⑴ 胡蘿卜可以和豆乾炒到一起嗎
可以
製作胡蘿卜炒豆乾的食材
胡蘿卜炒豆乾簡單又好吃的步驟
1.備料胡蘿卜，香菇，豆乾。
2.熱鍋加油，將豆乾下鍋煎炒。
3.再將香菇下鍋同炒於出味。
4.最後再將胡蘿卜改刀下鍋。
5.炒至胡蘿卜出味後，將胡蘿卜葉子改刀下鍋同炒點綴。
6.加加適量細鹽調味。
7.再加適量料酒提鮮，炒至均有掛味即可出鍋。
8.一份胡蘿卜炒豆乾就完成了。
胡蘿卜怎麼吃最營養
一、胡蘿卜榨汁
生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收，所以喝鮮榨的胡蘿卜汁，可以起到潤腸通便、排毒的作用。但是生吃卻不是胡蘿卜素的最佳吸收方式。比如涼拌蘿卜絲時，放的油越多，胡蘿卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。
榨汁前先把胡蘿卜煮或蒸一下，胡蘿卜會變得很軟，然後再榨汁，做好的就不是蔬菜汁了，而是比較稠的漿狀。這樣做，胡蘿卜的細胞容易破碎，裡面的胡蘿卜素會融到裡面，營養更豐富。
豆乾最美味的吃法，搭配胡蘿卜和木耳，簡單一做，比大魚大肉好吃
家常千絲——做的人不多，我在家就經常這樣做，覺得味道不錯就分享給大家，做法簡單容易上手，在家就能做出不一樣的美味，步驟詳細一起來看看吧！
1、今天准備的食材有：前腿肉、芹菜、胡蘿卜、青辣椒、紅辣椒、豆乾、蔥等。
2、首先把前腿肉洗干凈，我一般買肉都會選前腿肉，前腿肉的肉質要松軟好吃一些，切成細絲，放一點點料酒去腥，再放點生粉攪拌均勻，這樣腌一下肉更嫩一點。
3、腌肉的時間來切點配菜：胡蘿卜洗干凈切成細絲，把豆乾、芹菜、木耳也切成絲裝入碗中備用。
4、青紅辣椒也切成絲，這樣不但好吃顏色也搭配得好看。
5、把大蒜瓣切碎，蔥切成寸蔥備用。
6、起鍋倒油，油燒至冒青煙，放一勺辣椒醬放下去炒香，辣椒醬是自己家做的，沒有辣椒醬可以用豆瓣醬代替，再把大蒜放下去炒香。
7、把腌好的肉絲放下去翻炒至變色，再把青紅辣椒放下去翻炒。
8、青紅辣椒炒軟後把胡蘿卜放下去翻炒，然後把芹菜和木耳、豆乾依次放下去翻炒至斷生。
9、開始調味：放一點點鹽、放兩勺生抽，繼續翻炒。
10、最後把切好的蔥段放下去，放入生粉水勾芡即可出鍋。非常的開胃下飯，瞧，我的小孫子吃得多香啊！喜歡可以朋友趕緊試試
⑶ 怎麼製作好吃的胡蘿卜豆乾肉絲
1、原料：胡蘿卜約100克，豆乾約150克，五花肉約80克，食用油適量，蒜末適量、鹽適量，雞精適量，生抽適量，青椒絲適量。
2、我們將食材清洗干凈，胡蘿卜，豆乾，青椒切絲，五花肉切小肉棍。
3、在鍋中放油，下入五花肉炒出油脂，再放入蒜末爆香。
4、然後下入胡蘿卜和豆乾，翻炒一下再放入鹽適量，雞精適量，生抽調味。
5、翻炒三十秒，再放入青椒絲炒至斷生，就能享用啦。
⑷ 胡蘿卜豆腐乾怎麼炒好吃
兩張干豆腐和胡蘿卜做一個家常小炒，清淡素雅，味道好吃，喜歡吃干豆腐可以嘗試一下石材，還有甜椒、蔥、姜、蒜和紅辣椒，首先處理食材，把干豆腐切成5厘米的寬條，鐵企碼放整齊後再切成較寬的絲，胡蘿卜先寫到切片碼，放整齊後再改刀切成細絲，填交去蒂去籽後切成細絲，大蔥切片，大蒜切片，生薑起點切好，後一起裝碗中再加入幾個紅辣椒後備用。
鍋內加入大量清水燒開，先把食材焯水，水開後滴入幾滴植物油，這樣形成油膜，減少營養流失，下入干豆腐和胡蘿卜燙30秒，這樣能保持食材生熟程度均勻，還能去掉一部分豆腥味，碳30秒後把干豆腐和胡蘿卜控水撈出，另起鍋熱鍋後加入適量植物油，下入蔥、姜、蒜和辣椒煸炒出香味，炒香後加入甜椒絲，翻炒30秒左右，炒制甜椒斷生。
30秒後加入干豆腐和胡蘿卜，快速把食材翻炒均勻後轉小火，開始調味，加入一克胡椒粉，加入一克白糖，加入三克蚝油，加入兩課時間調為開大火快速把調料翻炒融化均勻，最後關火淋入適量香油，味菜提香增亮劑不出鍋。好了，我們干豆腐炒胡蘿卜完成方便快捷，好吃不貴，希望您能夠喜歡。
⑸ 胡蘿卜絲炒豆腐乾絲怎麼做
原料
胡蘿卜 100g 干豆腐 適量 肉片 100g 大蔥、鹽適量
2操作方法
1.油熱後，爆香大蔥，加入肉片。
2.加入胡蘿卜，炒到變色。
3.加入干豆腐，鹽，加少許水，煮開即可。
⑹ 土豆干豆腐胡蘿卜絲能不能一起炒
土豆乾豆腐胡蘿卜絲能一起炒，做法如下：
一、食材
土豆150g、干豆腐100g、胡蘿卜1條、油適量、鹽適量。
二、做法
1.土豆洗凈，切成粗絲。
2.胡蘿卜洗凈，切成絲。
3.干豆腐切成條。
4.熱鍋熱油放入土豆絲、胡蘿卜絲翻炒。
5.放入干豆腐翻炒。
6.添適量水，燉3分鍾左右，放入鹽適量，收汁即可。
⑺ 炒干豆腐皮怎麼做好吃，胡蘿卜炒干豆腐皮的家常做法
搜一下：炒干豆腐皮怎麼做好吃，胡蘿卜炒干豆腐皮的家常做法
⑻ 豆乾紅蘿卜怎麼炒
⑼ 胡蘿卜絲炒豆乾的做法 胡蘿卜絲炒豆乾怎麼炒好吃
1、往鍋裡面加入60毫升的食用油，燒至6成熱。
2、將切好洗凈的胡蘿卜片倒入鍋中。
3、放入切好的豆乾條。
4、加入泡發好的木耳。
5、加入兩克食鹽。
6、加入生抽10毫升。
7、大火爆炒兩分鍾，收汁出鍋即可。