A. 用烤箱烤的麵包和雞蛋糕怎麼做噢
想做麵包?有烤箱嗎?有?好了,很簡單.買高筋面過篩,加發酵粉(包裝袋上有比例),用一小盆,將鮮牛奶(略加熱),橄欖油(四小勺),鹽(適量),黃油(一塊,溶化),兩個雞蛋放進去撹勻,喜歡甜放糖,也可以放一些白醋,這是不被中國人接受的,但在外國這是比甜麵包更普遍的一種麵包.所有的原材料沒有一定的量,完全憑你的感覺,喜好和經驗.用這些將面和好,軟些,放在面盆里蓋上濕布置於溫暖處發酵一小時左右待面團發起,再揉一次擀成片,捲起來放進烤麵包的長方形小盒裡,表面刷油.再靜置三十分鍾.將烤箱溫度調至三百五十度(華氏,對不起我不知怎麼換算),把生坯放進,約一小時烤至金黃色即可.時間可靈活掌握,以烤熟為准.如果第一次沒做好,多練幾次找經驗,你就可以做出比買的好吃得多的麵包.我就是這樣!
烤箱做的麵包是麵包機遠非能比的! 雞蛋糕的在做法：
1、將150g麵粉加兩小勺泡打粉混合過篩備用。
2、打兩個雞蛋，加100g白糖 ，用電動打蛋器打發（顏色變白，體積增大）。
3、將少許奶油香精、50ml色拉油和50ml牛奶加入「2」中攪勻，將「1」分幾次篩入「2」中拌勻，注重不能有粉粒。
4、將蛋糊倒入抹油的烤模中，約放2/3，不能太滿，也可依個人喜好在蛋糊上放果仁或果脯，放入預熱175度的烤箱中烤20-25分鍾，取出涼後脫模。
B. 雞蛋和麵包怎麼做才好吃
雞蛋和麵包好像就是煎個蛋用麵包片夾火腿雞蛋這樣吃吧。