㈠ 豆腐皮和什麼菜拌好吃
食材
主料
豆腐皮
2張
輔料
辣椒粉
2勺
蚝油
2勺
米醋
1勺
醬油
1勺
白糖
1/2勺
麻油
1勺
鹽
少量
蒜末
1瓣
步驟
6.夏天就愛吃涼拌~
㈡ 豆腐皮餃子餡做法
主料:北豆腐500克,豬肉餡150克
配料:香菇5朵、蔥、生抽、香油、油、雞精、五香粉、鹽各適量
步驟:1.將豬肉餡加入鹽、生抽、香油、油、雞精、五香粉拌勻,腌制10分鍾;
2、香菇切末、蔥、姜切末;
3、將香菇末、蔥、薑末倒入豬肉餡內,拌勻;
4、和面一團,餳20分鍾;
5、豆腐上鍋蒸15鍾,晾涼後,用小勺搗碎拌入肉餡內;
6、面團揉好,切成劑子,擀皮,包成餃子,下鍋煮熟即可。
㈢ 豆腐皮怎麼拌好吃
做法:
1、豆腐皮洗凈切絲,放入鹵水中煮開,轉小火煮半小時。
2、關火,豆腐皮放鹵水中晾涼,泡2-3小時。
3、黃瓜洗凈切絲,撈出豆腐皮放入黃瓜絲拌勻。
4、點入香油,有辣醬的話也加入一些拌勻!
㈣ 豆腐皮跟啥能做包子餡
豆腐皮其實做包子餡不是非常好吃,因為豆腐皮他屬於乾的,做包子餡的話濕一點的餡子才好,所以豆腐皮我建議你和韭菜拌在一起,包包子還是可以的
㈤ 豆腐皮卷肉餡做法是什麼
主料:豆腐皮1張、豬肉末150g。
輔料:精鹽適量、醬油適量、香油適量、大蔥適量、蛋清適量、姜適量。
1、准備一張豆腐皮,大蔥切末,
㈥ 豆腐皮和什麼涼拌好吃
主料:豆腐皮500克
輔料:朝天椒3個、豆瓣醬15克、花生仁(生)60克、生抽10克、蚝油5克
涼拌豆腐皮的做法:
1.
將花生仁放入烤箱中層,上下火,120度,烤10分鍾,沒有烤箱用鍋炒熟
2.
烤好的花生去皮,裝入密封袋擀成花生碎
3.
准備好豆腐皮、朝天椒
4.
鍋里水燒開,放入豆腐皮焯一下水
5.
將豆腐皮切絲
6.
泡椒切成絲
7.
豆腐皮里加入花生碎、泡椒、適量辣豆瓣醬、生抽、蚝油,拌勻
8.
美味爽口的豆腐皮做好了
㈦ 豆腐皮素餡怎麼做
豆腐皮切絲或定加蔥木耳粉絲雞蛋油胡椒粉鹽味精