『壹』 用玉米做餃子餡怎麼做
玉米餡餃子的做法如下:
做法:
1.麵粉加適量水活成面團後放置一邊醒發20分鍾。
2.豬肉切大塊,胡蘿卜切大塊,姜絲切絲,玉米粒掰好,泡好的木耳切碎。
3.把胡蘿卜和姜絲放入料理機攪碎。
4.把豬肉倒入料理機攪碎。
5.攪拌好的豬肉內加適量油和生抽。
6.加入適量鹽。
7.把胡蘿卜、玉米和木耳都倒入豬肉內。
8.加入適量蚝油和生抽調味。
9.把所有材料徹底攪拌均勻。
10.面團切成大小等同的劑子,然後再擀薄。
11.餃子皮上放入適量餡包起來。
12.依次包好所有的餃子。
13.鍋內倒入水後把餃子放入鍋內煮,開鍋後放三次水就熟了。
『貳』 玉米餃子餡配料表
如今伴隨著生活水平的提升,大夥兒吃的東西也是五花八門,但在食物營養上非常少注意到營養搭配的問題。因此如今也有些人倡導要多吃雜糧,雜糧的營養成分就很高,苞米便是在其中的一種,而恰好水餃也是我們經常吃的面點,雜糧與面點配搭一起吃也有益於我們人體的營養成分攝取。因此今日就跟大夥兒強烈推薦幾類相關苞米的水餃餡的作法。
一、三色生豬肉苞米水餃餡
主要材料:肉餡、甜玉米、四季豆、木耳、生雞蛋
輔材:食用鹽、味精、蔥、姜、米酒、芝麻油
1、在肉沫中添加姜蒜末、鹽、米酒、味精、糖、生雞蛋、各自添加小量的水,順一個方位用筷子拌和至濃稠,添加芝麻油,再次拌和上力
2、往餃子餡中添加泡開好並切碎的黑木耳,攪拌均勻
3、添加玉米(如果是新鮮的玉米,則需要綽水)與焯焯水的扁豆仁(如果是冷藏的,要多煮一會兒),攪拌均勻即成水餃餡。
『叄』 玉米什麼餡的餃子好吃
玉米蝦仁餡的餃子好吃
『肆』 豬肉玉米餃子好不好吃
豬肉玉米餃子
特別好吃
香甜可口不油膩
『伍』 是三鮮餡餃子好吃還是玉米餃羽廠好吃
都很好吃,看你自己喜歡哪個口味的,每個人的口味不同,所選擇的就不同,都是健康的食物對身體健康有益。
『陸』 玉米餃子怎樣做才好吃
料玉米200g瘦肉200g胡蘿卜150g 輔料鹽適量菜青椒1個蔥適量姜適量生抽適量蔬之鮮適量蛋精適量胡椒粉適量
步驟
玉米餃子的做法步驟11.把玉米粒用刀削下來。(玉米梗芯留著有用)
玉米餃子的做法步驟22.削下來的玉米粒放入盤中入蒸鍋蒸熟後稍放涼。
玉米餃子的做法步驟33.胡蘿卜去皮洗凈用菜刨子刨成細絲備用。
玉米餃子的做法步驟44.瘦肉剁成肉末,放入蔥薑末、胡椒粉、蛋清攪拌均勻上漿後略腌一會。
玉米餃子的做法步驟55.青椒去籽洗凈切成碎末。
玉米餃子的做法步驟66.把蒸好玉米粒、胡蘿卜、青椒放入一個小盆里,加入少量鹽、少許白糖、雞精、生抽拌勻。
玉米餃子的做法步驟77.再放入拌好的肉末攪拌勻。
玉米餃子的做法步驟88.煮鍋放入半鍋水,放入玉米棒子煮湯。
玉米餃子的做法步驟99.取一些提前准備好的餃皮。
玉米餃子的做法步驟1010.把肉餡放入餃皮中包成餃子。
玉米餃子的做法步驟1111.玉米梗芯煮十分鍾後撈出,下包好的餃子煮熟。
玉米餃子的做法步驟1212.餃子水煮沸後加入少許冷水煮沸,加三次水餃子就熟了。我忙著接電話餃子煮過頭了,成品不是很漂亮