A. 方便麵竟然和雞蛋能做餅,這是怎樣做出來的呢
美食不可辜負,吃喝二字是我們在日常生活裡面很是重要,美食對於吃貨們來說更是非常重要的了啊。相信大家在平常也都是吃過各類方便麵吧,不過多數時候我們都是把方便麵泡著吃,很少有其他做法。其實,方便麵和雞蛋搭配起來可以製作成美味的餅子哦,想必大家也都很好奇是如何做的吧。
B. 方便麵加雞蛋怎麼做
等水開了之後,先把雞蛋放里頭,然後再放入方便麵,這樣做出來的就非常好吃
C. 方便麵雞蛋怎麼做好吃
【炒方便麵】
【製作食材】方便麵,青菜,雞蛋,火腿腸,小米辣,小蔥,老抽,醬油,蚝油
【方法及步驟】
1、首先買回來的方便麵,我們需要將其從口袋當中取出,然後再准備一個小碗,把方便麵中所搭配的調料包,將其加入到小碗當中,在加入粉末調料包的時候,要少加入一些,以免做出來的方便麵變得齁咸。然後把准備好的火腿腸,將其清洗干凈斜刀切成片狀,裝入碟中備用。再准備適量的小米辣,將其清洗干凈,切絲裝入碗中備用。最後再准備適量的小蔥,將其清洗干凈,切成蔥花備用。
2、准備一個小碗,往小碗中打入一個雞蛋,將雞蛋順時針調打成雞蛋液備用。然後起鍋燒水,鍋中加入半鍋清水,用大火將水燒至冒泡以後,我們需要把准備好的面餅,將其加入到開水當中,對其進行熬煮,等方便麵被煮熟以後,需要將其控干水分撈出,並放入的涼水當中激一道,再次控干水分撈出備用。(方便麵進行熬煮的時候,熬煮時間不要太長,等方便麵被煮至散開以後,即可將其撈出。)
3、往准備好的調料碗當中,加入兩勺的面湯,將所有調料攪拌融化。然後起鍋熱油,往鍋中加入一勺食用油,等油溫5成熱以後,把准備好的雞蛋液倒入到鍋中,將其翻炒熟以後並把雞蛋盛出鍋中備用。然後往鍋中再加入少許的食用油,將油溫加熱到4成熱以後,把准備好的蔥花加入到鍋中,將其翻炒出香味,再加入適量的青菜,將青菜翻炒至斷生。
4、往鍋中加入准備好的火腿腸以及辣椒絲,最後加入准備好的面條,將其翻炒均勻,再加入少許食鹽、少許雞精,以及一勺老抽,一勺醬油和一勺蚝油,將其翻拌入味後,往鍋中再加入准備好的雞蛋,將所有食材翻拌均勻,香味十足的炒方便麵就製作好了。製作好以後的方便麵,只需一口方便麵再搭配上一口調料湯,美味又好吃。以上就是這道家常炒方便麵的製作。
D. 自己做的雞蛋方便麵怎麼做好吃又簡單,做
用料
主料
E. 方便麵和雞蛋怎麼做好吃竅門
煮方便麵卧雞蛋時,怎樣做讓雞蛋「成形、不碎」,又好吃
我們在煮方便麵的時候,常常都會在裡面卧上1-2個雞蛋,這樣吃起來不但味美而且還有營養。但是我們往往在煮方便麵卧雞蛋的時候,雞蛋不知道為什麼總是散碎不成形,煮出來的面不但不好看,而且卧在裡面的雞蛋好像「消失了似的」。下面小編就給大家介紹一下怎樣卧出來的雞蛋成形不易散碎。
這種做法容易讓雞蛋散碎不成形
有些人往往在煮方便麵卧雞蛋的時候,都是等水完全開了以後,把雞蛋打在水裡,這樣做往往雞蛋會散碎不成形,因為開水很容易把雞蛋沖散。有些人還喜歡在涼水的時候,就把雞蛋下入鍋內,這樣的做法也是不對的,因為等水開後,不但會把雞蛋沖散而且雞蛋還十分愛粘鍋。所以這兩種方法是不可取的。
用這種方法卧出來的雞蛋不僅成形而且又好吃
其實煮方便麵卧雞蛋首先最重要的就是要掌握好水溫再下雞蛋,我們首先在鍋內倒入適量的水,把水燒熱,切記這是火不要太大,等到鍋中的水周圍開始冒小氣泡,但這時的水並沒有燒開,把雞蛋貼近水面輕輕的打在水裡,這時可以把火稍稍開大一點,但是火一定不要開的太大,容易把雞蛋沖散。但是火要是太小,雞蛋就容易粘鍋,這時候還要不定時的搖一搖鍋,以防雞蛋粘到鍋底。
等到雞蛋成形以後,先把方便麵的調料放入鍋內,這樣卧出來的雞蛋更有滋味,然後再把方便麵放入鍋內,用筷子把方便麵攪開,待方便麵完全打開後,煮上一分鍾左右,關火,蓋上鍋蓋,燜上2-3分鍾左右,即可食用。
F. 方便麵和雞蛋怎麼做才最好吃啊
荷包蛋簡單!1先去超市買個專門做荷包蛋的東西!好像款式很多好有很多圖案!其實荷包蛋主要記住一定要用平底鍋!而且要2個鏟!步驟!1開鍋放油油熱放蛋10秒時間,把一個鏟放到蛋平分處!另一個鏟!鏟起半個雞蛋一蓋過去!荷包蛋搞定!
方便麵有2種油炸的比較有彈性!非油炸的比較軟身!無論是什麼面都要水開才方面!面軟就可以吃了!記得面湯是最香的!花點時間一定可以煮的好吃!其實方便煮的秘籍就是快!你開無論是蛋還是面都是快煮的!煎蛋2分鍾然後煮麵5分鍾!10分鍾一定搞定的!所以煮方便的時候一定要很餓的時候啊!因為很快就可以煮好的!
等水稍微熱一點沒開時就把雞蛋直接打裡面,不要攪動,過幾分鍾就成型了,水開了可以直接放面,這時候動動雞蛋就應該是整個的,只是蛋黃可能還沒熟,煮麵也要小點火,這樣蛋就不會碎了
2.可以煎,開火,放油,熱一會(不要等冒煙了),轉小火,打雞蛋放裡面,晃動一下鍋,以免下面粘,如果雞蛋不能隨意活動,可以小心拿鏟子在下面鏟一下,就可以動了,上面撒點鹽,等下面基本煎的差不多了就翻個,上面在撒點鹽,一會就熟了
3.可以先放面就放菌類,等快熟的時候放青菜,如果放的多在放點鹽和雞精,如果是煮方便麵,建議你多煮一會,最好用比較筋道的方便麵,煮的面變直了就可以了
這兩種做法都是很不錯的呢。你有空可以試試的哦!
G. 一袋方便麵,一個雞蛋怎麼做的更好吃
把方便麵。用水煮好,下鹽。然後煎個半熟的蛋。把蛋放上面上,用筷子捅破蛋黃,把蛋黃攪拌水。。。就變湯了。加面好好吃
H. 用泡麵,火腿腸和雞蛋能做出什麼好吃的
用泡麵火腿腸和雞蛋做出相對好吃一些的個人認為可以做炒方便麵呢,這樣的吃法相對更受年輕人的喜歡
I. 雞蛋和方便麵怎麼做好吃
做飯鍋里先放水,把方便麵調料放到鍋里把水燒開,把方便麵放到鍋里煮,然後把雞蛋打亂放到鍋里,慢火,雞蛋不會亂,幾分鍾後,方便麵軟了,雞蛋熟了,就可以吃了。