❶ 怎樣做出來的豆腐最好吃
香煎蚝油豆腐的用料
嫩豆腐200克 雞蛋1個
澱粉100克 大蔥50克
鮑汁蚝油25克 水40克
香煎蚝油豆腐的做法
步驟9
做油麥菜也可以用這個配比的醬汁，吃素也能品著海的味道。
❷ 豆腐有幾種做法，說說你們最愛吃的一種豆腐，怎麼做
麻辣豆腐
豆腐1塊、豬肉150克、香菜1棵 油鹽適量、小蔥1棵、干辣椒5個 老抽1/2湯匙、生抽2湯匙、料酒1湯匙
1.准備好所需材料，香菜和小蔥擇洗干凈
2.將整塊豆腐對半切開，在切成1厘米厚的大片，碼在盤內
3.將豬肉切成絲，小蔥斜刀切段，香菜切段，干辣椒去籽，對半切成段
4.蒸鍋加水燒開，放入豆腐，蒸制10分鍾，將盤子取出，將盤內余水倒出，待用
5.鍋加油燒熱，下入蔥花爆香，下入肉絲翻炒，將肉絲翻炒至顏色變白，淋入料酒，生抽，老抽，少許鹽，再淋入少許水，燒開小火煮1-2分鍾，關火
6.將肉絲和湯汁淋在蒸好的豆腐上，將蔥段和干辣椒放在肉絲上，撒上香菜段
7.鍋加油燒熱，將油加熱至冒煙，將熱油淋在干辣椒和蔥段上即可
❸ 討論：豆腐怎麼做最好吃
史上最好吃的豆腐做法
中國人愛吃豆腐，不僅因為它軟糯香滑，還因為它有豐富的蛋白質營養。也因此，豆腐的各種做法層出不窮。今天要介紹的這種做法，是我和家人認為做好吃的一種做法。請看詳細圖解。
工具/原料
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水豆腐 (400g)瘦肉 (200g)青菜 (150g)蒜瓣 若乾料酒、鹽、醬油 適量味精 少許油 200ml生粉 200g
方法/步驟
1/6分步閱讀
首先將水豆腐切成方塊。注意要小心，因為水豆腐很軟，不要切碎了。
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將切好的水豆腐放在生粉堆里翻面，使豆腐四周都沾滿生粉。
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約准備200ml的食用油，加熱，放入一塊塊沾滿生粉的豆腐，在油鍋里炸。注意要使用小火，火太大會烤焦豆腐外面的粉皮。油鍋里炸約四、五分鍾後，撈起，放盤子里待用。這個時候，豆腐的外觀應該是淡黃色的。
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節約起見，可以使用剛才的一部分的油，放入瘦肉和蒜瓣，添加料酒，爆炒出香味。
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然後可以依據個人口味，加入青菜、白菜、或其餘蔬菜類，與肉一起炒。
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在青菜放入後，加入剛炸好的豆腐塊，小心翻炒，並添加鹽、醬油。在醬油加入後，你會發現豆腐變成了濃濃的金黃色，色澤非常好。最後關火，加入少許味精。裝盤。一盤金黃色的豆腐就做好了，看起來讓人垂涎欲滴，而且吃起來非常嫩！
❹ 河源人的特產，美食吃什麼好
五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚干、河源蘿卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜
水果：河源板栗、河源連平桃、春甜桔
其它：五指毛挑雞、河源茶葉（仙湖茶、石坪茶、楊梅茶）、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒
❺ 河源牧羊部老北京涮羊肉圖片
主料
三黃雞半隻 羊肉卷250克
肥牛卷250克 火鍋丸子300克
午餐肉一罐 牛百葉200克
菌菇100克 火鍋寬粉1袋
白菜100克 菠菜100克
茼蒿100克 鴨血一盒
糖蒜2頭 芝麻醬200克
醬豆腐3塊 韭菜花適量
醬油適量 辣椒油適量
香蔥末適量 香菜末適量
老北京涮羊肉火鍋的做法步驟
6.天氣將冷，在家裡涮火鍋是最簡單方便，而且幾乎不太需要什麼烹飪技巧的料理。三五好友圍坐一桌其樂融融。配菜根據個人喜好，能涮能熟都可。「天貓超市」下單，好鍋送到家。一鍋暖心暖胃的火鍋，趕快約起來。
❻ 豆腐怎麼做最好吃
我覺得是燜魚好吃。豆腐先是撈水（令豆腐變硬一點），後另用一個碟子裝起來。 在魚快熟的時候放豆腐下去（這樣豆腐不會因太熟而爛）
❼ 豆腐都有哪些好吃的做法
【家常豆腐】
【製作食材】豆腐，食用鹽，食用油，姜，蒜，豆瓣醬，生抽，蚝油，水澱粉，小蔥
【製作步驟】
1、今天要跟大家分享的美食是家常豆腐，做法上更簡單，吃起來滑嫩爽口。先來把做家常豆腐需要用到的材料准備好，准備一斤豆腐，一小塊生薑，三瓣大蒜，一根小蔥，1/3碗水澱粉。然後再准備適量的食用鹽，食用油，生抽，豆瓣醬，蚝油即可。
6、時間到了之後咱們將蓋子打開，然後用大火收汁，加入咱們准備好的水澱粉勾芡一下，一直煮到湯汁非常濃稠且均勻地裹在豆腐表面之後咱們再放上之前已經切好的蔥花點綴一下就可以出鍋了，一道特別美味又特別家常的家常豆腐就這樣做好了。看這樣做出來的豆腐是不是就非常有食慾呢？你想吃這樣的豆腐嗎？如果你還想吃的話，就抓緊時間准備材料，自己去做一下吧！