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雞蛋灌餅什麼醬好吃

發布時間: 2023-01-10 20:32:14

雞蛋灌餅用什麼醬好吃

辣醬、甜面醬、燒烤醬、香菇醬等等,根據個人喜好
雞蛋灌餅
主料麵粉300克
雞蛋三個
水約170克
火腿腸1根
輔料香菇醬少許
生菜葉幾片
榨菜少許
雞蛋灌餅的做法
1.用開水將麵粉做成燙面團,稍後將面團揉成光滑的面團,切開面團,切面沒有氣孔
2.將面團分成小劑子,搓成圓柱形長條,大拇指粗細,約五四厘米長
3.取一個面劑子,中間壓細
4.邊壓邊擀開
5.刷上油
6.對折後擀成大薄餅
7.平底鍋刷油燒熱,放上餅子小火烙著
8.取一個雞蛋加鹽打散,裝在方便傾倒的餐具中
9.翻面後,餅子會鼓起來
10.用餐叉將鼓起的餅子戳洞,倒入雞蛋
11.小火烙熟
12.生菜葉燙熟,火腿腸剝去外包裝,對切開(從中間切成半圓形,不是切斷)
13.烙好的餅子刷上醬,放上生菜葉、香腸、榨菜,捲起來就可以吃了
烹飪技巧1、燙面做餅子,口感會較軟。
2、面團要充分揉均勻。邊醒邊揉,幾分鍾就好了。
3、餅子要盡量的薄些。
4、配菜比較隨意,依自己的喜歡選擇醬料的配料。

❷ 雞蛋灌餅醬哪個牌子好吃

叮當婆。
1、味道方面。叮當婆牌子的雞蛋灌餅醬的味道甜而不膩,適合眾多人群的口味,該品牌的醬好。
2、用料方面。該牌子的雞蛋灌餅醬的用料是獨家配方,採用的是新鮮的蔬菜,用料好,叮當婆牌子的雞蛋灌餅醬好。

❸ 雞蛋灌餅用什麼醬

雞蛋灌餅用什麼醬好吃
雞蛋灌餅的做法如下:

原料:麵粉適量,雞蛋適量,蔥適量,油適量,鹽適量,十三香適量。

做法:

1. 合適人口食用量的麵粉和成面團備用。

2. 面團的軟些比較好,我和的面輕輕用手一拉就能起來很大的長度。

3. 一個餅一隻雞蛋一棵小蔥。

4. 蔥切蔥花和雞蛋拌在一起,加適量鹽攪勻備用。

5. 按自家鍋的大小,揪一塊面團,揉成光滑的牛角狀。

6. 擀成長片,用刷子均勻的刷上油。

7. 撒上鹽和十三香。

8. 將調料塗抹均勻後,邊拉長麵皮,便從下端往上端捲起來。

9. 將卷好的面卷擰麻花狀擰一下之後,按扁。

10. 擀成同平底鍋大小的面片備用。

11. 平底鍋放油,比平時烙餅的時候多放一點油。

12. 油溫熱下入餅皮。

13. 一面麵皮凝固之後,翻面煎。

14. 注意麵皮起的變化,經過翻面的麵皮,遇熱會鼓起很大的氣泡。

15. 用鏟子將氣泡捅爛,乘機將打好的蛋液從氣泡的孔中灌進去,煎一會等雞蛋稍微凝固。

16. 翻面,將灌進去的雞蛋煎熟即可。

小貼士:

做好的雞蛋灌餅,一定要趁熱吃,因為這個時候的口感最好,外皮酥脆,內瓤松軟,配著蔥花蛋香,是不敗的經典早餐,抹一層醬,更添一層滋味,醬可以隨意調制,喜歡什麼抹什麼。

餅子不用切開,直接把醬塗抹上直接可以吃,為了拍照的緣故,我把餅子給切開了,為的是看到灌在餅子裡面的雞蛋。
雞蛋灌餅的醬怎麼做要詳細 10分
一、材料

甜面醬1斤、大豆油10克、十三香10克、精3克、味精3克

二、做法

將鍋內放入適量大豆油,小火待油熱後。

往鍋內加入1斤甜面醬,期間要不停攪拌。

中火至粘稠狀時,在加入半斤純凈水待醬煮沸後加入償,十三香,雞精,味精。然後關火。
雞蛋灌餅上刷的醬是哪幾種調料配的
你用李錦記的甜面醬+豆瓣醬就ok了! 喜歡辣的就再加蒜蓉辣醬或者愛之味甜辣醬 跟你說一種炒醬的做法吧: 先准備做醬的材料:白乾切丁,花生米炒熟去皮,或者煮熟也可以,肉丁,筍丁,白糖,料酒,花椒粉,蔥花,薑末。 鍋內倒多點油,油熱後加入豆瓣醬,喜歡吃辣的可以把辣椒切碎放入一起炒至油變紅,再倒入准備好的材料,加水慢火煮直到入味,非常好吃啊,你試下吧 暫時還不會做獨門的醬 雞蛋灌餅做法是把面趕成薄片 然後刷一層油對折 形狀是長方形 下鍋煎 然後在任何一頭用刀劃開 把雞蛋倒進去 弄均勻就好了 加片生菜 放點醬更美味
誰知道雞蛋灌餅的醬裡面都有什麼
那個醬,一般來講用的是甜面醬,辣的是辣椒醬
雞蛋灌餅都用什麼醬好吃
辣醬、甜面醬、燒烤醬、香菇醬等等,根據個人喜好

雞蛋灌餅

主料麵粉300克 雞蛋三個 水約170克 火腿腸1根

輔料香菇醬少許 生菜葉幾片 榨菜少許

雞蛋灌餅的做法

1.用開水將麵粉做成燙面團,稍後將面團揉成光滑的面團,切開面團,切面沒有氣孔

2.將面團分成小劑子,搓成圓柱形長條,大拇指粗細,約五四厘米長

3.取一個面劑子,中間壓細

4.邊壓邊擀開

5.刷上油

6.對折後擀成大薄餅

7.平底鍋刷油燒熱,放上餅子小火烙著

8.取一個雞蛋加鹽打散,裝在方便傾倒的餐具中

9.翻面後,餅子會鼓起來

10.用餐叉將鼓起的餅子戳洞,倒入雞蛋

11.小火烙熟

12.生菜葉燙熟,火腿腸剝去外包裝,對切開(從中間切成半圓形,不是切斷)

13.烙好的餅子刷上醬,放上生菜葉、香腸、榨菜,捲起來就可以吃了

烹飪技巧1、燙面做餅子,口感會較軟。

2、面團要充分揉均勻。邊醒邊揉,幾分鍾就好了。

3、餅子要盡量的薄些。

4、配菜比較隨意,依自己的喜歡選擇醬料的配料。
雞蛋灌餅用什麼醬最好
當然是甜面醬配韓式甜辣醬最好。

喜歡創新的可以用沙拉醬或千島醬加番茄沙司。
雞蛋灌餅用的是什麼醬
豆瓣醬摻少些甜醬,
雞蛋灌餅用什麼醬好吃
甜面醬,香辣醬
雞蛋灌餅的醬是什麼醬?
雞蛋灌餅的醬是葷醬或者素醬,葷醬是肉末醬,素醬是黃豆醬。

補充:

雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋餅的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋餅所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能浮和參與復雜的新陳代謝過程。 雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精製而成。口感潤滑,細嫩,營養豐富,是早餐的最佳食品,不上火。
雞蛋灌餅醬怎麼調好吃、用什麼醬
材料:麵粉15大勺、熱水60ml、冷水30ml、雞蛋3個(每張餅灌用1個)、香蔥末、鹽、油適量。

做法:1.量好麵粉放於無水的盆里,先淋入熱水,邊淋邊用筷子畫圈。再慢慢加入冷水,也同樣用筷子畫圈,直至沒有乾麵。蓋保鮮膜,醒20分鍾-30分鍾;2.分割醒好的面團為3個,取其中一個,擀平,塗油,對折。在對折面上再塗油,此時撒少量鹽,塗抹均勻,然後從一端捲起;3.把卷好的面卷立起來,壓扁,再擀圓。此時准備蛋液,加入香蔥末,攪拌;4.鍋內少許油,小火微熱時,加入擀好的餅片。略煎一會兒,翻面。待餅身微微鼓起時,用筷子挑破,即在餅表面豁一個口,倒入蛋液,繼續煎10幾秒,翻面再煎10秒即可;5.盛出煎好的餅,塗抹甜面醬(稀釋後的),加生菜,成功。

補充:

麵粉多少克不知,用的是標著15ml的大勺量的。和面的水,我用的飲水機的熱水和冷水。幸好有老爸以前教的和面手法,才敢於嘗試各種和面方法。嘻嘻。

擀麵時,面板可塗少量油,防粘。

卷面時,發現和做老婆餅的原理差不多。加香蔥是因為吃火鍋剩的,你也可以加大蔥末。

煎餅其實最好用平底鍋,煎的火候,時間長短,一切取決於實踐,煎幾次就能掌握了。灌蛋液時,灌不進去,蓋上也無妨,嘿嘿。

甜面醬用的是蔥伴侶甜面醬加了一丁丁的飲用水,攪勻。吃辣也可加抹辣醬,吃肉也可夾火腿片

❹ 雞蛋灌餅用什麼醬最好

當然是甜面醬配韓式甜辣醬最好。
喜歡創新的可以用沙拉醬或千島醬加番茄沙司。

❺ 做雞蛋灌餅的醬都有哪些呢

引言:我們國家有很多種小吃,而對於雞蛋灌餅來說,是我們日常生活中比較常見美食之一,在大街小巷都會有很多雞蛋灌餅攤子,這也更好滿足那些吃貨們對雞蛋灌餅需求,對於雞蛋灌餅來說,它靈魂就在於那些醬料,對於醬料來說怎麼做才能使雞蛋灌餅更好吃,下面就讓小編來帶大家了解一下這些醬料類型。

三、製作步驟

其實對於雞蛋灌餅做法來說十分簡單,而我們大家也可以在家裡自己動手製作,你做時,我們要把面先弄好,然後把它擀成面餅,再往鍋里刷上點油,把面餅放進去,往裡面灌入雞蛋,然後煎至兩面金黃,這樣雞蛋灌點就製作完成,對啊,完成後的雞蛋灌餅上刷上自己所喜愛醬料,然後再捲入自己喜愛蔬菜,這樣家庭版雞蛋灌餅就製作完成。

❻ 適合雞蛋灌餅的醬有哪些如何自製醬料

雞蛋灌餅的身軀是餃子皮,而生命則是他的醬料,做雞蛋餅的攤點許多,可是可以把醬料搞好的卻很少。但但凡買賣不錯的貨攤,他的竅門全取決於醬料的熬制。醬料的口感一般是二種,今天我給大家一個綜合性的製作過程。炒鍋容易上火,添加植物油,放入蔥姜蒜,八角,麻椒,炸香撈起來不用。再放入蒜泥,見熱就順手放進切碎的豆瓣醬一勺,炒出香味,出辣油,

實際上自身熬醬得話,也是要使用甜面醬的,必須,如今鍋中放進一定量的食用油,隨後把油燒開一點之後,往鍋中添加適量的甜面醬,正中間要不斷的拌和,避免 黏鍋。直到醬熬制濃稠的情況下,可以在改重,添加適量的冷水,帶將再度燒開之後添加鹽,十三香,味精就可以。盡管自身也是使用甜面醬的,可是通過熬了之後醬的口感會更為濃厚。

❼ 雞蛋灌餅用什麼醬好吃

辣醬、甜面醬、燒烤醬、香菇醬等等,根據個人喜好x0dx0a雞蛋灌餅x0dx0a主料麵粉300克 雞蛋三個 水約170克 火腿腸1根x0dx0a輔料香菇醬少許 生菜葉幾片 榨菜少許x0dx0a雞蛋灌餅的做法x0dx0a1.用開水將麵粉做成燙面團,稍後將面團揉成光滑的面團,切開面團,切面沒有氣孔x0dx0a2.將面團分成小劑子,搓成圓柱形長條,大拇指粗細,約五四厘米長x0dx0a3.取一個面劑子,中間壓細x0dx0a4.邊壓邊擀開x0dx0a5.刷上油x0dx0a6.對折後擀成大薄餅x0dx0a7.平底鍋刷油燒熱,放上餅子小火烙著x0dx0a8.取一個雞蛋加鹽打散,裝在方便傾倒的餐具中x0dx0a9.翻面後,餅子會鼓起來x0dx0a10.用餐叉將鼓起的餅子戳洞,倒入雞蛋x0dx0a11.小火烙熟x0dx0a12.生菜葉燙熟,火腿腸剝去外包裝,對切開(從中間切成半圓形,不是切斷)x0dx0a13.烙好的餅子刷上醬,放上生菜葉、香腸、榨菜,捲起來就可以吃了x0dx0a烹飪技巧1、燙面做餅子,口感會較軟。x0dx0a2、面團要充分揉均勻。邊醒邊揉,幾分鍾就好了。x0dx0a3、餅子要盡量的薄些。x0dx0a4、配菜比較隨意,依自己的喜歡選擇醬料的配料。

❽ 雞蛋灌餅的醬是什麼醬

雞蛋灌餅的醬料有很多種,可根據自己口味來選擇,例如黃豆醬、甜面醬、香菇醬、辣椒醬、番茄醬等。雞蛋灌餅是用雞蛋、麵粉製作的一道小吃,它是源於河南信陽的特色傳統名點,深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。
怎麼做雞蛋灌餅
製作雞蛋灌餅需要准備食用油,普通麵粉,火腿腸,豆瓣醬,生菜葉,雞蛋,冷水,開水,普通麵粉,麵粉裡面加入一些開水,一邊加一邊攪拌,只有用開水面餅才會變得更加柔軟,攪拌成棉絮狀,然後再加入冷水,繼續攪拌到絮狀,用手揉成面團,面團表面如果不是非常光滑,那麼也沒關系,先醒一下,醒好以後再揉就可以變光,然後再蓋上保鮮膜,繼續等待15分鍾,可以晚上的時候製作,然後放到冰箱冷藏裡面保存,第2天早上醒來以後就可以做了,然後再做油酥的部分,先把油和面攪合在一起,一直攪到沒有乾粉的狀態,攪拌好以後是流動的狀態,油麵的量自己一定要調整好,然後把醒好的面團揉一下,分成幾份擀成小面餅,放上一層油酥包成包子的樣子,一定要把口捏緊,避免擀的時候裡面的油漏出來,慢慢的擀餅,盡量擀薄一些,然後再用平底鍋,加少量的油,把餅放進去煎,等到餅慢慢鼓起來,用筷子戳一個洞,然後再把雞蛋打散,倒進餅子的洞裡面,需要把餅稍微搖晃一下,這樣雞蛋可以更加均勻,兩面各煎一分鍾,再塗抹上一些甜面醬,放上火腿,生粉捲起來就可以吃了。

怎麼做雞蛋羹
想要做出好吃的雞蛋羹,就要准備幾個雞蛋,一些鹽,雞蛋打進碗裡面,加入一些清水以及鹽攪拌均勻,如果喜歡吃嫩的,就可以適當的多添加一些水,打好的蛋液過濾一下,這一步是很重要的,只有做這一步才能夠把雞蛋羹做得細膩絲滑,過濾好以後用保鮮膜封好,然後用牙簽扎幾個洞,放到蒸鍋中蒸煮6分鍾到10分鍾左右,這樣做出來的蛋羹是非常爽滑細嫩的,加一些料汁可以讓味道非常鮮美。

怎麼做雞蛋湯
紫菜蛋湯,准備幾個雞蛋,一些紫菜,先把雞蛋打進碗裡面,加入適量的鹽攪拌均勻,紫菜清洗干凈,鍋裡面加入適量的水煮開,然後關成小火,把打好的蛋液繞著中間沸騰的水倒進去,這樣可以讓蛋花更加嫩,蓋上蓋子關火等待半分鍾,打開鍋蓋,把紫菜放進去加一些鹽以及香油,攪拌均勻,撒上一些蔥花就可以吃了。
番茄雞蛋湯,准備一些雞蛋,番茄,蔥花,鹽,番茄放到開水裡面燙一下撈出來,然後再放到冷水當中,把皮剝掉切成塊狀,雞蛋打散裡面加入少許鹽,鍋燒熱加油,燒到7成熱的時候就把番茄倒進去,翻炒一會,加入適量清水煮開,加入少許的鹽,湯汁燒開關火,把蛋液慢慢的倒進湯中,等到雞蛋成蛋花狀就可以輕輕攪拌,再撒上一些蔥花就可以吃了。

❾ 雞蛋灌餅用什麼醬雞蛋灌餅介紹

1、雞蛋灌餅用的醬有很多種,可根據自己口味來選擇用什麼醬,比如可以用:甜面醬、香菇醬、辣椒醬、番茄醬等。
2、雞蛋灌餅是河南信陽的傳統特色小吃,是以雞蛋、麵粉、生菜、胡蘿卜等為主要製作材料,雞蛋灌餅是先將面餅烙半熟,然後再將蛋液倒入面餅中,烙至兩面金黃即可。

❿ 適合雞蛋灌餅的醬有哪些如何自製醬料

每天吃包子喝粥,會偶爾換個花樣做雞蛋灌餅,這醬是自己獨自研製的,非常好吃,酥香十足的多層雞蛋灌餅,時間不長、做法巧,三個步驟包學會。

四種調料:腐乳,韭菜花,甜面醬,香辣醬,不喜歡辣口的可以放蒜香味的,適量的加在一起調稀一點。喜歡可以試試。 快速、營養 健康 、簡單省事的雞蛋灌餅,來學學吧。

●和面

面和的軟一些,用手拿不起個來,一斤面放250ml左右的水,摸著沾手的程度,面餳制20分鍾 (餳面很重要)

案板撒些乾麵粉,擀0.2公分左右厚的長橢圓形,抹上一層油,撒上一點鹽

●製作

餅多層的小妙招,切四個開口,折疊成一個方形,在方形兩邊切開兩個口,在繼續折疊方形,連續折9次左右,最後封口,在把這個方形擀開,擀時候不能用力,慢慢壓,把方形壓大一些,在慢慢擀大一些,大約一個手大小的圓形就可以了。

雞蛋打散,加上小蔥末攪打均勻

●煎制

電餅檔抹油,把餅放入電餅檔,蓋上蓋子,兩三分鍾後餅表面鼓起來了就可以灌雞蛋了,把餅側面開一個小口,適量灌些雞蛋液,逐層開始灌雞蛋,不用擔心雞蛋灌不進去。蓋上鍋蓋,兩分鍾以後雞蛋灌餅就做好了。

雞蛋餅作為早餐是最好的選擇,在大街小巷也到處都可以看到賣雞蛋灌餅的。外面的雞蛋灌餅醬的味道基本上都差不多,有些是直接買現成的甜面醬或者是豆醬,也有些會把甜面醬和碎的豆瓣醬混合在一起,使醬裡面有一點辣味兒。如果不嫌麻煩的就是自己熬醬了,自己熬的醬味道比較獨特。

其實自己熬醬的話,也是要用到甜面醬的,需要,現在鍋中放入一定量的植物油,然後把油燒熱一點以後,往鍋中加入適量的甜面醬,中間要不停的攪拌,防止粘鍋。直到醬熬制粘稠的時候,可以在降重,加入適量的清水,帶將再次煮沸以後加入鹽,十三香,雞精即可。雖然本身也是用到甜面醬的,但是經過熬了以後醬的味道會更加濃郁。

熬甜面醬的時候也可以根據自己喜歡的味道添加適量的調味料,也許就能創造出美味的醬料。醬是熬出來的,粘稠度靠醬本身通過加熱出現的,絕對不能用澱粉把醬勾黏稠。

大家好,我是小仁鄉村行的小仁,關注我,更多 美食 與你分享

准備的材料有

普通麵粉50g 油酥用料適量

面團用料 植物油適量

涼水適量 開水適量 普通麵粉250g

甜面醬適量 雞蛋2個 生菜 4片

1先製作面團,將適量開水倒入麵粉中,用筷子攪拌,使麵粉於水結成雪花片狀

2加入冷水繼續攪拌,燙手時用手揉成團,放置在案板上繼續揉戳10分鍾左右,成光滑的面團

3將面團分成4分勻稱,蓋保鮮膜15分鍾

4與此同時調制油酥,將麵粉於植物油倒入小碗中攪拌均勻備用

5手掌蘸些乾麵粉,取一個面團揉扁

6此時面團上均勻的塗抹一層酥油

7像包包子一樣把油酥包起來,注意收口要嚴密合縫,防止油酥漏出來,依次包好四個面團,防止保鮮膜發酵15分鍾左右

8取包好的面團一個,手上弄些植物油,將面團擀成薄薄的一個餅

9此時預熱鍋,放油熱鍋

10將面餅放入鍋中,面餅平鋪放入

11烙制1到2分鍾,可看見面餅上層已經鼓起來

12用筷子將表皮戳破

13取雞蛋在碗中打散攪拌

14將攪拌好的雞蛋沿著餅口緩緩灌入

15將面餅烙制1到2分鍾出鍋即可

16將烙好的面餅放在盤中

17在餅的一面刷甜面醬或者辣面醬,依據個人口味酌情添加

18在放上一些青菜,喜歡的還可以加入火腿腸,培根等

19一個想想的雞蛋灌餅就做好了,看圖

你們是這么做的餅嗎?

小仁鄉村行

31分鍾前 · 茶葉店店主 美食 領域創作者

准備的材料有

普通麵粉50g 油酥用料適量

面團用料 植物油適量

涼水適量 開水適量 普通麵粉250g

甜面醬適量 雞蛋2個 生菜 4片

1先製作面團,將適量開水倒入麵粉中,用筷子攪拌,使麵粉於水結成雪花片狀

2加入冷水繼續攪拌,燙手時用手揉成團,放置在案板上繼續揉戳10分鍾左右,成光滑的面團

3將面團分成4分勻稱,蓋保鮮膜15分鍾

4與此同時調制油酥,將麵粉於植物油倒入小碗中攪拌均勻備用

5手掌蘸些乾麵粉,取一個面團揉扁

6此時面團上均勻的塗抹一層酥油

7像包包子一樣把油酥包起來,注意收口要嚴密合縫,防止油酥漏出來,依次包好四個面團,防止保鮮膜發酵15分鍾左右

8取包好的面團一個,手上弄些植物油,將面團擀成薄薄的一個餅

9此時預熱鍋,放油熱鍋

10將面餅放入鍋中,面餅平鋪放入

11烙制1到2分鍾,可看見面餅上層已經鼓起來

12用筷子將表皮戳破

13取雞蛋在碗中打散攪拌

14將攪拌好的雞蛋沿著餅口緩緩灌入

15將面餅烙制1到2分鍾出鍋即可

16將烙好的面餅放在盤中

17在餅的一面刷甜面醬或者辣面醬,依據個人口味酌情添加

18在放上一些青菜,喜歡的還可以加入火腿腸,培根等

19一個想想的雞蛋灌餅就做好了,看圖

你們是這么做的餅嗎?

小仁鄉村行

茶葉店店主 美食 領域創作者

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配料有:番茄醬200克,甜面醬100克,,花生醬100克,耗油一勺,胡椒粉 冰糖少許,薑末蒜末蔥未工30克他 干紅辣椒 植物油 香醋少許 ,豆瓣醬200 克 。 把豆瓣醬剁成耳 ,花生醬,甜面醬,蚝油 植物油 ,香醋 。冰糖,一起裝入盆中,攪拌混合,燒熱鍋倒油,(油要多)先下薑末 蒜末 蔥末,辣椒末炒香,在加混合料,倒入鍋中,用小火慢慢熬即可。

雞蛋灌餅的醬料分為辣的和不辣的兩種

這個醬料西安大品小吃培訓的師傅最專業了

這種一般都是綜合的醬料,不是某個單一品種的,有黃豆醬,豆瓣醬,海鮮醬,甜面醬,蚝油,生抽,鹽,雞精,味精,洋蔥末,混合一起炒的醬料,想知道確切配比的可以來大品哦,辣的醬料主要就是油潑辣子

食材清單

糖 20克 、 鹽 5克 、 生抽 50克 、 澱粉 30克 、 耗油 60克 、 黑胡椒粉 25克

烹飪步驟

1/8

拿一個小碗,加入生抽!

2/8

加入耗油!

3/8

加入鹽!

4/8

加入糖!

5/8

加入黑胡椒粉!

6/8

加入澱粉!

7/8

開始攪拌,大概60秒(時間一定要長)!

教你做1種萬能醬料,拌什麼都好吃,提香10倍

一般的甜醬加一些水泄開,有的是蒜蓉辣醬你可以用利民的蒜蓉辣醬加粒粒香的燒烤醬加啤酒再加一些憶霖的甜面醬調制一下

一般都是甜面醬和辣椒醬,自己做著吃上超市買現成的,開店就要配方了