Ⅰ 西紅柿雞蛋面怎樣做營養最佳！
【原料】
西紅柿，雞蛋，食用油，鹽，紫菜、發菜，姜粉等
【做法】
1.將西紅柿放到開水中燙一下，然後用泡在涼水中，待西紅柿皮裂開後，將西紅柿皮剝掉。
2.起油鍋，將西紅柿肉（不要切，刀的氧化鐵會把裡面的維生素氧化）放到鍋里，用鍋鏟壓碎。
3.另燒水，待水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻。再將西紅柿倒入，水再沸騰後，關小火，悶3分鍾左右，加入紫菜、發菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，滴少許醋，淋幾滴香油，大火使湯沸騰，關火即可。
Ⅱ 正宗的熗鍋面怎麼做呢
要是說到國人最喜歡吃什麼東西，一定逃不開一個面字，無論是川渝地區的辣面，還是東南亞風味的拉麵，又或者是江浙的清淡小面，麵食一直都是大多數人喜歡吃的食物，熗鍋面也是麵食當中的非常重要的一部分，那麼好吃的熗鍋面怎麼做呢？
一、清淡白菜熗鍋面
1.燒熱油，把豬肉餡倒進去翻炒，等到肉餡炒白之後放進去一些蔥姜絲和蒜片繼續炒。
2.放一些鹽巴和生抽上色，把胡蘿卜洋蔥好和土豆切好的小塊放進去。
3.加一些水，沒過菜就可以，加雞精和味素，下面煮熟就可以出鍋了。
熗鍋面的做法是非常多的，不管是清淡一些的還是重口味一些的，只要你想吃熗鍋面都可以滿足你。在早上吃一碗西紅柿雞蛋熗鍋，晚上再來一碗香噴噴的炸醬熗鍋，整個一天的感覺都特別的好。熗鍋面的精華也就是在於臊子上面，相信我們學會上面的幾種做法之後，一定能夠做出媲美飯店的熗鍋面了。
Ⅲ 洋蔥西紅柿熗鍋面怎麼做好吃
洋蔥西紅柿熗鍋面的做法步驟
1. 洋蔥切丁
西紅柿焯水去皮，切丁
蒜拍碎切丁
2. 鍋中倒入少許油，放蒜爆香，可加入肉丁爆香（可惜做的時候家裡沒肉了）。
然後倒入洋蔥丁，翻炒一會兒，放少許鹽。
倒入西紅柿丁，翻炒出汁，多翻炒一會兒，多出一些汁，再放少許鹽。
3. 鍋中加入一碗水（水量根據下的面條多少決定），水沸後加入面條。
再等水沸後，轉小火，等2~3分鍾就熟了。
Ⅳ 熗鍋面怎麼做如何做好吃
1.西紅柿切成塊，備用。
2.土豆切丁
3.肉切成絲，用料酒、食鹽（少量）、老抽腌漬3分鍾。
4.蔥段
5.洗好的青菜
6.超市裡購買的濕面，這是河南的叫法，實際上就是採用機器壓出來得面條，但是可比掛面好吃哦。
7.油熱後，將蔥花和肉絲加入鍋中翻炒。
8.肉變色後，加入土豆丁炒幾下。
9.鍋中加入水燒開後，將濕面、西紅柿加入鍋中。
10.濕面煮熟後，放入青菜和適量食鹽，出鍋。
Ⅳ 西紅柿雞蛋熗鍋面的做法
西紅柿雞蛋熗鍋面的做法。那就應當把。雞蛋。哥，有漲了以後。然後擱入左劉。
Ⅵ 雞蛋熗鍋面怎麼做
用料：雞蛋 2個、番茄 1個、鹽 適量、生抽 適量、手擀麵 兩人份、香菜 適量、蔥 適量、蒜苗 適量、小豆芽 適量
1、首先先把雞蛋、鹽和少量蔥花，打散備用。
Ⅶ 西紅柿雞蛋熗鍋面的營養分析
據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
1.番茄中含有豐富的維生素A及C，其酸性是由於檸檬酸及蘋果酸所致，口服番茄果膠，可降低飼膽甾醇大鼠血清及肝中的膽甾醇量。番茄汁可使高血壓下降，平滑肌興奮。
2.番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3.所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
4.所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
Ⅷ 西紅柿雞蛋熗鍋面怎麼做好吃
這個番茄熗鍋面是最常做的一種，酸甜的味道甚是開胃
。在無數個寒冬的清晨，很多山東媽媽都會為上學的孩子捧上這樣一碗暖暖的湯面，一般都是番茄雞蛋的。不食用雞蛋的素食朋友，可以換成紫菜，豆腐等等材料，我用了青椒。跟番茄一起炒就可以，也可以跟我一樣，最後出鍋的時候再加，如果你喜歡脆脆的口感。
番茄熗鍋面的材料：
番茄，鮮面條，青椒。
番茄熗鍋面的調味：
蔥花，鹽，植物油。
番茄熗鍋面的做法：
1、用刀在番茄的表面劃一下，放入熱水中燙一分鍾，剝去皮，切小塊。
2、大蔥切成蔥花備用。
3、炒鍋燒熱，倒入一些植物油，放入蔥花煸炒出香味。
4、放入番茄塊翻炒，多炒一會兒，等湯汁都出來，加水和鹽。
5、煮開後，放入鮮面條，不時的翻動，等面條煮熟。
6、可以撒一些青椒同煮，不介意雞蛋的，可以打入蛋花