⑴ 北方的「餃子」和南方的「餛飩」是一回事嗎哪個更好吃
很有意思的問題,要想知道北方的「餃子」和南方的「混沌」是不是一回事,哪個更好吃?那麼就要看餃子和混飩的共同點,以及不同之處:混沌和餃子的相同之處和不同之處一,相同之處餛飩和餃子都屬於帶餡食品,都是用麵皮把餡料包裹起來,通過水煮的方式加工成熟的食品。餛飩和餃子的餡料基本都是相同的,也就是說餃子餡可以包餛飩,餛飩餡可以包餃子。
以上就是我自己感覺到的北方餃子和南方餛飩的不同,大家感覺哪裡不對,歡迎留言、評論、補充!其實北方的餛飩也是講究餡大、湯鮮的,有機會大家不妨一試!
⑵ 為什麼南方的餃子沒有北方好吃
我覺得最主要的還是因為南方的人,大多數的都是以大米為主食,而北方卻不同,最主要的是以麵食,比北方人在做麵食方面比南方人更有經驗所以北方人包的餃子也會比南方人包的餃子更有味道一些
⑶ 南方人吃餃子嗎
真的啊
幾乎一年到頭都不吃
要吃也是在立夏或者端午包混沌吃的
⑷ 在南方最受歡迎的餃子餡是哪幾種
在南方沒有最受歡迎,只有比較受歡迎的餃子餡兒。大眾化里比較受歡迎的餃子前三:白菜豬肉餡兒,韭菜雞蛋餡兒,三鮮餡兒。至於蝦餃,則是精緻的嶺南茶點,在此不作表述!
所以在南方,說到餃子,土著人民一定認為皮薄,餡兒多的是好水餃。但不管怎麼做,一定有三種餡兒非常受大眾歡迎:白菜豬肉餡兒,韭菜雞蛋餡兒,三鮮餡兒。而精緻的蝦餃,則另當別論。
⑸ 南方人吃的餃子都是有湯的嗎
南方人也有煎餃和蒸餃,只有水餃是有湯的吧。
常吃的就是這三種,可能還有其它做法的餃子。
反正南方人不是吃所有餃子都有湯
⑹ 南方餃子和北方餃子區別
兩個地方的餃子餡有很大的差別。
北方比較冷,所以餃子餡會以肉食居多。例如牛肉紅蘿卜,豬肉韭菜餡,羊肉餡,白菜大蔥餡還有東北的酸菜餃子等。
而南方氣候溫潤,物產豐富,餃子餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉等等,口味不一。
⑺ 北方人吃過餛飩,南方人吃過餃子嗎你認為哪種好吃
我更愛吃餃子,尤其是韭菜肉餡的,又香又美味。
我更愛吃餃子,尤其是韭菜肉餡的,又香又美味。
外面餐館里的餃子餡,菜多肉少但又不失濃濃的鮮味,估計裡面沒少放味精,所以我喜歡吃自己調的餡包的餃子,健康衛生不說,且肉多菜少,味道杠杠滴。只可惜,不會擀餃子皮是硬傷,只能去菜場買那種機器擀好的皮,但口感著實差了好多。
外面餐館里的餃子餡,菜多肉少但又不失濃濃的鮮味,估計裡面沒少放味精,所以我喜歡吃自己調的餡包的餃子,健康衛生不說,且肉多菜少,味道杠杠滴。只可惜,不會擀餃子皮是硬傷,只能去菜場買那種機器擀好的皮,但口感著實差了好多。
⑻ 餃子南方人愛吃嗎
南方人覺得新鮮 也喜歡