木耳可以和雞蛋一起包餃子吃的。
胡蘿卜木耳雞蛋餃子
小貼士
胡蘿卜木耳雞蛋水餃就做好了，胡蘿卜裡面還有大量的胡蘿卜素，孩子們多吃可以補肝明目，加入木耳和雞蛋營養也是特別的豐富，自己在家也可以試一下！
㈡ 胡蘿卜黃瓜餡餃子怎麼調餡好吃的
餃子是我國的傳統食物之一，在一些比較重要的節日裡面我們都是要吃餃子的。雖然說各地的餃子都是一樣的，但是裡面的餡料卻是五花八門的，就比如說黃瓜餡的。今天小編就來為大家介紹一下黃瓜餡餃子怎麼做好吃，下面就了看看吧。
一、黃瓜餡餃子
1.材料
黃瓜，雞蛋，食用油，食鹽，韭菜，蝦仁，豬肉，生薑，味精
2.做法
(1)所有材料清洗干凈，韭菜切碎之後加鹽攪拌均勻，擠掉多餘的水分；
(2)黃瓜去皮切成細絲，用鹽腌制一下去掉水分之後剁碎，蝦仁和豬肉剁成肉泥；
(3)雞蛋打散，倒入油鍋裡面滑炒，然後把所有的 材料混合在一起，加上生薑、味精和食鹽攪拌均勻，包成餃子即可。
二、哪些餃子餡比較好吃
1.三鮮餃子餡
材料
豬肉，木耳，蝦仁，香菇，雞蛋，料酒，蚝油，食鹽，香蔥，生薑，香油，食用油
做法
(1)豬肉和蝦仁清洗干凈，剁成肉泥之後加上料酒、生抽、蚝油、蔥薑末、食鹽和香油攪拌均勻；
(2)把香菇和木耳提前用溫水泡發好，然後切成碎末;雞蛋打散，把所有材料放在一起攪拌均勻即可。
2.素餃子餡
材料
胡蘿卜，香菇，木耳，雞蛋，豆腐，花椒粉，蚝油，食鹽，香油，雞精
做法
(1)所有材料清洗干凈，木耳提前用溫水泡發，香菇下水焯一下，然後分別剁碎；
(2)豆腐切碎，雞蛋炒散之後晾涼，胡蘿卜切成碎末，把所有的材料混合，加上花椒粉、蚝油、食鹽、香油和雞精攪拌均勻。
3.鮁魚餃子餡
材料
鮁魚，韭菜，五花肉，花椒，生抽，香油，蚝油，食鹽，花生油
做法
(1)鮁魚清洗干凈，去掉魚頭魚尾，片下魚肉之後去掉魚皮，加上生抽剁成肉泥；
(2)韭菜和五花肉分別剁成碎末，花椒放入鍋中加水煮開晾涼；
(3)把鮁魚放入花椒水裡面沿一個方向攪拌，然後加上五花肉和韭菜繼續攪拌粘稠，加上蚝油、生抽、香油、食鹽和花生油攪拌均勻即可。
4.胡蘿卜牛肉餡
材料
胡蘿卜，牛肉，香蔥，香油，生薑粉，醬油，黃醬，食鹽，植物油
做法
(1)所有材料清洗干凈，胡蘿卜切成細絲之後下油鍋炒軟，晾涼之後剁碎；
(2)牛肉剁成肉泥，香蔥切成碎末，然後把所有材料混合起來加上香油、生薑粉、食鹽和食用油攪拌均勻即可。
通過上文的介紹，想必現在大家都知道黃瓜餡餃子怎麼做好吃了吧。除此之外，小編還為大家推薦了一些其他餃子餡的做法，要是吃膩了豬肉餡的餃子，大家不妨試試看小編為大家推薦的這幾種做法吧，相信一定不會讓你失望
㈢ 黃瓜,黑木耳,蝦皮,雞蛋,胡蘿卜可以一起包餃子嗎
胡蘿卜雞蛋木耳蝦皮水餃的做法
我同時做了胡蘿卜和黃瓜兩種口味的，只是把胡蘿卜換成黃瓜。下面就不單獨拿出來說了。胡蘿卜，黃瓜分別擦細絲，少於鹽殺出水（一方面防止餡料出水，另一方面汁留著和面），材料沒有全部放上面。
㈣ 黃瓜,黑木耳,蝦皮,雞蛋,胡蘿卜可以一起包餃子嗎
你好，朋友
個人認為用黃瓜，黑木耳，蝦皮，雞蛋，胡蘿卜剁碎是可以包餃子的。
黃瓜含有維生素維c維e，提高人體免疫力，抗腫瘤延年益壽。
木耳含有維生素k，預防血液凝塊，並可防止缺鐵性貧血。
蝦皮含有蛋白質，脂肪，水分，灰分。維生素以及多種的礦物質。鎮靜，降血壓，降膽固醇，補鈣，預防骨質疏鬆的功效。
雞蛋含有蛋白，核黃素，尼克酸，鈣，鐵，磷，維生素a，卵磷脂，健腦益智，防止動脈硬化，延緩衰老，補益身體的功效。
胡蘿卜富含鉀，胡蘿卜素，治療貧血，高血壓，健胃，防止癌症的功效
包出來餃子的營養非常豐富，
更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
㈤ 黃瓜除了涼拌炒菜外，還能做餃子餡兒，黃瓜餃子餡兒怎麼調好吃
黃瓜除了涼拌炒菜外，還能做餃子餡兒，黃瓜餃子餡兒怎麼調好吃？
發好的面團揉一揉，排去大氣泡，搓條形後切割成比死面餃子大一些的面劑子，用擀麵杖輕一點擀一圈，呈正中間厚情況。包進黃瓜雞蛋餡，若想餡大點就用勺壓一壓，包這一發面餃子不用捏褶，直著超窄捏牢就行。水餃隨包隨留間隙碼在刷了少量食用油的屜上，我一共包了兩屜。這一步，大蒸鍋我就是提早加有水，水餃都包裹後蓋上鍋蓋，餳8min，開大火燒開鍋，上汽汽車後開始計時蒸15min關火後再燜3min，能有效防止水餃收縮暄騰騰的水餃就做好，咸香的黃瓜包餡真的是停不住口，配搭一碗花生仁黑豆豆漿，做早點真是太棒了。
㈥ 黃瓜包餃子好吃嗎
可以。
食材
食譜熱量：1256.5(大卡)
主料
黃瓜一根
雞蛋兩個
方法/步驟
1
准備好黃瓜、雞蛋和小蔥，請先干凈。
㈦ 黃瓜雞蛋木耳胡蘿卜粉條餃子餡的做法
1、完全可以。
2、胡蘿卜木耳粉條餃子的做法：
主料：小麥麵粉500g、胡蘿卜300g、木耳50g、雞蛋三個；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量；
步驟：
（1）取適量的麵粉，加入水，用筷子不停的攪，當乾麵僅剩下很少時，用手和成面團，醒面10分鍾。
（2）黑木耳、粉條，用開水泡發。再清洗兩遍，去掉雜質，如沙子等後切丁；胡蘿卜洗凈切丁；雞蛋，加少許鹽和糖，炒好後，切成小塊。
（3）准備姜和蒜，炒餡兒。
（4）加入適量的植物油，油八成熱時加入，姜和蒜爆香。然後分別加入胡蘿卜丁，木耳粉條丁，翻炒兩三分鍾後，加入雞蛋。關火。放入適量的鹽調味。
（5）將面搓成長條，切成大小均一的劑兒。
（6）將劑摁平，擀成餃子皮兒。
（7）將炒好的餡兒放在餃子皮兒上，擠壓邊緣，包成一排排的餃子。
（8）鍋開後，放入餃子。加三次涼水，待開鍋三次後。即可出鍋。