主料
土豆粉條
200g
千頁豆腐
80g
輔料
油
適量
鹽
適量
香油
適量
油麥菜
1棵
步驟
1.將土豆粉在鍋里煮軟撈出備用
2.千頁豆腐切大片改刀切小塊
3.下到鍋里煮熟
4.油麥菜洗凈切細絲
5.倒入煮好的粉條
6.下入油麥菜煮熟加入鹽雞精攪勻
7.關火裝在碗里加點香油
8.放枸杞子點綴即可
B. 豆腐粉條湯怎麼做好喝
食材明細
豆腐一塊
粉條把
芋頭一個
蘿卜一塊
蒜苗一根
香菜兩個
鹽2克
芝麻油5克
烹調油5克
生抽5克
辣椒油一勺
醋適量
微辣口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
豆腐粉條湯的做法步驟
1
1、材料圖。
2
2、蘿卜芋頭切片，蒜苗切段，
3
3、粉條用熱水泡著，如果提前泡，可以用冷水，急吃時這樣也可以的。
4
4、豆腐切塊。
5
5、煎鍋預熱，刷上油，放上豆腐塊。
6
6、煎至兩面發黃，平底鍋或者電餅鐺都是可以的。
7
7、用鍋里的油炒香部分蒜碎，下入蘿卜芋頭片。
8
8、加水煮上，水開後放上粉條，煮透後淋上芡汁。
9
9、加鹽和生抽調味，出鍋里放上芝麻油和醋，喜歡的話再放些辣椒油和香菜。
小竅門
1、這樣做出來比較清淡，想要重口味兒可以將豆腐過油或者放上其它過油菜。當然如果不忌諱，放點豬油或者雞油會更香的。
使用的廚具：平底鍋、煮鍋
C. 豆腐粉條湯怎麼做好吃又簡單
豆腐粉條湯怎麼做好吃又簡單？把鍋燒熱倒油，放蔥姜，大料放海天醬油，把豆腐放里頭，添湯攤開之後，把粉條放里，粉條熟了，豆腐粉條湯就做好了，就這么簡單
D. 豆腐粉絲湯的做法是什麼
主料：鴨血1盒、北豆腐1塊、紅薯粉條1碗、油豆腐1碗。
輔料：豆瓣醬1大勺、香菜2棵、香蔥2棵、油適量。
1、紅薯粉條提前泡軟剪短，鴨血和豆腐切拇指粗的長條，油豆腐撕小口便於入味；
E. 豆腐粉條湯的做法 大家可以了解一下
1、土豆切條，豆腐切條，肉末切開，蔥蒜切片；
2、粉條掰成15CM的段，用熱水泡軟；菠菜摘好洗凈切一寸的段；
3、熱油倒入五花肉末炒干；加半勺豆瓣醬、半勺番茄醬炒出紅油；
4、放半勺乾薑面、半勺花椒面、少半勺大料面，半勺鹽，少許醬油，蔥蒜炒香；
5、下入土豆條炒2分鍾；倒入兩大碗水煮開；
6、鍋開下豆腐及剛泡的紅薯粉，粉條沒炮的特別軟的可以現在一起下，如果已經泡軟就先讓豆腐煮一會再下，放鹽調味；
7、煮至粉條熟了時倒入少半勺白醋；放入切好的菠菜；與粉湯攪勻煮開關火即可。
F. 粉條豆腐絲湯如何做好吃
豆腐絲粉條湯的做法
1.
所有材料切好備用。
2.
鍋預熱二分鍾，放五香粉，放油，放青椒，柿子煲香。
3.
炒至三分鍾後放適量的水。
4.
放入豆腐絲，粉條。
5.
煮三分鍾就可以了，出鍋放些雞精。
G. 粉條做湯怎麼做好吃
粉條豆腐湯
用料
主料
H. 粉條豆腐絲湯如何做好吃
材料
主料：內酯豆腐100克，粉絲100克，腌雪裡蕻100克，
調料：生抽15克，白砂糖4克，鹽2克，色拉油15克，小蔥5克，香油5克
做法1.粉絲浸軟，取起切約2寸長；
2.雪裡蕻用清水浸約1小時(浸時水中加入少許鹽，使其迅速減鹹味)，洗凈瀝干水，切碎；
3.器皿內下色拉油15克，加入高湯3杯半或適量，生抽15克、白糖4克、精鹽適量(或用雞精1粒，水3杯代替上湯及鹽)調味；
4.將豆腐切成細絲（這一步很考驗刀工）
5.高火10分鍾煮滾3中的湯頭；
6.加入粉絲、雪裡蕻、豆腐絲，高火1分鍾；
7.下蔥（切末）、點香油即可。
I. 粉條豆腐湯怎麼做好吃，粉條豆腐湯的家常做
主料豆腐100克土豆1小顆輔料油適量鹽適量乾薑適量豆瓣醬適量番茄醬適量醋適量花椒適量大料面適量醬油適量紅薯粉適量五花肉餡適量菠菜適量
步驟
粉條豆腐湯的做法步驟11.土豆切條，豆腐切條，肉末切開，蔥蒜切片
粉條豆腐湯的做法步驟22.粉條掰成15CM的段，用熱水泡軟
粉條豆腐湯的做法步驟33.菠菜摘好洗凈切一寸的段
粉條豆腐湯的做法步驟44.熱油倒入五花肉末炒干
粉條豆腐湯的做法步驟55.加半勺豆瓣醬、半勺番茄醬炒出紅油
粉條豆腐湯的做法步驟66.放半勺乾薑面、半勺花椒面、少半勺大料面，半勺鹽，少許醬油，蔥蒜炒香
粉條豆腐湯的做法步驟77.下入土豆條炒2分鍾
粉條豆腐湯的做法步驟88.倒入兩大碗水煮開
粉條豆腐湯的做法步驟99.鍋開下豆腐及剛泡的紅薯粉，粉條沒炮的特別軟的可以現在一起下，如果已經泡軟就先讓豆腐煮一會再下，放鹽調味
粉條豆腐湯的做法步驟1010.煮至粉條熟了時倒入少半勺白醋
粉條豆腐湯的做法步驟1111.放入切好的菠菜
粉條豆腐湯的做法步驟1212.與粉湯攪勻煮開關火即可
J. 粉絲豆腐湯怎麼做好吃，粉絲豆腐湯的家常做法
1. 娃娃菜清洗干凈，瀝去水分，對半剖開，切成4cm長的段。粉絲用溫水泡軟。北豆腐切成2cm見方的塊。
2. 鍋里倒入足量水，加入切好的豆腐塊，大火煮開後，放入泡軟的粉絲和切好的娃娃菜，再次煮滾後，轉小火，燉煮6分鍾，加入鹽和白鬍椒粉調味即可。