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羊肉與魚肉搭配包餃子好吃嗎

發布時間: 2022-12-28 06:17:37

Ⅰ 魚肉和羊肉一起包餃子好吃嗎

都說魚+羊等於鮮,我吃過魚片燒羊肉片的鍋仔,味道很鮮美。但我怎的不知道魚肉和羊肉一起包餃子好不好吃。
我家經常做餃子,有很多種餡:1、韭菜加雞蛋餡2、蝦仁加豬肉餡3、大白菜加豬肉餡4、香菇肉末餡

你可以試試哦,我最喜歡加蝦仁的了

Ⅱ 魚肉與羊肉一起包餃子可以嗎

最好不要
羊肉熱量高
魚肉誘發上火
兩個在一起
極易上火

Ⅲ 魚肉和羊肉一起包餃子好吃嗎

好吃啊。。一個魚一個羊就是個鮮字。。。
曾經還有人在燉湯的時候。。在魚肚子里放上一塊羊肉。。。燉出來的湯很美味的

Ⅳ 魚肉和羊肉一起包餃子好吃嗎

魚肉和羊肉一起包餃子,這個當然不好吃。這樣做出的餃子既沒有魚的味道,也沒有羊肉的味道,想想也很難吃。

Ⅳ 魚肉羊肉餃子餡的做法

魚和羊兩個字合在一起就是鮮,用魚肉和羊肉混在一起包餃子,味道確實非常鮮美。
羊肉餡可以用稍微肥一點的,因為魚肉沒有油水,肉餡加蔥姜水攪拌直到起勁粘在一起,再把提前准備好的魚肉碎放進去,加醬油,蚝油,料酒,一點點白糖,適量鹽,一把韭菜切碎放進去提味,就可以包了。不建議放雞精,味精等,會遮蓋住肉,魚,韭菜本身的鮮味。
煮熟的餃子汁水十足,鮮香滑嫩,吃過一次就忘不掉。

Ⅵ 羊肉和什麼做餡好吃呢

羊肉的味道比較膻,搭配上蘿卜可以很好的去除羊肉的膻味,下面我來分享一下羊肉蘿卜水餃餡的調制方法。

羊肉蘿卜餡的做法

准備配料:羊肉500克,白蘿卜500克,姜一塊,大蔥一根,蚝油一勺,花椒粒10克,花生油、生抽、胡椒粉、鹽、味精各適量。

1、剁餡:將羊肉剁成肉餡(自己用刀剁更好吃),切蔥花、薑末一起摻在羊肉餡裡面。

羊肉蘿卜餡製作完成

經驗分享:包餃子前還是需要仔細選擇羊肉的,最好是選擇肋扇,就是羊肋骨邊的肉,因為那個部位的肉肥瘦適中,沒有筋頭兒,適合做成肉餡。

羊肉餡加入花椒水可以有效的除去羊肉的膻味。