Ⅰ 張家口蔚縣什麼小吃好吃
蔚縣小吃有好多，比如：油炸糕，暖泉涼粉，豆腐干，杏扁，小米，綠豆，山蘑菇等等，都很好吃的，希望你喜歡哦(´-ω-`)
Ⅱ 張家口美食也是有很多的，都有哪些呢
張家口美食也是有很多的，都有哪些呢？張家口特色菜有柴溝堡培根、南北烤肉、淮安豆腐皮、蔚縣八大碗、華浩英狗肉等。烹制南北菜時，以塞北口蘑和江南竹筍為主要原料，切成薄片，放入炒鍋中高熱炒熟，加入調味料和鮮湯，煮沸，變稠，倒入雞油。這道菜呈銀紅色，美味爽口，香味濃郁。尤其是那些氣味難聞的腸子，經過熏製成色澤好、味道鮮美、質量上乘的佳餚。尤其是剛出鍋的熏肉紅紫，渾身顫抖，皮膚閃閃發光，冒著晶瑩剔透的小油泡，皮嫩肉爛，香噴噴，配上冷盤。南北燒是河北張家口市的一道傳統風味菜餚。所謂烹調，就是以塞北口蘑和江南竹筍為主要原料，切成薄片，在炒鍋中用大火炒熟，加入一些調味料和鮮湯，煮沸，變稠，倒入雞油。這道菜呈銀紅色，美味爽口，香味濃郁。
比如莜麵窩窩，配著各種調料，豬肉鹵、羊肉鹵素鹵，隨你自己搭配口味；臘八蒜炒的莜麵魚兒也是非常好吃的。還有勁道的莜麵餄餎；張家口風味的手抓羊肉，烤全羊，香而不膻；蔚縣八大碗、蔚縣餄餎、蔚縣豆腐乾、蔚縣糖麻葉、蔚縣甜糊糊、蔚縣糊糊都是來蔚必嘗美食，口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美，由於蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地。
Ⅲ 去河北蔚縣旅遊，有什麼好的攻略
北京向西，探尋蔚縣和大同土林
坐落在壺流河南岸的蔚縣城，古稱蔚州，殷商時期為代國，春秋屬晉，戰國歸趙，秦設代郡，北周宣武帝時始置蔚州，是著名的「燕雲十六州」之一，是京西現有保存最為完整的一座古城。源遠流長的古文化和發達的商貿、交通促成的塞外、中原多民族融合，造就了古城弘整高峻、典雅古州共存的建築風格和鍾靈毓秀、雄甲一方的人文景觀。悠久的 歷史 ，為蔚縣留下了大量令人驚嘆不已的人文景觀。
大同土林是由於黃土高原上的水土流失，形成塌陷，日久而成巨大的地坑構造，天工造物，奇麗詭異。大自然的鬼斧神工造化了土林詭異迷離的地貌,當你走進這里,一時很難明白自己是登陸火星上還身陷魔域仙界，厚厚的黃土不知經歷了多少年的流水侵蝕與風霜雨雪，成就了這魔域仙界。土林黃、白、紅三色在不同光照的情況下呈現出不同的色彩變幻：時而金光閃閃，時而紅若火焰，時而黛如深淵，時而白如霜田……土林位於大同南約25公里處的杜庄鄉，攝影家們發表於網路上的照片，將大同土林詭異迷離的地貌，利用藝術家精心獨到的光影效果得到充分展現。這不由讓人產生一種神往。
從蘇州橋出發，出來在上八達嶺高速和出八達嶺高速北京出口有些堵車之外一切順利，與下午4點半到達蔚縣縣城。我們第一站景點，鎖定了蔚縣城西北十公里的重泰寺。重泰寺是張家口地區現存年代最早、規模最大、保存最完整的一座寺廟。重泰寺沒有明顯的標識，也沒有路牌指引，只能詢問當地的居民，當地人均以異樣的眼光看著我們，然後伸手指個方向，告訴我們他手指的方向應該有個寺。我們倒有些猶豫了，卻也增添了幾分神秘，既然來了一定要找到，路況不是很好走，駛下一道長長的溝壑，突然，路峰一轉，遠處一座近乎方正的土丘在眼前拔地而起，一條彎曲的台階蜿蜒而上，通向土丘的頂部，隱約可以看到建築的構造，這就是期待中的重泰寺。建造地點之絕令我們瞠目結舌，龐大的土丘前矗立著幾塊被風化的土石，格外蒼涼壯美，不敢相信我們還身在華北平原。
第二天一早，我們來到了蔚縣額玉皇閣。這里又稱靖邊樓，是國家級文物保護單位。位於縣城北城垣上，由龍虎殿、鍾鼓樓、玉帝神殿和配殿組成。玉帝神殿為三重檐琉璃瓦頂，殿內保存有珍貴的明代壁畫，明洪武十年與蔚州城牆同時建成，整個建築木質結構，高低錯落，弘整高峻，雖受數百年風剝雨蝕和兵災匪患，後幾經修建重建，現仍能完整體現明朝建築藝術。
參觀完玉皇閣之後，我們下一個目標是被譽為「河北民俗文化第一村」的西古堡，它是蔚縣乃至河北省的典型古堡，始建於明朝嘉靖年間，集「古城堡、古寺廟、古戲樓、古民居」四大文化景觀於一體，有重要的 歷史 文化價值、民俗研究價值和建築藝術價值。西古堡、中小堡、北官堡，與現保存較為完好的老君觀、涼亭書院、明洪武32年的華嚴寺以及鎮域內的壺流河水庫等諸多景點。
從蔚縣暖泉出來後，向西走303省道，一直走到渾源，然後上203省道，向大同方向開，可以直接到大同土林的所在地杜庄。全程大概160公里左右。進入杜庄村之後，由村中叉路向東北向走不到1公里過一水庫即到土林區。我們跳下車子，先是站在土崖邊縱覽這一切，心竟隨著看到的這些景物狂跳了起來。偌大的水面上不時有幾只黑色的鳥兒飛過，水面旁的土林千姿百態。片刻，我們跑著沖進了土林之中。放眼望去，奇特的土林景緻令人目不暇接，每一處土林都如一處鬼斧神式的藝術品，似峰，壁立千仞；似塔，塔檐層疊。行走於猶太如魔域迷宮的大同土林之中。不由感慨，多少個年頭的風吹、雨刷。竟在厚厚的黃土層中，雕出一處讓人感到撲朔迷離的世界來。看著土林邊偌大的水面，心裡頗覺神奇，上面漫天乾燥的黃土地，這里卻有一片清澈、寧靜的水面。
但現在需要特別說明的是，目前大同土林已經步入了商業開發行列，現在是禁止入內階段。所有好的景色都被圈了起來，我是在一個好心的當地老人的指點下，從一條小路進入土林的，土林內部的改造方興未艾，隨著建設的逐步推進，原來的景觀也遭到了極大的破壞，除了滑雪場的大坡已經堆起來之外，還有小別墅和跑馬場等設施正在施工。北面的狐仙廟也蓋了一個新的大的廟宇，目前已經上了房梁了，也影響到了整體環境布局的。 10年前的一篇游記，希望對大家有所幫助。好久沒去了，想念那裡。
去河北蔚縣旅遊，有什麼好的攻略？河北蔚縣，是河北張家口的市轄縣，古為「燕雲十六州」之一。是著名的 歷史 文化名城之一，境內景點眾多。去河北蔚縣 旅遊 有多種玩法。
1、如果喜歡古樸景觀，推薦景點： 西古堡村、蔚縣玉皇閣、南安寺塔、暖泉華嚴寺等。
一天時間行程（推薦自駕）：蔚縣-蔚縣玉皇閣-南安寺塔-西古堡村-暖泉華嚴寺-蔚縣。
交通路線：蔚縣-人民路-建設大街-北環路-古城北街-蔚縣玉皇閣（蔚縣自駕至蔚縣玉皇閣全長3.2公里，車程10分鍾）-馬神廟街-守備街-小街北-州前街-南安寺塔（蔚縣玉皇閣自駕至南安寺塔全長7公里，車程10分鍾）-蔚縣城區-京蔚高速公路-逢源街-西古堡村（南安寺塔自駕至西古堡村全長20.2公里，車程31分鍾）-暖泉華嚴寺（暖泉華嚴寺在西古堡村景區內）-逢源街-京蔚高速公路-玉泉街-蔚縣城區-蔚縣（暖泉華嚴寺自駕至蔚縣全長22.7公里，車程40分鍾）。
2、如果喜歡自然風景，推薦景點： 小五台山國家級自然保護區、飛狐峪·空中草原 旅遊 景區等。
行程路線：蔚縣-飛狐峪·空中草原 旅遊 景區-小五台山國家級自然保護區-蔚縣。遊玩時間自由確定，也可以一天時間，上午遊玩飛狐峪·空中草原 旅遊 景區，下午遊玩小五台山國家級自然保護區，下午或晚上返回蔚縣。
3、遊玩蔚縣熱門景點，推薦： 暖泉古鎮、小五台山國家級自然保護區、西古堡村、天下第一堡打樹花劇場、飛狐峪·空中草原 旅遊 景區、蔚縣玉皇閣、蔚州古城、上蘇庄村堡、茶山、南安寺塔等。
行程路線：蔚縣-蔚州古城-蔚縣玉皇閣-南安寺塔-西古堡村-暖泉古鎮-天下第一堡打樹花劇場-飛狐峪·空中草原 旅遊 景區-上蘇庄村堡-茶山-小五台山國家級自然保護區-蔚縣。遊玩時間三天或四天，自由確定。
4、遊玩蔚縣小眾冷門景點，推薦： 紅崖保護區、西大坪軍堡、活陽山老君洞、堝串堡村、海子村、玉海垂釣園、水東堡村等。景美人少，吃農家飯，另有風情。時間、路線隨心情也不錯。
從北京到蔚縣的公交乘坐十分不方便。在當下提倡「京津冀協調發展」的背景下我覺得北京和蔚縣雙方都應主動作為，考慮問題的方向應迅速轉變到「以人為本」的軌道上才能使更多的人民增加「獲得感」。就這樣一個問題建議有關方面多做些調查研究。
去蔚縣 旅遊 ，必須要自駕，縣里公交到景點不是太方便。蔚縣是河北 歷史 文化名縣， 歷史 悠久，秦統一天下後全國設立36郡，蔚縣代王城鎮就是代郡，也是燕雲十六州之一。地處太行山余脈，山上美景也比較多。推薦夏天到蔚縣 旅遊 ，各種景點能遊玩好多天：
1.古城，蔚縣城內保留有不少古跡，比如南安寺塔、玉皇閣、釋迦寺。都是遼、宋、元代的建築，保存完好。
2.博物館，縣級博物館很難見到有蔚縣博物館這種規模的，館藏品種也不少，前幾年南安寺塔地宮被盜文物現都存於其中，十分精美珍貴。
3.古堡，蔚縣古堡眾多，素有八百村莊八百堡之說，村村有堡，許多都是原生態的，再過幾年可能好多都就看不到了。出名的有暖泉西古堡，上蘇庄堡等，在暖泉還能吃吃小吃，看看打樹花，非物質文化遺產，特別精彩。
4.風景，小五台山，國家級自然保護區，河北省第一高峰，有山有水，是夏天避暑的好地方。大南山上有茶山，麻田嶺，空中草原，都是絕美的自然景觀，也是眾多驢友露營的好地方。
5.小吃，到了蔚縣，眾多的小吃也是必須嘗試的，比如街邊小攤上的豆腐乾，涼粉，旋粉，餄烙，八大碗，糊糊，黃糕等。相比冬天好玩的就要少的多，北方冬天太冷了。
下次去蔚縣千萬記得去前進路新東方商廈對面吃這碗苦蕎涼粉，下火，降三高，尤其是那個油炸辣椒段，又脆又好吃，我每次去都先吃上三碗，而且還連湯喝了！還給爸爸媽媽帶上五碗！爸爸媽媽吃了都說好！
蔚縣，河北省張家口市轄縣。古稱蔚州，為「燕雲十六州」之一。縣域總面積3220平方千米，是國家 歷史 文化名城。境內 旅遊 資源豐富，著名的景點有小五台山金河景區、暖泉古鎮、蔚州古城、飛狐峪、空中草原景區、蔚縣上蘇庄、蔚縣彌勒寺、蔚縣打樹花等。
1、小五台山金河景區
國家4A級景區，位於河北張家口蔚縣境內的華北第一高峰------小五台山腳下。景區內森林覆蓋率高，水資源非常豐富，崇山峻嶺之中，奇禽異獸、名花異草、古剎名寺、清泉怪石、林海雪峰，應有盡有。景區內著名的景點有武神山、風動石、仙睡石、鎮妖石、東坡遺址、清涼峽谷、七彩石灘等。
建議遊玩：4-6小時
最佳 旅遊 季節：5-9月
門票價格78元。
2、暖泉古鎮
國家3A級景區，位於河北省張家口蔚縣西部，始建於元代，壯大於明清，是中國 歷史 文化名鎮。古鎮因有一年四季水溫如一的泉水而名「暖泉」。古鎮 歷史 悠久，以泉水、集市、古建築及民俗文化而聞名，是中國 歷史 文化名鎮。古鎮內著名等景點有西古堡、 暖泉書院、 華嚴寺、 老君觀等。
建議遊玩：1天
適宜遊玩季節：全年
門票價格：120元（不包含打樹花）
3、蔚州古城
國家3A級 旅遊 景區，位於河北省張家口蔚縣。距今已有1400多年的 歷史 ，蔚州古城周長3800多米，城牆高11.5米， 有三座城門，三座城門外均建有瓮城、二級瓮城。古城自古就是富饒繁華的商埠重地，古城現存1600多米北城牆、南門、蔚州署、玉皇閣、真武廟、常平倉、靈岩寺、南安寺塔、鼓樓、城隍廟、財神廟、清真寺等諸多古建築。南關中現存釋迦寺、關帝廟。東關外還建有天齊廟。
建議遊玩：4-6小時
門票價格：西線聯票80元/人次、中線聯票50元/人次
開放時間：全天開放
4、飛狐峪
又叫北口峪，位於河北張家口蔚縣城南20公里，該景以山峰怪異、谷幽奇險稱絕，風景秀麗，氣候宜人。景區內著名的景點有一柱香、雙箭孔、三仙思凡、四將守門、「五狗望月」、「六郎柱」、「七女峰」、「八仙洞」處處奇觀，給人無限遐想，勝景背後又蘊涵著無數奇妙的故事與傳說。是蔚縣最著名的景點之一，出遊蔚縣大多會涉足古道奇峽飛狐峪。
建議遊玩：4小時
門票價格：65元
開放時間：8:00-18:00
5、空中草原景區
位於河北省張家口蔚縣南部，是涼城西北部的老虎山風景區，是一個大平頂山的山頂，海拔2158米，周圍是陡峻的山坡，山頂是面積達3.6萬畝、坦盪如砥、綠草如茵、野花遍地的大草原。可謂「橫空出世」，在遼闊的山頂草原上，您可以策馬揚鞭，自由馳騁；您可以享用美味的野餐、燒烤，參加篝火晚會，觀賞歌舞。草原上還有一個萬年冰洞，三伏天還有萬年玄冰，沁人心脾。
建議遊玩：3-4小時
最佳 旅遊 季節：夏季
門票價格：50元
6、蔚縣上蘇庄
位於河北省蔚縣宋家莊鎮東南山腳下，是宋家莊鎮轄區中最為古老，且民風淳樸、民俗獨特的一個較大村堡。上蘇庄至今已有450多年，堡牆、堡門和堡內建築大部分保存完好，俯視上蘇庄古堡其形狀恰似打擊樂器的鏞鑼模樣。上蘇庄村的廟宇多，至今能夠看到的和能夠回憶起來的就有：財神廟、福神廟、風神廟、龍王廟、觀音廟、五穀廟、奶奶廟、五道廟、三義廟、井神廟、關帝廟、三元宮、閻王殿、釋迦寺等。電視劇《敵後武工隊》、《亮劍》、《飛》、《狼毒花》等就是看上了上蘇庄古堡的古文化氛圍，在這里拍攝了大量鏡頭，使這原生態古村堡形象展現在了全國的熒屏之上。
7、蔚縣彌勒寺
河北省蔚縣正北4公里的彌勒院村。彌勒寺是河北省蔚縣的一座寺廟，位於蔚縣正北4公里的彌勒院村內，始建於清乾隆四十年間，佔地面積一萬多平方米，建築面積七千平方米。寺院正面進去是山門，山門牆壁上有四大天王畫像，威武勇猛。院東側是鍾樓，西側是鼓樓。過山門是彌勒殿，殿內正中供奉彌勒，背面供奉觀音菩薩。兩邊是八大金剛、二十四諸天塑像，皆栩栩如生，妙相庄嚴。彌勒殿後是大雄寶殿，殿內供奉「華嚴三聖」：正中釋迦牟尼佛、左古為文殊、普賢兩大菩薩。兩壁上的壁畫現保存完整，用筆流暢。
8、蔚縣打樹花
位於河北省張家口蔚縣暖泉鎮。暖泉鎮每逢元宵佳節期間「打樹花」的習俗一直延續至今。打樹花也作為一項古老技藝，成為河北「省級非物質文化遺產」。「打樹花」是河北省張家口蔚縣暖泉鎮的地方傳統民俗文化活動。主要景點有《天下第一堡》、西古堡、南張庄剪紙村等。
《天下第一堡》是暖泉古鎮必游的「重頭戲」。是河北目前唯一的室內實景演出劇場，劇場可同時容納近900觀眾。耀眼的燈光、華麗的服裝、變幻的舞台、龐大的陣容、特色的劇本，每天將全國首台融合非遺項目——打樹花的演出呈現給遊客。由於是室內實景，所以「打樹花」結束了300多年來只能在戶外和白天不能觀看的 歷史 ，讓遊客不再帶著遺憾而歸。西古堡始建於明朝嘉靖年間。該堡古色古香，主要特色在於集「古城堡、古寺廟、古戲樓、古民居」於一體的文化景觀和瓮城形制結構，《鬼子來了》、《左宗棠》、《新少林寺》等影視劇曾在此取景拍攝。
蔚縣別看是個小小的縣城，好玩好吃的地方真不少，張家口 旅遊 資源最豐富的一個縣，蔚縣離大同不遠，受大同影響比較大，老百姓到大同的比到張家口的多，在老百姓的心裡感覺蔚縣歸大同管而不屬於張家口。蔚縣的文化底蘊很深，蔚縣剪獲得世界非文化物質遺產，打樹花是當地傳統的表演節目，很具有觀賞性和刺激性，全國獨此一處，每年的元宵節，北京大同等地的遊客來蔚縣觀賞打樹花。
小五台是4A級景點，有山有水有森林，自然植被比較好，一線天蛤蟆石，黑龍潭等小景點都不錯，有半天的時間玩完了。空中草原在山頂上，是山頂上的一塊平地形成到草原，所以叫空中草原，草原不大，但很有特色，在草原上看著下面的大峽谷，非常壯觀漂亮，有一覽眾山小的感覺。再去空中草原的路上，路過飛狐峪，山高林密，地形險要，是兵家必爭之地， 歷史 上這里發生過幾場大的戰役，易守難攻，是蔚縣的天然南大門，中間有十多公里的石柱山，是北方難得一見的奇觀，有點像張家界的地形地貌，身臨其境自然悠閑，感覺是在南方的高山峻嶺，這一塊的地形地貌特別獨特，開車下來慢慢欣賞。
暖泉古鎮保存完好，古鎮不文不累有當地傳統特色，走進古鎮彷彿回到了幾百年前的明清時代，詳細看看古鎮的風格，蔚縣縣城那的古跡比較多有塔和寺院。暖泉古鎮小吃很豐富，當地人不僅愛吃，也會吃，同樣的食材來到這里吃的有滋有味，這里的小吃比飯店裡的大餐都好吃，有口福的可算找對了地兒，留下時間慢慢品嘗。
蔚縣剪紙名揚海外，可以到民間的私人作坊看看民間藝人製作剪紙的工藝，同樣一張紙，在他們的手裡會變成藝術品遠銷海內外，蔚縣的打樹花全獨此一處，原來只有每年一度的元宵節才能看到，現在為了配合 旅遊 ，每個周末都要在室內進行打樹花表演，有興趣的遊客可以安排到周末去 旅遊 。
如果來河北蔚縣 旅遊 ，我建議您去暖泉古鎮走走，看看這座以泉水、古建築遺址及精美絕倫的民俗文化而著稱小鎮。
暖泉古鎮是位於河北蔚縣的一座AAA級景區，距今己有1400多年的 歷史 ，古鎮的西古堡更被稱為「中國民俗第一堡」，建於明清時期，隨著不斷擴建改造，其民宅、寺院、戲樓、書院陸繼建成，以獨特的建築風格吸引著無數遊客。
夕陽西下，沿青石板路，漫步古鎮，看看竹編，欣賞欣賞古鎮特有的陰陽相成的點彩剪紙，走的累了餓了，就停下來品嘗一下古鎮商鋪售賣的 美食 ，咸香勁道的豆腐乾，香甜酥脆糖麻葉，再帶上兩塊蔚縣炸黃糕，那滋味，嘖嘖，讓我這個筆拙口笨之人無法以筆墨來形容。
如果你特喜歡看古城、古堡，應該去蔚縣一游。你可以住在蔚縣，然後一天游一個或二個地方，晚上回蔚縣住，因為遠的古堡也就二、三十公里。暖泉古鎮可住一晚，因為它周圍有幾個古村可仔細游。
蔚縣，地處河北省張家口，讀音同「玉」，不是「雨」，也不是「位」。蔚縣景點有蔚州古城、暖泉古鎮、小五台山金河景區、飛狐峪空中草原景區、神泉洞等。建議一定要去暖泉古鎮，暖泉古鎮有很多的特色小吃，文化遺產也很豐富，有很多的古建築，最著名的是「暖泉古鎮打樹花」，是蔚縣暖泉鎮別具特色的古老節日社火，至今已有300餘年 歷史 ，是用熔化的鐵水潑灑到古城牆上，迸濺形成萬朵火花，因猶如枝繁葉茂的樹冠而稱之為「樹花」，其壯觀程度絕不亞於燃放煙花。暖泉古鎮投資1.5億 做室內打樹花 ，打樹花也作為一項古老技藝，成為河北「省級非物質文化遺產」。我已經連續去過幾年，覺對不會後悔。最後建議看完打樹花要回到縣城住宿，價格不高，條件比鎮上要好。
Ⅳ 蔚縣小吃特色的有什麼東西。並且比較實惠。
吉家莊餄餎，白樂粉坨，南留庄豆腐乾，暖泉糊糊面，北水泉咸麻花，黃梅開口笑。
Ⅳ 去河北蔚縣旅遊，有什麼好的攻略
北京向西，探尋蔚縣和大同土林
坐落在壺流河南岸的蔚縣城，古稱蔚州，殷商時期為代國，春秋屬晉，戰國歸趙，秦設代郡，北周宣武帝時始置蔚州，是著名的「燕雲十六州」之一，是京西現有保存最為完整的一座古城。源遠流長的古文化和發達的商貿、交通促成的塞外、中原多民族融合，造就了古城弘整高峻、典雅古州共存的建築風格和鍾靈毓秀、雄甲一方的人文景觀。悠久的 歷史 ，為蔚縣留下了大量令人驚嘆不已的人文景觀。
大同土林是由於黃土高原上的水土流失，形成塌陷，日久而成巨大的地坑構造，天工造物，奇麗詭異。大自然的鬼斧神工造化了土林詭異迷離的地貌,當你走進這里,一時很難明白自己是登陸火星上還身陷魔域仙界，厚厚的黃土不知經歷了多少年的流水侵蝕與風霜雨雪，成就了這魔域仙界。土林黃、白、紅三色在不同光照的情況下呈現出不同的色彩變幻：時而金光閃閃，時而紅若火焰，時而黛如深淵，時而白如霜田……土林位於大同南約25公里處的杜庄鄉，攝影家們發表於網路上的照片，將大同土林詭異迷離的地貌，利用藝術家精心獨到的光影效果得到充分展現。這不由讓人產生一種神往。
從蘇州橋出發，出來在上八達嶺高速和出八達嶺高速北京出口有些堵車之外一切順利，與下午4點半到達蔚縣縣城。我們第一站景點，鎖定了蔚縣城西北十公里的重泰寺。重泰寺是張家口地區現存年代最早、規模最大、保存最完整的一座寺廟。重泰寺沒有明顯的標識，也沒有路牌指引，只能詢問當地的居民，當地人均以異樣的眼光看著我們，然後伸手指個方向，告訴我們他手指的方向應該有個寺。我們倒有些猶豫了，卻也增添了幾分神秘，既然來了一定要找到，路況不是很好走，駛下一道長長的溝壑，突然，路峰一轉，遠處一座近乎方正的土丘在眼前拔地而起，一條彎曲的台階蜿蜒而上，通向土丘的頂部，隱約可以看到建築的構造，這就是期待中的重泰寺。建造地點之絕令我們瞠目結舌，龐大的土丘前矗立著幾塊被風化的土石，格外蒼涼壯美，不敢相信我們還身在華北平原。
第二天一早，我們來到了蔚縣額玉皇閣。這里又稱靖邊樓，是國家級文物保護單位。位於縣城北城垣上，由龍虎殿、鍾鼓樓、玉帝神殿和配殿組成。玉帝神殿為三重檐琉璃瓦頂，殿內保存有珍貴的明代壁畫，明洪武十年與蔚州城牆同時建成，整個建築木質結構，高低錯落，弘整高峻，雖受數百年風剝雨蝕和兵災匪患，後幾經修建重建，現仍能完整體現明朝建築藝術。
參觀完玉皇閣之後，我們下一個目標是被譽為「河北民俗文化第一村」的西古堡，它是蔚縣乃至河北省的典型古堡，始建於明朝嘉靖年間，集「古城堡、古寺廟、古戲樓、古民居」四大文化景觀於一體，有重要的 歷史 文化價值、民俗研究價值和建築藝術價值。西古堡、中小堡、北官堡，與現保存較為完好的老君觀、涼亭書院、明洪武32年的華嚴寺以及鎮域內的壺流河水庫等諸多景點。
從蔚縣暖泉出來後，向西走303省道，一直走到渾源，然後上203省道，向大同方向開，可以直接到大同土林的所在地杜庄。全程大概160公里左右。進入杜庄村之後，由村中叉路向東北向走不到1公里過一水庫即到土林區。我們跳下車子，先是站在土崖邊縱覽這一切，心竟隨著看到的這些景物狂跳了起來。偌大的水面上不時有幾只黑色的鳥兒飛過，水面旁的土林千姿百態。片刻，我們跑著沖進了土林之中。放眼望去，奇特的土林景緻令人目不暇接，每一處土林都如一處鬼斧神式的藝術品，似峰，壁立千仞；似塔，塔檐層疊。行走於猶太如魔域迷宮的大同土林之中。不由感慨，多少個年頭的風吹、雨刷。竟在厚厚的黃土層中，雕出一處讓人感到撲朔迷離的世界來。看著土林邊偌大的水面，心裡頗覺神奇，上面漫天乾燥的黃土地，這里卻有一片清澈、寧靜的水面。
但現在需要特別說明的是，目前大同土林已經步入了商業開發行列，現在是禁止入內階段。所有好的景色都被圈了起來，我是在一個好心的當地老人的指點下，從一條小路進入土林的，土林內部的改造方興未艾，隨著建設的逐步推進，原來的景觀也遭到了極大的破壞，除了滑雪場的大坡已經堆起來之外，還有小別墅和跑馬場等設施正在施工。北面的狐仙廟也蓋了一個新的大的廟宇，目前已經上了房梁了，也影響到了整體環境布局的。 10年前的一篇游記，希望對大家有所幫助。好久沒去了，想念那裡。
從北京到蔚縣的公交乘坐十分不方便。在當下提倡「京津冀協調發展」的背景下我覺得北京和蔚縣雙方都應主動作為，考慮問題的方向應迅速轉變到「以人為本」的軌道上才能使更多的人民增加「獲得感」。就這樣一個問題建議有關方面多做些調查研究。
下次去蔚縣千萬記得去前進路新東方商廈對面吃這碗苦蕎涼粉，下火，降三高，尤其是那個油炸辣椒段，又脆又好吃，我每次去都先吃上三碗，而且還連湯喝了！還給爸爸媽媽帶上五碗！爸爸媽媽吃了都說好！
去蔚縣 旅遊 ，必須要自駕，縣里公交到景點不是太方便。蔚縣是河北 歷史 文化名縣， 歷史 悠久，秦統一天下後全國設立36郡，蔚縣代王城鎮就是代郡，也是燕雲十六州之一。地處太行山余脈，山上美景也比較多。推薦夏天到蔚縣 旅遊 ，各種景點能遊玩好多天：
1.古城，蔚縣城內保留有不少古跡，比如南安寺塔、玉皇閣、釋迦寺。都是遼、宋、元代的建築，保存完好。
2.博物館，縣級博物館很難見到有蔚縣博物館這種規模的，館藏品種也不少，前幾年南安寺塔地宮被盜文物現都存於其中，十分精美珍貴。
3.古堡，蔚縣古堡眾多，素有八百村莊八百堡之說，村村有堡，許多都是原生態的，再過幾年可能好多都就看不到了。出名的有暖泉西古堡，上蘇庄堡等，在暖泉還能吃吃小吃，看看打樹花，非物質文化遺產，特別精彩。
4.風景，小五台山，國家級自然保護區，河北省第一高峰，有山有水，是夏天避暑的好地方。大南山上有茶山，麻田嶺，空中草原，都是絕美的自然景觀，也是眾多驢友露營的好地方。
5.小吃，到了蔚縣，眾多的小吃也是必須嘗試的，比如街邊小攤上的豆腐乾，涼粉，旋粉，餄烙，八大碗，糊糊，黃糕等。相比冬天好玩的就要少的多，北方冬天太冷了。
蔚縣，河北省張家口市轄縣。古稱蔚州，為「燕雲十六州」之一。縣域總面積3220平方千米，是國家 歷史 文化名城。境內 旅遊 資源豐富，著名的景點有小五台山金河景區、暖泉古鎮、蔚州古城、飛狐峪、空中草原景區、蔚縣上蘇庄、蔚縣彌勒寺、蔚縣打樹花等。
1、小五台山金河景區
國家4A級景區，位於河北張家口蔚縣境內的華北第一高峰------小五台山腳下。景區內森林覆蓋率高，水資源非常豐富，崇山峻嶺之中，奇禽異獸、名花異草、古剎名寺、清泉怪石、林海雪峰，應有盡有。景區內著名的景點有武神山、風動石、仙睡石、鎮妖石、東坡遺址、清涼峽谷、七彩石灘等。
建議遊玩：4-6小時
最佳 旅遊 季節：5-9月
門票價格78元。
2、暖泉古鎮
國家3A級景區，位於河北省張家口蔚縣西部，始建於元代，壯大於明清，是中國 歷史 文化名鎮。古鎮因有一年四季水溫如一的泉水而名「暖泉」。古鎮 歷史 悠久，以泉水、集市、古建築及民俗文化而聞名，是中國 歷史 文化名鎮。古鎮內著名等景點有西古堡、 暖泉書院、 華嚴寺、 老君觀等。
建議遊玩：1天
適宜遊玩季節：全年
門票價格：120元（不包含打樹花）
3、蔚州古城
國家3A級 旅遊 景區，位於河北省張家口蔚縣。距今已有1400多年的 歷史 ，蔚州古城周長3800多米，城牆高11.5米， 有三座城門，三座城門外均建有瓮城、二級瓮城。古城自古就是富饒繁華的商埠重地，古城現存1600多米北城牆、南門、蔚州署、玉皇閣、真武廟、常平倉、靈岩寺、南安寺塔、鼓樓、城隍廟、財神廟、清真寺等諸多古建築。南關中現存釋迦寺、關帝廟。東關外還建有天齊廟。
建議遊玩：4-6小時
門票價格：西線聯票80元/人次、中線聯票50元/人次
開放時間：全天開放
4、飛狐峪
又叫北口峪，位於河北張家口蔚縣城南20公里，該景以山峰怪異、谷幽奇險稱絕，風景秀麗，氣候宜人。景區內著名的景點有一柱香、雙箭孔、三仙思凡、四將守門、「五狗望月」、「六郎柱」、「七女峰」、「八仙洞」處處奇觀，給人無限遐想，勝景背後又蘊涵著無數奇妙的故事與傳說。是蔚縣最著名的景點之一，出遊蔚縣大多會涉足古道奇峽飛狐峪。
建議遊玩：4小時
門票價格：65元
開放時間：8:00-18:00
5、空中草原景區
位於河北省張家口蔚縣南部，是涼城西北部的老虎山風景區，是一個大平頂山的山頂，海拔2158米，周圍是陡峻的山坡，山頂是面積達3.6萬畝、坦盪如砥、綠草如茵、野花遍地的大草原。可謂「橫空出世」，在遼闊的山頂草原上，您可以策馬揚鞭，自由馳騁；您可以享用美味的野餐、燒烤，參加篝火晚會，觀賞歌舞。草原上還有一個萬年冰洞，三伏天還有萬年玄冰，沁人心脾。
建議遊玩：3-4小時
最佳 旅遊 季節：夏季
門票價格：50元
6、蔚縣上蘇庄
位於河北省蔚縣宋家莊鎮東南山腳下，是宋家莊鎮轄區中最為古老，且民風淳樸、民俗獨特的一個較大村堡。上蘇庄至今已有450多年，堡牆、堡門和堡內建築大部分保存完好，俯視上蘇庄古堡其形狀恰似打擊樂器的鏞鑼模樣。上蘇庄村的廟宇多，至今能夠看到的和能夠回憶起來的就有：財神廟、福神廟、風神廟、龍王廟、觀音廟、五穀廟、奶奶廟、五道廟、三義廟、井神廟、關帝廟、三元宮、閻王殿、釋迦寺等。電視劇《敵後武工隊》、《亮劍》、《飛》、《狼毒花》等就是看上了上蘇庄古堡的古文化氛圍，在這里拍攝了大量鏡頭，使這原生態古村堡形象展現在了全國的熒屏之上。
7、蔚縣彌勒寺
河北省蔚縣正北4公里的彌勒院村。彌勒寺是河北省蔚縣的一座寺廟，位於蔚縣正北4公里的彌勒院村內，始建於清乾隆四十年間，佔地面積一萬多平方米，建築面積七千平方米。寺院正面進去是山門，山門牆壁上有四大天王畫像，威武勇猛。院東側是鍾樓，西側是鼓樓。過山門是彌勒殿，殿內正中供奉彌勒，背面供奉觀音菩薩。兩邊是八大金剛、二十四諸天塑像，皆栩栩如生，妙相庄嚴。彌勒殿後是大雄寶殿，殿內供奉「華嚴三聖」：正中釋迦牟尼佛、左古為文殊、普賢兩大菩薩。兩壁上的壁畫現保存完整，用筆流暢。
8、蔚縣打樹花
位於河北省張家口蔚縣暖泉鎮。暖泉鎮每逢元宵佳節期間「打樹花」的習俗一直延續至今。打樹花也作為一項古老技藝，成為河北「省級非物質文化遺產」。「打樹花」是河北省張家口蔚縣暖泉鎮的地方傳統民俗文化活動。主要景點有《天下第一堡》、西古堡、南張庄剪紙村等。
《天下第一堡》是暖泉古鎮必游的「重頭戲」。是河北目前唯一的室內實景演出劇場，劇場可同時容納近900觀眾。耀眼的燈光、華麗的服裝、變幻的舞台、龐大的陣容、特色的劇本，每天將全國首台融合非遺項目——打樹花的演出呈現給遊客。由於是室內實景，所以「打樹花」結束了300多年來只能在戶外和白天不能觀看的 歷史 ，讓遊客不再帶著遺憾而歸。西古堡始建於明朝嘉靖年間。該堡古色古香，主要特色在於集「古城堡、古寺廟、古戲樓、古民居」於一體的文化景觀和瓮城形制結構，《鬼子來了》、《左宗棠》、《新少林寺》等影視劇曾在此取景拍攝。
蔚縣別看是個小小的縣城，好玩好吃的地方真不少，張家口 旅遊 資源最豐富的一個縣，蔚縣離大同不遠，受大同影響比較大，老百姓到大同的比到張家口的多，在老百姓的心裡感覺蔚縣歸大同管而不屬於張家口。蔚縣的文化底蘊很深，蔚縣剪獲得世界非文化物質遺產，打樹花是當地傳統的表演節目，很具有觀賞性和刺激性，全國獨此一處，每年的元宵節，北京大同等地的遊客來蔚縣觀賞打樹花。
小五台是4A級景點，有山有水有森林，自然植被比較好，一線天蛤蟆石，黑龍潭等小景點都不錯，有半天的時間玩完了。空中草原在山頂上，是山頂上的一塊平地形成到草原，所以叫空中草原，草原不大，但很有特色，在草原上看著下面的大峽谷，非常壯觀漂亮，有一覽眾山小的感覺。再去空中草原的路上，路過飛狐峪，山高林密，地形險要，是兵家必爭之地， 歷史 上這里發生過幾場大的戰役，易守難攻，是蔚縣的天然南大門，中間有十多公里的石柱山，是北方難得一見的奇觀，有點像張家界的地形地貌，身臨其境自然悠閑，感覺是在南方的高山峻嶺，這一塊的地形地貌特別獨特，開車下來慢慢欣賞。
暖泉古鎮保存完好，古鎮不文不累有當地傳統特色，走進古鎮彷彿回到了幾百年前的明清時代，詳細看看古鎮的風格，蔚縣縣城那的古跡比較多有塔和寺院。暖泉古鎮小吃很豐富，當地人不僅愛吃，也會吃，同樣的食材來到這里吃的有滋有味，這里的小吃比飯店裡的大餐都好吃，有口福的可算找對了地兒，留下時間慢慢品嘗。
蔚縣剪紙名揚海外，可以到民間的私人作坊看看民間藝人製作剪紙的工藝，同樣一張紙，在他們的手裡會變成藝術品遠銷海內外，蔚縣的打樹花全獨此一處，原來只有每年一度的元宵節才能看到，現在為了配合 旅遊 ，每個周末都要在室內進行打樹花表演，有興趣的遊客可以安排到周末去 旅遊 。
如果你特喜歡看古城、古堡，應該去蔚縣一游。你可以住在蔚縣，然後一天游一個或二個地方，晚上回蔚縣住，因為遠的古堡也就二、三十公里。暖泉古鎮可住一晚，因為它周圍有幾個古村可仔細游。
蔚縣，地處河北省張家口，讀音同「玉」，不是「雨」，也不是「位」。蔚縣景點有蔚州古城、暖泉古鎮、小五台山金河景區、飛狐峪空中草原景區、神泉洞等。建議一定要去暖泉古鎮，暖泉古鎮有很多的特色小吃，文化遺產也很豐富，有很多的古建築，最著名的是「暖泉古鎮打樹花」，是蔚縣暖泉鎮別具特色的古老節日社火，至今已有300餘年 歷史 ，是用熔化的鐵水潑灑到古城牆上，迸濺形成萬朵火花，因猶如枝繁葉茂的樹冠而稱之為「樹花」，其壯觀程度絕不亞於燃放煙花。暖泉古鎮投資1.5億 做室內打樹花 ，打樹花也作為一項古老技藝，成為河北「省級非物質文化遺產」。我已經連續去過幾年，覺對不會後悔。最後建議看完打樹花要回到縣城住宿，價格不高，條件比鎮上要好。
河北省張家口市蔚縣位於北京西北部，太行山、燕山、恆山三山交匯處，素有700古堡800戲台之美譽，古堡是蔚縣 旅遊 的精華所在，典型的有上蘇庄、南留庄、陳家澗、暖泉古鎮等，更有獨一無二的西大坪軍堡，此其一。其二，蔚州古城是蔚縣 旅遊 的必到之處，古城規模宏達， 歷史 悠久，存世的有古縣衙、南安寺、玉皇閣、古城牆、南城門等。其三，蔚州 歷史 古跡眾多，代王城、暖泉書院、東坡古人類遺址以及以眾泰寺為代表的各類遼、宋代寺廟幾乎遍布全縣。第四、蔚州自然風光當屬小五台國家自然保護區和空中草原，風光妮麗，氣候宜人。蔚縣土特產有：蔚州貢米、大杏扁、木瓜杏干、青砂器、豆乾、黃羔等。
河北蔚縣風景不錯，也是 旅遊 的好地方，需要我們自己用心去體會，才有新的認識，去品嘗一下特色 美食 ，也是 旅遊 的一個地方。
旅遊 去一個地方，就是要去看看周圍的風土人情，也是需要我們自己去把握，才有新的認識，提高自己的能力，有新的收獲， 旅遊 開拓自己的視野。
去 旅遊 要選擇好， 旅遊 路線，住宿問題，第一時間去解決，解決好，才有新的選擇，選擇好居住環境，有新的收獲，也是有自己的選擇方式。
在新的認識， 旅遊 也是一種新的體會，可以開拓視野，幫助自己去進步，也是一個空間，需要我們去把握，提高自己的一個過程，需要有新的收獲，也是提高自己的一個過程，提高自己的視野，在 旅遊 中，也是一種新的提升。河北蔚縣也是 旅遊 好地方，有美麗的山湖，也有自己的認識，對於提高自己，也是有新的收獲，提高自己的能力，改變自己，才有新的體會。也是 旅遊 的一個視野開拓。
Ⅵ 蔚縣有哪些特產
蔚縣的餐飲膳食也很有特色。
因為糧食作物主要是高梁、穀子和雜糧，所以人們的主食是高梁面糕和小米（穀子去皮）飯。由於在舊社會勞動人民的糧食難以保證溫飽，所以人們養成了喝糊糊吃山葯蛋（土豆）的習慣，然而因為長期食用，糊糊和山葯蛋也吃出了講究，所以在解放後人們也忘不了糊糊和山葯蛋，早餐吃完主食還要喝一碗糊糊，因為像豌豆面、小豆面、扁豆面做出的糊糊是很香的，現在人們已經把糊糊面作為本地特產賣給外來的旅客。午餐吃完主食一定要吃幾個煮熟的山葯蛋，不但因為它香，而且只有這樣才覺得吃得飽吃得舒服。蔚縣的餐飲膳食風味小吃，有的是獨一無二的，有的則是就其名稱而言全國各地都可以聽得到，但其風味、造型和製做與其他地方絕不一樣，以下例舉若干特色食品和風味小吃。
黃糕 黃糕是蔚縣最具特色的食物，它是用黃米（黍子去皮）面做成的，它是那裡的特有的食物，是招待親朋好友、舉辦紅白喜事以及逢年過節的上等佳餚，俗話說「黃糕肉菜，愛走愛在（留）」，黃糕還可以進一步做成油炸糕。別的地方過年吃餃子，咱們蔚縣過年吃油炸糕，意味著團團圓圓。
蕎面餄餎 蕎面餄餎是蔚縣很具特色的食品之一，它適口性強，也是招待親朋好友、紅白喜事以及逢年過節的上等佳餚。它炊烹製做並不復雜，只要一看就能學會，所以家家都可以烹制，用餄餎床把揉好的蕎面團壓成粉條狀並直接壓到開水鍋里，少頃，搭入冷水裡，即成熟食。它優質柔韌纖長，色澤潔白，一次壓成可多次食用，在二十多個小時內或在冬天裡或冰箱里把它凍起來，可以長期質不變、色不變、香味不減。蕎面餄餎是調羹食物，羹料至關重要，一般分葷湯和素湯兩種，葷湯常以豬肉絲為主品，素羹多以黃花、本地蘑菇（口蘑）為佐料，若再加點胡椒粉或辣椒油，則香味格外濃郁。
發饃饃 發饃饃是用小米麵調成糊狀，進行發酵再調入合適的鹼水後可以攤成金黃色圓餅狀的食物，我們把它叫做發饃饃。是因為在蔚縣有一種獨特的火爐，一盆雪白細膩無渣的煤灰（本地煤燒完後的灰就是這樣的），上放一用白色耐火粘土做成的火川（小火爐），大約十二三公分直徑，高二十公分，其下有一掏灰進氣口，口上里邊架一圓形條空相間的鑄鐵爐底，再靠上還有三個通氣孔，最上有三隻爐耳，以放砂壺架砂鍋，爐里可用煤也可以用秸稈燒，一般用來做菜燒水。把一種特製的圓形烙子（餅鋮）架在爐上，就可攤發饃饃。烙子是鑄鐵做成，中間弧形凸起，周邊形成溝狀，把一勺麵糊倒進裡面，麵糊緩慢流向四周，立即用蓋扣上，溫火加熱，幾分鍾就做好了。在蔚縣家家戶戶每年都要做一次，有一種紀念節日的意思，但是我記不起是哪月哪日了。
大餅 蔚縣大餅以及其系列產品棗餅、花椒餅、干饃饃也是獨具一格的。由於蔚縣產的煤是一種優質生活用煤，進而就形成了食品加工的獨特工藝，它的烤爐可以上下同時加熱，所以由此加工的蔚縣大餅、棗餅、花椒餅、干饃饃其風味在全國是獨一無二的。
小米煎餅 小米煎餅是蔚縣傳統小吃，經濟實惠，獨具風格。它不同於其他地方尖餅的地方是貴在薄，直徑可達六七十公分，厚如薄紙，韌如織綢。它本為攤烙大餅，色呈淡黃，膾炙人口，因為其原為旅途打煎之食品，故稱「煎餅」。它的吃法甚多，在集市上可以泡上鹵湯吃，也可以買回家切成絲炒著吃，還可以夾上肉餡當餡餅吃。還可以把煎餅炕干成為干煎餅，吃起來酥脆芬芳。
蔚縣粉砣 粉砣就是其他地方所吃的涼粉，而蔚縣粉砣也有它獨特的地方。蔚縣粉砣有水晶粉砣、黃粉砣、白粉砣之分，水晶粉砣是蔚縣具有地方風味的冷食品，因其色澤透明故得名。賣各種粉砣者用鐵鑔把粉砣擦成纖細的條狀放入碗內，加上調料，味美可口，柔而不粘，滑而不膩，清涼消暑，是最佳冷食小吃。每逢酷暑炎夏，趕集上鎮的人，口乾舌燥，倘若吃上一碗粉砣，不僅適口充飢，且能驅炎消暑，沁人心脾。
五香豆腐乾 清末民初，蔚縣城的黃老二、劉祥倆人製做的五香豆腐乾首屈一指，馳名全縣，全年暢銷，供不應求。蔚縣人凡赴外地探親訪友者，均要買些五香豆腐乾饋贈親友，外地人來蔚縣也買點五香豆腐乾給人家嘗嘗。五香豆腐乾的製做方法應抓住三點：一是把豆腐成塊或條，經日光不斷翻曬四小時後存放起來；二是煮豆腐乾前先把豆腐乾用清水泡一到兩個小時，把塵土洗干凈；三是煮豆腐乾時先放上適量的食鹽、花椒、茴香、大料、肉桂等調料燒熬十分鍾，再放入豆腐乾，用慢火煮三小時左右，即可食用，經過兩次回鍋，更顯得美味可口。其他地方的豆腐乾的質地和口感沒有達到這種水平的。
五香葵花籽 五香葵花籽最早由陳寶貴、蘇福二人在蔚縣城四街經營，他們的五香葵花籽加工方法頗為講究。首先將葵花籽中的土石、砂、秘子等雜質用篩子和簸箕去除，保持純潔；其次用鹽水煮，每十斤葵花籽用鹽三斤，放上適量的姜、花椒、茴香、大料、肉桂等調料用慢火煮熬，稍加鹼面，便於起皮。煮葵花籽的過程中要每隔二十分鍾翻一次，大約翻五次，湯少即可撈出；最後用慢火炒干，即可得到美味好吃的五香葵花籽。
麻油 麻油是咱們縣用的食用油。而在外地用的食用油因地域不同而不同，通常有豆油、花生油、菜籽油、棉籽油、香油等，而香油（芝麻油）雖是上等但並不能用來炒菜燒菜，只能用來涼拌菜。而蔚縣用的麻油既可以炒菜燒菜，燒熟以後也可用來涼拌。它類似香油，其原料是咖啡色芝麻，在當地叫作胡麻，所以也叫胡麻油，特香，比其他食用油都香。所以它優於其他食用油。
Ⅶ 河北省蔚縣那裡的東西最好吃
八里庄的蔥
利台的蒜
水泉的麻花摔不斷
代王城的糖大餅
暖泉的湖湖面
豆麵粉就上那豆腐乾
爛大豆爛豌豆
餄餎糖麻葉大街頭
Ⅷ 張家口美食
張家口美食：
一、陽原黃糕
黃糕是張家口陽原縣的著名特色小吃。來到陽原縣，在大街小巷餐館里，我們總能看到一種主食，它就是黃糕。黃糕單吃會有米面的香甜味道，但在我們本地都是伴著熬菜吃，黃糕吃法也很奇特，一般人不會吃，不能多嚼，它會越嚼越大難以下咽。
Ⅸ 蔚縣特色小吃，你吃過哪些
蔚縣特色美食小吃，歷史悠久，品種繁多。自明清以來，經營小吃的商販，擺攤設點，走街串巷，沿途叫賣，為廣大群眾所喜愛。蕎麥??、豆腐乾、黃糕、紅糕、糖麻葉等等，即使是當地人，也得掰著手指頭數上一陣子，這是老祖宗傳下來的小吃，小編帶您一同來看看蔚縣美味小吃吧，保證會讓您流口水哦！
蔚縣小吃―涼粉
涼粉一般分為綠豆粉、豌豆粉、旋粉等。綠豆粉以綠豆面製作，晶瑩剔透；豌豆粉用豌豆面製作，香味濃郁；旋粉用土豆澱粉製作，是用「金屬旋子」在開水鍋中燙熟再刀切而成的。涼粉的湯水放好後，再撩上幾許「暖泉辣椒油」，那涼粉真是滑順、好吃。
旋粉
蔚縣小吃―五香豆乾
五香豆腐乾是豆腐的再製品。把豆腐切成細條或長方小塊，經日光暴曬，反復翻晾，除其漿味後，用溫水洗凈入鍋鹵煮，放適當食鹽、花椒、大料、茴香、桂皮等調料，需慢火長時間，使調料味浸潤於內，故稱「五香豆腐乾」。
五香豆乾
發饃饃
發饃饃是用小米麵調成糊狀，進行發酵再調入合適的鹼水後可以攤成金黃色圓餅狀的食物，我們把它叫做發饃饃。
發饃饃
蔚縣小吃―糖麻葉
糖麻葉下鍋前
糖麻葉
蔚縣小吃―??
??諧音「合樂」，象徵「合家歡樂」，以其美好的象徵意義及豐富的營養、鮮美的口感、特殊的保健功能成為蔚縣人婚配嫁娶、祈年過節各種「大典」的傳統食譜。蕎面??「出沸湯而不粘，調葷羹而不膩，纖細韌長醇厚可口」，它易於消化，含人體所需多種維生素、有機酸及礦物質，纖維素、銅含量之高居食品之冠。特別是蕎面具有緩解和減輕糖尿病的功能，越來越多地成為人們餐桌上的美食。
蕎面??
蔚縣黃糕
糕，也就是黍子去皮磨面後做成的飯，是大多數蔚縣人的主食。蔚縣由於特殊的地理環境，產上等黍子，去皮後為黃米，再磨成面就是做糕用的原料――黃米面。蔚縣糕以黃、勁、漸飢而聞名，其製作過稱是個細活，可分為和、蒸、揣三個步驟。和糕就是和面，需在面上加註溫水，用手掌用力來回搓，俗稱擦粉子，使其軼硬成塊，均勻地撒在籠布上。蒸糕一般從上汽算起十三到十五分鍾即可，短了不熟，長了就不鮮了。揣糕是最為關鍵的環節，糕蒸熟要立即揭開鍋蓋，趁熱汽將糕取出放入瓷盆中，馬上借熱沾些涼水來回用拳折和揣，使其變成勻勻的一圓塊。最後在表面塗一層麻油，金黃金黃的糕做成了。這是人們常說的面性糕，把糕分開包上糖或豆餡，圓成雞蛋大小的旦，在油鍋里一炸，就是炸糕了，這可是糕中極品。
炸糕
蔚縣小吃―饊子
饊子
花椒餅
花椒餅
Ⅹ 蔚縣有什麼好吃的
黃糕 杏干 杏核 豆腐乾 苦蕎闔樓 莜麵 涼粉