1. 蒜苔炒豆皮的做法大全家常
1 豆腐皮切條狀.
2 肉切絲,蔥姜切絲.
3 蒜苗切段.
4 青辣椒切絲.
5 鍋里油熱後放蔥姜肉絲煸炒.
6 加適量甜面醬和水,
7 放豆腐皮翻炒入味後,加適量鹽,味精調味.
8 再放蒜苗和青辣椒絲.
9 翻炒幾下就可出鍋
蒜苗、豆皮、姜、醬油、五香粉、花生油。
製作方法
1.蒜苗洗凈切段、豆腐皮切片。
2.熱鍋下油，放入豆腐皮翻炒，炒至豆皮表面發緊。
3放入蒜苗炒出香味。
4.再加醬油，鮮味醬油，五香粉翻炒20秒出鍋即可。
1 准備好所有材料
2 肉絲碼味備用
3 蒜苗，豆腐皮切絲備用
4 鍋中放油，先放入肉絲翻炒
5 接著放入豆瓣醬
6 翻炒均勻後放入切好的蒜苗和豆腐皮
7 翻炒均勻後放鹽，味精調味即可出鍋
2. 蒜黃炒豆皮怎麼做好吃
蒜黃炒豆皮怎麼做好吃呢？下面我就來告訴各位蒜黃炒豆皮的做法哦。
食材：
主料
蒜苗150g
豆腐皮100g
輔料
豬肉適量
鹽適量
花生油適量
芝麻油適量
醬油適量
做法：
蒜苗炒豆腐皮的做法步驟1
蒜苗自己水培的，洗凈
蒜苗炒豆腐皮的做法步驟2
自己做的`豆腐皮切絲，蒜苗洗凈切段，豬肉切絲
蒜苗炒豆腐皮的做法步驟3
鍋內放少許花生油
蒜苗炒豆腐皮的做法步驟4
油七成熱放入豬肉，煸炒出香味
蒜苗炒豆腐皮的做法步驟5
放入豆腐皮
蒜苗炒豆腐皮的做法步驟6
煸炒豆腐皮
蒜苗炒豆腐皮的做法步驟7
加入蒜苗、醬油、鹽翻炒幾下，加一點芝麻油即可，不可以炒的太久
蒜苗炒豆腐皮的做法步驟8
炒好的蒜苗豆腐皮，很喜歡啊
小貼士
蒜苗不可以炒的太久，翻炒變綠 ，自己做的豆腐皮比較嫩，買的焯水比較好，炒的時候沾鍋，適當加一點水
3. 蒜苗炒豆腐皮怎麼做好吃又簡單 蒜苗炒豆腐皮好吃又簡單的做法
1、材料：蒜苗200克、豆腐皮150克、鹽1/2茶勺、食用油2湯勺、老抽適量、雞精1/2茶勺。
2、把豆腐皮放到溫水裡浸泡10分鍾，去除豆腥味。（或者焯水也可以）然後切條狀。
3、蒜苗洗干凈切成段。
4、鍋里油熱後，放進豆腐皮迅速翻炒幾下，避免粘鍋。
5、翻炒至豆腐皮均勻粘上油，放入蒜苗。翻炒至蒜苗斷生，加入鹽、雞精和老抽調味即可出鍋。
4. 豆腐皮炒蒜苗怎麼做
豆腐皮炒蒜苗
方法/步驟:
1.首先,豆腐皮洗凈切成細絲。
2.水開後將豆腐皮焯燙片刻撈出。
3.過涼水後瀝干水分。
4.蒜苗洗凈切成段。
5.胡蘿卜切絲。
6.熱鍋涼油，下入蒜片爆香，下入胡蘿卜絲煸炒。
7.下入豆腐皮絲翻炒均勻。
8.加入調味料翻炒均勻。
9.下入蒜苗，翻炒後即可出鍋。
5. 豆皮炒蒜苗的做法
中秋做一道家常菜
主料
蒜苗300克
輔料
豆皮150克
料酒少許
十三香少許
醬油少許
鹽少許
雞精少許
菜籽油適量
步驟1
准備蒜苗洗凈
步驟2
切段
步驟3
豆皮切條
步驟4
開水燙
步驟5
熱鍋放入豆皮翻炒
步驟6
加入料酒，十三香
步驟7
放入蒜苗翻炒
步驟8
加入少許醬油
步驟9
添加少許鹽雞精出鍋
步驟10
盛入盤中
蒜苗中含有蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分，非常適合秋冬季節食用。吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。豆皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還含有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。豆皮還有易消化、吸收快的優點，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
主料 1種
豆皮
100g
輔料 1種
蒜苗 200g
調料 3種
油 適量鹽 適量生抽 適量
烹飪步驟 9步
步驟1
蒜苗洗凈，斜切成段，
步驟2
豆皮切成菱形塊，
步驟3
鍋中倒油，中火加熱，下蒜苗翻炒，
步驟4
炒至變色後盛出，
步驟5
鍋中繼續倒油，下豆皮翻炒，
步驟6
加不許水，
步驟7
加少許生抽，
步驟8
翻炒上色後，下蒜苗同炒，
步驟9
加1小勺鹽，翻炒均勻後出鍋。
6. 蒜苗炒豆腐皮怎麼做好吃，蒜苗炒豆腐皮的家常做法
用料
干豆腐 一張
蒜苗 一把
油 適量
豬肉 適量
老抽 少許
鹽 適量
胡椒粉 少許
雞精 少許
蒜苗炒干豆腐的做法
干豆腐、豬肉切絲，蒜苗切段，備用。
起鍋熱油，放入肉絲煸香，撒少許胡椒粉，淋少許老抽。
放入干豆腐絲翻炒，加入少量清水，咕嘟兩分鍾。
倒入蒜苗一起大火翻炒，撒鹽，炒勻，撒少許雞精出鍋。
7. 蒜苗炒豆腐皮怎麼做好吃，蒜苗炒豆腐皮的家常做法
食材
主料；豆腐皮200克、蒜苗50克、青辣椒1個
輔料：油、甜面醬、蔥、鹽、姜、肉適量
步驟
豆腐皮切條狀.
肉切絲,蔥姜切絲.
蒜苗切段.
青辣椒切絲.
鍋里油熱後放蔥姜肉絲煸炒.
加適量甜面醬和水,
放豆腐皮翻炒入味後,加適量鹽,味精調味.
再放蒜苗和青辣椒絲.
翻炒幾下就可出鍋.
8. 豆腐皮怎麼涼拌才好吃
豆腐皮這樣涼拌才好吃：
主料：豆腐皮3張、蒜苗1棵。
輔料：醋1勺、生抽2勺、白糖半勺、鹽少許、自製辣椒油1勺。
步驟：
1、豆腐皮沖洗一下，蒜苗洗凈。