菜加入面條，這樣翻炒均勻就可以加入調料出鍋。
『肆』 炸餃子皮怎麼做 炸餃子皮做法
1、准備好餃子皮；
2、上鍋熱油，缺者油要冒氣泡了才行。
3、油熱後下入餃子皮。
4、炸至微黃後埋扮擾關火。彎旦
5、利用剩餘的油溫炸至金黃色，就可以出鍋了。
6、裝入碗中，冷卻後食用，真是又香又脆哦，喜歡的親們可以嘗試一下。
『伍』 酥餃皮怎麼做才酥脆，酥餃的做法
皮：麵粉，雞蛋，油，水把材料加到一起揉成面團就可以啦，油加多了皮炸起來會較酥，蛋加多了有雞蛋的香味但炸的時候會出很多泡，也有家庭不加蛋。餡：花生、芝麻、白糖（有的還加冬瓜糖）花生炒過去皮，用石臼打成碎末，沒有石臼可用刀慢剁；芝麻炒過和花生末、白糖一切拌勻即成餡（加冬瓜糖有肥豬肉一樣的潤感，吃起來也不膩不錯哦）做法：1、取一小塊面團擀成薄皮，取杯蓋壓出圓形餅皮（像做餃子皮一樣）；2、像包餃子一樣把餡包起來；3、再將包好的餃子放油里炸，炸至金黃，酥脆香甜的酥餃就可以吃了。
本人試過用烤箱來烤，就是烤不出那種脆脆的感覺，還是油炸的好吃，包餡的時候一定要包好，不然炸一半口開了糖流到油里會濺油的哦。
『陸』 餃子皮怎麼做，才焦香酥脆，時間還短
餃子皮是我們生活中常見的一種食物，有時候逢年過節我們都會包餃子吃。很多人也許就會有疑問，怎樣在短時間內做出焦香酥脆的餃子皮，下面我們來看看，幾種既節約時間，而且做出來的餃子皮又好吃的方法。
焦香酥脆的餃子皮做法，你學會了嗎。
『柒』 餃子皮炸著吃好吃嗎怎麼做更香
將它變成油炸餃子其實也很簡單，先將速凍餃子煮一下撈起瀝干水分，然後再來煎或油炸都可以了。又不會因為油炸而感到膩人。希望我的回答可以幫到你。最後願你立馬吃到炸製成功的餃子啦！油溫8成熱放餃子入鍋，蓋上蓋子，改小火慢慢煎炸，沒水汽後打開蓋子 翻面炸一下，速凍餃子從冰箱取出蒸熟，取出放涼，在煎著吃，也可以油炸。
速凍餃子必須嗯，結婚之後，嗯經過油鍋慢慢的煎炸，小火煎炸。街東餃子就從冰箱里拿出來放疑惑老姐動了，然後就直接放到油鍋裡面去咱就OK了。然後撈出來瀝干水分之後再下油鍋炸一下就OK了，或者等餃子涼一涼之後在下鍋炸一下也可以。
『捌』 酥餃皮怎麼做才酥脆
皮：麵粉，雞蛋，油，水把材料加到一起揉成面團就可以啦，油加多了皮炸起來會較酥，蛋加多了有雞蛋的香味但炸的時候會出很多泡，也有家庭不加蛋。餡：花生、芝麻、白糖（有的還加冬瓜糖）花生炒過去皮，用石臼打成碎末，沒有石臼可用刀慢剁；芝麻炒過和花生末、白糖一切拌勻即成餡（加冬瓜糖有肥豬肉一樣的潤感，吃起來也不膩不錯哦）做法：1、取一小塊面團擀成薄皮，取杯蓋壓出圓形餅皮（像做餃子皮一樣）；2、像包餃子一樣把餡包起來；3、再將包好的餃子放油里炸，炸至金黃，酥脆香甜的酥餃就可以吃了。
本人試過用烤箱來烤，就是烤不出那種脆脆的感覺，還是油炸的好吃，包餡的時候一定要包好，不然炸一半口開了糖流到油里會濺油的哦。
『玖』 餃子皮鍋巴在家該怎麼做才能鮮香酥脆，美味好處
餃子皮鍋巴在家裡面製作的話其實是非常簡單的，我們只需要買一些餃子皮兒，然後准備一些孜然粉，辣椒粉，燒烤料就行了。在製作的時候最主要的還是要看火候，如果說火候不行的話，這個鍋巴也不那麼酥脆。同時在炸的時候也需要不斷的去翻動，否則的話收入不均勻。
也可以放一些孜然粉給他攪拌均勻，不想攪拌的話你就拿一個東西抖動抖動就行了。你喜歡吃什麼味道你就放什麼料，我們在炸鍋巴的時候小火炸，要不然的話非常容易糊，畢竟東西小小的，稍不注意就會受熱不均。有時間的話也可以用餃子皮兒來製作鍋貼，裡面放自己喜歡的餡料真的特別香。