『壹』 做法，青菜粉絲包怎麼做好吃，青菜粉絲包的家常做法
1. 洗干凈，撒鹽，用手用力捏，用力捏;
2. 青菜繼續用鹽腌著讓出水，溫水泡粉絲；一小時以上
3. 沖去菜上的鹽，用力擠干水，剁碎
4. 起油鍋炒青菜，調味
5. 加入瀝干水的粉絲（可以事先剪短），炒熟
6. 撒幾顆雞粉
『貳』 用粉條和別的菜包的餃子有幾種
青菜素包：麵粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉條2把、雞蛋3個、1勺鹽、2勺蚝油、1勺五香粉、少許雞精、2勺花生油、2勺生抽
做法：
1、先來和面，麵粉中加入酵母慢慢倒入溫水攪拌，揉成光滑的面團蓋上保鮮膜發酵。
2、准備包子餡料，青菜、粉條、雞蛋。青菜洗干凈，焯水，過涼擠干水分，粉條在開水裡煮一分鍾即可，都切碎。雞蛋打散，鍋中加入稍多的油燒熱，一邊倒蛋液一邊用筷子畫圈攪拌，這樣炒熟的雞蛋是很鬆散的，適合做餡料，不用在切碎了。
3、把粉條，青菜，雞蛋碎混合，調餡，加1勺鹽，2勺蚝油，1勺五香粉，少許雞精，2勺花生油，2勺生抽，攪拌均勻即可。
4、發好的面排氣，再醒發十分鍾後分成小劑子，擀成邊緣薄中間厚的餅狀，包入拌好的餡料。包子醒片刻入鍋。開鍋蒸20分鍾，關火燜3分鍾出鍋。
三珍素包
食材：牛肝菌、松茸、粉絲、上海青、小香菇、腐竹、小白菜、酵母
製作方法：
1、麵粉加酵母和好，揉光滑，蓋上保鮮膜在溫暖地方發酵。白菜、上海青洗凈切碎，香菇、牛肝菌、松茸泡軟去蒂切粒，腐竹、粉絲泡軟切碎。
2、將切好的食材倒入鍋里炒香，調入鹽、香油、胡椒粉拌入味待用。
包包子方法如上3-4條不做贅述。
蘿卜素包子，食材：麵粉適量、青蘿卜、豆腐、生抽、生薑、鹽
製作方法：
1、青蘿卜擦成絲，加鹽殺一下水份。
2、瀝干水份。用刀稍微剁一下。豆腐切小粒，姜切末混合在一起，加入花生油、生抽、鹽調成包子餡。
包包子方法如上3-4條不做贅述啦，大家還想吃什麼好吃的，都可以關注我哦~
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『叄』 青菜餡餃子怎麼做好吃
❖目錄
1青菜餃子餡的做法
1青菜餃子餡的做法
青菜餃子餡的做法有很多，而最常見的也是大家吃到的最多的青菜餃子餡，就是青菜豬肉餡兒的，當然，一般很少有人光用青菜來做青菜餃子餡的，這樣吃來是很枯燥無味的，而且還非常的沒有「油味兒」。下面，就來說說青菜餃子餡的做法。
青菜豬肉餃子餡兒的做法：
青菜做餃子餡，最好放一點香菇。
豬肉餡跟青菜的比例，應該在1：2的樣子。
豬肉餡中放入薑末，蔥末，鹽，醬油適量(我個人經驗，一斤豬肉餡差不多加20克鹽，也就是一般吃飯調羹平平的一勺)，用筷子拌勻。加入一點水，用力朝一個方向攪拌，直到水跟肉餡完全混合有勁道。然後再加點水，再攪拌。差不多反復三次的樣子。最後完成的肉餡很柔軟。
青菜洗凈水控干。切碎(不要用任何方式去掉青菜里的水分)。最好用切的，不要剁得太細，因為青菜很嫩，不需要切得很細，我來做的話，切成細絲就可以了。在切好的青菜絲或者碎青菜中，拌入一勺色拉油，拌勻，這是為了鎖定蔬菜里的水分。
然後將扮了油的青菜跟肉混合在一起，也是要朝一個方向攪拌均勻，就可以包了。
青菜雞蛋餃子餡兒的做法：
一般青菜剁細，雞蛋攤成蛋餅後切細混入均勻，調入精鹽味精香油等即可。
但是都不能太細，青菜本來成熟就焉軟了，太細嘗不出來是什麼菜。鹽分最好少點，放多了咸不說，還會使青菜失水，導致口感不好。而且素菜餡的餃子一般抖清淡。雞蛋最好是攤製成熟的，白煮或生蛋液都不是很好。
『肆』 十種蔬菜餃子餡的做法
十種蔬菜餃子餡的做法如下：
一、韭菜素餃子餡
原料：韭菜半斤，花生油2湯匙，雞蛋三個，木耳一把，鹽1.5匙。
准備工作：木耳泡發，韭菜洗凈控水。
做法步驟：
1、泡發的木耳洗凈控水，切碎。
2、韭菜也切碎，加花生油拌勻。
3、雞蛋炒熟炒碎，如果炒得不夠碎就再用刀切切，放涼。
4、把木耳、韭菜和雞蛋放在一起，拌勻，准備包之前放點鹽調勻就行了。
以上是韭菜素餃子餡最基本的做法，大家可以根據個人喜好加入配菜或調味料，比如木耳可以換成香菇、粉絲或海等等，調味料除了鹽，還可以加入五香粉或十三香等。
『伍』 做法，青菜拌粉絲怎麼做好吃，青菜拌粉絲的家常做法
步驟
1.青紅椒和蒜茸切碎
2.青菜摘好洗凈
3.粉絲備好
4.調好醬汁
5.鍋燒開水
6.放青菜焯水
7.放粉絲焯水
8.焯好水粉絲扒平
9.放入焯好水的青菜
10.淋上調好的醬汁，就做好了。
10.美味入盤
『陸』 怎麼做青菜水餃
1、用料：雞蛋3個、小青菜10棵、黑木耳一小把、紅薯粉絲200克、蔥1根。
2、先把小青菜清洗干凈，燒開水燙一下，過涼水擠干水分備用。
3、把木耳、粉絲、小青菜、蔥全都切好備用。
4、雞蛋炒好放涼，再把准備的材料都放進去加油、鹽、十三香、蚝油、香油，攪拌均勻。
5、拌餡兒之前和好的面。
6、擀皮，包好的素三鮮餃子。
7、下鍋煮素三鮮餃子，煮的時候點兩次涼水即可。
『柒』 青菜餃子餡怎麼調最好吃
用料
豬腿肉 500克
青菜（雞毛菜） 200克
鹽 適量
家樂天鮮蔬 適量
機器餃子皮 800克
姜 適量
青菜豬肉水餃的做法
鍋放水燒開下青菜出水，瀝干水分剁碎，豬肉放少量薑末，剁成肉末，放鹽，家樂天鮮蔬調味，用幾雙筷子順時針攪拌均勻，放置半個小時入味。
開水下餃子，水開後放一小碗涼水，繼續煮開，待餃子浮起，就說明餃子熟了，出鍋，淋上自己喜歡的料。
『捌』 小青菜怎麼包素餃子
素白菜餃子怎麼做好吃
首先需要把豆腐放到鍋中炒燙一下撈出來，然後再把豆芽焯燙好剁碎，豆腐碾碎以後再准備一些白菜清洗干凈以後剁碎，裡面添加一個雞蛋，再准備韭菜清洗干凈以後剁碎，添加一些蚝油，生抽，鹽攪拌均勻，鍋中加入適量的水煮開，把包好的餃子放進去，煮熟以後就可以吃了。
素白菜餃子的營養價值
適當的吃一些素白菜餃子，能夠補充身體所需要的銅元素以及其他的礦物質元素，讓身體免疫力有所提高，適當的吃一些素白菜餃子還可以達到潤腸通便作用，讓腸道蠕動速度變得更快，讓消化吸收功能變得更好，避免大便乾燥的情況出現，而且還可以讓排便的情況更加通暢，讓便秘問題得到有效解決。
適當的吃一些素白菜餃子還可以達到抵抗癌症，預防癌症作用，讓皮膚的抵抗能力變得更強，喜歡吃的人就可以適當的吃一些來調節自己的身體。
素餃子餡怎麼調
素餃子餡的種類還是非常多的，調配的方法也非常簡單，需要先准備一些新鮮的西葫蘆，清洗干凈以後剁碎，把裡面的水分擠干，黑木耳泡發一下洗干凈也剁碎，然後准備一些蔥末，雞蛋打進碗裡面攪拌均勻，鍋中加入適量的油燒熱，把雞蛋放進去翻炒，炒碎以後就可以盛出來放到容器當中，加入木耳碎，雞蛋以及西葫蘆，再加入一些料酒，生抽，雞粉，五香粉以及蔥花，攪拌均勻後就可以用來包餃子了。
吃素的好處
吃素對身體有一定的好處，這樣可以讓蛋白質攝入過多的情況得到調節，讓不飽和油脂含量增加，而且還可以預防心血管疾病出現，達到很好的預防大腸癌，降低血壓，降低膽固醇作用。
吃素還可以讓腸胃得到更有效的保護，吃素的人身體抵抗能力就比較強，腸胃方面出現的疾病幾率就會低一些，而且吃素的人經常會吃各種蔬菜，穀物類食物以及水果，是很容易被身體吸收利用的，一般素食裡面的纖維素含量很高，便秘出現的幾率也可以減少，讓身材保持得更好。
吃素還可以讓心態變得更加平和，因為肉食裡面的一些激素成分，可能會讓脾氣變得不是那麼好，吃素的人性格就變得比較溫順一些，經常吃素還可以達到延年益壽作用，能夠讓身體體質變好，抵抗疾病的能力增強。
經常吃素可以讓體重減輕，身材肥胖的情況不會那麼嚴重，因為素食裡面的熱量本身就很少，而且幾乎沒有脂肪成分，所以並沒有太多的能量會儲存在身體裡面，經常吃素還能讓患上癌症的風險降低很多，如果總是吃肉，那麼結腸癌的出現幾率就會增加，素食裡面的纖維素含量很高，可以讓腸道蠕動的速度變得更快，讓毒素更快的排出，這樣結腸癌出現的幾率就會減少很多。
吃素雖然可以給身體帶來很大的幫助，但也要注意和其他的食物好好的搭配在一起吃，吃素就需要注意好好的補充蛋白質，因為素食裡面幾乎並不含有蛋白質成分，像堅果類食物，豆類食物，乳製品等，適當的多吃一些就能讓身體營養均衡。
喜歡吃素的人沒有辦法從肉食裡面來獲取鈣質，這個時候就應該注意一定不要不喝乳製品，應該經常喝一些鈣強化果汁，多吃黃豆，多喝豆漿，這樣鈣質才能夠更好的吸收，能夠讓身體變得更加健康。
『玖』 青菜粉絲包子餡的做法
1.麵粉加入面肥，適量的水
2.活成面團，放到溫暖處發酵
3.包子餡所需原料，青菜，五花肉
4.青菜摘洗干凈，焯水備用
5.焯好水的青菜用刀剁成末備用
6.五花肉用刀剁成肉末
7.放入盆中，加入鹽，料酒，糖，味精，適量的水
8.按順時針方向攪拌，使肉餡上勁
9.放入剁成末的青菜，再加入適量的蔥，香油
10.一起攪拌成包子餡備用
11.面發到兩倍大
12.放到案板上揉勻，搓成長條
13.下成大小合適的劑子
14.把下好的劑子擀成四周薄，中間略厚的皮
15.拿一個包子皮，放入餡，包成包子
16.包好的包子再醒10分鍾
17.醒好的包子涼水上鍋，上汽後蒸15分鍾，關火再虛蒸3分鍾