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豆腐玉米湯做好吃

發布時間: 2022-01-15 22:22:04

① 的做法,豆腐玉米湯怎麼做好吃,豆腐玉米湯的家常做法

1.首先,准備材料,這里的蝦球是自己做的,比較喜歡自己做的,不放麵粉的。
豆腐要切成小塊的,玉米也切小塊。

2.起鍋放水,水裡放2克左右鹽。燒開。

3.燒開放入豆腐,煮一下。煮開後撈出,晾涼。

4.另起湯鍋,放入適量水,燒開。。先放入玉米,煮個三分鍾後放入豆腐。

5.再放入蝦球,調味即成。

② 玉米豆腐羹的做法

1、玉米粒是超市賣的成袋速凍的,裡面有豌豆粒和胡蘿卜丁,肉餡少許,內酯豆腐一盒。2、內酯豆腐切成小塊。3、鍋里放適量油,蔥花熗鍋後把肉餡炒散。4、加適量鮑汁翻炒。5、加玉米粒炒均勻。6、加一碗水煮1分鍾,並加適量鹽調味。
7、加豆腐塊煮開,淋入適量水澱粉勾芡即可出鍋。

③ 凍豆腐玉米湯的做法,凍豆腐玉米湯怎麼做好吃

  • 材料

  • 凍豆腐200g

  • 玉米粒100g

    蘑菇150g

    香菜碎適量

  • 鹽適量

  • 油適量

  • 雞精適量

  • 凍豆腐玉米湯的做法圖片步驟,怎麼做凍豆腐玉米湯好吃?

凍豆腐先泡水裡解凍

蘑菇洗凈切片泡鹽水中

玉米粒泡水裡

起油鍋先下蘑菇加少許鹽翻炒

加適量水

加入玉米粒和蘑菇一起燒開

調味裝碗撒香菜碎,上桌

④ 豆腐玉米鯽魚湯怎麼做好吃

  • 主料

  • 鯽魚

    1條

  • 玉米

    1根

  • 豆腐

    1四方塊

  • 輔料

  • 蔥姜蒜

    0適量

  • 花椒油

    0適量

  • 0適量

  • 食用油

    0適量

  • 步驟

  • 1.鯽魚去鱗洗凈瀝水備用

  • 2.豆腐洗凈切塊備用

  • 3.玉米洗凈切塊備用

  • 4.蔥姜蒜切好備用

  • 5.鍋里倒油,油熱將蔥姜蒜倒入煸炒出香味

  • 6.把魚放入用油煎一下

  • 7.兩面都要煎好,火不要太大,容易糊

  • 8.煎好後放入水,料酒

  • 9.放入玉米,豆腐,加適量鹽,再放入我家秘方花椒油(這個油真的是百搭,很多菜都能放,我很喜歡這個香味),大火煮開,小火煮二十到三十分鍾左右

  • 10.煮好出鍋裝盤

⑤ 西紅柿豆腐玉米湯怎麼做

西紅柿豆腐玉米湯的做法
玉米切塊,將玉米冷水下鍋。
西紅柿切滾刀塊,豆腐切塊,水開以後下西紅柿和豆腐。
依個人口味添加湯圓或魚丸,如無需要煮十五分鍾待西紅柿變爛後即可放鹽,起鍋。

⑥ 玉米豆腐羹怎麼做好吃

  • 1.備料。

  • 2.豆腐切粒。

  • 3.鍋中添清水,下入豆腐粒、加入適量鹽。

  • 4.開大火,煮開後再煮半分鍾關火。

  • 5.盛出瀝水待用。

  • 6.玉米片加入鍋中,放四至五碗清水(隨個人喜好而定)。

  • 7.大火燒開,略煮片刻。

  • 8.待湯開始變濃時加入豆腐粒。

  • 9.加入適量鹽,繼續煮兩分鍾關火。

⑦ 玉米豆腐骨頭湯的做法,玉米豆腐骨頭湯怎麼做

主料
玉米 2根 干香菇 8朵 骨頭 2根
輔料
薑片 4片 蔥段 1根 花椒 1小把 枸杞 1小把 料酒 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量

製作步驟:
1、骨頭洗凈,放入冷水鍋中焯燙,然後撈出用清水洗凈。

2、姜切片,蔥切段,花椒准備。

3、干香菇浸泡後,切成片,玉米切成塊備用。

4、砂鍋中放入骨頭、薑片、蔥段,花椒,倒入適量清水。

5、燒開後,撇去浮沫,撈出花椒,倒入適量料酒。

6、放入玉米、香菇和枸杞,中小火繼續燉煮。

7、燉1個半小時後,加入適量鹽。

8、加入適量胡椒粉調味即可。

⑧ 玉米豆腐的水煮

1、把破碎後的玉米放入鐵鍋內,加水至淹沒玉米3.5厘米左右。
2、取玉米重量2~5%粉狀石灰(新者稍少,舊者稍多)放入少許水中,攪拌成溶漿,倒入已加水的玉米當中,攪拌均勻。
3、燃火至水開,將玉米煮熟。但注意煮的時間不宜過長,一般到玉米粒稍微膨脹,熟透為止,過生或過熟都做不成豆腐。
4、撈出玉米粒,用清水溝洗,越干凈越好。