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如何做雞蛋炒饃好吃

發布時間: 2022-12-27 12:15:14

A. 雞蛋炒饃怎麼做

主料:白饅頭100克,雞蛋60克,食用油適量,五香粉少許,香菜一根,食鹽2克
步驟:
蛋香炒饃的做法步驟1
1.白饅頭一個大的,大概100克,自己做或者買的都可以
蛋香炒饃的做法步驟2
2.雞蛋一個,60克的雞蛋就是買的普通紅皮雞蛋,打碎放入碗內加入五香粉,食鹽,白糖少許,如果孩子吃只放鹽就好啦
蛋香炒饃的做法步驟3
3.把切成小塊的饅頭放入攪拌均勻的蛋液中,每塊都要裹上一層蛋液奧,用盆更好拌。
蛋香炒饃的做法步驟4
4.鍋內倒入適量油,比平時炒菜多一點就可以了,油燒開後轉小火,倒入裹好蛋液的饅頭塊,翻炒幾下,每個都炒至金黃色。靠鍋底的饅頭塊變色很快,要及時翻下,用筷子翻個容易些
蛋香炒饃的做法步驟5
5.炒好的饅頭塊裝盤或碗內,香噴噴松軟的蛋香炒饃放幾片香菜葉點綴著很漂亮,既好看又好吃

B. 家常美食—雞蛋炒饃花怎麼做好吃

雞蛋炒饃花,簡單又好吃,下面就說說雞蛋炒饃花怎麼做好吃。

工具/材料

雞蛋,饅頭,食用油,蔥,鹽,椒鹽

  • 01

    准備一個雞蛋和一個涼饅頭。

  • 02

    將涼饅頭切成丁,將雞蛋打入碗中,將蔥切成小段。

  • 03

    鍋中放入適量的油,先將蛋液放入鍋中,用鏟子攪成小塊,盛出待用。

  • 04

    鍋中再放入適量的油,放入蔥花熗鍋。

  • 05

    將饅頭塊放入鍋中,中火煎至饅頭塊呈現金黃色。

  • 06

    將雞蛋塊倒入鍋中,加入鹽和椒鹽粉,攪拌均勻,就可以出鍋了。

C. 雞蛋炒饃的做法,雞蛋炒饃怎麼做好吃,雞蛋炒

主料饅頭2個雞蛋2個輔料油適量鹽適量蔥適量調料適量姜適量蒜適量
步驟
雞蛋炒饃的做法步驟11.把饅頭切成小塊。
雞蛋炒饃的做法步驟22.蔥、姜、蒜切片備用。
雞蛋炒饃的做法步驟33.雞蛋打散,把饅頭塊放入盆中,均勻沾上蛋液。
雞蛋炒饃的做法步驟44.放入適量鹽、調料,拌勻。
雞蛋炒饃的做法步驟55.熱鍋放油適量,放入蔥花、姜、蒜片。
雞蛋炒饃的做法步驟66.待蔥姜蒜表面呈淡黃色,把饅頭塊放入鍋里,小火均勻翻炒至饃饃表面呈金黃色,即可成盤食用。

D. 怎樣做雞蛋炒饃片

前言
北方人家裡常吃饅頭,乾冷的饅頭大家都不愛吃,再蒸一下又很費時間,如果幹饅頭用雞蛋炒一下,味道一下子就好吃多了,我就非常愛吃,早餐吃最方便。
材料
主料:饅頭200g、雞蛋2個;
輔料:油適量、鹽適量、蔥30g、味精適量
雞蛋炒饃片
1
干饅頭切成薄片。
2
雞蛋打散備用。
3
油熱後,放入蔥末爆香。
4
加入雞蛋液,翻炒。
5
放入饃片,加入適量鹽,翻炒片刻,加入適量味精就可出鍋了。
6
一盤香噴噴的雞蛋炒饃片,當早餐,好吃極了。
小貼士
饃片不要炒熱就可以了,如果太干可以加適量水翻炒。

E. 饃的做法,雞蛋炒饃怎麼做好吃,雞蛋炒饃的家常做法

品名:雞蛋炒饃
材料:雞蛋、、饅頭、蔥花
適量、鹽
適量、調料
適量、食用油
做法
1、把饅頭切成小丁,大約是0.5cm左右的立方體這樣
2、把切好的饅頭放在一個大點的碗里、饅頭上加鹽、調料,再打上雞蛋,
3、將2中的所有東西攪拌,爭取饅頭上都糊上蛋液
4、切蔥花備用
5、開始炒啦,炒鍋里加適量食用油,有熱後將蔥花倒入翻炒出香味,把3中攪拌好的饅頭倒入鍋里翻炒,炒成金黃色

F. 雞蛋炒饅頭怎麼炒好吃又簡單

雞蛋炒饅頭

食材准備剩饅頭、雞蛋、火腿腸

第一步,我們可以把饅頭切成饅頭丁。


可以拿起一個饅頭,橫著切五道豎著切五道,饅頭切多少道根據自己的喜好來定,有的人喜歡吃大塊的饅頭,就少切幾道

記住切火腿腸的時候一定要和饅頭丁一樣大小,這樣炒出來的時候才比較協調,等到整盤端出來的時候看起來才比較好看。然後我們起一口鍋,鍋中放入適量的油,等油溫燒至七成熱的時候,把吸收好雞蛋液的饅頭丁先放在鍋中炒一下,等到饅頭顏色開始變黃的時候,我們可以把火調小,慢慢的把饅頭烘脆。

等到饅頭在鍋中,用鏟子翻動的時候發出粒粒分明的聲音時,我們可以把火腿腸倒進去翻炒均勻。等火腿腸的香味飄出來的時候,我們這時候可以取一包海苔倒進去翻炒,然後再加入黑胡椒粉,翻動幾下,好吃的雞蛋炒饅頭就可以盛出裝盤了。

個人經驗:雞蛋炒饅頭不僅可以當飯吃,還可以當零食吃。而且裡面放的材料都是非常養生的,沒有什麼油膩的東西,老人小孩可都是可以吃的。

G. 雞蛋炒饃饃怎麼做好吃 雞蛋炒饃饃的烹飪方法

1、材料:饃饃2-3個、雞蛋3顆、鹽1勺、蔥適量。

2、饃饃切小塊,蔥切成蔥花。

3、饃饃放進碗具中,雞蛋打進去,放鹽,蔥花,攪拌均勻,饃饃呈金黃色

4、起鍋上油,放入饃饃翻炒2-3分鍾,外皮部分發焦即可。

H. 雞蛋炒饃怎麼做

需要提前准備好的材料包括:雞蛋 2個、饃 1個、食鹽 適量、調和油 適量、小蔥 1根。

1、第一步准備好食材,放一旁備用。