❶ 家常千葉豆腐怎樣炒好吃
講真,我覺得最好吃的就是新疆椒麻雞里的千葉豆腐了!浸泡滿椒麻雞的湯汁~一口咬下去,Q彈帶著讓舌尖迷戀的快感~也中和了被雞肉麻到漏風的口腔,簡直不要太完美了啊····
1、千頁豆腐切薄片,五花肉切片,小蔥切末
2、鍋中倒適量的油,油溫燒至八成熱時,下入五花肉片扒至斷生
3、倒入一小勺老抽,翻炒肉片使其上色
4、下入千頁豆腐翻炒,加入兩勺鹽,一勺鮑魚汁或者蚝油,少量美極鮮味汁,然後倒入半鍋水,蓋上鍋蓋中火悶煮15分鍾
5、燒至水分差不多收干時,加入少量雞精,胡椒粉,一小勺水澱粉,翻炒均勻即可起鍋了,裝盤時撒上蔥末即可。
❷ 怎樣炒千葉豆腐好吃竅門
應該火鍋底料炒的會好吃,個人口味
❸ 千葉豆腐怎麼炒簡單又好吃
爆炒千葉豆腐的用料
千葉豆腐 半盒五花肉 一小塊大蒜 4、5根姜 2片大蒜頭 1個色拉油 適量蚝油 適量糖 一滴an鹽 適量雞精 適量料酒 一點醬油(生抽、老抽都要) 適當
爆炒千葉豆腐的做法步驟
步驟 1、材料准備,千葉豆腐切片(不需要化)、五花肉切片、大蒜切段、蒜頭姜切片。
步驟 2、腌制五花肉,鹽、料酒腌制5分鍾。
步驟 3、待油鍋熱,加入蒜頭、薑片、五花肉,將五花肉煸至偏焦時,加入千葉豆腐炒幾分鍾,加入蚝油、鹽、生抽、老抽、糖(一點點),翻炒。
步驟 4、最後加入大蒜段(先放根在放葉),翻炒入味,加入雞精出鍋即可。
❹ 千葉豆腐怎麼炒好吃又簡單
菜譜
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干鍋千葉豆腐
6.5分
58個人參與評論
製作時間:
10分鍾左右
菜譜簡介
干鍋千葉豆腐是一道廣大吃貨非常喜歡的美食,口感豐富並且極具營養;在城際分類網美食頻道中用戶對干鍋千葉豆腐這道菜的喜愛度達到92%,如果您也曾經做過干鍋千葉豆腐這道菜,歡迎你告訴我們關於這道菜的製作難度,製作時間等;其實您只需根據下述的製作步驟,就能做出一道美味的干鍋千葉豆腐;製作干鍋千葉豆腐的食材有:千葉豆腐,洋蔥,木耳,豆瓣醬,小辣椒等;只需花費31分鍾,您就能吃到一道簡單又富營養的干鍋千葉豆腐,您也趕緊動手試試吧;小編也為您整理並收集關於干鍋千葉豆腐在哪裡吃到,你也可以去試試;
食材
千葉豆腐
250g
洋蔥
少許
木耳
幾朵
豆瓣醬
1勺
小辣椒
2個
五花肉
100克
紅椒
50克
步驟
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1
備用
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2
備用
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3
放入鍋底
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4
鍋里放油然後放姜,倒入肉片
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5
肉炒的差不多了,把肉鏟一邊,鍋底留油放入蒜瓣,豆瓣醬炒勻,隨後倒入肉片,繼續炒,火不能太大,隨後在倒入千葉豆腐和其他配菜翻炒,差不多了就調味起鍋
❺ 怎麼炒千葉豆腐好吃
怎麼炒千豆腐好吃來說的話,想要炒它來說的話,其實就是這個,它的火候要掌握好啊。
❻ 千葉豆腐怎麼炒好吃
健康功效
料酒:低蛋白質
食材用料
千葉豆腐 一碗
鹽 適量
油 適量
胡椒粉 少許
蔥花 適量
生抽 1勺
料酒 1勺
香煎千葉豆腐的做法
香煎千葉豆腐的做法圖解11.准備千葉豆腐
香煎千葉豆腐的做法圖解22.切蔥花
香煎千葉豆腐的做法圖解33.加胡椒粉
香煎千葉豆腐的做法圖解44.加蔥花和生抽
香煎千葉豆腐的做法圖解55.料酒
香煎千葉豆腐的做法圖解66.鹽
香煎千葉豆腐的做法圖解77.拌勻,腌制15分鍾
香煎千葉豆腐的做法圖解88.鍋加油
香煎千葉豆腐的做法圖解99.油熱,加入千葉豆腐
香煎千葉豆腐的做法圖解1010.煎至兩面金黃即可
❼ 千葉豆腐怎麼炒好吃
豆腐怎麼炒好吃?千頁豆腐買了個千頁豆腐切絲,然後鍋中油燒熱,加入蔥姜蒜辣椒爆香,然後加入豆腐絲拌炒,唉,在家各種調料,唉!即可出鍋。