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雞蛋土司怎麼做好吃

發布時間: 2022-12-27 15:27:34

雞蛋土司怎麼做如何做好吃

用料
主料

雞蛋1個

吐司1片

調料
黃油
1小塊
雞蛋土司的做法
1.將土司中間切出一個愛心的形狀,用做cookie的模具更簡單,我家設備缺乏,我就用刀切的,還可以做成其他形狀,比如圓形,樹的形狀,發揮自己的想像吧
2.平底鍋里放一塊黃油,黃油化了以後,放入麵包片
3.把雞蛋打在土司鏤空的部分,改小火,一定要小火,這樣土司不會被煎糊
4.雞蛋凝固了即可

❷ 雞蛋煎土司怎樣做才好吃

材料


吐司1片


輔料:


雞蛋1個


調料:


色拉油適量


食鹽少許


黃油少許


胡椒粉少許


做法


1。土司麵包兩面塗上黃油



2。平底鍋燒熱,放一點黃油,將麵包的一面煎至金黃色,取出;(也可以將土司麵包塗上黃油後,放入烤箱150度烤5分鍾至麵包金黃色)



3。用一個做餅乾的模型(也可以用杯子做模型),在麵包另外一面壓出一個洞,放入加了黃油的鍋里,然後把雞蛋放入麵包的洞裡面,將雞蛋煎熟,麵包煎至金黃色,灑入鹽和胡椒粉調味,趁熱吃

❸ 煎雞蛋土司怎麼做好吃

煎雞蛋土司
材料
土司1片
雞蛋1個
黃油適量
鹽適量
胡椒粉適量
做法
1、用餅干模或是玻璃杯在土司肚子上刻一個洞。
2、小火熱鍋,放入吐司片,在中間的洞中放入適量黃油。
3、黃油溶化後,在洞中上打一個雞蛋,雞蛋底部凝固大約需要一個半分鍾。
4、之後翻面,撒上少許鹽和胡椒粉,待雞蛋煎好後即可盛盤。

❹ 熏雞蛋吐司怎麼做好吃

熏 雞 蛋 吐 司


材料

吐司 2片、熏雞絲 適量、雞蛋 1顆、球狀萵筍 一片、腰果 5顆。

做法

1)在碗中放入適量熏雞絲;



❺ 如此誘人的煎雞蛋土司怎麼做好吃又簡單

主料:土司一片、雞蛋一個

輔料:黃油10g、歐芹末少許

土司煎蛋的做法步驟

3.搭配水果和茶更美味

❻ 雞蛋土司的做法

做法
1,將切片土司麵包以對角線切成兩個三角形,雞蛋打勻成蛋液(通常一個雞蛋可炸兩片土司)

2,在平底鍋中倒入適量色拉油,燒至五成熱

3,將切好的土司麵包兩面沾滿蛋液,如果炸至兩面金黃

在炸好的土司上澆上煉乳或蜂蜜即可(不喜食甜者可在蛋液中加入少許鹽和蔥花,不加煉乳)

❼ 雞蛋土司的經典做法

【食材】:高筋粉250克,低筋粉50克,細砂糖35克,耐高糖酵母3克,鹽4克,奶粉15克,土雞蛋1個,煉乳1茶勺,水170克,黃油20克。
【做法】:
1,首先將除黃油以外的所有食材放入麵包桶里,啟動麵包機的「和面」功能,先低速和成團,再轉高速將面團揉至光滑,能拉出半透明有韌性的膜時加入室溫軟化的黃油。因為麵粉的吸水性不一樣,液體量請根據實際情況增減。
2,繼續將面團揉至光滑細膩的狀態,扯一小塊面團輕輕撐開呈透明的薄膜狀態。
3,然後將面團放入保鮮盒裡密封好,放在溫度為28度的溫暖環境下進行第一次發酵,我是放在發酵箱發酵的。
4,當面團發酵至兩倍大時,手指沾粉在面團中間戳個洞,洞洞不回縮不塌陷就表示發酵到位。
5,將發酵好的面團放在撒了少許麵粉的硅膠墊上,輕拍排氣並揉圓,稱重後用刮板分割成均等的8個小面團,將小面團滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鍾。
6,將鬆弛好的面團用擀麵棍擀成牛舌狀。
7,翻面後壓薄底邊,從上往下捲起來,收口捏緊,然後蓋上保鮮膜鬆弛20分鍾。
8,將鬆弛好的卷卷再次擀長,按照前面的做法先壓薄底邊,然後從上往下捲起來。
9,底朝下同一個方向放入300克的迷你吐司盒裡。
10,接著放在溫度36度濕度75%的溫暖濕潤的環境中進行第二次發酵,發酵至9分滿即可,可以用烤箱發酵,放一碗熱水進去,扭到「發酵」功能鍵開始發酵,如果烤箱發酵溫度太高就不適合了。
11,開始烘烤,提前將烤箱預熱至180度,吐司表面刷上一層薄薄的蛋液,然後將吐司盒放在烤盤里,接著放入烤箱底層上下火烘烤35分鍾,吐司表面上色後要及時加蓋錫箔紙,防止表面烤糊。我的烤箱是30升的,放中層離上火太近,所以我放在最底層烘烤。需要注意的是烤箱不一樣,溫度也會不一樣,請根據自家烤箱的脾氣調整溫度。
12,吐司烤好出爐,輕震一下吐司模具,倒扣出吐司,放在晾網上晾涼後密封常溫保存或者冷凍保存。掰開一個吐司,可以看到吐司組織非常細膩。

❽ 雞蛋土司的經典做法

切片麵包 6片
切片火腿 6片
雞蛋 2個
切片芝士 若干
黃芥末 10g
蛋黃醬 10g
方法/步驟
將切片火腿放在開水中稍微一焯水,這樣可以把火腿煮熟,並且去除油分
將食材依次如下按順序擺好:麵包(芥末+蛋黃醬)+芝士+火腿+麵包(芥末+蛋黃醬)+芝士+火腿,黃芥末和蛋黃醬分別各塗一半

把雞蛋打成蛋液,一般兩個就足夠了,可根據個人口味選擇多加

平底鍋中倒入植物油燒熱,把裹好蛋液的吐司放在鍋里煎熟

表面和底面都均勻煎熟就完成啦

為了方便食用,可將吐司切成4塊,並且在表面撒上白糖粉哦,

按照個人口味可以抹上番茄醬,再搭配牛奶,一頓營養好吃的早餐就誕生啦!