用雞蛋和麵粉能做成什麼好吃的?用雞蛋和麵粉可以菠蘿疙瘩湯,能做成包子或者餃子都是可以的
❷ 雞蛋白菜怎麼做好吃
雞蛋炒白菜很多人都喜歡吃,但大多數人卻不知道怎麼做。下面就和大家來分享一下,希望可以幫助到大家。
方法/步驟
1
食材展示:雞蛋兩個、白菜一斤、蔥10克、辣椒5克等所需食材及其用量。
2
准備配料:把白菜洗干凈,切成小塊,把雞蛋打爛,把辣椒和蔥洗干凈,切碎。
3
入鍋炒制:鍋里放油,把辣椒和蔥放進去煎炒。鍋里再次放油,把雞蛋放進去炒,炒熟後用碗盛出。鍋里再放油,把白菜放進去炒,白菜炒熟後,把炒好的雞蛋、蔥、辣椒都倒進去炒,鍋里放一點水,水開後,放上各種調料,用鍋鏟炒幾下,用碗裝出即可。
4
總結如下。
❸ 白菜雞蛋面怎麼做好吃
主料
雞蛋
1枚
西紅柿
1個
白菜
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞蛋面
適量
步驟
1.白菜最好都用葉子,洗好切好。
2.一個西紅柿去皮,切好
3.雞蛋液打好備用
4.炒勺加點油先炒一下西紅柿
5.之後加入白菜葉子炒一會
6.鍋中加一碗水
7.之後加入蛋液,成蛋花
8.面條煮好,不要太軟
9.把面條加入做好的西紅柿白菜湯里就可以了。一分鍾後出鍋
❹ 白菜與雞蛋怎麼做好吃
白菜雞蛋炒餅
材料
雞蛋1隻,蔥末適量,白菜絲適量,餅0.5-1個,醬油0.25小匙,鹽0.5小匙
做法
1.炒一個雞蛋碎
2.鍋入少量油,下多一些蔥碎煸香
3.下洋白菜絲,炒到變軟
4.下餅絲
5.加醬油
6.加鹽
7.喜歡乾的,可以多煸一會,有一些薄的餅絲就會脆脆的了
❺ 只有白菜和雞蛋怎麼做菜
白菜用水灼到剛熟(不會老也能清掉農葯)再下點鹽和油炒幾下
雞蛋,煎吧。如果有椒鹽,可以試下用椒鹽煎,又香又好吃
❻ 大白菜和雞蛋怎麼做好吃
白菜雞蛋的餃子怎麼做
主料:白菜400克、雞蛋4個、花生油2大勺、麵粉400克、鹽1大勺、醬油2勺、木耳(水發)200克、水220克
輔料:五香粉1小勺、蔥1根、姜5片、香油1小勺
做法
1、我們在麵粉裡面加入適量的水,和成面團,放置,備用。
2、然後在鍋裡面倒入適量的油加熱了,將雞蛋放到碗裡面,打散了,然後將熱油倒入,在裡面翻炒。
3、大家在炒的過程中要不斷的攪拌雞蛋,炒成碎的雞蛋塊。
4、將白菜洗干凈了,然後就是撒上少量的鹽,剁碎了,這樣是可以讓白菜裡面的水出來。
5、將白菜剁碎了,放到細紗布裡面。
6、包裹好白菜,用勁擠,將裡面多餘的水分擠出來,擠干凈了。
7、將蔥姜剁成碎末,再將木耳泡發之後,剁碎了。
8、然後就是將香油、白菜、醬油、鹽、雞蛋碎、雞精、木耳、五香粉、蔥姜都放到盆裡面。
9、然後就是攪拌成餡了。
11、將面團醒好之後,就揉成長條,切成小段,然後就是將團圓按扁了,用擀麵杖擀成餃子皮。
12、在餃子皮的中間放入適量的餡料,然後就是將餃子皮折起來,將中間捏緊了,然後就是依次捏緊了,將餃子包好了。
13、等所有的餃子我們都是包好之後,就是在鍋裡面倒入足量的水,然後就是燒開了,將餃子放入,放的時候一定要避免餃子粘鍋。
14、等到餃子浮起來之後,就再加入兩次冷水,每次加半碗就是可以了,然後就是等到再次燒開之後,就關火,將餃子撈起來就可以了。
白菜雞蛋的營養價值
白菜
1、利腸通便,幫助消化
大白菜裡面是含有大量的粗纖維了,能夠很好的促進腸胃的蠕動,幫助消化,而且能夠很好的防止大便乾燥,幫助促進排便,將腸道裡面的毒素稀釋了,不僅可以治療便秘,而且可以幫助吸收營養。
2、消食健胃,補充營養
白菜有很好的開胃健脾的作用,裡面也是含有維生素、脂肪和蛋白質,而且含有鐵、磷、鈣等礦物質,我們經常食用一些能夠很好的增強身體的免疫功能,而且可以幫助瘦身健美,能夠保證我們身體所需要的營養成分。
3、預防心血管疾病
白菜裡面也是含有可以幫助降低身體膽固醇水平,幫助增加血管彈性的物質,對於預防動脈粥樣硬化和一些心血管疾病有很好的作用。
雞蛋
1、改善智力
雞蛋裡面是含有比較豐富的卵磷脂、甘油三酯、卵黃素等營養物質,能很好的促進我們的神經系統發育,也是可以增強我們的記憶力。
2、保護肝臟
雞蛋裡面含有的卵磷脂和蛋白質,能夠幫助修復肝細胞,促進肝細胞的再生。
3、防衰老
雞蛋裡面可以很好的補充身體微量元素,可以幫助保持肌膚的紅潤和有光澤。
白菜雞蛋陷的配方和竅門
做法:
1、將豬肉洗干凈之後,就剁成泥,將蔥姜洗干凈了,剁成茸。
2、然後 就是將大白菜洗干凈了,切碎,然後用油拌上了。
3、然後就是將薑末、蔥花、肉餡都倒入白菜裡面,再將雞蛋打入,按照順時針的方向攪拌均勻了。
4、等到餡料起膠的時候,就是將鹽、料酒、香油都放入,攪拌均勻之後就可以包餃子了。
❼ 白菜和雞蛋怎麼做好吃
用料
主料
白菜300克
輔料
雞蛋
100克
花生油
20克
鹽
1茶匙
醬油
少許
雞蛋炒白菜的做法
1.
白菜切條
2.
雞蛋打入碗中,打散
3.
鍋燒熱後倒油,蔥熗鍋,倒入蛋液攤熟
4.
放白菜、醬油煸炒
5.
加點開水
6.
熟後加鹽攪拌均勻即可