❶ 韭菜炒茄子怎麼做
主料
韭菜
250克
茄子
250克
豬肉末
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜頭
適量
生薑
適量
步驟
1.准備食材：韭菜茄子肉末 蒜頭 生薑
8.美味出鍋
具體步驟
第四步
4.出鍋即可享用香氣撲鼻的韭菜炒蛋。
❸ 韭菜茄子怎麼做好吃，韭菜茄子的家常做法
步驟
茄子炒韭菜的做法步驟11.茄子，韭菜，瘦肉
茄子炒韭菜的做法步驟22.把茄子，韭菜，瘦肉，分別切好
茄子炒韭菜的做法步驟33.鍋內放油熱了放入瘦肉
茄子炒韭菜的做法步驟44.吵到沒有血水
茄子炒韭菜的做法步驟55.瘦肉炒到沒血水，放入韭菜
茄子炒韭菜的做法步驟66.快速翻炒幾下
茄子炒韭菜的做法步驟77.先打起來
茄子炒韭菜的做法步驟88.韭菜瘦肉打起來這時在放油，下炒茄子
茄子炒韭菜的做法步驟99.翻茄子翻都有炒到油，加水下去悶
茄子炒韭菜的做法步驟1010.悶個一兩分鍾，茄子軟了，放入剛才打起來的韭菜瘦肉，翻幾下，就可以起鍋了
❹ 韭菜炒雞蛋怎麼做最好吃
准備好新鮮的韭菜備用，雞蛋打入碗中，加入胡椒粉，五香粉鹽，攪拌均勻備用，起鍋燒油，放入蔥姜炒香之後倒入韭菜炒出香味，然後再將雞蛋倒入鍋中，翻炒均勻即可
❺ 韭菜炒雞蛋應怎樣做的好吃
韭菜炒雞蛋
清淡一點~韭菜炒雞蛋~歡迎大家關注~
原料：韭菜、雞蛋、鹽、料酒、生抽、葵花籽油。
做法步驟：
第1步、材料准備韭菜擇好，洗干凈控水備用。
第2步、韭菜洗干凈，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。
第3步、打三個雞蛋，加少許料酒和一點鹽。
第4步、攪拌均勻，備用。
第5步、熱鍋涼油。
第6步、倒入打好的雞蛋液。
第7步、攪拌至8分熟，盛出備用。
第8步、加入油，倒入韭菜，加少許鹽翻炒。
第9步、加入少量生抽，料酒，翻炒均勻。
第10步、加入雞蛋，翻炒均勻就可以出鍋啦~
小貼士：
韭菜炒的時間有點長，喜歡吃嫩一點的可以早點下雞蛋翻炒下出鍋就可以了~
韭菜炒雞蛋的用料
韭菜 400g雞蛋 2個鹽 3g料酒 5ml生抽 5ml糖 3g
韭菜炒雞蛋的做法步驟
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步驟 1
韭菜洗凈後切段，雞蛋在碗內打散後倒入料酒，攪拌均勻
步驟 2
鍋熱後注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散後盛出備用
步驟 3
鍋內重新注入油，7成熱時倒入韭菜大火翻炒，調入鹽、糖、生抽，大火翻炒20秒後倒入雞蛋，翻炒5秒即可
❻ 茄子炒韭菜怎麼做好吃
食材
主料
茄子
200g
韭菜
100g
瘦肉
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.茄子，韭菜，瘦肉
2.把茄子，韭菜，瘦肉，分別切好
3.鍋內放油熱了放入瘦肉
4.吵到沒有血水
5.瘦肉炒到沒血水，放入韭菜
6.快速翻炒幾下
7.先打起來
8.韭菜瘦肉打起來這時在放油，下炒茄子
9.翻茄子翻都有炒到油，加水下去悶
10.悶個一兩分鍾，茄子軟了，放入剛才打起來的韭菜瘦肉，翻幾下，就可以起鍋了
小貼士
炒茄子油要多放一點
❼ 茄子韭菜盒怎麼做最好吃
材料
茄子，韭菜，雞蛋，蝦米，白面，鹽，花椒面，雞精
做法
1、溫水燙面，醒一會。
2、把1根茄子切碎，加鹽鹵出水，備用。
3、油鍋炒蝦米，再加雞蛋炒碎，備用。
4、韭菜提前洗好切碎，加入各種東東，少放一點鹽、花椒面、油、雞精拌勻。
5、擀皮，包盒子，放在鍋里，煎吧，少放一點油就可以
❽ 茄子和韭菜雞蛋怎麼做
用料
茄子 1個一斤以上的最好
韭菜 150克
雞蛋 3個
蝦皮 50克
麵粉 60-80克根據茄子大小定
鹽 適量
十三香 適量
耗油 適量
美味的韭菜雞蛋茄盒的做法
茄子洗凈切成1.5厘米左右的薄片
煎的沒有油炸的好看，但相對於要健康。
❾ 炒茄子怎麼做好吃，雞蛋炒茄子的家常做法
食材
主料
茄子
1根
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
韭菜
適量
步驟
1.雞蛋打散入鍋炒好鏟出
2.鍋重新放油燒熱放入茄子丁翻炒，多炒會
3.炒到茄子熟爛時放入炒好的雞蛋
4.放入韭菜炒勻即可