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蝦仁木耳雞蛋餅怎麼做好吃

發布時間: 2023-01-30 19:50:25

❶ 海藻蝦仁雞蛋餅怎麼做

用料
蝦仁 6隻
雞蛋 兩只
麵粉 兩茶勺
口蘑 2個
海藻 適量
胡椒粉 適量
鹽 2g
生抽 適量
橄欖油 適量
海藻蝦仁雞蛋餅的做法
麵粉兩茶勺中加入適量水稀釋成糊狀之後加入少許鹽,打入兩個雞蛋拌勻。
海藻、蝦仁洗凈過水去腥切丁,口蘑,洋蔥洗凈切成長丁,香蔥切成蔥花。
鍋中倒入適量橄欖油,油溫熱的時候將切好的這些除香蔥以外的原料一同倒入鍋中大火翻炒,加入適量鹽炒熟出鍋。

將炒好的丁倒入事先打好的雞蛋糊中拌勻,平底鍋中加入很少油,油溫5成熱將這些餡料倒入鍋中改溫小火,一面熟後,翻面再煎。

❷ 蝦仁做成餅好吃嗎怎麼做

我們可以做蝦仁餅的時候直接做成蝦仁餅的麵糊,那麼我們做出來的蝦仁餅就能咬一口就能吃到美味的蝦仁餅了。這裡面我們做蝦仁餅可以做不加其他食材的蝦仁餅,可以在裡面稍微加一點西蘭花,這樣和蝦仁放到一起之後可以加上一點食鹽、五香粉這些食材,裡面不要加過重的調味料這樣做出來的口味也會掩蓋住蝦仁餅的味道。

所以根據這樣的方法我們就可以多吃一些蝦仁做出來的各式各樣的蝦仁餅了,另外做成這樣的蝦仁餡餅的時候我們可以稍微用醋和香油來做一下搭配的料汁,然後吃著蝦仁餅的時候可以蘸上一點那麼味道也會非常好吃的,另外我們在做這道蝦仁餡餅的時候也可以稍微加一點豬肉餡進去,這樣做出來的蝦仁餅的味道就會香氣十足了。

❸ 蝦米蛋餅的做法步驟圖,蝦米蛋餅怎麼做好吃

主料
蝦米
250g
雞蛋
4個
輔料

適量

適量
味精
適量

步驟
1.蝦米洗凈,備用
2.雞蛋4個
3.將雞蛋打入盛蝦米的碗中
4.放入鹽
5.白鬍椒粉
6.雞精
7.攪拌均勻
8.鍋內倒油燒熱
9.倒入蝦米雞蛋液,攤成餅狀
10.用鏟子翻面,反復多次,直到熟了
11.出鍋

❹ 蝦仁雞蛋餅的做法竅門

蘆筍蝦仁雞蛋餅

蘆筍中的維生素和微量元素要高於大多數的蔬菜和水果,寶寶吃了能提高免疫抵抗力。不僅如此,蘆筍還具有清熱的功效,孩子容易上火的時候,做些蘆筍粥給寶寶喝,幫助寶寶去熱解火。不過蘆筍很難被消化,會產生脹氣,如果給月齡較小的寶寶食用蘆筍可能會引起消化不良。

而蝦仁的營養更不用多說,所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍,其鈣含量、鎂含量也很豐富,而且比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例;蝦肉含有的維生素D也是海產品之首,維生素D和鎂都能促進鈣吸收;蝦仁還含有鉀、硒等微量元素和維生素A,且肉質松軟,易消化,寶寶常吃有健腦功效。

今天齊媽用這兩個營養價值豐富的食材來給寶寶做一道營養輔食,這道輔食也特別適合當早餐食用。

食材:蘆筍15g、蝦4隻、雞蛋2枚、白芝麻

調料:可按個人口味加入少許鹽

烹制方法:煎

參考月齡:2歲以上

營養價值:豐富的鈣、維生素等

難易程度:簡單

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶

做法步驟

1

准備食材:蘆筍、蝦仁、雞蛋兩個;

2

蘆筍洗凈,掰下頭部,然後切段;

3

蘆筍焯水備用;

4

將蝦仁處理干凈,用牙簽挑去泥腸,切成段;

5

雞蛋打散、攪勻,可根據寶寶口味加入少許鹽;

6

鍋底刷少許油,將蘆筍和蝦仁在鍋底鋪好,接著倒入蛋液,略微晃動鍋子,令蛋液鋪滿鍋底;

7

保持最小的火,慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固,即可出鍋。

小貼士

1. 蛋液中可加入一點牛奶,能令煎熟的雞蛋更松軟,有迷人奶香;

2. 對於月齡大點的寶寶,可以考慮把蘆筍先過油翻炒一下,味道更佳。

❺ 我想包雞蛋木耳蝦仁的三鮮餃子怎麼調餡呢

  • 材料:

木耳、雞蛋、蝦仁、麵粉、蔥

  • 木耳雞蛋蝦仁水餃的做法:

1、先和面,面用溫水和,這樣方便和的軟軟的,面和好後放一會

2、然後把蝦仁,我用的是煮好的大蝦,木耳切碎,把雞蛋放鍋用油攤好備用,然後三種菜和一起放鹽,油少的話可以在放點,餃子餡調料,切一點點蔥

3、然後就可以包餃子啦!要注意掐緊,

4、放鍋裡面煮十分鍾,因為都是熟的!幾分鍾就會煮好了

(5)蝦仁木耳雞蛋餅怎麼做好吃擴展閱讀:

小提示
1、沒有肉的餃子,煮的時間不易過長,最多兩開即可。拌餡時要先放油後放鹽才不容易殺湯。

    2、黑木耳具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養顏等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養物質。

    含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。

    ❻ 西湖蝦仁雞蛋餅怎麼做好吃

    用料
    韭菜 1斤
    德清園XL雞蛋 3個
    黑虎蝦仁 15隻
    麵粉 500g
    黃瓜 半根
    韭菜雞蛋蝦仁餡餅的做法
    韭菜摘完,洗干凈放在一旁控水,避免出水太多。
    雞蛋打散放少許鹽,放一點水,繼續打散。
    熱鍋放少許底油,油熱了放打好的蛋液,用筷子不停攪拌,這時火不要太大,雞蛋炒成金黃色雞蛋碎,關火。
    把蝦仁切成丁,把韭菜切成5毫米小段,黃瓜我用的fissler大料理機切成細絲,攥除多餘的黃瓜汁,一起放到炒雞蛋碎的鍋里。
    和面,我用的fissler大料理機,把麵粉倒入和面碗,緩慢加60度左右的溫水,知道面團成型,拿出來放案板上醒一會兒。
    餡里放蚝油,香油,可以放薑末,不愛吃薑的可以放薑汁,攪拌均勻,最後放鹽,避免出湯最後放鹽。
    把面團切成大小均勻的劑子,用包包子的方法,包好後反著放在案板上用擀麵杖均勻擀薄。
    平底鍋放底油,手放在鍋上大概20公分感覺到熱,把餡餅放入平底鍋內,中火加熱,兩面都金黃色,餡餅有些脹氣了就可以出鍋了。