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玉米雞蛋最好吃的做法

發布時間: 2023-01-11 08:27:34

『壹』 玉米雞蛋羹最正宗的做法

【玉米雞蛋羹】
食材:水果玉米1根、雞蛋2個、冰糖適量、白醋幾滴。
做法:
1、准備新鮮玉米1根,土雞蛋2個。
2、玉米沖洗一下,用刀把玉米粒一排排切下來,可以再切碎一些。
3、碗里打2個雞蛋,滴幾滴白醋,打成蛋液,這樣可以去除雞蛋的腥味。
4、3小勺澱粉中加入適量的清水攪拌均勻。
5、鍋加入適量清水,水燒開後放入玉米粒,煮幾分鍾煮熟。
6、慢慢地淋入雞蛋液,邊滴邊攪拌,攪拌均勻。
7、再倒入准備好的水澱粉,使湯汁濃郁黏稠。
8、最後加入一些冰糖或者白砂糖攪拌均勻,煮兩分鍾冰糖融化就好了。
9、味道香香甜甜,口感順滑,簡單營養,早餐喝一碗,真舒服。

『貳』 玉米蒸雞蛋的家常做法

玉米蒸雞蛋是一道比較好下飯的菜,小孩子特別愛吃,雞蛋富含蛋白質,玉米又是粗糧,用玉米蒸雞蛋是很有營養的。一起來看看玉米蒸雞蛋的家常做法。

工具/材料

甜玉米、雞蛋、花生油、醬油、鹽、清水

  • 01

    把食材准備好,新鮮的土雞蛋5顆,玉米半截。

  • 02

    玉米剝下來,清洗干凈,瀝干水分,備用。

  • 03

    雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,用筷子朝著一個方向均勻打散。

  • 04

    在雞蛋液中加入少許清水和玉米粒,再次攪拌均勻。

  • 05

    用保鮮膜包住小碟子,再用牙簽在保鮮膜上刺幾個洞。

  • 06

    鍋里燒開一鍋水,水開後,把雞蛋液放上蒸籠,大火蒸15分鍾左右。

  • 07

    當雞蛋液結塊,玉米雞蛋羹就做好了,玉米都沉在底部,所以都看不到,但吃的時候特別好吃。

『叄』 只用鮮玉米和雞蛋,能做出哪些懶人早餐呢

營養又好吃的懶人早餐,全程十來分鍾就搞定的那種。食材中我加入了新鮮的玉米,既有玉米面的營養,口感又比玉米面好。零技巧零難度,廚房新手也能一次成功的早餐餅,推薦朋友們在家試一下哦。

第一種鹹味做法:

【所需食材】

1根玉米、2個雞蛋、鹽、花椒粉、1把蔥花、200g清水、150g麵粉

【具體做法】

1、首先准備1新鮮的玉米清理干凈,再切掉玉米粒。為了增加營養,可以再打2個雞蛋。切玉米粒的時候,可以先把玉米從中間切斷,這樣容易立到桌面上,再用刀切掉玉米粒即可。

第二種甜味做法:

【所需食材】1根玉米,3個雞蛋,1把紅棗,1把葡萄乾, 100g糯米粉,少許白芝麻,少許食用油

【具體做法】玉米粒提前焯水2分鍾。也可以不用焯水。然後和所有食材放在一起攪拌成糊狀,倒入鍋中攤平整壓結實,烙至兩面金黃,又是另一種口感,香甜軟糯,也非常的好吃。女生和孩子應該超喜歡。

今天分享到這里就結束了。


『肆』 雞蛋玉米羹的家常做法

雞蛋玉米羹是一道非常美味的家常菜羹,主要是用雞蛋、嫩甜玉米、玉米澱粉搭配做成,做出來的成品滑嫩美味,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

雞蛋2個,嫩玉米1棒,玉米澱粉50克,薑蓉適量。

  • 01

    把全部食材准備好。

  • 02

    嫩玉米粒起出來備用。

  • 03

    玉米澱粉加半碗水進去攪拌均勻。

  • 04

    雞蛋打到碗里,加適量的鹽攪拌均勻。

  • 05

    鍋裝適量的水煮沸,然後放玉米進去滾20秒左右。

  • 06

    加1勺香油、適量的鹽。

  • 07

    加薑蓉進去攪拌均勻。

  • 08

    然後把攪拌好的玉米澱粉倒進去,一邊倒一邊攪拌。

  • 09

    倒完後再煮1分鍾左右,煮的期間要不停地攪拌。

  • 10

    最後倒雞蛋液進去,也是一邊倒一邊攪拌,倒完後就可以熄火了,美味的雞蛋玉米羹就做好了。

『伍』 雞蛋和玉米的做法

玉米和雞蛋是大家再熟悉不過的食物了,這兩種食物的吃法都有很多種,雞蛋搭配在一起吃也完全是可以的,這兩者可以做成很可口的美食,下面就介紹幾種常見的做法。

玉米和雞蛋的做法,這樣做出來更好吃

一、玉米和雞蛋的做法

1.雞蛋,玉米掰粒

2.雞蛋打散,放入玉米,鹽,拌勻

3.鍋里的油熱,倒入雞蛋玉米

4.翻炒至玉米熟就可以了

玉米和雞蛋的做法,這樣做出來更好吃

二、玉米炒雞蛋

1.准備食材玉米和雞蛋

2.玉米剝粒放入容器中

3.准備雞蛋和玉米粒放在一起稍微撒點鹽(適量)

4.炒鍋內放少許油加熱

5.把攪拌好的雞蛋玉米粒倒入鍋中翻炒

玉米和雞蛋的做法,這樣做出來更好吃

三、雞蛋玉米粒的做法

1.材料集合

2.雞蛋打在碗里,加少許鹽攪成蛋液

3.熱油鍋,倒入蛋液攤成蛋皮,用鍋鏟切成小片

4.放入玉米粒同炒

5.差不多熟的時候再放小許鹽

6.炒均勻就可以起鍋啦

四、玉米雞蛋匯的做法步驟

1、准備好圖片上的食材,玉米是提前剝好的。建議親們選擇這種長長的青椒哦!會比那種圓的青椒辣一些,炒出來口感好,更接近川菜口味哦!

2、雞蛋攪拌均勻,紅椒和青椒切小段備用。

3、燒開一鍋水,把玉米煮熟,起鍋備用哦!

4、鍋里倒點油,別太少哦!油開之後把雞蛋倒進去,多翻幾下,要不雞蛋會糊掉。雞蛋變成金黃色後起鍋備用。

5、在鍋里倒點油,放入紅椒和青椒,翻炒幾下。

6、把之前的玉米倒進去,加點醬油炒三分鍾。

7、快起鍋的時候加入雞蛋,還有兩勺水和適量的鹽,再翻炒一下就可以起鍋啦!

8、好啦!可以開吃啦!可以用紫菜絲(自己用剪刀把紫菜片剪成這樣的啦!)或者放點香菜葉什麼的做點綴!

9、成品欣賞!

10、親們,開動啦!

小竅門:

雞蛋不要放太早哦!要不容易碎掉,記得加幾滴醬油哈!提鮮還美味!

使用的廚具:炒鍋。

『陸』 玉米炒雞蛋的家常做法 玉米炒雞蛋怎麼做

1、准備甜玉米一根,雞蛋三個,油鹽生抽各適量。

2、將雞蛋打進碗中,加入適量的鹽,先加鹽調味可以讓雞蛋更入味。

3、用筷子將雞蛋順時針充分攪拌成蛋液,靜置備用。

4、甜玉米剝成粒,用水沖洗干凈,瀝干水分備用。

5、熱油鍋,將蛋液淋入,等待蛋液凝固。油要淋均勻,平鋪鍋底。

6、待蛋液凝固後,用鏟子將其切成小塊,將雞蛋盛出備用。不要將雞蛋煮太老。

7、將鍋洗干凈,再次熱油鍋,將甜玉米粒放入翻炒均勻,在鍋的邊沿淋入少許清水,煮與玉米熟透。

8、煮至玉米將熟後,放入雞蛋,將雞蛋與玉米粒翻炒均勻,加入適量的生抽調味,即可出鍋。

『柒』 雞蛋和玉米怎樣做好吃 雞蛋和玉米好吃做法

1、主料:甜玉米1條、雞蛋2個、瘦肉50克。

2、輔料:油、鹽、芝麻油適量。

3、瘦肉切片用生粉,鹽,生抽腌制。

4、甜玉米去掉外衣和須,備好雞蛋。

5、把甜玉米取下來。

6、把雞蛋打散待用。

7、鍋中加入適量水和少許油。

8、加入玉米粒燒開。

9、水開後滑入瘦肉大火煮5分鍾。

10、倒入蛋液。

11、加入適量鹽攪勻關火。

12、最後倒入芝麻油即可。

『捌』 美味玉米炒雞蛋的家常做法

玉米炒雞蛋是家裡比較常見的一道菜,要用新鮮的甜玉米,而且剝玉米的時候,不要用刀切,要用手剝。玉米提前用開水燙一下,這樣可以保留甜玉米的水分。炒熟的玉米非常脆甜,很好下飯。一起來看看美味玉米炒雞蛋的家常做法。

工具/材料

甜玉米、雞蛋、香蔥、醬油、花生油

  • 01

    准備好一根甜玉米,四顆土雞蛋,一根香蔥。

  • 02

    玉米清洗干凈,然後剝成玉米粒。玉米粒最好用手剝,不要用刀子切哦,用刀子切的玉米,口感沒那麼好吃了。

  • 03

    雞蛋打入碗中,加入適量的醬油,均勻打散,然後再撒入少許蔥花,攪拌均勻。

  • 04

    鍋里燒開一鍋水,水開後,把玉米粒放入鍋中,燙幾分鍾,把玉米粒給燙熟,然後撈起來,備用。

  • 05

    熱鍋下油,倒入雞蛋液,最好可以用不粘鍋,或者平底鍋。

  • 06

    然後把燙熟的玉米粒倒入雞蛋液中,小火讓雞蛋慢慢成型。

  • 07

    然後快速翻炒均勻,雞蛋液已經有醬油的,所以不需要額外加鹽了。炒熟的玉米雞蛋裝碟子上,撒上少許蔥花,一碟美味香甜的玉米雞蛋就做好了。

『玖』 玉米雞蛋怎麼做好吃

主料雞蛋2個黃瓜50克玉米粒100克 輔料油適量鹽適量蔥末適量
步驟
玉米炒雞蛋的做法步驟11.黃瓜切丁
玉米炒雞蛋的做法步驟22.鮮玉米粒洗凈
玉米炒雞蛋的做法步驟33.磕入雞蛋
玉米炒雞蛋的做法步驟44.放蔥末、黃瓜丁、鹽
玉米炒雞蛋的做法步驟55.拌勻
玉米炒雞蛋的做法步驟66.坐鍋,放油,倒入拌好的黃瓜玉米雞蛋
玉米炒雞蛋的做法步驟77.小火慢慢翻炒
玉米炒雞蛋的做法步驟88.炒至熟透即可出鍋
玉米炒雞蛋的做法步驟99.裝盤