1. 哪種速凍餃子好吃
速凍餃子哪款比較好吃？分享3款，看看你都吃過嗎？
「好吃不如餃子」，對於中國人民，尤其是北方人民，餃子不僅僅是一種食物，更是一種象徵，冬至吃餃子，過年吃餃子，……凡是你能想像到的節日，都可以吃餃子。沒有什麼是一頓餃子治癒不了的，如果有那就來兩頓餃子。
餃子好吃，但是做起來卻是費時費力，和面、擀皮、調餡，「我要吃三鮮的」、「我要吃韭菜的」，碰上家人口味不一致，往往還要調兩種餡，夏天的廚房更像是桑拿房，每次為了吃一口餃子，都要忙活半天。不過好在有速凍水餃，不僅味道完全不差，關鍵餡料還豐富，別說是兩種餡，就是三種五種，我也能分分鍾買回來！沒錯，我就是這樣的懶人。今天就跟大家分享幾款湘湘吃過的味道挺不錯的速凍水餃。
1、必品閣王餃子鮮菜豬肉
為什麼叫王餃子呢，因為它個頭真的很大，普通的水餃一個大概20個，而王餃子一個就有35g，真是餃子之大，一口吃不下。不僅個頭大，王餃子皮薄餡大，餃子皮非常有彈性，餡料往往汁水充足，口感豐富，這一款鮮菜豬肉就有豬肉、韭菜、捲心菜、雞蛋、粉條等多種餡料，唯一一點不足就是肉量感覺少了那麼一丟丟，但是口感真的是沒得說，另外煎著吃比煮著吃味道更好。
2、三全私廚蝦皇餃
說完大餃子，緊接著就是這款小餃子，每個餃子也就10g多一點，還不如王餃子的一半大，但是小身材卻非常有料，每個餃子裡面都有兩個蝦仁，小巧的身材更適合一口一個。味道清新鮮美，絲毫沒有蝦的腥味。每顆蝦都是飽滿Q彈，搭配配菜胡蘿卜，吃完一口，滿腦子都是三全的廣告了「吃點好的，很有必要」。
3、灣仔碼頭玉米蔬菜豬肉水餃
這款餃子不大也不小，20g一個，不僅餃子好吃，更有感於創始人「臧姑娘」的傳奇經歷，灣仔碼頭如今風頭無二，幾乎每個超市都有他家的產品，這款玉米蔬菜豬肉水餃絕對是他家產品中的佼佼者。餡兒的口感豐富，肉味十足，微甜脆爽玉米粒恰好平衡了過於厚重的肉味，清新香甜，再加上鮮美的湯汁，真的有一些媽媽的味道。
今天就跟大家分享這幾款好吃的速凍水餃，當然每個人的口味不一，每個人都有自己心中的最愛。速凍餃子唯一要注意的一點就是，為了好吃，往往加入了大量的油脂，在煮餃子的時候也能發現，餃子湯上面浮著的一層油花。所以速凍水餃偶爾吃還好，如果經常吃……你會變成餃子一樣的胖子。
2. 十種最好吃的餃子餡素餡
一白菜豬肉餡
白菜豬肉餡的餃子可以說是最傳統也是最好吃的餃子餡之一，白菜和豬肉的搭配能夠有大量湯汁，白菜能夠吸收豬肉的鮮美，一口下去，湯汁鮮美，口感爽滑。
二韭菜雞蛋
韭菜雞蛋是比較素的餡料，但是這兩樣搭配在一起在餃子中，往往還是很香，雞蛋充實的口感和韭菜的香味能夠讓口感達到極致，雞蛋滑嫩的口感讓人一直想吃。
三牛肉餡
牛肉餡餃子完全就是憑著食材的新鮮程度了，牛肉新鮮，剁成肉餡，做成餃子之後，一口下去，先是牛肉的湯汁，十分鮮美，口感也很有彈性，會非常滿足。
四香菇豬肉餡
香菇豬肉餡那吃下去就是一個字鮮，蘑菇的鮮味和豬肉的香味融合在一起，肉質飽滿，回味無窮。
五蝦仁餡
蝦仁餡是大家都愛吃的，一口下去就能咬到鮮美的蝦仁，還有湯汁十分鮮美，最重要的是口感q彈，甜甜的回味無窮。
六蝦仁豬肉
蝦仁豬肉混合在一起會讓餡料吃起來口感更加豐富，多了豬肉的香味，同樣味道鮮美，滿足感極強。
七韭菜豬肉
3. 好吃的餃子餡兒有哪些
好吃的餃子餡兒有哪些？好吃的餃子餡兒有三鮮餡兒。牛肉蘿卜餡兒。豬肉酸菜餡兒。豬肉小白菜餡兒。豬肉香菇餡兒等等。是很好吃的餃子餡兒。
4. 用什麼包餃子比較好吃
蝦仁和什麼包餃子最好吃？老師傅告訴你訣竅
做為生活在東北海濱城市的人，蝦仁餃子是我再熟悉不過的美食。因為我們這里靠海，喜歡吃海鮮也特別愛吃餃子。而且我們這里的風俗習慣就是逢年過節必吃餃子，並且餃子餡里必須要有海鮮的出現。
我家裡最長包的就是蝦仁餃子，我們這里也叫「三鮮餃子」，蝦仁餃子一般分兩種:
素三鮮:素三鮮搭配的餡料一般就是韭菜、雞蛋和蝦仁。肉三鮮:肉三鮮的餡料是豬肉、韭菜和蝦仁。蝦仁和什麼包餃子最好吃？
一，蝦仁搭配的青菜有很多種，但是首選就是韭菜
韭菜本身有一股自然的清香味，而且韭菜的辛辣味道還解膩去腥。所以我們這里包餃子，基本都是韭菜蝦仁餡的。如果有對韭菜不感冒的，那麼可以選擇黃瓜和白菜，不過這兩種跟韭菜來比都顯得有些寡淡和無味。
二，分享一下我家裡包的【韭菜蝦仁餃子】
【主料】:五花肉餡、蝦仁、韭菜
【配料】:薑末
【調料】:鹽、料酒、一品鮮醬油、胡椒粉、白糖少許、花椒油
【製作方法】:
1.五花肉清洗干凈後斬剁成餡，韭菜摘洗干凈頂刀切成細末，蝦仁去除蝦線後加鹽抓洗幾下去除粘液後洗凈。
2.五花肉餡中加入鹽、薑末、料酒、一品鮮醬油、胡椒粉和白糖少許提鮮，然後超一個方向攪打，使調料均勻的打入肉餡中，打至肉餡變粘、變色為好。
3.在肉餡中分次加入清水，邊加邊按順時針方向攪拌，攪拌至肉餡膨脹上勁為好。
4.把切好的韭菜末加入肉餡中，先不急於攪拌，在韭菜上淋上花椒油後再拌勻。
5.包制時先把韭菜豬肉餡包入餃子皮中，封口的時候加入用料酒和胡椒粉腌制的蝦仁，捏緊口即可。
【製作要點】:
蝦仁最好選擇新鮮的海蝦，如果有正當季的燈籠紅蝦那用來包餃子可以說是極其鮮美的。蝦可以提前入冰箱冷凍，然後取出自然化凍後就很容易扒去蝦殼。蝦仁如果過大可以切成幾段包制，千萬不要剁碎，那樣就會吃不出蝦仁的鮮味來。整隻蝦仁入餡，這樣咬開餃子皮就是一個大蝦仁，吃起來特別有滿足感，而且鮮味不流失。
韭菜淋油後再跟肉餡一起拌制，這樣可以防止韭菜下水，因為油會鎖住韭菜中的水分，包制起來不會因為下水而難包。蝦仁入餡包餃子是我們這里家家戶戶常吃的餃子餡，而且它跟韭菜和豬肉搭配堪稱經典，只要愛吃肉的沒有不喜歡這款餡料的。如果想吃素的蝦仁餃子，那麼就是韭菜雞蛋的，感覺也不錯
5. 哈爾濱有哪些有名的餃子店
北方人都愛吃水餃，哈爾濱也不例外。各個節日，春節，冬至，頭伏哈爾濱人都要吃餃子。所以在哈爾濱也真的有很多餃子店。去年幾個廣州朋友來，特地點名要吃哈爾濱的餃子，他們聽說哈爾濱的餃子皮薄餡大，而且還有一些熏醬的小菜，再來一瓶哈爾濱啤酒真是不錯的選擇。現在就給大家說說哈爾濱有名的餃子店
（1）東方餃子王，哈爾濱餃子連鎖店，在哈爾濱各個區都有連鎖，餃子都是現包的。很多店面都可以看到阿姨們忙碌的身影。這家店在哈爾濱比較好找哪裡都有。店裡的一些熏醬小菜也挺多。
（2）喜家德和柏記。喜家德水餃也是哈爾濱比較有名的水餃店面，喜三鮮水餃，餃子里邊有個大蝦仁這個廣告在哈爾濱處處可以聽見，餃子做的也不錯。連鎖店也超級多，店裡的小菜也不錯。柏記水餃也是最近兩年在哈爾濱突然興起的連鎖店，吃過幾次感覺還不錯。
（3）范記永，道外的一家老店，店面不是很多，必須要來道外才能吃到，味道不錯。這家現在不是餃子專門店，但是這家的水餃做的還是挺有特色的，如果來巴洛克這邊遊玩可以嘗嘗。
（4）老廚家沙子面餃子，也值得嘗嘗。
哈爾濱，最早，最有名氣的老字型大小餃子館，應該是道里十三道街，老獨一處餃子館，就一種三鮮餡，熏醬獨特，現還在營業，可是現在很少有人光臨了，不如後起，東方餃子王，期盼老字型大小獨一處東山再起，讓家鄉人回味到七十到八十年代的那個老味道！
學府路老電表廠對面（老字型大小餃子王）餡大皮薄、味道非常好。老獨一處是老店。想起小時候的味道。可惜沒有了，現在最好吃的餃子還是喜家德，東方餃子王不行了，餡太小了，來了哈爾濱發現東方餃子王挺火，在長春喜家德比較火。
關東古巷的東方餃子王店三鮮水餃難吃，不如平公街店的好吃，最有名的應屬老獨一處，有數十年沒去吃過了，現在咋樣不知道了香坊區，建成三道街裡面有家建都餃子館，11點到13點營業，味道的話也都是挺好吃的，道外更新街和東北新街交叉口，振江小區院內老吳頭餃子館的餃子也非常好吃。
吃夠了大街小巷的餃子王，
也該換換口味了，
這些街坊餃子，
通通跳到你碗里去！
老的士水餃快餐
地址：香坊區三輔三道街56號
食客感言：水餃八塊十塊十二塊，包的珠圓玉潤，上的非常快，平時給的士司機吃的，味道沒的說，也非常實惠，環境馬馬虎虎，服務也一般，推薦牛肉蘿卜，韭菜雞蛋，三鮮的，都非常不錯。
東北農業大學餃子園
地址：香坊區木材街59號東北農業大學院內(近木材廠)
食客感言：農大的食堂真的是良心食堂啊，門外賣的冰淇淋是一天一個味道。我去的時候趕上的是檸檬味道的，超級喜歡吃那裡的蛋撻，感覺性價比特別的高啊，才3.5元就可以買到肯德基的品質。在農大的餃子園里，還有啤酒，雖然啤酒是比較熱的，沒有冰鎮。小菜的種類比較全，我覺得必須點的就是農大的香腸，真的是農大的特色，而且農大餃子園裡面的一個雞排也很好吃。
徐府老邊餃子
地址：香坊區幸福路6號( 健康 路口)
食客感言：記得小學時候在這吃過，十幾年了，那個獅子頭挺好，感覺蒸餃素餡的非常好，點了兩屜，家常冷盤拌的不錯，我們全部吃光了，服務員態度也可以，室內的環境衛生還算比較整潔，總體來說我們吃的挺好的，比較實惠。
老范記餃子館
地址：道外區道外北二道街張包鋪胡同9號(北環頭道街和靖宇頭道街中間)
食客感言：小店雖小，門面甚至感覺有點臟亂，但是一走進去就很有當地風味，下午一點多還有很多當地人在那兒把酒言歡~老闆娘挺熱情好客的，老闆娘推薦的醋魚，小黃魚，炸的酥脆後再用糖醋的燒法，加了很多蒜片以及辣椒，是冷盤喲~但絕對入味又好吃，12元一條，不算貴吧~招牌的三鮮餃子，還是現點現包的，它家最拽的就是只做一個餡兒的餃子~三鮮真的看得到蝦仁之類的海鮮喲~蘸醬更是特別，除了東北人愛吃的蒜泥，它家還有黃芥末醬，中西結合的感覺了~餃子也是老闆娘親自包的！
小平島海鮮餃子
地址：南崗區贛水路23號
食客感言：這餃子簡直鮮到姥姥家了！改天去嘗下海鮮餡的餃子。
同義清真餃子館
地址：道外區北四道街10號
食客感言：老店，人很多。四個女孩吃了一斤餃子兩盤孜然羊肉，哈哈，絕對夠霸氣！很多當地人在這里吃，位置不太好找，但味道真心不錯，羊肉餡一點也不膻，菜量很足，老闆娘很熱情。
老王頭熏醬餃子
地址：道外區北十四道街142號
食客感言：老道外的牛b店真是數都數不過來，那沒地下腳的環境，一進門想吐槽環境、服務、衛生的麻煩你出門右轉，慢走不送。嗯，就這么牛！這家老王頭據說店主是老肉聯的老技術人，叉燒和魚肉餡餃子是一絕。我們12點到的，嗯，他家11點開業好像，叉燒啥的好幾樣都沒有了，可能後續還做，要不拿啥營業到晚上七點？一個大姐來給點了菜。10分鍾後後來的都上菜了，一個大哥又過來問你們沒點菜呢吧？我……行，再點一遍，主要熏醬為主，想吃的叉燒沒有了，唉！肘子、小肚，素雞豆腐、干腸一樣來點。說實話沒吃出啥特別，跟裕昌什麼賣的能強幾個來回那種，完全沒感覺。但是…魚肉餃子真是鮮美……醉了！看著屋子裡熙熙攘攘的人，出門的時候連個轉身的空也沒有。下次去的話一份魚肉餃子一盤叉燒。就這么定了！
鳳鳳餃子城
地址：平房區友協大街184號
食客感言：從認識老公開始，這家店至少存在13年了，老闆開了鳳鳳烤肉，鳳鳳海鮮，好幾家分店，最愛還是他家的肉三鮮餡餃子，記得10年前好像是12塊錢一斤吧，最早的鳳鳳冷盤特別出名，後來吃了幾次味道變了？還是我口味變了？一盤現在15個12塊錢，跟孩子兩人要兩盤子剩了，鍋包肉沒有驚喜，中規中矩，重點提服務，管理越來越好了，服務員素質不錯，問好，端茶送水。
俗話說：站著不如倒著，好吃不如餃子。東北人，特別是哈爾濱人對於餃子有別樣的情節：餃子，意味著團圓，意味著家鄉，意味著媽媽私房菜的味道，記憶的味道。無論從南到北還是遠在東京、紐約、渥太華，倫敦、巴黎、新加坡，到處都打著「哈爾濱餃子」的招牌，哈爾濱餃子，意味著薄皮大餡、味道正宗。那麼，哈爾濱有哪些餃子名店呢？
首先，連鎖三強：東方餃子王、喜家德餃子、柏記餃子等連鎖的餃子館現在已經大街小巷，比比皆是，東方餃子王發端於哈爾濱本地，後來又形成餐飲集團，旗下品牌眾多，也培養了一批餐飲人，但隨著「喜家德」品牌的強勢崛起和「柏記」的緊跟其後，東方餃子王漸漸式微。
其次，傳統飯店：老獨一處餃子，老字型大小餃子，范記永餃子。這幾家可都是哈爾濱的傳統老店，說是餃子店也不全是，像范記永就是哈爾濱地道的東北菜館。單店裡邊，也有很多傳統的賓館酒店，只是北人不似南客，不喜入酒店喝早茶吃小點，所以像龍門飯店、凱萊酒店、天鵝賓館等等酒店做的餃子就不難么有名氣了。
最後，傳統小店：老電表廠對面現在凱德廣場對面的「紅興老字型大小餃子王」（三十年老店），寬橋街的「老字型大小餃子城」等等，多年如一日的薄皮大餡元寶餃子，是老哈爾濱人幸福的「注腳」。
哈爾濱街頭最常見的算有名不？如果算，那就多了，范記永（不是一般名頭，大家可以上網找一下）、老字型大小餃子、地德里餃子王、老仁義餃子（蒸餃！算是一絕了，可以嘗嘗），還有基本都第一批干鏈鎖的東方餃子王等一大批餃子館在哈爾濱遍地開花。而且一般餃子館都經營熏醬，下面給大家介紹的這家店，本來是沖著他家的熏醬製品去的。結果有個意外發現！給大家說下吧。好吃的餃子誰都能說出幾家，好喝的茶大家也不陌生。用茶葉包餃子！我在南方見過，在哈爾濱這是頭一份。老王頭熏醬餃子在哈爾濱出名的是熏醬(有機會單獨給大家介紹，今天咱就說餃子)。我之前倒是也去過，講真心話，沒吃出他家餃子有多特別，可能大家都口味高了吧，感覺都差不太多。但是上個月請同學吃飯，在他家「偶然」發現了茶葉餃子！（老闆說早就有，我可能光顧著吃肉沒注意到）
茶葉餃子雖然在哈爾濱不敢說他家獨一份吧，但我在其它家還真沒有見過。茶香與肉餡的鮮香完美融合，既層次分明又相輔相成。當天我自己幹掉半斤茶葉餃子（熏醬另算）......回家自己還試著包了一次呢！明明泡開的茶！吃一嘴茶葉抹子，倒是「茶香」濃郁！就是口感極差！嘿嘿。看來不是這么包的。有絕活哦。
有機會大家去嘗嘗吧，肯定不會讓您失望。記著，吃茶葉餃子一定別蘸佐料，不然就搶味了！當然，這是個人建議。
北方人愛吃餃子，東北餃子的餡料可以很豐富。水餃蒸餃，種類比較多，餡料可以素可以葷，可以海鮮可以融合。
1.范記永餃子
有幾家店，南二道街，長春街等。吃過長春街那家，只有中午開，一種餡，還有一些小菜，味道還不錯，還有免費餃子湯。
2.老字型大小餃子
也開了許多年，環境還好的中檔飯店，餃子還不錯，不難吃。
3.地德里餃子
價格不貴，小菜種類很多，燒雞是特色。
4.東方餃子王
以前很好吃，後來店開的多了，餡料少了，味道也下降了。
5.老仁義
蒸餃很不錯
6.喜家德
著名水餃連鎖店，素三鮮，蝦仁，喜三鮮三種味道還好。
7.遠大超市手工餃子
鮁魚，青瓜蝦仁，味道都不錯，個頭發口感好，價格小貴，店裡可以煮。
老范記餃子(三鮮發明地) 老媽海鮮餃子(當年老都一處學的方子) 老廚家(沙子面水餃) 老王頭餃子(魚肉)
哈爾濱的步行街上的一個小到上有個哈爾濱百年老店餃子不錯就在索菲亞教堂的跟前離的不遠。
吃餃子，是北方人一個風俗，過年過節吃餃子，出門上車吃餃子 ，家裡來客人吃餃子，那要說哈爾濱正宗餃子數誰家，哈爾濱老獨一處最餃子最正宗，現在雖然吃餃子大多去東方餃子王，但是如果家裡來外地客人，還都去老獨一處去吃，獨一處和東方兩家一比就知道了，東方餃子王全哈爾濱都是，老獨一處就一家，在13道街靠尚志大街，現在還是按照國營模式經營，一手交錢一手交貨。沒去過的朋友可以吃一次，哈爾濱老獨一處餃子，北來順涮羊肉，肉聯廠和秋林紅腸，秋林大列巴和塞克，現在秋林大列巴不行了，華梅還可以，這是哈爾濱幾個獨此一家食品，大家可以補充，評論，說的對給個贊 ，謝謝。
老范記餃子館。傳說中的店，很有來頭，到現在已經是第三代了，傳統的菜色，傳統的餃子，令人熟悉的味道。老店老味道，還是老情懷！其實餃子是再普通不過的一道主食，算不上珍饈美饌，但對於吃順了口的老道外人來說，這里的餃子就是好吃：肉丸圓潤，湯汁豐滿，稱的上是百年三鮮。
以上是我網路的老店，至於新店.……哎，一聲嘆息，自己體會吧！
6. 食堂大鍋菜經典菜譜有哪些
1、砂鍋菜
大多數食堂里總有一個賣砂鍋菜的窗口，砂鍋丸子、砂鍋肥牛、砂鍋蔬菜在冬天冒著氤氳的熱氣，它們都成為了人民在這冬季最喜歡吃的食堂菜。砂鍋菜裡面的配料非常豐富。通過砂鍋慢慢燉煮吧，味道融合在一起。是一道深受喜愛的食堂菜。
7. 什麼餡的餃子好吃
1、韭菜雞蛋。
韭菜雞蛋餡的餃子最普遍了，想當然這個餡的餃子就是韭菜和雞蛋這兩種食材了，韭菜的清涼加上雞蛋的甜滋滋的，雞蛋是富有蛋白質的，這個口感是相當的美味，屬於素餃子中比較好吃的餡了。
2、豬肉大蔥。
豬肉大蔥餡的餃子就是豬肉做的，主食就是豬肉，大蔥是為了調香，可以中和這種口感，肉食餃子比較常見的就是豬肉大蔥餡的了，愛吃肉的話，大多數都會包這種餡的餃子，好吃又簡單，是不錯的。
3、香菇餡餃子。
香菇餡的餃子，主食是香菇，屬於菌類，有的人天生不愛吃菌類食物，那麼這類人就不適合吃香菇餡餃子，覺得香菇味道不在乎的話，就吃這個餃子也是比較美味的，香菇有它獨特的味道在裡面。
4、胡蘿卜餡餃子。
胡蘿卜可是營養價值比較高的蔬菜，而且吃起來沒有那麼重的胡蘿卜的味道，胡蘿卜肉餡的比較好吃。
5、蝦仁餡餃子。
蝦仁屬於海鮮了，也是肉餡餃子的一種，並且蝦仁的蛋白質含量也比較高，雖然味道不重但是吃起來清香有滋味，吃起來並不膩人，一般小寶寶出生好幾個月後就可以吃蝦仁餡的餃子了。
6、芹菜餡餃子。
芹菜吃起來比較脆，屬於綠色蔬菜的一種，可以做芹菜肉餡餃子也可以做芹菜雞蛋餡的，兩種類型都好吃，還不上火，營養價值也是非常高的，餃子就是如此之好吃，芹菜餡也是美味極了。
8. 食堂西葫蘆雞蛋餡餃子竅門
下面是西葫蘆餃子的原料：
西葫蘆，雞蛋，麵粉
製作方法：
第一步：首先一斤面加水在240克左右，加水要慢慢的倒入，並同時用手順一個方向攪成面絮狀，然後把面按壓在一起活成面團，並用手不斷的按壓，直到把面活光之後裝進塑料袋子內醒面 ，醒面的作用是使面團更容易加工，吃著更勁道。
第二步：把西葫蘆切成四瓣，然後把中間的瓜瓤去除【如果西葫蘆比較嫩可以不去除瓜瓤】，再把西切成細絲，再改刀成2厘米左右長的段備用，我們平時在家做也可以用擦絲板來代替刀切，西葫蘆切好之後要加鹽殺一下水，一斤西葫蘆大概加5克鹽，然後用筷子攪拌均勻，腌制10分鍾。
第三步：我們利用這個時間把雞蛋炒一下，雞蛋磕破打入碗內，然後用筷子打碎，鍋上火燒熱，加少許植物油，下入雞蛋炒熟，並用筷子不斷的攪動，讓雞蛋成小塊狀，雞蛋炒外皮有微微焦黃色倒出涼涼備用，我們在酒店操作如果雞蛋炒的多，雞蛋要攤開涼涼，防止變黑。
第四步：10分鍾之後把西葫蘆放進笊籬內控水，並用手按壓下，去除多餘的水份，加鹽殺水後的西葫蘆再調味更容易入味，包出的餃子更美觀，不宜出水，也更好包餃子。
第五步：把控好水的西葫蘆放進盆子內，然後加入鹽，再加入適量的香油，香油的量要大一點，也可以再加入蔥油調味，再加入蝦皮增加鮮味，把香油拌勻之後再加入雞蛋攪拌均勻即可，這個就是做好的西葫蘆雞蛋素餡 。
第六步：下面開始擀餃子皮 ，活好的面團，用刀切開，然後用手搓成條，並用手掐成大小均勻的劑子，再劑子上面撒上適量的麵粉，並用手掐成圓球 ，然後按壓成面片。
第七步：下面開始擀餃子皮 ，用擀麵杖4-5下擀好一個皮，餃子皮中間要成窩狀，這樣包出來的餃子餡料更多，味道才能更好吃。
第八步：下面開始包餃子 ，左手拿皮，右手打餡，雙手大拇指同時往前翻，然後擠壓在一起即可，這個就是元包餃子的包法，也可以按照自己的包法來包餃子，包好餃子之後，下面開始煮餃子。
第九步：鍋內加清水，大火燒開 ，然後把包好的餃子下入鍋內，煮3分鍾30秒左右即可出鍋（如果你的餃子皮太厚那就要多煮一會兒了），煮餃子中間要點水2次，餃子煮熟之後撈出就可以吃啦！煮熟的餃子也可以用冷水沖一下，這樣餃子皮更勁道。
9. 今天冬至了，速凍水餃有哪些好吃的
今天是冬至，在北方這就是個吃餃子的節日，為什麼這么說呢？據說冬至這天吃了餃子，冬天耳朵就不會凍了，大家在冬至這天吃餃子成為了習俗，除了冬至，過年過節也都有餃子的影子，後來餃子也成了闔家團圓的代表食品
做法：豬肉洗凈剁成餡，茴香洗凈瀝干切碎，蔥、姜切碎，將餡加蔥、姜碎、鹽、雞精、十三香、胡椒粉、香油、醬油拌勻，放置十分鍾後加入茴香拌在一起即可
冬至的餃子一定要吃皮薄餡多的，薄薄的皮是寒冷的天氣，鮮美的餡是溫暖你的心意，冬至快樂！
10. 8種素餡好吃的餃子
1.
胡蘿卜餡兒餃子 將胡蘿卜擦絲剁爛+鹽+芹菜末+油+素菜精,和成餡,然後就可以做成小餃子啦.還有一點得說說,吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋,因為酸可以破壞胡蘿卜素.
2.
白菜香菇餃子 做法: 1、大白菜洗凈,切碎,放少許鹽,碼10分鍾,擠掉水分待用. 2、香菇切碎. 3、橄欖菜末(可用市面上的灌裝 橄欖菜末) 4、把其他的放一起先混合,最後 加香菇加油、鹽調好味就可以包成你喜歡的餃子了.
3.
五色素餃新做法 黃瓜一根,大青椒一個,胡蘿卜(紅蘿卜)半個,大白菜2-3葉(葉帶幫的),香菇5-6個.全部剁碎.....大白菜(加一小勺鹽)和青瓜要用手撰干,合餡:混合在一起,加入 素雞精(多加點)、素蚝油(餡就粘和到一起了)、少許醬油、花椒面,植物油.....完畢啦(要先把面合好放著才有筋性的哦~~)這樣的比例可做40個小餃子