步驟
1.雞蛋煮熟；
2.洋蔥、土豆切塊；
3.炒鍋下油煸炒土豆；
4.雞蛋去殼放下一起煸煎；
5.再放下洋蔥一起炒均；
6.洋蔥、土豆、雞蛋煸炒均；
7.倒下熱開水；
8.水煮至沸騰後，放下咖喱塊；
9.煮至咖喱溶化，土豆入味即可。
小貼士
煎煸雞蛋的時候，適當的滾動一下，讓每一面都有煎至焦黃的一片，口感很不錯的。
B. 家常薯苗雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單，做法
步驟
17
盛出
C. 土豆炒雞蛋怎麼炒好吃
1.土豆洗凈，切成細絲。
2.將土豆絲放入盆中，並放一小勺鹽，浸泡一段時間。
3.雞蛋2個打入碗中。
4.紅干椒切碎，蒜拍扁後切末，香菜切末。
5.將雞蛋打散，加適量水後攪勻，鍋中油燒熱後倒入雞蛋炒。
6.雞蛋炒成塊後盛入碗中。
7.炒鍋另倒油，油熱後先放蒜末和紅椒爆一下。
8.接著倒入泡好的土豆絲翻炒。
9.放入事先調好的料汁（生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水調成）。
10.再放入炒好的雞蛋翻炒一會，加適量鹽、味精炒勻。
11.關火後撒上香菜末，裝盤即可。
D. 紅薯和炒雞蛋能一起吃嗎
雞 蛋和紅薯都是我們生活中常見的食物，它們各自的營養價值都比較高，適量食用對人體健康具有一定幫助，那麼雞蛋可以和紅薯一起吃嗎？雞蛋和紅薯怎麼一起吃？
雞蛋 紅薯
1 雞蛋可以和紅薯一起吃嗎
可以。
雞蛋味甘性平，含有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸以及多種礦物質化合物，營養價值比較高，紅薯味甘性平，含有大量的蛋白質、維生素、胡蘿卜素、糖分以及鈣、鐵、磷等營養元素物質，這兩者食物的營養成分與性質並沒有相剋的地方，所以雞蛋和紅薯是可以一起吃的。
2 雞蛋和紅薯怎麼一起吃
材料：紅薯、雞蛋、青紅椒、油、鹽、雞精。
做法：
1、紅薯洗凈去皮切丁。
2、雞蛋打散加適量的食鹽攪拌均勻。
3、然後起鍋熱油將雞蛋炒略有焦黃盛出備用。
4、之後再起鍋熱油煸炒紅薯丁，加適量水水燜煮2分鍾左右。
5、最後紅薯軟時放雞蛋炒勻，加鹽和雞精調味即可。
3 雞蛋紅薯可以天天吃嗎
不建議天天食用。
雖然雞蛋紅薯一起吃營養價值比較高，但是畢竟雞蛋和紅薯的營養比較單一，天天食用不能為人體補充太多營養，從而導致人體營養缺乏，其次，紅薯中含有大量的胡蘿卜素，天天食用可能會致使人體出現敗血症的情況發生，從而導致人體皮膚泛黃，所以一般是不建議天天食用雞蛋紅薯的。
4 雞蛋紅薯一天吃多少合適
建議一天食用150-200左右即可。
雞蛋紅薯中，雞蛋是一種蛋白質含量較高的食物，食用過量會導致人體胃腸道不適，而紅薯中含有大量的纖維素成分，而人體暫時沒有可以將其完全消化代謝的消化酶，食用過量會加重人體腸道負擔，不利於人體健康，所以一般建議雞蛋紅薯一天食用150-200克左右即可。
E. 番薯炒雞蛋的做法
用料
紅薯200克
雞蛋兩個
紅薯炒雞蛋的做法
雞蛋里丁點兒料酒，鹽，少許蔥花攪勻，還是放了料酒跟鹽的雞蛋比較松軟好吃
先把雞蛋滑散待用
少油蔥花爆香
放紅薯丁，紅薯切小一點，翻炒
少許腐乳汁，一塊腐乳，少許黑胡椒，還可以放點辣椒粉哦！炒到紅薯變色
放入雞蛋炒勻即可出鍋
F. 白薯炒蛋怎麼做 白薯炒蛋怎麼做好吃
1、主料：雞蛋3個、白薯1個、食鹽2克、辣椒粉10克、花生油15克、蒜50克。
2、蛋煎成蛋皮。
3、白薯去皮切絲，蛋皮切塊。
4、先炒白薯絲。
5、放點鹽炒熟。
6、淋上醬油，放進蛋皮炒勺。
7、放點辣椒粉提辣。
8、放進大蒜炒勻出鍋。
9、裝盤上桌即可。
G. 土豆炒雞蛋怎麼做好吃
主料
土豆
50g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
生抽
適量
雞精
適量
步驟
1.1個土豆去皮切成小丁。
2.鍋中加適量油，燒熱後倒入土豆丁翻炒。
3.炒的中途噴少許水，才不會太幹了。
4.兩個雞蛋。
5.打散成蛋液。
6.土豆丁炒熟之後倒入蛋液。
7.蛋液下鍋要快速炒散，不然就成了煎蛋了。
8.炒散後加適量的生抽和雞精調味。
9.盛出，灑上香菜即可。
小貼士
土豆丁因為切得小，也很快就熟，我估計約10分鍾吧。
蛋液下鍋要快速炒散，不然就成了煎蛋了。
H. 如何做土豆炒雞蛋 做土豆炒雞蛋的步驟
1、土豆去皮，切絲，用涼水洗凈撈起瀝干水分。
2、西紅柿洗凈切開，挖去內瓣，切絲。雞蛋打散。
3、熱鍋涼油加雞蛋液煎餅。撈起切絲。
4、熱鍋涼油加土豆絲翻炒，加少許醋一起翻炒加青辣椒。
5、西紅柿鹽翻炒均勻，雞蛋絲。
6、加胡椒粉。翻炒均勻即可。