『壹』 大蔥加雞蛋怎麼做
大蔥炒雞蛋的做法有很多。
方法一
原料：大蔥半根、雞蛋兩個。
調料：少許鹽、食用油、少許味精。
做法：
1.雞蛋打散，加入少許鹽，大蔥切成蔥末備用。
2.鍋中放入三大勺油，轉小火燒熱，將大蔥倒入鍋中，一定要小火，否則大蔥容易變焦。小火炒1分半鍾左右，將大蔥的香味炒出來，這個時候即可倒入蛋液轉中大火，待其單面成型後，翻轉關火，利用余溫將雞蛋炒熟。
方法二
原料：大蔥一根、雞蛋兩個、紅椒絲少許。
調料：鹽、蚝油、雞精。
做法：
1、蔥、紅椒切絲、放少許鹽在雞蛋里打勻；
2、鍋熱放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出備用；
3、鍋入少許油，大蔥倒入大火快速翻炒略變色；
4、倒入炒好的雞蛋，紅椒絲，加少許蚝油炒幾下，出鍋即可。
『貳』 大蔥燉雞蛋怎麼做好吃
方法一
原料：大蔥半根、雞蛋兩個。
調料：少許鹽、食用油、少許味精。
做法：
1.雞蛋打散，加入少許鹽，大蔥切成蔥末備用。
2.鍋中放入三大勺油，轉小火燒熱，將大蔥倒入鍋中，一定要小火，否則大蔥容易變焦。小火炒1分半鍾左右，將大蔥的香味炒出來，這個時候即可倒入蛋液轉中大火，待其單面成型後，翻轉關火，利用余溫將雞蛋炒熟。
方法二
原料：大蔥一根、雞蛋兩個、紅椒絲少許。
調料：鹽、蚝油、雞精。
做法：
1、蔥、紅椒切絲、放少許鹽在雞蛋里打勻；
2、鍋熱放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出備用；
3、鍋入少許油，大蔥倒入大火快速翻炒略變色；
4、倒入炒好的雞蛋，紅椒絲，加少許蚝油炒幾下，出鍋即可。
『叄』 只有雞蛋 精瘦肉 大蔥怎麼做菜
你要告訴我有多少雞蛋~多少肉~和多少蔥~
~你可以做汽水肉~~也可以做蒙古肉片~~呵呵（是不是想問不是蒙古牛肉嗎）
做菜是要會變通的~~
好我知道做什麼了~~~
雞蛋燒肉~
1.先把雞蛋用水煮熟~去殼~在兩頭用小刀劃上十字口便與入味.
2.把肉切先小塊~
3.把蔥切成段,姜切碎.
製作1.先把鍋燒熱放冷油劃下鍋~(著是為了炒菜時候不粘鍋)
2.放進切好的蔥姜炒香(要吃辣的可以放些干辣椒和花椒)
3.炒香後放入切好的肉~炒到肉表明發白就可以放醬油上色了~~
4.上色後加放入煮好的雞蛋炒會(一會就可以了)
5.上色後加水~(水剛剛蓋過雞蛋就好了)
6.水開後就可以先調次味.=肉爛了~看味道夠不夠(不夠可以在加點味)
7.汁收濃後就可以去鍋了~~還可以切點大蔥絲撒在上面裝飾
『肆』 大蔥雞蛋湯怎麼做好吃
大蔥雞蛋湯的做法步驟
1
雞蛋打入碗里，加少許精鹽、3大匙水攪開。
2
蔥洗凈切成6厘米長的段，再順長改切成兩半。
3
3.紅辣椒和青辣椒切成片；
4
魚海帶湯倒入鍋中燒開，放入蔥，加蓋煮（加蓋的目的是避免蔥變黃）。
5
用漏勺漏入雞蛋汁，加醬油、鹽調味，撒胡椒粉、辣椒片，攪勻即可。
『伍』 大蔥雞蛋炒豬肉怎麼做如何做好吃
大蔥雞蛋炒豬肉的做法步驟
1. 切大蔥成段
2. 打好雞蛋，加點鹽和水。
3. 肉切小一點，放鹽和醬油腌好。
4. 我用的是這種冰花型的鹽，好大顆。
5. 先煎蛋，一定要注意火候，我用的是鐵鍋，沒有焦已經很好啦^_^
6. 然後肉粒炒熟，備用
7. 大蔥炒熟後把肉丟下去翻炒，然後再把蛋放下去，翻炒，出鍋前放蚝油一些就OK了。
『陸』 如果真的要以雞肉，豬肉，雞蛋，大蔥做肉蛋蔥雞這道菜，怎麼做才好吃
你好。雞肉，豬肉剁成餡，雞蛋打散打勻，大蔥切碎，放作料，然後把三種食材混合在一起，就像你的圖那樣，成了雞肉、豬肉末掌蛋。
『柒』 大蔥怎麼做好吃，除了炒肉，抄雞蛋，大蔥當主料
大蔥吃時分成兩部份（四種用法）：葉部作湯菜，莖部作炒菜。作湯菜時，將葉部切段，視其葉部的老嫩分二種用法：①嫩蔥葉放入盆的底部，將湯菜好後立即入盆。②老蔥葉是湯菜好後放入鍋中攪10-30秒鍾後入盆。莖部炒菜又分二種用法：就是看菜中現不現蔥段。①若不現蔥段的做法是鍋中油燒熱，加蔥爆炒後，將蔥段渣取出後炒菜；②若現蔥段的做法是鍋中油燒熱將大蔥和其他調料性菜略炒半熟（或八成熟）後盛入盤內，再將肉或其他菜炒熟，再將盤內大蔥倒入炒鍋炒勻後入盤上桌。
『捌』 洋蔥雞蛋肉怎麼做好吃
洋蔥雞蛋炒肉，家常菜，很好做，幾乎不用放其他調料，加鹽和醬油就行。做出來的味道都不錯，非常容易上手。
主料
洋蔥
1個
雞蛋
4個
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
豬肉片
適量
步驟
1.洋蔥切絲
7.裝盤就能吃
小貼士
洋蔥多炒一會兒，軟一點會比較香
向你推薦：洋蔥的做法雞蛋的做法
食材
