⑴ 熟醬做雞蛋醬好吃么
熟醬做雞蛋醬挺好吃的,下面來看看做法步驟:
首先准備食材:食用油、雞蛋、青椒(看個人喜好)、蔥花(我認為這個必須有)、生抽、醬(我用的是買的熟醬,看個人喜好,不唯一)。
第一步:我們把青椒切碎、小蔥切成蔥花,然後放在盤子里,倒入食用油、生抽,攪拌均勻。
第二步:把雞蛋打入盤中,用筷子輕輕劃一下每個雞蛋連接的蛋白,讓每個雞蛋都入味。
第三步:上鍋蒸10分鍾,出鍋之後,可以再雞蛋表面再淋如一點海鮮醬油,顏色會更好看呦。
是不是很簡單,2分鍾就可以完成美食,可以試著做一下呦!
雞蛋含有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。嬰兒食用蛋類,可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同喂養嬰兒就可營養互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富,特別是蛋黃中,維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過,雞蛋中維生素C的含量比較少,應注意與富含維生素C的食品配合食用。
⑵ 煮雞蛋蘸大醬能吃嗎
當然可以,為什麼不行,姐喜歡煮雞蛋配外面五毛錢一包的榨菜吃,剛剛好~姐的標准蛋就是滾水煮蛋十分鍾,蛋黃剛剛凝固又不會很老,不會很腥
⑶ 雞蛋蘸醬油還有營養嗎
雞蛋的吃法很多,而且不管怎麼做都好吃。即便是一個最簡單的煮雞蛋,不同的人也能吃出不同的口味。有的人喜歡蘸鹽吃,有的人喜歡蘸醬油吃,還有的人喜歡蘸辣椒醬吃。當然也有人就那麼白嘴兒吃。怎麼吃的都有。不知您喜歡哪一口兒?不妨說出來和大夥分享分享。
攤雞蛋雖然簡單,但也可以做出上檔次的高級菜來。兩個雞蛋,把蛋黃和蛋清分開。蛋黃里放進切碎了的鮮馬蹄末兒,蛋清里放進切碎了的泡發了的海米末兒,分別熱熱的煎了,上下落起來。把用香菇、冬筍、口蘑、干貝熬出的濃汁趁熱澆在一白一黃兩個圓餅。撒上幾粒翠綠的香蔥,吱吱做響的端上來。這就是孔府菜里的澆汁金銀餅呀!
⑷ 煮雞蛋,蘸醬油好還是怎麼吃啊
當飯吃啥也不蘸。當菜吃可以蘸醬油,蘸醬吃也不錯,切塊澆汁更有樂趣。
⑸ 煮熟的雞蛋和什麼蘸料在一起好吃
紅油10g 生抽 醋少許 香油5g 香菜 蔥花 條件允許可以加一點點高湯,能讓你吃的多一些
⑹ 水煮蛋蘸醬汁怎麼做好吃
水煮蛋蘸醬汁的做法步驟
5.拌一下,開吃↖(^ω^)↗
⑺ 煮雞蛋蘸什麼調料好吃
蒜泥拌雞蛋
食料:
雞蛋3個;小米椒1個;大蒜5瓣;青尖椒2個;蒸魚豉油適量;香醋適量;香油1茶匙;白糖少許;食鹽少許。
⑻ 煮雞蛋蘸著醬油吃有營養嗎
不會破壞營養的,你可以試試放點蚝油代替醬油,再 放點香油,味道好極了
⑼ 煮雞蛋蘸醬油好不好
我只能說,很惡心。。。但是有的人就好這一口。我小時候家裡沒醬了,就蘸了點醬油,難以下咽。。