Ⅰ 雞蛋怎麼真好吃
雞蛋的8種新吃法
1.先把雞蛋放在鍋里煮熟然後去點皮,油溫5成熱時下入雞蛋,炸至金黃色時撈出來控油,另起鍋,倒入油,下入切好的蔥段和姜絲炒出香味後再倒入豆瓣醬翻炒均勻後下入炸好的雞蛋,再倒入一瓶啤酒,蓋上蓋子把啤酒燒開,湯汁收濃的時候把它們盛出來撒上點蔥花點綴一下,美味即成。這樣做的雞蛋不但營養豐富,而且外酥里嫩,味道非常的棒。
2.准備6個雞蛋,先把一個打在碗中,加入一點剁碎的胡蘿卜和蔥花還有青紅椒,攪拌均勻,再在上面打入5個雞蛋,不要攪拌。放在鍋里開大火蒸10分鍾,蒸至雞蛋定性,出鍋後淋入香油就可以吃了。美味好吃,營養豐富。
3.准備一個洋蔥去掉皮然後在上面滑幾刀,在碗中打入3個雞蛋,把雞蛋液攪散,倒在洋蔥上,放在蒸鍋中開大火蒸10分鍾左右,好吃好看又很有營養,非常上檔次的一道菜。
4.准備適量的雞蛋放在鍋里煮熟,去掉皮,在雞蛋上滑上一刀,然後再次放到鍋里,倒入蔥段,干辣椒,適量的八角,香葉和桂皮,再倒入1瓶啤酒,蓋上蓋子燜10分鍾左右,讓所有調料都融入到雞蛋中去,把煮好的雞蛋撈出來放在盤中,淋上點料之就可以了,口味非常的棒。
5.准備4個雞蛋,再將蛋清和蛋黃分開,把切好的蔥花放在蛋清里攪拌均勻後上鍋蒸10分鍾,蒸至定型後再把攪拌好的蛋黃倒進去,蓋上蓋子繼續整蒸,准備幾瓣蒜剁碎放在碗中,倒入少許的生抽,滴入幾滴香油,攪拌均勻,然後把料汁淋在上面,美味即成,色香味俱全,營養豐富。
6.准備3個雞蛋倒在碗中攪拌成雞蛋液,再准備點澱粉,把雞蛋液倒進澱粉水裡,邊倒邊攪拌,然後上鍋,蓋上蓋子開大火蒸15分鍾,然後用刀切成小塊,起鍋燒油,油溫5成熱時把雞蛋塊倒進去炸一下,炸至表面金黃微微變硬的時候把它撈出來控油,放在盤中撒上適量的椒鹽和少許的蔥花,美味即成
7.再碗中打入3個雞蛋,攪散,鍋里倒油,油熱後倒入雞蛋,攪拌成顆粒狀,然後另起鍋,倒入蔥花炒出香味然後再倒入紅椒,芹菜等翻炒均勻,同時把雞蛋也倒進去,翻炒均勻,根據個人口味加入鹽以及其它的調料繼續翻炒均勻就可以出鍋了,比大魚大肉還好吃,值得推薦。
8.准備2個雞蛋,加入適量的涼白開,充分的攪拌均勻,是水和蛋液充分的溶解在一起,然後用過濾網過一下浮沫,放在鍋里蒸10分鍾左右,出鍋就可以吃了,吃的時候放點生抽,加點香油,非常的爽口嫩滑,營養又健康。當寶寶的輔食是很不錯的哦
Ⅱ 為什麼土雞蛋特別好吃。而且,做起來特別香
當然好吃了,它喂養的方式也好啊,不用飼料吧,而且它的肉質是非常勁道的那種,所以吃起來可香可香的感覺,人們都喜歡吃的,價格也在那裡擺著呢
Ⅲ "我難得搶到,覺得這雞蛋的確比平暮貿"這雞蛋味道真的比平時好吃嗎
沒有吃過。
Ⅳ 生雞蛋好吃嗎什麼味道
我吃過,有鹽味的!
嘿嘿!
至於像母雞那樣生雞蛋的滋味嘛……
嘿嘿!
還要近一步研究。
(姐姐,好姐姐啊~採納我,好嗎?)
Ⅳ 男生說夾個雞蛋還能掉地下雞蛋粉配雞蛋真好吃
摘要 本身的意思說這個男生太笨,一個雞蛋夾好久。另一個意思說這個女的挺能吃的咯親。倒也是喜歡的意思,因為視頻中兩人是夫妻。
Ⅵ 為什麼有的雞蛋比較好吃有的比較難吃,而且價格相差比較大
養雞場養殖的雞和農村散養的雞是不一樣的,而且他們吃的也是不一樣,所以蛋相差真的很大
Ⅶ 燉雞蛋怎麼做 才會好吃
1.用溫開水加鮮奶跟雞蛋一起攪拌均勻後加蓋,一隻蛋高火1分鍾,二隻蛋高火2分鍾左右,再在微波爐里悶一會(你可以先做別的事),非常嫩滑。
2.第一步:將雞蛋打勻,加上等量的清水或雞湯,拌勻之後加入適量的鹽調味,再將蛋放入大碗內用保鮮膜包好大碗。這個步驟非常重要,保鮮膜一定要封緊,否則空氣跑到蛋汁內,蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。
3.我用的是平底的陶瓷碟子加蓋,效果還不錯,我也用碗蒸過雞蛋羹,總是失敗,個人分析可能是用碗蒸受熱不均的緣故。最好用涼開水蒸,這樣蒸出的蛋沒有孔,非常嫩。
4.一個蛋,打在小碗,用溫開水打蛋,用冷水也可以,打勻,一定要打勻,千萬要打勻啊。可以加點油,或者蔥花什麼的。微波爐,高火,1分半時間。表面非常的平滑,剛剛好熟,真是好嫩好吃咯。
5.我一個親戚總能做的表面平滑如鏡,就跟嫩豆腐似的,她說要點是往雞蛋里放水時放的是熱水。嬸嬸說主要是放油,放一點油就光華了,要去掉泡沫,要不整出來就有氣泡。蒸水蛋要用涼開水,但不能完全涼透了,不燙手就行,但不能太熱啊,否則會把雞蛋燙熟的。
6.我自己試用微波爐蒸雞蛋,一隻蛋,放點鹽、味精,打勻,然後放入溫開水(約450)攪透。放水約到小斗碗距邊沿一公分處,採用塑料保鮮薄膜封起來,然後用60%中火蒸2分鍾,蛋表面平滑如鏡,但四周有一圈子有些氣泡,是蒸飛騰後留下的。吃起來跟嫩豆腐似的,很好吃,而且到碗底都一樣嫩。
7.如果溫水太涼,時間要延長些,如果溫水太燙,時間要縮短些。時間到後一定要悶一息,讓蛋全部凝固。今天在蒸雞蛋羹時放入了點蝦米,那味道真好吃。
8.今天試驗用80度的開水也可以蒸蛋羹,因為蛋的溫度低了,碗的溫度也低,水倒進去一伴攪,溫度就低下來了。但是,蛋有點凝固點了,放心,蒸出來的蛋羹很好。
Ⅷ 雞蛋好吃嗎
雞蛋好吃嗎?這問題真的問得很有水平喔,但不太好回答的.
我們這樣說吧,現在市面上賣的雞蛋不太好吃的.
為什麼呢?
現在市面上的雞蛋都是人工批量飼養的雞,所生的雞蛋.都是用人工飼料喂養的,而且在其中還添加了很多提高產蛋量的添加濟.這種雞蛋不光不好吃,吃多了對身體還有不好的壞作用.
那麼什麼雞蛋好吃呢?
那就是真正的土雞蛋.這里說的真正的土雞蛋,是指農家自然放養的土雞,自然生下的雞蛋.而市面上賣的[土雞蛋]也是假土雞蛋,可能就是小洋雞蛋.
真正的土雞蛋是不含任何人工添加濟的,土雞在外自然放養吃的小蟲和青草穀物等,營養十分豐富,生下的雞蛋也是如此.
這種土雞蛋蛋黃很大,怎麼做都會有很好的味道的.可以說只有這種雞蛋才真正好吃的.
論營養煮著吃
論味道,我喜歡煎著吃
不同情況不同做法
煮麵下個荷包蛋,胃不好就吃雞蛋羹,喜歡甜食就做拔絲雞