西葫蘆炒豆腐
主料
2塊豆腐
1小個西葫蘆
配料
適量油
適量鹽
適量蒜茸
適量雞粉
製作步驟
1．西葫蘆一小個，鄉下豆腐兩小塊
2．葫蘆切成細絲，豆腐也切成條，蒜茸少量
3．炒鍋放油先把豆乾炒到表面金黃
4．再把豆乾推到鍋的一邊，放入西葫蘆絲，
5．炒熱後，放入蒜茸，調入鹽和雞粉，便可出鍋，這個葫蘆絲很容易熟的
㈡ 西胡和豆腐皮怎麼做好吃
主料
西葫蘆
400g
木耳
10g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
醋
適量
蒜末
適量
步驟
1.木耳提前泡發，撕成小朵
2.西葫蘆切片
3.坐鍋，放油，爆香蒜末
4.倒入西葫蘆，翻炒
5.倒入木耳繼續翻炒一會兒
6.放鹽，翻炒至熟
7.放醋、醬油，翻幾下出鍋
8.裝盤
㈢ 西葫蘆豆腐能一起炒嗎
西葫蘆又名角瓜，是日常常見的蔬菜之一，含有較多的維生素C和葡萄糖等營養物質，那麼豆腐西葫蘆能一起吃么？ 豆腐西葫蘆能一起吃么 1 可以一起吃。 豆腐西葫蘆同食防病毒性感冒。豆腐含有大量的植物蛋白，西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。兩者共用同食,對預防病毒性感冒有一定功效。 西葫蘆和豆腐怎麼做好吃 2 1、准備一個西葫蘆，將西葫蘆洗凈後切成片兒。 2、再准備好提前煎好的豆腐。 3、鍋中放入適量油，油熱後，放入蒜片爆香，然後將西葫蘆放入鍋中，翻炒均勻。 4、放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，陳醋，攪拌均勻。 5、將煎好的豆腐放入鍋中，和西葫蘆一起翻炒一下，煎豆腐的過程中已經放過調料，所以可以後放。 6、翻炒均勻之後，裝盤就可以吃了，非常好吃。 西葫蘆有什麼功效與作用 3 1、西葫蘆是我們最常食用的一種蔬菜，一年四季都可以吃到，也是瓜類食物猜中含有維生素C最為豐富的，富含葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。 2、西葫蘆還具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。 3、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。 西葫蘆如何挑選 4 1.用手捏捏看：以瓜體緊實的西葫蘆為佳，太軟表示已經不新鮮。 2.看外觀：外表無損傷具光澤、蒂頭乾燥無枯黑，顏色重的西葫蘆風味最好。 3.掂量長度及重量：西葫蘆長度約在15～18公分左右、重量約250公克最為鮮嫩爽口。另有黃西葫蘆，兩者口感無太大差異，挑選方式與綠西葫蘆相同。
㈣ 西葫蘆和豆腐可以一起炒著吃嗎
西葫蘆和豆腐可以一起炒著吃。豆腐、西葫蘆同食可以防病毒性感冒。豆腐含有大量的植物蛋白，西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。兩者共用同食,對預防病毒性感冒有一定功效。
㈤ 西葫蘆燒豆腐怎麼做如何做好吃
主料 西葫蘆2個 北豆腐200克
輔料油適量 鹽適量 花椒少許 水澱粉少許 香油少許
步驟1.北豆腐切成5CM長1.5CM見方的長條狀
2.西葫蘆洗凈去蒂後，切成略粗的條
3.炒鍋置於火上，燒熱後倒入適量食用油
油燒熱後倒入切好的豆腐條
4.煎製成金黃色後盛出來
5.炒鍋內加食用油適量
油熱後加花椒數粒暴香
6.倒入西葫蘆翻炒
7.翻炒至六七成熟時倒入煎好的豆腐，加精鹽適量繼續翻炒至熟
勾入少許水澱粉掛糊
出鍋前淋少許香油
8.出鍋裝盤
㈥ 西葫蘆怎樣炒西紅和豆腐
西葫蘆炒西紅柿還不錯,炒豆腐不好吃的哦
西葫蘆切片.西紅柿切快
姜蒜切片。先在油鍋里爆香
先倒西葫蘆炒炒在放西紅柿,記得不要
加水.,那裡面炒炒會有很多水的.
炒熟放調料就好了哦,.
㈦ 西葫蘆炒豆腐怎麼做好吃又簡單，做法圖解
西葫蘆炒豆腐的做法圖片步驟,怎麼做西葫蘆炒豆腐好吃？
炒熱後，放入蒜茸，調入鹽和雞粉，便可出鍋，這個葫蘆絲很容易熟的
㈧ 西葫蘆的做法，油豆腐炒西葫蘆怎麼做好吃
鹽，生抽，雞粉炒熟即可
㈨ 怎麼做好吃，西葫蘆炒豆腐的家常做法
主料
西葫蘆
300克
西紅柿
100克
豆腐
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
雞精
適量
大蒜
適量
生薑
適量
步驟
6.最後加上調味料，攪拌起來，就可以出鍋了