1. 白果怎麼吃
用方法有多種：炒、烤、蒸、煨、燉、燴、燒等。如銀杏鴨、白果燉雞、白果粥等。
給大家介紹幾種白果的吃法：
一白果湯：每天早晨用7粒白果，敲開後用來搗碎，放點白冰糖或少許香油，用開水沖服。（治感冒和咳嗽）。
二、白果粥：白米粥做好後，把白果搗碎後放入鍋中，喝時放點白糖。
（注意：以上兩種吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剝掉，要一起搗碎放入。最外面的硬皮，可以洗凈，用水煮著喝，可治高血壓。）
三、溫火炒著吃，會自然爆開。口感是香、甜。略帶點苦。使用微波爐也有同樣的效果，椒鹽的很好吃。將白果裝在有出氣孔的微波爐盒子里，高火，兩三分鍾，噼里啪啦過後加點椒鹽就可以吃了，又香又糯。
四、白果食用前可先放至鍋中干炒五分鍾，剝去外殼後用水煮一下，用筷子在沸水中輕輕攪動，很容易就可以脫去種皮。去皮後的銀杏仁可與豬腳、雞、鴨、牛肉等配合燉食，也可將白果煮十分鍾後與鮮豬肉、雞肉、萵筍、白菜等炒食。白果仁翠綠色，晶瑩剔透、口感香糯，是不可多得的保健食品。
注意事項：千萬不可以將銀杏與阿斯匹林或抗凝血狀物同時服用。如果將銀杏與阿斯匹林合用，會延長凝血時間，容易造成出血不止。並且手術後的病人、孕婦、生理期的婦女也應避免服用銀杏葉，以免造成流血不止的意外事件。另：身體虛寒者亦不適用！
為了預防銀杏中毒，熟食、少食是其根本方法。若生食，（去殼、去芯）成人掌握在5-7粒，小兒根據年齡體重每次2-5粒，隔4小時後可再次服。生食時一定去殼去紅軟膜、去心（胚芽）食之為佳。 若熟食，食用量，以每次20-30粒為宜，如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會發生中毒的。
2. 白果怎麼吃啊！
首先生的剝殼搗碎的白果<去芯，有毒？貌似！>加入白開水治療咳嗽超棒！白果可以放微波爐蒸熟，帶殼的，把殼蒸裂了就差不多了，直接吃，有點苦，但很香！也可以和蔬菜類的一起炒著吃！市場上的罐裝白果沒營養，農家或自家帶殼的才有營養！現在的白果很便宜，種植面積大，我家有種，送朋友還有自家吃！呵呵～
3. 白果怎麼吃法
白果在生活中受到很多人的喜愛，正因為其是優質乾果中的佼佼者，味道鮮美、柔韌滑膩、清香可口，常常被加工製作成美味的佳餚，烹飪方法主要有煮、炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、鎦等10餘種。既能烹飪成風味獨特的菜餚，也能製作成美味的甜品。
1、白果甜湯：材料主要有白果、橙子皮、白糖和水。首先，在鍋里放水，把白果倒進去煮，水煮開後把白果撈起來，將白果去皮後切半，把白果里的芯去掉，不然煮起來是苦的;接著，把橙子皮切絲，把白果、橙子皮絲、白糖都攪拌在一起，然後放冰箱放置一個晚上;最後，把適量的腌制好的白果舀在鍋里，倒點已經融化了的糖水，再加水一起煮，甜度自己適當調好。注意白果一定要煮熟，否則會有毒哦。
2、冬瓜白果老鴨湯：材料有鴨子500克，冬瓜350克，白果150克，水，蜜棗兩顆，薑片6片。首先，鴨子斬件後飛水撈起瀝干(鍋里水倒掉)，再連同鴨油重新放回鍋里，一次性添足水，放幾片姜，兩顆蜜棗，中火燒開後轉小火燉一個小時;接著，冬瓜去瓢切小塊，白果仁用清水過一下，鴨肉燉了一小時後放入白果，繼續燉一個半小時;最後，再放冬瓜燉半小時，加鹽調味即可。
3、西芹炒白果：材料有西芹2根，白果20-30顆。首先，西芹去筋，切小塊。白果敲裂，放入純紙質信封，入微波爐高火(750-800W)30-40秒，趁熱去殼;接著，熱鍋加底油，大火快炒西芹，加入白果，噴少許料酒，加入少許水蓋蓋15-30秒，加鹽和雞精翻炒後出鍋。
4、白果銀耳蓮子羹：材料有銀耳、冰糖、蓮子、白果、枸杞。先把銀耳泡軟。因為買的是干蓮子，也事先泡軟了;待銀耳泡軟後，撕小朵;燉鍋加清水，銀耳，蓮子，白果，加到高檔燉到大概一小時後，改低檔燉到銀耳軟加適量枸杞和冰糖就可以了。炎炎夏日，喝上一碗白果銀耳蓮子羹，尤其對於女生來說，特別養顏哦。
5、白果粥：銀杏仁(殼用沸水燙內種皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2兩，水適量，同時放入鍋中，文火煮熟即粳米糊糜狀即可。宜家庭食用，益元氣、補五臟、抗衰老，老年、體弱病者優佳。
6、糖臘銀杏：材料有銀杏400克，荸薺200克，豬油100克，白糖100克，食鹽、香醋、濕澱粉、小磨麻油、味精適量。銀杏用水氽去澀水，瀝凈水份，刀壓略扁。荸薺削皮洗凈，切1.2厘米左右方丁。炒勺內放豬油燒開後，投銀杏、荸薺丁加少許食鹽煸炒，至銀杏呈黃色時加白糖、香醋翻炒，再用濕澱粉勾芡，加味精，淋磨麻油推勻即裝盤。
4. 白果應該怎麼吃啊
吃白果的時候要挖去中間的芯,但是也不能一次過量服用哦~白果有小毒，除含有澱粉，蛋白質，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強。
據報道，曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。生食不可過多不能超過5顆。」據現代醫學研究，白果中有一種類似鷹鹼的物質，將它的溶液注入實驗動物內，動物可出現抽搐，最後可因延 髓麻痹而死亡。目前醫葯界認為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟後毒性降低，但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應禁吃白果。
如何吃白果~
方法一:用新鮮白果一公兩五至二兩，放入專用微波爐玻璃碗里，放少許鹽，用高火加熱4分鍾，加熱過程中，白果會炸開，並發出聲響，這時不用害怕，只要你的蓋子是玻璃的，並且是微波爐專用的，就沒事。只要4分鍾，你就可以吃上香噴噴的烤白果了！
方法二:將白果連皮煮熟後，加以翻炒，不用放油。這個味道還是不錯的。
方法三:將白果去皮後放入開水煮至七八成熟，然後加少量水，放入紅糖、蜂蜜煮開，再放入七八成熟的白果，煮呀煮，軟硬由個人口味決定。
（1）薺菜炒白果：白果20個，薺菜100g。製法：白果煮熟去殼。薺菜常規制備後切成末。將白果與薺菜在鍋內同炒，加糖及鹽。
（2）白果發菜湯：白果20個，發菜20g，雞絲、鴨絲、肉絲均20g。白果煮爛，去殼。用各種鮮湯煮發菜，加上雞絲、鴨絲、肉絲、白果，製成白果發菜鮮湯。
5. 白果的吃法怎麼吃
白果有多種吃法，在此介紹三種吧。
白果燜三冬
食材
白果12顆，冬菇3朵，冬筍1斤，冬菜1大匙，胡蘿卜1/4個，醬油1大匙，糖1小匙，熱開水2杯
1、冬菇洗凈，用溫水浸泡約10分鍾至軟後，將每一朵冬菇切成三塊狀;冬筍洗凈，切滾刀塊;胡蘿卜削去外皮，洗凈並切塊備用。
2、將作法1的材料及其餘所有材料與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋。
3、以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鍾即熄火，待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋即可。
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白果炒蝦仁
食材
白果(干)50克，蝦仁300克，雞蛋清40克，大蔥5克，姜5克，豌豆澱粉5克，植物油20克，鹽2克，料酒5克
1、蝦仁放碗中，加料酒、鹽抓勻，再加蛋清、水澱粉上漿腌漬半小時;白果用水泡發待用。
2、滑勺中加植物油燒熱，放入蝦仁、白果劃出。
3、勺內留底油，放蔥薑末炒出香味，烹入料酒，加高湯30克、鹽、味精，放入白果、蝦仁翻炒，淋明油出勺。
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白果炒雞丁
食材
雞
腿肉5兩，白果2兩，青，紅椒各半個，香油1咖啡匙，蔥2棵，白糖1咖啡匙，料酒1大匙，鹽適量，澱粉2大匙
1、將白果放沸水中煮5分鍾後撈出待用，雞腿肉切丁。
2、在雞丁中加入鹽、料酒、澱粉1匙(另一匙加水成水澱粉)，抓勻碼味。
3、鍋中放油燒至六成熱，下雞丁炒至發白後盛出瀝干油。
4、將鍋中的余油燒至5成熱，下蔥段炒出香味，倒入青紅椒粒，加水2湯匙，沸後放鹽、糖攪勻。
5、將雞丁、白果倒入鍋中燒2分鍾後，勾芡，放香油鏟勻後起鍋裝盤即。
6. 白果可以怎麼吃啊
白果屬中葯中的一味常用葯，具有斂肺氣、定喘嗽，止帶濁、縮小便的作用，適用於氣喘、咳嗽及止白帶、白濁的作用。作點心服食，亦可解酒，但有毒，不可多吃。
一般用量3-10或5-10枚，生用入煎劑，煨熟入散劑或嚼食
7. 白果怎麼吃最好
用方法有多種：炒、烤、蒸、煨、燉、燴、燒等。如銀杏鴨、白果燉雞、白果粥等。
給大家介紹幾種白果的吃法：
一白果湯：每天早晨用7粒白果，敲開後用來搗碎，放點白冰糖或少許香油，用開水沖服。（治感冒和咳嗽）。
二、白果粥：白米粥做好後，把白果搗碎後放入鍋中，喝時放點白糖。
（注意：以上兩種吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剝掉，要一起搗碎放入。最外面的硬皮，可以洗凈，用水煮著喝，可治高血壓。）
三、溫火炒著吃，會自然爆開。口感是香、甜。略帶點苦。使用微波爐也有同樣的效果，椒鹽的很好吃。將白果裝在有出氣孔的微波爐盒子里，高火，兩三分鍾，噼里啪啦過後加點椒鹽就可以吃了，又香又糯。
四、白果食用前可先放至鍋中干炒五分鍾，剝去外殼後用水煮一下，用筷子在沸水中輕輕攪動，很容易就可以脫去種皮。去皮後的銀杏仁可與豬腳、雞、鴨、牛肉等配合燉食，也可將白果煮十分鍾後與鮮豬肉、雞肉、萵筍、白菜等炒食。白果仁翠綠色，晶瑩剔透、口感香糯，是不可多得的保健食品。
8. 銀杏果怎麼吃
銀杏果也叫白果，是銀杏樹所結的果實，剛剛採摘下來的時候外層包裹著一層臭臭的果肉，去掉果肉裡面是一層堅硬的外殼，所以銀杏果是屬於堅果的一種。銀杏果不僅是滋補養生的佳品，還具有很高的美容和葯用價值。
銀杏果的功效與作用；
一、銀杏果具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。
二、根據現代醫學研究，銀杏果還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領。
三、銀杏果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
四、經常食用銀杏果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。
五、銀杏果還可以治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。