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雞蛋辣椒攤餅怎麼做好吃

發布時間: 2022-02-18 02:37:46

⑴ 怎麼做雞蛋辣椒餅

⑵ 煎雞蛋辣子餅的做法,煎雞蛋辣子餅怎麼做好吃,煎雞蛋

食材

  • 主料

  • 雞蛋

    300克

  • 鮮辣椒

    50克

  • 香蔥

    50克

  • 輔料

  • 白糖

    1小匙尖

  • 精鹽

    2克

  • 米醋

    2小滴

  • 味精

    0.2g

  • 植物油

    2小勺

  • 步驟

  • 9.在取一個盤子,白菜葉墊底,把白菜墊底的盤子扣在裝雞蛋的盤子上一翻就大工告成了。

⑶ 辣椒雞蛋餅的正宗做法,辣椒雞蛋餅怎樣做才好吃的做法

食材
主料
雞蛋
3個
青椒
1個
輔料
植物油
適量
精鹽
1/2小勺
步驟

1.雞蛋3個。

2.青椒去籽洗凈,切成粒。

3.青椒放入盤中裝好,雞蛋打散。

4.雞蛋與青椒粒混合加鹽調勻。

5.鍋內放油,晃動鍋子讓油塗滿鍋底,稍熱轉最小火倒入雞蛋液,輕輕晃動鍋子,把它攤勻攤平。千萬不要用鍋鏟鏟,不然就散了。

6.翻轉一面,繼續用小火燜一小會兒至蛋液全凝固,出鍋。
小貼士
1.青椒與雞蛋製作成餅,喜歡的人再加點其他的料也許還更好。
2.注意要掌握好火候,不能火候太大。

⑷ 辣椒雞蛋餅的做法

【青椒雞蛋餅】

【所需食材】雞蛋、青辣椒、蔥花等

【製作步驟】

1、 首先向碗中打入四個雞蛋,用筷子迅速將雞蛋攪散,在筷子不停地攪動下,雞蛋清與雞蛋黃快速融合在一起,迅速轉換成了雞蛋液。

2、 青辣椒一把洗凈,切成辣椒圈,再斬成辣椒碎,辣椒要剁得碎一些,這樣辣椒的清香就能夠完全釋放出來,也就更易入味。

3、 將青辣椒碎放入雞蛋液中,再加入一些蔥花、少許食用鹽,攪拌均勻。放蔥花的雞蛋餅香味更濃。

4、 起鍋倒入少許油,用熱油劃下鍋,使鍋的內表面都沾滿油,一會兒煎雞蛋餅的時候就不容易糊鍋了。把青辣椒雞蛋液倒入鍋中,一定要小火慢慢的煎,輕輕晃動一下油鍋,把雞蛋液晃動均勻,看著蛋液慢慢受熱凝固。

5、 翻動炒鍋,將雞蛋液翻面,再將另一面煎熟,從鍋邊淋入少許的油,繼續晃動油鍋。這樣的雞蛋餅更加彭松。

6、 煎好後再繼續翻一面,繼續晃動炒鍋,直到雞蛋餅兩面金黃,晃動時顫顫巍巍又富有彈性時,即可出鍋。這樣做的雞蛋餅香嫩好吃,又有辣椒的清香味,是小朋友們的最愛!

⑸ 辣椒雞蛋餅怎麼做好吃

工具/原料
麵粉 4湯匙
青椒 半個
雞蛋 1個
鹽 少許
食油 少許
方法/步驟
1
把青椒洗干凈切半個,切成細絲。
2
拿小碗舀4湯匙麵粉,加冷水,和勻。
3
先加青椒絲拌勻,再加一個雞蛋,拌勻。
4
鍋洗干凈,倒油,中火燒熱,將碗里的東西慢慢倒入油鍋,攤開。
5
攤開,讓麵粉充分接觸油,差不多成型後,用筷子協助翻個邊。
6
火調到最小,用鏟子壓壓鍋邊難接觸到熱量的地方,把油擠出來。
7
兩邊都焦黃後,就可以出鍋嘍。
注意事項 :
小心油濺。

⑹ 怎樣做青椒雞蛋餅好吃

青椒雞蛋餅的做法:

青椒切碎

小貼士:

青椒的白筋要撕掉,不然會辣,當然不怕辣的可以省掉這步

⑺ 的做法,青椒雞蛋餅怎麼做好吃,青椒雞蛋餅的家常做法

小朋友,原來是家庭糾紛,看得出你很愛你的家人。獅子男都是愛孩子多過於愛老婆的,不知道你家是不是也是這樣。對於獅子來說,喜歡狩獵,沒得到的才能吸引他們,都結婚這么多年了,肯定忍不住在外尋求刺激。但是獅子是比較有責任感的。如果你父親很愛你,你就跟他說清楚。他會為你考慮的。其實,我覺得最好的辦法是,告訴你父親,最近有人追求你母親,最好還是比你父親好的,獅子不過坐視不管的。一定會重新燃起鬥志來的。重新追回你母親的心。

⑻ 辣椒雞蛋餅的做法步驟圖,辣椒雞蛋餅怎麼做

用料

辣椒

雞蛋

花生油

辣椒雞蛋餅的做法

  • 辣椒切碎,雞蛋打散,混合在一起攪拌均勻,放適量鹽,起鍋,鍋內油熱後倒入蛋液煎至金黃既可。