⑴ 早餐培根煎蛋怎麼做如何做好吃
食材用料
培根3片
雞蛋2個相剋食物
吐司2片
牛奶1杯相剋食物
黃油1小塊
高麗菜少許相剋食物
番茄半個相剋食物
橄欖油1勺
培根煎蛋的做法
1.平底鍋熱鍋後倒入1勺橄欖油,放入培根,慢慢煎出油。
2.雞蛋兩顆先打入一個大碗中,這樣保證下鍋時候是完整的。
3.培根兩面煎到有一些酥脆感的時候把雞蛋滑入鍋內,慢慢煎至雞蛋底部焦黃、蛋白完全凝固(蛋黃流質的ok)。直至培根也變得酥脆時就可以關火了。(培根出的油多,煎雞蛋時不加水燜也可以熟)
4.出鍋擺盤,配上新鮮高麗菜絲和番茄。
5.吐司可以在烤箱裡面烤也可以平底鍋烤,大約兩面烤到微微金黃就可以了,放上黃油一小塊,吃時抹勻非常香。
6.還有牛奶不要忘記。
⑵ 能否介紹下培根雞蛋義大利面怎麼做好吃
用料
雞蛋(大) 1個
意麵 2人份
蘆筍 3根
大蒜 2瓣
培根 2片
帕瑪森乳酪(芝士)
白葡萄酒
黑胡椒
鹽巴
橄欖油
雞蛋培根意麵的做法
蘆筍取嫩的部分,切成斜片,大蒜拍扁切薄片,培根切片。
⑶ 培根炒雞蛋怎麼做如何做好吃
用料
雞蛋,培根,鹽,小蔥,油。
可以選擇平時不太吃的稍肥一點的培根用來做這道菜。
培根炒蛋的做法
用不粘鍋煎培根,不要放油,小火慢煎,把培根煎出油。
用鍋里的油炒雞蛋(如果培根較瘦沒有出那麼多油,就再添加點植物油。)
炒到一半的時候加煎好的培根,鹽和香蔥末。
翻炒均勻即可出鍋,雞蛋炒凝固即可,太長時間雞蛋口感不好。出鍋裝盤。