A. 怎麼用西紅柿包餃子
西紅柿2個，雞蛋3個，蔥半根
擀好皮後快速將帶冰渣的餡包好即可
B. 超級好吃的酸湯水餃，到底是怎麼做出來的
C. 西紅柿雞蛋餡餃子怎麼做
1、用料：西紅柿2個、雞蛋2個、姜適量、蔥適量、鹽適量、植物油3湯匙、十三香少許。
2、開水和面：面里放少許鹽，把開水一點點淋到面里，一邊攪拌成雪花狀，稍涼後整理成面團，比較軟一些，靜止鬆弛20分鍾；
3、雞蛋打散，放鍋里煎熟，攪散成雞蛋碎，放涼備用；
4、煮一些開水，在西紅柿頂部切「十字花」，放在開水裡滾幾下；
5、這樣很容易撕掉西紅柿外皮；
6、切開西紅柿，用湯匙把裡面帶籽部分掏出來，放在一個碗里，這樣是為了去除西紅柿容易出湯的部分；
7、把西紅柿處理成小丁，不要太碎；
8、蔥姜切碎末；
9、西紅柿碎丁里先放1湯匙油拌勻，這一步是為了讓西紅柿周圍形成油膜，減少湯汁的產生。放入姜蒜末和十三香；
10、拌勻後再淋1湯匙油，再次拌勻，再次形成油膜；
11、放入雞蛋碎末，再放入1湯匙油和適量鹽，攪拌均勻後即成餡料；
12、接下來就是包餃子了，速度盡量快些，也有利於減少湯汁的產生；
13、燒水裡面放一些鹽，水滾開後放入餃子，邊放邊攪動，避免餃子粘在鍋底上；
14、西紅柿雞蛋餡餃子的做法圖解1313.保持水開狀態把火候調小一些，煮兩分鍾，之後淋入一碗冷水，大火再次燒開，餃子脹滿，浮在水面上，即可關火，撈出。
D. 怎樣做番茄雞蛋餡餃子
食材
主料
西紅柿
300g
雞蛋
3個
黑木耳
50g
小蔥
40g
麵粉
300g
清水
180g
輔料
鹽
適量
耗油
1大勺
白糖
適量
白鬍椒粉
適量
雞精
適量
步驟
17.鍋子燒開水，將餃子放入，用勺子背沿鍋沿輕推，防止粘連。
將餃子煮至餃子浮起，肚子鼓起即可。因為餃子是素餡，所以易熟。
E. 湯水餃的湯如何做好吃
1、准備：餃子12個，西紅柿1個，蟹味菇1小把，雞毛菜1小把，大蒜子1瓣，蔥花少許。
2、選擇食材：選擇易出鮮味的西紅柿和蟹味菇做湯。
3、准備食材：將西紅柿、蟹味菇、小青菜洗干凈備用；西紅柿挖去蒂部，切成小塊；為了入味，蟹味菇撕成2瓣或多瓣；大蒜子去皮切成末；小蔥切成蔥花。
4、餃子煮8-9分熟待用。
5、開中火，鍋內放油後燒至8成熱時，放入蒜末和少量蔥花爆出香味，放入西紅柿翻炒2分鍾。
6、炒至西紅柿變軟後，倒入煮餃子的水，蓋上鍋蓋，將湯燒滾。
7、待湯燒滾後，放入少量食鹽，再放蟹味菇，繼續煮2-3分鍾。
8、嘗一下湯，已經很鮮啦！鍋內放入煮熟的餃子，
9、湯餃煮滾後，放入一小把小青菜（不要放太多），攪拌後煮1分鍾，青菜變軟後就可以關火啦，碗內放少量蔥花，再剩出剛煮好的湯餃，一道鮮美爽口的湯餃就可以上桌啦。
F. 早餐吃餃子，試試這樣做，營養加倍，好看有食慾，孩子能吃12個
天冷，給孩子做早餐還是每天堅持都要做的事情，也是養成了習慣。天冷吃早餐，早餐容易涼得快，生冷的食物容易刺激腸胃，脾胃弱的孩子更加不容易消化，所以天冷的早餐我更傾向於給孩子做些熱乎的，例如面條、熱包子、熱粥等等，但許多媽媽又說，每天早餐都吃這些，看著就沒啥新意。要想調動孩子一大早吃早餐的積極性和食慾，媽媽們還是得下一點功夫才行。
就拿最簡單的餃子來舉個例子吧，餃子可以蒸、煎、烤著吃，有時候為了圖省事，早餐也實在沒啥材料可以准備，那就煮餃子吃。餃子的肉餡還可以根據孩子口味喜好，提前准備就好。煮餃子也可以做出花樣來，例如今天分享給大家的食譜，做成這樣的早餐，孩子一口氣吃了12個，餃子個頭不大，但是營養加倍，好看有食慾，跟著一起試試吧！
食材：西紅柿1個，清水適量，新鮮蝦仁8個，雜蔬粒（青豆、胡蘿卜、玉米粒）適量，兒童水餃1袋（12個左右），鹽少許。
做法：
1.准備食材，彩蔬粒可以提前剝好放冰箱冷藏，顏色亮麗的蔬菜有助提高食慾，而且這幾樣蔬菜都含有豐富的維生素和營養。蝦仁去掉蝦腸蝦線，處理干凈。
2.為了讓餃子湯底的番茄濃湯口感更好，先在西紅柿上劃個十字，用熱水燙一下，等待1分鍾，這樣西紅柿皮就能輕松去掉，特別干凈。
3.去了皮的西紅柿切成丁。
4.准備一個果汁機，把切成丁的西紅柿放入果汁機里，簡單打成西紅柿汁兒。
5.准備一口奶鍋，奶鍋導熱性好，容量合適，做早餐加熱快。把准備好的西紅柿湯汁倒入奶鍋中，中小火煮沸後，把准備好的兒童餃子放入鍋中，煮2分鍾。
6.准備好的彩蔬粒也倒入奶鍋中，小火煮1分鍾。
7.餃子煮熟煮透，鍋里的西紅柿汁兒也濃稠了，這個時候把准備好的新鮮蝦仁倒入鍋中。因為蝦仁易熟，煮1分鍾，蝦仁熟透，蝦肉也比較嫩。最後加點食鹽調味。
紅、黃、綠三種顏色的蔬菜加上紅色的番茄濃湯，營養豐富，餃子時很常見的食物，自己包餃子或者超市買速凍的餃子都可以，掌握好步驟和搭配，讓這一碗餃子看起來更有食慾，營養美味一點也不耽誤，何況早餐這樣做，也花不了多少時間，試試吧！
G. 西紅柿餃子餡怎麼做好吃
食材明細
主料
麵粉適量
西紅柿適量
精肉適量
- 輔料
香菜適量
蔥適量
姜適量
- 配料
鹽適量
醬油適量
香油適量
原味口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度
9
包好的餃子最好在外面粘上一些干澱粉或者玉米面兒，防止餃子粘到面板或者篦子上。提前燒開水，餃子包好後即可下鍋。餃子煮到皮按下去軟軟的就可以出鍋了。今天包的是大餡的餃子，吃起來相當過癮 ，哈哈
西紅柿餃子的做法步驟
小竅門
1、和面的時候加入少量鹽可以防止粘皮。如果忘了， 可以在煮餃子的時候加入適量的鹽，可以起到一樣的效果。
2、西紅柿和肉餡都不要剁得太細，否則沒有嚼頭。
3、肉餡最好不要買超市絞好的肉餡，不幹凈也不好吃。
4、西紅柿的汁比較多，包之前必須將汁盡量的倒掉，否則包不住。
5、西紅柿餃子，香菜是必不可少的調味品，不喜歡吃的童鞋們可以將它剁碎。
H. 怎麼用西紅柿包餃子
材料：西紅柿2個，雞蛋3個，蔥半根，油、鹽適量。
做法：1、西紅柿放到熱水裡燙一下，去皮。
2、西紅柿切碎塊、雞蛋打散、蔥切成蔥花用濾網將西紅柿湯汁濾出。
3、將濾出的西紅柿湯汁倒入打散的雞蛋液中。
4、放入蔥花將雞蛋和西紅柿汁攪拌均勻後按個人口味放入鹽。
5、鍋內入少許油將雞蛋炒熟攪碎成大小均勻的雞蛋塊。
6、涼透後與西紅柿塊混入一起，拌勻。
7、蓋上蓋子放冰箱里冷凍，40分鍾或1小時取出翻拌一下，西紅柿汁凍成冰渣