❶ 想做一碗簡單的番茄雞蛋面，怎麼樣才能做的更好吃
燒水期間打個料碗，八克豬油、鹽、雞味精、醋醬油少許、蔥花（佐料根據自己口味調）。水開下面，再開打水到料碗攪勻、面熟撈面再來兩大勺番茄汁！絕對美死！
❷ 番茄雞蛋面怎麼做好吃
准備食材：番茄：2個、雞蛋：2個、面團：1個、金針菇：1把、小白菜：1把、鹽：適量
製作步驟：
1、准備所有食材，特別說一下面團做法：餃子粉提前加涼水和成絮狀，然後揉成光滑的面團，放置在保鮮袋裡冰箱冷藏一個晚上，第二天早上取出來製作。面會非常筋道有彈性，而且節約早上的時間。
6、把面團拿出來一邊捏邊抻長，形成薄片狀面條。
7、煮沸的番茄雞蛋湯中加入一段段的面條，煮上幾分鍾後撒入適量的鹽調味，再加入入金針菇煮1分鍾。
8、之後加入小白菜煮上幾十秒鍾。
9、從製作到盛出也就10分鍾的樣子，非常的快手，非常適合作為早餐或者加餐，營養豐富味道鮮。
❸ 番茄雞蛋面怎麼做最好吃
---【西紅柿雞蛋打鹵面】---
准備食材：西紅柿兩顆、雞蛋四顆、大蔥一段、大蒜兩瓣、鹽適量、生薑少許、生抽適量、鮮面條適量。
做法步驟：
1、把雞蛋四顆打在碗中，加入少許鹽，用筷子朝一個方向攪拌，把蛋液充分打散。
小貼士：
1、炒西紅柿雞蛋鹵，最好把西紅柿的皮燙掉，吃起來口感更好。
2、西紅柿切成小丁後加入適量鹽殺水，可以使西紅柿更快炒出湯汁。
3、最後撒入蒜末可以提升西紅柿鹵子的香味。
❹ 番茄雞蛋面如何做，才可以做好吃
西紅柿有明目，減脂，降壓的功效。雞蛋含蛋白質，蛋黃健腦。兩者結合在一起能補充身體所需維生素，強身健體。西紅柿雞蛋面開胃下飯，味道獨特，營養豐富。材料：西紅柿、雞蛋、蔥姜、鹽、白糖、雞粉。用蔥花或者蒜片熗鍋，炒軟西紅柿塊，加入醬油，鹽，白糖，在炒制的過程中，用鍋鏟把西紅柿鏟碎，直至把西紅柿全部炒成汁水狀態。
加水，燒開，下掛面或者鮮面條，面條煮至半熟時，打入完整的雞蛋起鍋熱油，有花生油最佳，油溫6成熱把火腿腸倒進去炸一下，炸到兩面有點焦黃就起鍋備用。（不喜歡火腿腸的此步驟省略）把蛋液倒進鍋內，用鏟子稍微打散一些，把雞蛋炸到兩面金黃。白色的細面條，紅色的湯汁，還有金黃的雞蛋。
❺ 怎樣做番茄雞蛋面
今天我就介紹一下我的做法，做出的面味道超級好吃，西紅柿雞蛋味道濃郁。
所需材料:西紅柿3個、2個雞蛋、蔥姜蒜、韭菜一小把。
做法步驟如下:
先把西紅柿洗凈，劃十字花刀，用沸水沖泡，去皮，切成小丁。
把准備好的韭菜切成小段，加入適量的鹽、生抽、香油、蚝油、十三香攪拌均勻，備用。
碗里打入2個雞蛋，加入1克鹽，加入10毫升的涼白開，打散。
起鍋燒油，把雞蛋炒散，盛出備用。
炒鍋利用炒雞蛋剩下的油，或加入少量的油，燒熱，加入蔥姜蒜爆香，下入西紅柿小丁，炒化。(不用加水，現在的西紅柿汁水很多）加入炒好的雞蛋，翻拌均勻就可以。切記不加調料，保持西紅柿和雞蛋的鮮香。
起鍋燒水下面，面熟後，撈面帶適量的湯倒入炒鍋，或者把炒熟的雞蛋西紅柿倒入下面的鍋中。
最後一步，把調好的韭菜倒入鍋中，攪拌均勻，關火。
好吃的雞蛋西紅柿面就做好了，這個面特點除了鮮香好吃，還有一個最重要的特點，就是最後加入鹽等調料，不但保持西紅柿雞蛋的鮮香，而且加的鹽雖少，但因為最後加鹽，咸，減少了鹽的攝入，符合健康飲食標准
❻ 番茄雞蛋面的常見做法
用料
面條 1把
西紅柿 1個
雞蛋 2個
姜 適量
大蒜 適量
加拿大芥花油 適量
生抽 1匙
鹽 1小匙
料灑 1匙
做法步驟
1、准備材料
2、西紅柿一分為2
3、一半切小丁，一半切大塊
4、雞蛋加少許鹽，打散
5、姜，蒜切碎
6、水開後，放入面條煮熟
7、面條撈出，用涼水沖干凈後，瀝干水分
8、炒鍋放入適量芥花油
9、油熱後，倒入蛋液，攤成雞蛋餅
10、蛋餅用鏟子壓成小塊，盛出備用
11、鍋里重新放芥花油，下蒜，薑末爆香
12、加入西紅柿煸炒
13、炒出香味後，加入鹽
14、加入料酒，把西紅柿炒出紅油
15、再加入生抽
16、加入2碗清水，蓋上蓋子煮10分鍾
17、最後放入雞蛋和面條，煮開即可關火
❼ 番茄雞蛋面怎麼做才好吃
做法
這是我在Costco買到的雞尾酒番茄，一盒各種顏色大小好繽紛，不管是料理還是當作點心都適合。(沒有就用牛番茄兩顆代替)
番茄切小丁，大蒜切碎，一顆雞蛋打成蛋花，加點鹽、白鬍椒調味，另外一顆雞蛋備用
中火熱鍋，一小匙油，把沒打散的雞蛋打入鍋，灑點鹽，快速炒散
炒到成形就熄火，撈起來備用
同一個鍋，用紙巾稍微擦乾，再放一匙油，下蒜碎，慢炒至飄出蒜香
把切塊的番茄們下鍋翻炒如果是兩大顆的牛番茄，可以先用滾水燙過去皮，這些都是小番茄，我就懶得去了，反正幫助消化明天見(喂)
炒到番茄軟化出水之後，加入番茄醬、鹽與白鬍椒調味
加入蔬菜高湯，煮滾，轉小火慢滾個五分鍾
接著轉中火，下面條手工面的麵粉很多，番茄湯會有自然的濃稠感，不用另外勾芡
面煮到八分熟時，把剛剛炒好的蛋也下鍋
要起鍋前，再將打好的蛋花轉圈圈的方式倒入鍋中
盛碗，滴上幾滴麻油，加上蔥花，就可以開動了。
我好喜歡這樣朴實家常的午餐呀~(摸肚)
上桌