⑴ 我學會了包餃子的感想作文
無論是在學校還是在社會中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是我為大家收集的我學會了包餃子的感想作文300字(精選8篇),歡迎閱讀與收藏。
我學會了包餃子的感想作文 篇1
星期天早晨,媽媽對我說:「好久沒有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!」我一聽,很高興,就高聲喊著:「吃餃子嘍,吃餃子嘍……」
這時,我媽對我說:「要吃餃子可以,但有個條件。你爸爸下班晚,你得幫了包。」這下可為難了,我也不會包呀!媽媽不容我再說了,把切好的面給我,讓我擀。我卻不知如何下手。媽媽給我做示範。我想:「這還不簡單。」可是由於用力太重,面貼在麵杖上,費了好大勁兒,才把麵皮弄下來,但總是擀不圓,我生氣了,把麵皮一推,鬧起了「罷工」。媽媽一見,她極及溫和的說:「做事要有耐心。」接著又教了我一些動作要領。
聽了媽媽的話,我鼓足勇氣,振作起來,按照媽媽教給我的方法,我終於擀好了麵皮,還包了幾十個餃子。
吃餃子的時候,我覺得特別香,因為這裡面有我的勞動。
我學會了包餃子的感想作文 篇2
我仔細地看著奶奶怎樣包,我拿了一個片,用勺子舀了滿滿一少餡放在片上,一捏,才發現皮小啦,先撒了一手,我急忙又拿來一張片,把撒了的餡又裹上,結果成了小圓球。
我又開始包第二個餃子。我吸取了上次的教訓,就舀了一小點餡,就包上了,結果包成了「瘦干」,看著我的這兩個「傑作」,心中不禁想起:奶奶包餃子又快又好,而我呢,又慢又糟,一個個都成了醜八怪。我泄氣了,覺得包餃子一點都不好玩。這時,媽媽就說:「做事做一半,什麼事都做不好。」哼!誰說我做不好,我偏要做給你們看看。
我再次看著奶奶包,她又告訴了我一些技巧,我又包了好幾個。終於,餃子在我的手下屈服了,不再變成小球和瘦幹了,而是成了一個乖娃娃。
我想,真像媽媽說的那樣,什麼事干一半也不能成功,如果是努力的把事做完,就能把這件事做好。事後你會發現,完成是多麼的喜悅、幸福,這是遠遠超過了途中的辛苦。
我學會了包餃子的感想作文 篇3
以前,我只知道吃餃子,但不知道是怎麼做出來的。今天,爸爸說:「咱們中午吃餃子。」我說:「今天,我來做行嗎?」爸爸笑著說:「好啊!」
我先把一大塊肉用刀切碎,然後加上調料、油和大蔥,一起放入盆內用筷子攪和在一起,餃子餡做好了。我把事先和好的一大團面拿到案板上揉面,面揉好後,用刀把面切成一段一段的。然後,我用擀麵杖擀皮,這時,我遇到了麻煩,發現有的餃子皮破了,還有的一點都不圓。多虧在爸爸的耐心指導下,我才勉強把餃子皮擀好。該包餃子了,我用筷子夾起餡放在一張皮里,再把兩邊捏在一起,可是,餃子皮卻漏出了餡,我不甘心再按步驟細心地做,經過幾次反復,終於做好了。
餃子出鍋了,我夾起一個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子,聞一聞,香味撲鼻!咬一口,肉嫩湯足、味美可口!
這次餃子做的雖然難看,但畢竟是經過我自己努力的勞動做成的,別有一番風味。
我學會了包餃子的感想作文 篇4
一天,家裡要包餃子,我問媽媽:「我可不可以一起包餃子呢?」媽媽回答說:「可以,讓我來教你怎麼包吧。」媽媽先拿出一片餃子皮,然後再放上適量的肉,邊上塗一點水。我問媽媽:「為什麼要在餃子皮的邊上塗上點水呢?」媽媽回答說:「如果塗上一點水的話,這個餃子皮的邊就膠在一起了,放在熱水裡燒的時候,裡面的肉不會掉出來。」然後,媽媽把餃子皮的兩邊粘在一起,撳一撳就包好了。媽媽再包了幾個給我看,然後我自己包了一個,但是我包的餃子不像媽媽包的餃子一樣能站住,我再多包了幾個,在包好第四個時候,我試了一下。啊,這個餃子我包得能站住了!
我終於學會包餃子了。
我學會了包餃子的感想作文 篇5
今天,盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節。
下午,全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了,我便看了起來。
可是,不一會兒,我便產生了一個念頭:每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢?
我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:「喂!貝蒂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!」另一個說:「不要信它的.話,什麼事只有親自體驗才能知道!」
於是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示範後,我學著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然後把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發現,剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣,耷拉著頭,無精打採的。可這並沒有使我灰心。
我學會了包餃子的感想作文 篇6
上個星期六的上午,我在做寒假作業的時候,媽媽下夜班回來了。
「咦!媽媽手裡拿的什麼?」我仔細一看,原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣東西,我知道媽媽要包餃子了。我心裡十分高興,非常想幫媽媽包餃子,可是爸爸卻讓我繼續寫作業……
我看著爸爸、媽媽在廚房裡忙著包餃子,有說有笑的,「玩」得津津有味,心裡十分生氣。於是我走到媽媽跟前說:「你們能『玩』包餃子,我為什麼不能?」看著我不服氣的樣子,媽媽笑了,說:「那你就來和我們一起『玩』吧!」
因為從來沒有包過餃子,所以我開始包出來的餃子,都是東倒西歪的。經過媽媽手把手的教我包餃子,我的技術越來越好了。
後來,看著我包的餃子一個一個都站起來了,我的心裡高興極了:哈哈,我終於會包餃子了。
我學會了包餃子的感想作文 篇7
這個星期六的中午,我們要包餃子了。之所以做出這個決定,是因為我們好幾個星期都沒有回老家了,餃子也象徵著團團圓圓。我們要包兩種餡兒的,一種是肉餡,一種是素餡。素餡是韭菜雞蛋的,媽媽媽早上起來把韭菜擇了,然後洗干凈,控水,再切好備用。就開始弄肉餡的,肉餡是用葫做的,葫切成絲,剁成的餡,把它和肉混在一起就好了。爸爸調好餡兒,然後奶奶做餃子皮,奶奶一邊擀皮我們一邊包。
媽媽早就洗好了手,坐在那裡等著包餃子,妹妹也加入了進來,爺爺也在包,我包的餃子像月牙似的。不一會兒,餃子包好了就放進鍋里煮,煮好了我們就開心的吃了起來,餃子很好吃,但是對於我和妹妹來說,這個過程非常復雜,需要一步一步的做,才能吃到好吃的餃子,今天很開心,因為我和家人一起做了一件事。
我學會了包餃子的感想作文 篇8
今天中午我們要吃餃子,由於時間緊迫,我和媽媽買完菜後就匆匆忙忙地回家做飯了。
我們包餃子的第一步是要先調餡兒,因為我們吃的是冬瓜和肉餡兒餃子,所以我們會用到冬瓜,媽媽先讓我去拿了一個大冬瓜,然後將它洗凈、削皮,再把它搓成絲兒,之後媽媽讓我往冬瓜絲里撒點鹽,再用手抓呀抓,把冬瓜里的水分給擠出來,拿出來一個紗布把一些冬瓜放進去,勁的擠,把冬瓜里的水分擠出來,就開始調餡兒了。
然後呢我們要開始包了,媽媽要先和面,之後再擀皮,雖然之前我本來擀了很多,但是慢慢我就趕不上媽媽包的速度了,然後媽媽就只好自己擀了一些,過了一會兒爸爸回來了,他來下餃子,不一會兒,桌上就擺滿了先噴噴的餃子,我吃著,心裡別提有多高興啦!
我學會了包餃子的感想作文 篇9
今天是農歷二十九,是2021年的最後一天。按慣歷來講,今天我們就要包餃子。
說干就干,我與媽媽和奶奶三人都戴上圍裙,洗干凈手。我們首先投入到了准備工作當中。
我們分工明確,媽媽和面和包餃子,奶奶剁餡和包餃子,而我呢?就是負責拌餡和擀皮了。
我在奶奶剁餡的肉餡里按照奶奶說的加入了3個雞蛋、香油、生抽、鹽等調味料。然後,我就開始了瘋狂的攪拌。餡和面團都准備就緒了,我們就開始包餃子了。我從面團上切下一塊兒面,搓成大條,在案板上切成面餅子,我在案板上灑了點麵粉,然後快速的把它們壓成扁的,接著就用擀麵仗把它們變成面片兒。奶奶和媽媽也在一旁熟練地包著餃子。不一會兒,幾鍋拍的餃子就大功造成了。
我看著這些餃子,心裡高興極了。
我學會了包餃子的感想作文 篇10
今天到了包餃子的時候了。媽媽擀好麵皮後,我們開始包餃子了。
餃子有各種各樣,稀奇古怪的樣子。我們先包元寶形狀的餃子,先把餃子餡放餃子皮里,再把餃子皮的邊緣重合,捏緊,最後把成型的餃子兩端對折,就變成了元寶。餃子還有扇形的,先放餃子餡兒,包好,再把它邊緣對折,捏出扇子的形狀,這就是扇形餃子的捏法。接著我們又包出了小狗狀的餃子,把餃子餡兒放到右邊偏一點的位置,然後把餃子重合,把多的那半邊捏成狗頭的形狀,把少的那半邊捏成尾巴,接著在,肚子的位置捏兩雙腿,就這樣,小狗狀的餃子完成了。然後我們還捏了其他許多花樣,如小貓,小老虎,小獅子,小花,小鳥,小麻雀等許多餃子。
今年我們一家子可有口福了,有這么多樣式不同的餃子。
我學會了包餃子的感想作文 篇11
一天,當我放學回家時,我發現我今天要在家吃餃子。我高興地說,「嘿,奶奶,今天吃餃子吧。請教我如何包餃子!」「好,兒子!」
奶奶耐心地告訴我如何包餃子。首先,攤開餃子皮,舀一勺餃子餡放在攤開的餃子皮中間,然後將餃子皮捲成「柱狀」,最後用清水將餃子皮的兩面粘緊。奶奶向我解釋並示範了它。我仔細觀察她的動作。之後,我按照奶奶的方法一步一步地仔細包裝。雖然我工作很努力,但起初我還是不熟悉,而且這個包裹的外觀和它的類似朋友有些不同。但是經過不斷的練習,我把它包裝得越來越好,後來它幾乎和奶奶的一樣了。
晚上,我特意吃了剛剛「變形」的餃子。因為吃它們會有一種特殊的感覺。那是我自己勞動的結果,吃了它們,我是一種物質和精神的雙重享受。
這件事讓我明白了一個道理:我自己勞動的果實味道鮮美!
我學會了包餃子的感想作文 篇12
今天是冬至,媽媽要教我包餃子。
第一步是和面:先在一個大鐵盆裡面倒一碗水和兩碗麵粉,媽媽用手在面盆里攪呀拌呀揉呀,終於把麵粉揉成了一個光滑的面團,接著媽媽用一個蓋子把這個面盆蓋上。讓這些面團醒一醒,這樣面團比較光滑還有韌性,擀出的麵皮比較勁道。
第二步拌餃子餡:媽媽把韭菜洗干凈,雞蛋炒好把它們伴在一起,然後放調料。有醬油、香油、生抽、鹽、雞精......等等把它們攪拌均勻,就可以了。
第三步是擀餃子皮:在面板上撒一點麵粉把它們抹勻,把醒好的面團拿出來一部分放在案板上開始揉面團把它們揉成大拇指粗細的圓長條,然後把它切成拇指蓋大小的小面團,用擀麵杖擀成圓形的餃子皮。第四步包餃子:拿一片餃子皮,在上面放上調好的餃子餡兒,把餃子皮對折用拇指和食指按壓緊,不讓餃子陷出來。這樣餃子就包好了。
我學會了包餃子的感想作文 篇13
今天是冬至,冬至是二十四節氣之一,這天白天最短,夜晚最長。俗稱「冬節」。冬至是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。古時有「冬至一陽生」的講法,也就是說從冬至這天開始,陽氣慢慢開始回升。冬至的時間在每年的公歷12月21至23日,現在,一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
今天我的姥姥、舅舅、舅媽和弟弟妹妹一起到了我的家。我想:昨天剛說過要來,今天就來了,這也太快了吧。由於太高興了,我和妹妹玩了好長時間。晚飯時間到了,我們一起包了餃子,通過這次經歷,我又知道了一些關於包餃子的小技巧,比如包餃子時餃子餡要不多不少並放在餃子皮的正中央;再比如說捏餃子是要用力均勻。最後,我們一起吃了這頓飯。
今天過得真高興啊!我永遠忘不了這一天!
我學會了包餃子的感想作文 篇14
包餃子咯!今天星期日爺爺奶奶決定今天不做飯了,包餃子吃。我歡快地叫了起來。
爺爺從袋子里捧出一堆麵粉,然後兌了一點開始和面。「讓我來,讓我來!」我迫不及待地挽起袖子和爺爺一起和面。不一會兒,我就變成了一個白頭發,白眉毛的小老頭了。奶奶帶我到衛生間清理干凈。面和好了,爺爺把面搓成一根面棍子,然後再用到切成小塊,沾衣店麵粉,用手一壓,壓成了一個小面餅。爺爺用擀麵杖把面擀成一個圓圓的麵皮,「讓我來,讓我來!」我也拿起擀麵杖擀麵皮,可是怎麼也敢不圓。哎!我只有包餃子,我拿起一個麵皮,挑了一點餡,可怎麼也包不好,奶奶包的又快又好,奶奶耐心地教我包,我認真學,後來終於會包了!我和爺爺奶奶一起包了很多的餃子,我真開心!
看來團結力量大啊!
我學會了包餃子的感想作文 篇15
「大年三十要吃餃子。」媽媽說,「你們是吃素的,還是吃肉的?」「我吃肉的!」我和爸爸異口同聲的答道。
「包餃子的第一步,和面。」媽媽說,我一口答應下來:「我來和面!」「拿一個碗,麵粉,水。」我自言自語著。先放麵粉,再倒水。「哎呀,水到多了!」我喊道,爸爸笑了笑說:「小傻瓜,水多了就倒麵粉,麵粉多了就倒水。」我遵照爸爸的話,稀了加麵粉,稠了就加水。很成功的把半碗面活成了一碗面。
「哈哈哈……」媽媽走過來看著我,無奈的大笑著。我急忙跑到鏡子前照了照,「噗嗤」一聲我也笑了,原來是活面的時候用力過猛,麵粉都飛起來了。把我的臉弄成了一塊花臉,真是搞笑。
「包餃子可是個技術活,子瑜,你想不想學?」媽媽問到,我暗自心想,和面都能把我弄成這樣了,包餃子還了得?「不想學,不想學,您留著慢慢學吧。」我說到媽媽竟然同意了,我心裡就止不住的笑呢。
我學會了包餃子的感想作文 篇16
我很喜歡吃餃子,媽媽一有空就會包許許多多的餃子,這樣我就能吃到既美味又衛生的餃子了!我想:假如我會包,那該多好啊!
星期六上午,媽媽又要包餃子了。我和媽媽講,我也想包,媽媽點點頭同意了。我興奮地跳了起來,因為我的願望馬上就要實現了!媽媽先把豬肉和韭菜炒在一起,等涼了,就可以包了。開始了,媽媽先拿起買來的餃子皮,再在餃子皮的周圍塗上冷冰冰的開水,然後用勺子把肉餡放到餃子皮里包攏。哈哈!媽媽已經包好一個了,它又白又胖,可愛極了!媽媽一個一個地包,一個接著一個,餃子越來越多了。瞧,媽媽的碗里已經擺滿了一排排整齊的餃子。我也學著媽媽的樣子包著餃子,我包的餃子有的瘦,有的胖,還有的圓。但是,我覺得這是最美味的餃子,媽媽也誇我包得不錯。
通過學包餃子,我覺得鍛練了我的動手能力,更讓我深深地體會到只有自己努力去做,才能有收獲!
我學會了包餃子的感想作文 篇17
在除夕之夜,家家都忙著包餃子,我們家也不例外。
廚房裡,媽媽開始擇菜、洗菜、切菜,然後把切好的菜和肉放在碗里,加入各種調料,攪拌均勻後開始包餃子了。媽媽把一張餃子皮放在手心,用手指蘸點水,沿著餃子皮邊緣塗了一圈,再用筷子夾了點餡放入餃子皮中間,然後兩只手一捏,一隻玲瓏的餃子出現在眼前。原來包餃子這么簡單,我決定試試。我學著媽媽把一張餃子皮放在手心,用筷子夾了點餡放入餃子皮中間,然後兩只手一捏,呀!餡漏出來了。趕緊給它打個補丁,誰知又有一處露餡了,補了這邊,那邊又出現問題,急得我直撓頭。媽媽抬起頭看了我一眼,忽然哈哈大笑起來,聞聲而來的爸爸、奶奶看看我,也笑了起來。媽媽拿了鏡子遞給我,我一看,原來頭發上粘滿了白色餃子粉,像一個白發蒼蒼的老爺爺。看著鏡中可笑的模樣,我也笑了。
最終在媽媽的幫助下,我學會了包餃子,吃著自己包的餃子,覺得特別好吃。
我學會了包餃子的感想作文 篇18
每當冬至到來,家家戶戶都要包餃子,因為我的家鄉有一句俗語,叫:「冬至不吃餃子,耳朵會被凍掉。」嘿嘿嘿。我今年在家裡也和爸爸媽媽包餃子啦!
包餃子首先要先買材料,肉餡,芹菜,蔥,姜。然後開始剁餃子餡。把肉餡,芹菜,姜,蔥一起放到切菜板上,開始一點一點的剁。直到剁成肉沫為止。然後開始做餃子皮。先和面,然後再把面放到壓面機上壓成面片,最後再把面片切成梯形。
准備工作完畢之後,就可以開始包餃子了。首先拿一個餃子皮,用筷子夾點餡,放到快到餃子皮頂部的位置。然後卷餃子皮。卷完之後把餃子皮兩邊捏緊,捏著兩邊往上提。在使勁把口捏住就做好一個餃子啦!包完餃子以後,就可以下鍋了。先給鍋里加水,等煮沸以後把餃子下到裡面,等「餃子滾三滾」以後,一盤香噴噴的餃子就上桌了。冬至真有意思,可以包餃子,還可以吃到香噴噴的餃子。
我學會了包餃子的感想作文 篇19
冬至吃餃子是我們北方的習俗。今年是第一次離開爸爸媽媽,自己在外成家過冬至。之前自己從未包過餃子,更別說自己和面、弄餃子餡了。但本周的數學實踐作業是,孩子們與爸爸媽媽一起過冬至。看到孩子們自己動手包餃子的情景,自己也想嘗試嘗試。中午吃完飯就開始了我的行動,第一次和面,不知道弄多少面、多少水,想著之前媽媽做餃子的時候怎麼弄得,自己動手吧。還好,自己第一次和的面還可以喲。餃子餡該如何做呢?想怎麼弄就弄吧,能吃就行,調料一樣不缺。
經過一下午的努力,晚上吃上了人生第一次做的餃子。
之前都是吃爸爸媽媽做好的,沒有自己動手,逼不得已,這次該自己動手了。通過自己親身經歷,感受到包一次餃子真的不容易,之前這樣的體會還不是太深刻,這次真正的感受到爸媽做飯不容易啊。本周的數學實踐作業,我想孩子們也感受到了吧。
我學會了包餃子的感想作文 篇20
星期天媽媽說:「今天中午吃餃子。」,我一聽高興的一蹦三尺高。媽媽說:「有一個要求,餃子是自己包的。」我說:「好的。」
爸爸洗韭菜,然後把韭菜切成一塊一塊的,再把韭菜和羊肉拌到一起,放調料,攪拌,媽媽和面。
我們開始包餃子了,爸爸擀麵皮,我和媽媽包餃子。開始了!我看著媽媽的樣子包了起來,可是餃子爛了個洞,我趕快「急救」那個餃子,我又用了兩個麵皮,把洞堵上了。然後,我一看媽媽已經包了二十個了,我學著媽媽的樣子包了起來,我們倆把餃子放在鍋蓋上,我和媽媽包的餃子不相上下。
爸爸把水燒好了。開始下餃子,媽媽把餃子放到鍋里,我聽見了咕嚕咕嚕的聲音,餃子煮好了,我連忙揭開鍋蓋,一陣香味撲鼻而來,只見一個個飽滿的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。
⑵ 餃子館的餃子很好吃,為什麼自家製作不出那樣味道好吃的餃子呢
相信不管男女老少,都應該喜歡吃餃子吧?感覺誰都抗拒不了,中國人傳統習俗,過年吃餃子,反正我們小時候每年大年30晚上就是餃子,以前家庭條件差,沒有烤箱,平底鍋這些東西,所以只能吃水煮餃子,也沒有小說會吃蒸餃這些,因為也從來沒做過,長大後條件好了,外面餐館里有賣蒸餃,煎餃,各種各樣,但我還是最喜歡吃煎餃,因為有殼脆脆的,家裡孩子老人都喜歡這樣吃。
畢竟家裡是更干凈衛生,食材也比較新鮮,商家為了賺錢,有的時候東西可能不是很新鮮,這也都能理解,畢竟人家開門做生意都要賺錢,你可以自己選擇在家趕餃子皮做餃子餡,其實也並不復雜,人要是不多,做起來也快,因為也不需要多少食材,大家可以嘗試一下。
⑶ 餃子是以前幫助百姓熱起來的最好的食物嗎
餃子是以前幫助老百姓熱起來,最好的食物嗎?餃子對於咱們來說是一個傳統的一種美食,因為特別是過年的時候都想吃一頓餃子。有一句話說好吃不如餃子嗎所以餃子在咱們這兒還是很受歡迎的。是非常熱的,一個食品。
⑷ 很久以前吃到餃子的陷很好吃,請問伴著調味料做陷好不好呢
可以的,餃子、腸粉、麵包(餡
料):每一公斤餡料、「炒焗佐料精」12克,肉碎、蝦仁、香菇絲、蛋絲、紫菜、大白菜心、蔥碎、少量白糖鹽。生熟適當搭配。
⑸ 介紹餃子(包括怎麼吃怎麼做作文1000字)!
送客的餃子,迎客的面。北方人對餃子情有獨鍾,過年吃餃子,家裡來客人吃餃子,沒事不忙的時候吃餃子。餃子象徵著團圓,一家人圍在一起包餃子圖的就是這個熱鬧勁。真的是好吃不如餃子。
今天做香菇豬肉餡的餃子。准備食材:豬五花一斤,香菇200克,白菜葉少許,蔥姜,玉米粒,蝦皮(提鮮)可以不放,雞蛋一個,胡椒粉一克,香油1克,鹽2克雞精1克。
製作過程,燒水燙白菜香菇玉米粒,燙熟過涼水切碎。五花肉剁成肉泥,蔥姜切沫。
拌餡,找個大點的盆子,把所有食材放在一起攪和上勁備用。
和面,250克高筋麵粉,100克溫水,和成面團醒面半小時。
揉面下劑子擀皮,包餃子。餃子的包法也很多種,我包的是貓耳朵形狀的
⑹ 包餃子親身經歷寫作文
1. 寒假親身經歷包餃子的一件事作文
自從上次包餃子後,我期盼下一次一定要「打勝」姐姐,這時,媽媽說中午包餃子,怎麼樣?」我說「好啊!我去買餃皮。」我拿著錢興高采烈的奔向菜市場,買到餃皮,再連蹦帶跳的沖回家!媽媽說:「餡我已經弄好了,讓我們一起來包餃子吧!」
說干就干,我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話,包的也很多,這也許就是順其自然吧,我也開始學姐姐她們的包法,開始包了。
首先我先學著將肉餡放在餃皮上,然後在對折,在中點處捏一下,最後依次捏好。哈!一個餃子就這樣包好了。咦?怎麼我包的餃子在「睡覺」?而姐姐和媽媽包的餃子,正雄赳赳,氣昂昂的站著。我不服氣,決定重來!說干就干。
我重新來過,先放肉餡,然後對折……包好了!咦?怎麼又不一樣?我有重來!慢慢的,我泄氣了,因為我包的餃子個個都在睡覺,我不想幹了。正想走開,卻聽得媽媽一句話「做任何事都要用心學,用心做,要堅持不懈,不要被一點困難就打趴下了!」我聽後,決定重張旗鼓,再來一次!
放肉餡……
哈!哈哈!終於包好了,我的餃子終於站起來了!我高興的一蹦三尺高!姐姐和媽媽見了,都誇我知道用腦子了!
成功了,我更加有信心了!一連包了幾個,個個看的都覺得神氣!我越包越好,當然還沒有姐姐和媽媽厲害。
餃子下鍋了,很快就熟了。吃著自己包的餃子,心裡別提有多高興了!是啊,做任何事都要持之以恆,不能半途而廢,我終於領悟到了!
2. 關於包餃子的日記親身經歷
第一篇:
包餃子的日記
今天,我背著沉甸甸的書包回到了家,只見媽媽在廚房裡包餃子。呀!媽媽這一手可真夠絕的,個個餃子都是圓鼓鼓的,心想:「肯定我也能包成媽媽的那個樣子。」就下定決心,學包餃子。
我先把手洗得乾乾凈凈,照著媽媽的方法,開始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上,用筷子挑了一點餡,放在餃子皮上,再把餃子皮捏了捏,咦?怎麼捏不緊呢?媽媽摸了摸我的頭,說:「你用一點雞蛋黃,塗在餃子皮的邊緣,看看捏的緊嗎?」照著媽媽說的做,用手指點了一點雞蛋黃,放在餃子皮的邊上,再捏了捏,餃子皮果然捏緊了。我繼續包著餃子,才包了幾個,個個餃子都露了餡,在看看媽媽的,個個都像大度將軍,我包的餃子像打了敗仗的士兵,東倒西歪,衣服都破了。媽媽笑了笑,說:「餡不要放的太多了,要不容易把餃子皮撐破。」哦!原來這樣啊!我又包了幾個餃子,媽媽看了看,說:「嗯,不錯。」
今天我終於學會了包餃子,下次媽媽包餃子,我就可以幫忙了。
第二篇:
包餃子日記
今天中午我們吃餃子,爸爸媽媽包的時候,我也學著包了幾個。
包第一個時,我像爸爸媽媽一樣放可多餡,然後從邊上開始捏,結果越捏餡往出跑得越多,最後包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽,她只是笑了笑,鼓勵我繼續包第二個,這一次我有了教訓,只放了很少一點陷,結果輕而易舉的包成了,可是我怎麼看都不像個餃子,和餛飩沒什麼兩樣。
媽媽看我實在包得不好,就一步一步的教我,她一隻手拿著雪白的麵皮,另一隻手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學,結果我終於成功了,包了一個像模像樣的餃子,媽媽微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習。我就按照媽媽剛教我的方法,一個一個的包了起來,不一會就包了十幾個,看著我面前十幾個排列整齊的「白皮將軍」,別提我心裡有多高興。
不一會,餃子煮熟了,我專門從鍋里挑出了我的十幾個「白皮將軍」,津津有味的吃了起來。
包餃子日記
以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,一進家門正趕上姥姥包餃子,我放下書包,就湊上去學著包。只見姥姥包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿擀麵杖擀餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用擀麵杖把它擀成圓片,雖然不那麼圓,也能把面團擀薄了。接下來,我就學著姥姥開始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對角一折,最後把餃子的四周捏實,一個餃子就大功告成了。但是,它的形像與姥姥包出來的餃子比可丑多了,有的像小魚,有的像月牙,還有的像太陽。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,姥姥也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看姥姥煮餃子。姥姥一會蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了三個開後,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小魚在水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
後來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味。
包餃子日記
星期六,我和媽媽在外婆家包餃子吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎麼做,今天我就要學學怎麼包餃子的。
一開始,媽媽先是哼呦哼呦的揉面團,然後把面團擱一邊,開始咚咚鏘鏘切餃子餡,准備好一切後我們開始做餃子了。媽媽負責擀皮兒,一手拿著擀麵棒,一手拿著面團,隨著媽媽的手一進一退的操作著擀麵棒,圓滾滾的面團神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮,「神功耶!媽媽我也想試試。」我說。我學者媽媽的樣也開始檊餃子皮,可是我檊的餃子皮怎麼也不緶杪璧暮茫?械南袼謀噝危?械惱吃謐雷由銑抖汲恫黃鵠矗?峁?曳牌?藱g餃子皮的活,開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然後對稱捏攏,我的第一隻餃子做好了,可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎麼站不住,媽媽告訴我是因為我沒在餃子上打褶,於是我開始在餃子上打褶,可做好後發現它頭朝下腳朝上,活像個怪獸,我還繼續做著這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,哥哥精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,媽媽取笑我的餃子是7086(七零八落)部隊。於是媽媽開始手把手的教我包餃子了,經過媽媽的指點,我很快成功了。我高興的說;「我學會包餃子了!」
晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動成果,「嗯,澄澄做的餃子真好吃。」在大家的贊揚聲中,我心裡甜滋滋的。
3. 包餃子過程的作文
今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:「今天媽媽又要包餃子了!「
中午到了,媽媽已經在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然後來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然後擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上塗上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然後雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一隻餃子,我包的那隻餃子出現在眼前,看上去像個「大肚子」!
我就把那隻「大肚子」放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什麼媽媽包的餃子都好看,而我包餃子的難看極了。
經過了這包餃子,不但使我學會了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認真。
4. 徵文的主題為「包餃子」,要求結合自己的親身經歷,記敘一件有創
篇一:包餃子 一天下午,媽媽說:「晚飯吃餃子。」
我聽了連聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我准備好好跟媽媽學學手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳琅滿目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。
我和媽媽挑了塊大豬肉,買來後拿到絞肉機上絞成肉末,又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。 首先,製作餃子餡。
把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的豆腐,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然後攪拌均勻就做成了餃子餡。 一切准備就緒,接下來可以包餃子了。
媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然後右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。
我也學著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:「你包的這個,真可謂是餃子界里的『丑小鴨』。」
我聽了頓感無地自容,但毫不灰心,一本正經地說道:「可別小瞧,『丑小鴨』也會變成『白天鵝』的!」我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的「丑小鴨」慢慢地變成了「白天鵝」。媽媽看著我的傑作,也不停地誇獎我:「有進步啦,加油!」 經過我堅持不懈的努力,終於學會了包餃子。
嘗到了親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學肯干,「世上無難事,只要肯攀登」, 「丑小鴨」也會變成「白天鵝」的! 篇二:關於包餃子 生活中的樂趣,學習中的樂趣。
不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。 大年初一那一天過年了,我起來的很早,我起床的很早,大概是5:00就起來了,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家裡來了客人,我之後就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之後客人走了,只在這呆了3分鍾就走了,走了之後炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗 。
到了初二那一天,姥姥說:「今天有客人來,要包餃子,」我一聽,就很快的跑到姥姥跟前說:「是包餃子嗎?」我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應,可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心裡暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發現就大事不妙了。 我只包了兩個,還是被姥姥發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之後,可以想像很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:「包餃子吃吧!」我說,嗯。 我去超市買了餡,回到了家裡,媽媽和好了面,媽媽擀麵皮,不一會兒,一個又圓又薄的麵皮就浮現在我眼前。
於是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之後我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。
呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰場就趴下了。 我就說:「媽媽,媽媽,你教我唄」,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:「孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。
來,我教你。」於是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。 篇三:包餃子 寒假到了,無聊透頂的我在家裡呆坐著,木然地盯著窗外,腦子里一片空白,簡直有想睡覺的感覺。
忽然,鄰居家煎餃的香味兒飄進了我 那對美食特別敏感的鼻子--我何不也來做幾個嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定,我立刻嚷著媽媽教我包餃子,媽媽拗不過我,只得買來材料讓我攪完餡兒後教我。
我立馬一股腦兒地把肉團、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一隻碗里,一隻手抄起筷子,瘋狂旋轉著,沒想到這「老頑固」還挺倔的,差點兒整塊都掉在地上,害得我手忙腳亂的,卻始終沒一點兒效果。無奈之下,我只好虛心地請教英明的媽媽了。
媽媽笑著對我說到:「『心急吃不了熱豆腐』,你必須緩下心來,慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時,但餡兒會很均勻。」
我照著媽媽的話輕輕按漩渦形轉動著筷子,果然,攪出來的餡兒又嫩又有光澤。 接著,媽媽一手拖著餃皮,另一隻手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,在邊緣抹上水,又輕輕一擺弄,一隻小巧的餃子便誕生了。
我邊看邊。
5. 以我學會了包餃子為題,寫作文,要有過程收獲感受
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿擀麵杖擀餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用擀麵杖把它擀成圓片,雖然不那麼圓,也能把面團擀薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的「小老鼠」。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開後,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
後來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
6. 包餃子的過程作文有誰寫過
大年三十晚上,我們一家人圍坐在一起包餃子。媽媽負責和面和餃子餡;爸爸負責扞餃子皮;我呢?負責包餃子!
我首先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一小塊餡子,我怕肉裝的太多,餃子皮裝不下,沒想到我把肉餡放在餃子皮上,把餃子皮的兩端合攏,變成了一個像在街上討錢的乞丐一樣的「瘦小子.」我想:看來還得多包些肉餡,我又拿起一張餃子皮,放下一大塊肉餡,結果變成了一個穿著白衣服,肚子都露出來了的大胖子。我生氣了,抓著頭說:「不包了,難包死了.」這時,媽媽笑著說:「沒關系,只要你多試試就可以成功.要包的肉餡只有兩個一元的硬幣那麼大,來,試試吧.」我找著媽媽說的去試了試,果然,我包的跟媽媽差不多了。
看著自己包的像樣的餃子,我心裡比吃了蜜還甜.
7. 包餃子的過程作文有誰寫過
你去別人做餃子的地方看看,作文→今天中午,奶奶要包餃子了,我想起了勞動老師留的作業,就對奶奶說:「奶奶,今天我做飯」,奶奶笑眯眯地說「好」。
我剛要開始妹妹也跑過來說我也要干,奶奶同意了奶奶說「今天的飯你們全包了,我們聽了好高興呀!奶奶開始給我們分工:讓我擀,妹妹包。為捲起袖子,圍上了圍裙開始幹了起來,妹妹見了也學我的樣子開始了,可畢竟是新手,面怎麼切怎末壓都不會,我笑了,奶奶見了走上前,熟練的把大面團切成小面團,又搓成長蛇型,用刀切成好多稜角型的面快,壓扁,不一會兒一個圓形的餃子皮就擀好了。
妹妹也學著奶奶的樣子擀了起來一個比一個好我見飛來了一個麵皮,就趕快拿起那麵皮包了起來,可我怎麼也捏不到邊上,奶奶見了對我說:你把些放得太多了,要少一點我聽了就去掉了一部分,很快外包好了一個,我一個一個地包個不停,當我包好一排後,得意的讓爸爸欣賞我的勞動成果,爸爸看了看說:「陷太少了」我聽了臉紅撲撲的,以後的我都加了一點陷。果然餃子好看多了。
可包了兩排就餓得要命,於是,我把包好的先下鍋里。過了一會兒,我往鍋里一看,頓時傻了眼,鍋里的餃子全都漏了餡,原來我沒捏緊邊,我很不好意思,爸爸說沒事,吃一塹長一智嗎,下面的餃子我認真地捏了三四遍,很快,一板子餃子就包好了,爸爸又給我下了一鍋,我望著鍋里上下翻滾的餃子,真想馬上撈出來吃幾個。
餃子熟了,我迫不及待地盛了一碗,我吃著香噴噴的餃子,嘴裡還不住的說好吃,好吃。
結果我一連吃了三碗,可我的胃再也無法再裝了。
看著我鼓鼓的肚子,全家人都笑了。 範文2:包餃子部分「雲雲,今天我們吃餃子吧!」媽媽在廚房裡對我說。
我隨聲應和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。 好!說干就干。
媽媽做起了我的師傅,首先學擀餃子皮。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽擀出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。
但那一系列的動作在我手裡就僵化了,擀出來的餃子皮又薄又長,媽媽說:「這樣的餃子皮下到鍋里就會破。」嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始手把手地給我教,學得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經過一番再接再厲後,我的水平大長。
接下來該學包餃子了,媽媽把餃餡包在了麵皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力後終於學會了,雖然臉上沾滿了麵粉,但心裡卻是美滋滋的。 一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
範文3:去年入冬後的一天,爸爸買了一些小茴香,准備包餃子吃。餃子是我最愛吃的,我聽了,高興得一蹦三尺高,心想:太好了,我又可以吃美味餃子了。
我趕忙把自己的事做完,一看姥姥已把餡和好了,姥爺也把面和好了。我想:反正今天的學習任務都完成了,就乾脆幫著包餃子吧! 說干就干,我拿來了凳子,坐在姥姥一旁,左手拿著餃子皮,右手用筷子在盆子里夾了一點餡,放到餃子皮中間,可我還嫌不夠,於是又夾了點兒。
我看餡差不多了,就用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間,看皮的哪兩端餡少,就把餡少的兩端對折,輕輕地用勁捏住,不讓餡露出來。 接著再把整個邊口都仔細捏嚴,這樣,一個胖墩墩的餃子就包好了。
我看著自己親手包的餃子,心裡跟開了朵花似的,一口氣又照樣子包了十幾個。沒過一會兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鍾,餃子就煮熟了。
你也可以投稿 吃著自己包的餃子,真是香在嘴裡,美在心上。範文4:(包餃子部分)黎老師教我們怎麼包餃子。
先把麵粉揉成球狀,然後再把它弄成片形,裡面放點餡,上邊夾起,往兩邊捏。然後把它放在拇指和食指上面,使勁一按,就成了餃子。
黎老師做得很漂亮,羅璞做得太扁了,陳冠然做的形狀有點怪,我做的肚子太大了,浩民做得也不太好看。真沒想到包餃子也有那麼多的學問。
所以說啊,許多事情看似容易,做起來難。
8. 寫一篇《我會包餃子》的作文,把自己由不會到會的過程寫具體,表
我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學的。
我們先去菜場買了點麵粉,這是做餃子的主要材料。然後,我們要把麵粉揉成大面團。我們先在在麵粉里放了一點水,再用力地揉,等到把麵粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團後,再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來擀麵杖,讓我把小面團擀成一個個圓形。我擀了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要麼就是破了,要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:「瞧你擀得這些,怎麼都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能擀成這樣已經很不錯了。」我把擀麵杖給奶奶,對奶奶說:「奶奶,那你擀幾個給我看看吧。」奶奶毫不猶豫地回答道:「好啊,擀麵皮是我最拿手的了。」於是,奶奶拿起擀麵杖,認真地擀了起來。沒過一會兒,一個圓圓的麵皮就誕生了。我問奶奶:「奶奶,為什麼你擀得這么圓啊?」奶奶說:「這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊擀,一會兒往右邊擀,擀了一會兒換一面再擀,這樣就能擀成一個圓圓的麵皮了。」我照著奶奶說的去做了,真的擀成了一個圓圓的麵皮了。我又一連擀了好幾個,直到把面團用完。
麵皮擀好了,接下來該包餡了。我從廚房裡拿出早就准備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候塗在麵皮的四周。我好奇地問奶奶:「為什麼要把水塗在麵皮的四周啊?」奶奶回答:「如果你不把水塗在麵皮上,麵皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來。」「哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢。」我說。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
望採納,謝謝您!~
9. 寫一篇包餃子的作文
包餃子
星期六我們全家都休息,媽媽提議我們一起包餃子,並且,要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工,爸爸發面,媽媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時候我的手放在水中感覺舒服極了!一會工夫,我們便將菜撿完並清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上,摻了一些事先切好的肉,媽媽拿菜刀剁了起來,這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險,完全由媽媽操作,我只能旁觀,但是,旁觀的過程當中我了解到餃子餡越細越好,到這時我才明白,包餃子的菜為什麼拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好後爸爸的面也和好並切成了很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來擀餃子皮的。
接下來我跟媽媽學擀餃子皮,爸爸包餃子。一開始我擀的餃子皮奇形怪狀,沒有一個是圓的,把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點泄氣,不想擀了,但媽媽連續不斷鼓勵我,要我堅持下來。我經過不斷努力,擀的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時後我們擀完了餃子皮,爸爸也包完了餃子。
一會兒工夫,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺爽極了,因為裡面也包著我的勞動成果!
10. 包餃子的作文400字(把事情寫具體,表達自己的真實情感)
今天家裡包餃子,包餃子要做好餡、賣餃子皮,這讓我等了一個早上。
中午伯母說:「包餃子了。」我沖下一樓,只看見媽媽在看報紙。呵,還真悠閑。
過了一會,我對媽媽說:「媽媽,什麼時候才包餃子啊?」「等五分鍾。」
哼哼,我看好時間,過了兩分鍾後我說:「媽媽,兩分鍾了哦。」
然後我看看妹妹,正在睡覺。
奶奶說:「你看看一下妹妹。」「哦。」
我聽見伯母她們好像在包餃子了,「哎呀!什麼時候我才能過去包餃子啊?急死我了!」
忽然,我的救世主——爺爺來了,他說:「過去包餃子,我來看妹妹。」
我走到廚房,哈哈,還沒做,虛驚一場。
不一會媽媽走來,哈哈,開始包餃子啦!
我拿起一塊餃子皮,放一些陷,我左捏右捏,呃……真不好看!
我不氣餒,再拿起一塊餃子皮,又左捏右捏,這次還像個餃子嘛!
我搞啊搞,有一些是好看的,有當然是不好看的。
我看了看其他的餃子,媽媽做的是月牙形的,弟弟的是「怪物形的」姐姐的是什麼都有,哈哈,跟我一樣。
不一會,第一盤餃子出鍋了,哇!好香啊!我口水流下三千尺,不說那不多了,開動!
啊!好飽啊!我這一次真是大飽口福了!
接著一盤又一盤,真是撐死我了!
這次真是「餃子派對」。
希望下次還有那麼好吃的餃子!
⑺ 水餃好吃嗎
水餃當然好吃啦。
水餃在人們生活中是一種民間美食,但是,它不是普通的美食,一般多與喜慶的事情有關。
例如:
過年,年三十晚上要吃闔家團圓的水餃,以示喜慶。
大年初一早晨要吃素水餃,以表示這一年都素素靜靜、順順利利的。
初三包盒子、初五包餃子。
正月十五,元宵節,北方也會煮餃子一起吃。叫做:星星⭐️🌙月亮團團圓圓。
過生日,頭天餃子,當天的撈面。
立冬那天北方也要吃餃子,表示吃了餃子,就不會凍耳朵了...
老百姓歇班有時間,就會闔家包餃子,家人們邊說邊包,其樂無窮。
餃子可以用多種蔬菜和肉、菌類、海鮮、雞蛋等搭配,營養豐富,所以味道更加鮮美。
有時間,大家都來包餃子吃吧~...
⑻ 餃子是中國的民族最傳統的美食,餃子怎麼調餡
我認為餃子條件還是非常簡單的,首先就是把所有的食材剁碎,然後攪拌均勻,空出裡面的水分,再加入一些調味料攪拌均勻就可以了。
⑼ 有些餃子館的餃子那麼香,是為什麼呢
是因為調餡的方法不同。
教你一道餃子做法非常簡單
所需材料:豬肉1斤、白菜適量,九菜少許,豆油100克、鹽5克、蚝油1湯匙、薑末20克、生抽5克、老抽5克、料酒5克、十三香2克、白鬍椒粉2克、味精2克、溫水150克、
做法步驟:
1.豬肉選7分瘦肉,3分肥肉的豬前腿肉,或者用五花肉也可以,把豬肉去皮,再切成小塊。
2.再把豬肉切成肉餡。豬肉餡買肉回家自己做,吃著放心,鍋內加入豆油燒熱,加熱至冒煙,關火,把油晾涼待用。
3.把剁好的肉餡放到大碗內,加入一半晾涼的油,再加入薑末、白鬍椒粉、蚝油、十三香、料酒、白糖、味精、生抽、老抽,用筷子攪拌均勻。用筷子不停的按順時針方向攪動肉餡,一邊攪動,一邊分次加入溫水,直至把溫水全部攪入到肉餡里,再加入鹽,把肉餡攪至上勁後變得黏稠。把調好的肉餡放到冰箱內冷藏30分鍾左右,讓肉餡和所有調味料有一個充分融合腌制的過程。
4.把九菜和白菜擇洗干凈,瀝凈水分,再把白菜和九菜切成末。
5.把九菜放到盆內,加入剩下另一半的油,拌勻,九菜裹上一層油,拌餡時就不會腌出水。這是做九菜餃子不出水的小竅門。
6.把調好的肉餡放到九菜盆內,用筷子攪勻即可,白菜九菜豬肉餡就調好了。
7.把餃子包好,煮熟就可以吃了。
小貼士:九菜洗凈後,要瀝凈水分,不要有水,切好後拌油,使九菜表面有一層油膜覆蓋,拌餡時就不會腌制出水,九菜要包的時候再拌,放久了九菜容易變色,變蔫了,煮出的餃子,九菜顏色不綠。拌九菜白菜餡的餃子,不要放蔥。