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粉條燉雞蛋好吃嗎

發布時間: 2022-02-13 16:30:14

Ⅰ 在粉條里打兩個蛋,真的能夠讓食物更加美味嗎

粉條不要燉著吃了,淋入2個雞蛋,外酥里嫩,我家一周吃5次不嫌多。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你准備好了嗎?



好啦,以上就是關於本篇文章的具體分享啦。你還對粉條有其他不同的做法嗎?歡迎評論區分享給我們喲。喜歡本文章,記得收藏加轉發哦。咱們下期見。

Ⅱ 粉條和雞蛋能一起吃嗎

粉條說白了便是用地瓜生產加工製做出去的一種食物,特別是在在四川、貴州省等地,本地許多知名的特色小吃全是用粉條製做而成的。從其表面上而言,它與一般的粉絲擁有共同之處,全是看上去十分潔白無瑕。生雞蛋也是我們日常生活常常吃的東西之一,那麼,粉條和生雞蛋能一起吃嗎?
能夠的
吃完生雞蛋再吃粉條,不容易造成中毒了的。二者一起配搭都沒有副作用的。二者歸屬於不一樣特性的食材,一起服食沒有欠佳影響
可是吃的過多有時會造成消化不良。實際上這兩個飲食全是較為營養成分的食品,例如生雞蛋是全部蛋白中最符合人體構造的蛋白質,也就是優質蛋白。地瓜里邊帶有很多的維他命、營養元素,尤其是以高成分的膳食纖維素為而出名。

Ⅲ 粉條燉雞蛋的做法,菠菜粉條燉雞蛋怎麼做好

用料
主料

菠菜300g

調料
食鹽
適量

適量
調和油
適量
雞蛋
2個
粉條(干)
適量
菠菜雞蛋燉粉條的做法
1.大個菠菜擇洗干凈,切大段。

2.菠菜焯水,撈出備用。

3.雞蛋兩枚打成雞蛋液備用,雞蛋還是雙黃的,小小的奢侈一下。

4.鍋里倒入食油,適當的多倒些,油多了烹出的雞蛋才能成芙蓉狀這樣的雞蛋吃起來才有味道。

5.把雞蛋液炸好一面後,翻過來炸制金黃。

6.盛出炸好的雞蛋,留底油,放入生薑片、辣椒(可不放)。倒入適量的清水,放入粉條。

7.放入精鹽,倒入一小碗甏肉的老湯,沒有的話可少來點醬油提鮮。

8.大火煮開後,改小火,等粉條變軟煮熟後放入炸好的雞蛋,繼續小火慢燉。

9.燉制10分鍾後放入焯好的菠菜,大火煮開即可。

Ⅳ 家常雞蛋燉粉條怎麼做

食材
主料
粉條
100g
青尖椒
3個
雞蛋
2個

輔料
精鹽
適量
醬油
適量
油適量
適量
蔥姜蒜
適量
步驟

1.需要的食材

2.粉條

3.將所有的食材改刀

4.將兩個雞蛋打碎

5.鍋內加少許油

6.煎雞蛋

7.成出備用

8.用煎雞蛋生的滴油,加入蔥姜蒜

9.加入醬油

10.添一小碗水,加入鹽,

11.鍋開時,放入乾粉條

12.成出備用

13.在鍋內重新倒入油,加入蔥姜蒜

14.加入青椒

15.倒入泡好的粉條

16.加入雞蛋,攪拌均勻

17.出鍋裝盤
小貼士
應該先把粉條炒過,待它自己吸足湯汁,沒有硬心,就可以用了。醬油一定要烹入,就是趁油熱時倒入,這樣才有醬油的香味。

Ⅳ 粉條雞蛋怎麼做好吃

主料


  • 24.

    出鍋裝盤即可食用

Ⅵ 雞蛋燉粉條怎麼做好吃,菠菜雞蛋燉粉條的家

主料
菠菜
300g

輔料

適量

適量
雞蛋
2個
粉條
適量
生薑
適量

步驟

1.大個菠菜擇洗干凈,切大段。

2.菠菜焯水,撈出備用。

3.雞蛋兩枚打成雞蛋液備用,雞蛋還是雙黃的,小小的奢侈一下。

4.鍋里倒入食油,適當的多倒些,油多了烹出的雞蛋才能成芙蓉狀這樣的雞蛋吃起來才有味道。

5.把雞蛋液炸好一面後,翻過來炸制金黃。

6.盛出炸好的雞蛋,留底油,放入生薑片、辣椒(可不放)。倒入適量的清水,放入粉條。

7.放入精鹽,倒入一小碗甏肉的老湯,沒有的話可少來點醬油提鮮。

8.大火煮開後,改小火,等粉條變軟煮熟後放入炸好的雞蛋,繼續小火慢燉。

9.燉制10分鍾後放入焯好的菠菜,大火煮開即可。
小貼士
1、菠菜焯水可以去除草酸的苦澀味道。菠菜根味甜可以食用,帶根的菠菜用調料汁涼拌了吃味道也鮮美,叫「紅嘴綠鸚哥」。
2、煎雞蛋液的時候多放油,這樣煎出的雞蛋餅才會蓬鬆,萱軟,特別是做「木樨肉」的時候。這樣蓬鬆、萱軟的煎雞蛋有個好聽的名字「芙蓉」。

Ⅶ 雞蛋和粉條能一起吃嗎

粉條和雞蛋是可以一起吃的,因為兩種食物,沒有會發生反應的物質。
而且這兩種物質在一起吃還會有很好的營養價值。