『壹』 客家甜酒蛋怎麼做好吃
客家甜酒蛋將紅棗、黨參、姜、雞蛋、甜酒依次入鍋，煮10-20分鍾好吃。
客家甜酒蛋做法：
客家甜酒蛋
主料：雞蛋3個，紅棗8個，客家甜酒500克。
輔料：姜3片，黨參10克。
製作過程：
1、准備好原料：雞蛋，紅棗，姜，黨參，客家甜酒。
『貳』 甜酒雞蛋做法
甜酒雞蛋做法：
主料：甜酒100克、雞蛋1個。
輔料：紅糖半塊、水適量。
步驟：
1、做好的甜酒。
『叄』 甜酒雞蛋怎麼煮好吃 甜酒煮蛋的做法步驟
1、主料：甜酒1碗、雞蛋1個、水半碗。
2、從玻璃瓶中弄一小碗出來，待用。
3、水裡放點鹽，燒至這樣，倒入雞蛋，蓋好，關火，悶2分鍾，撈起待用。
4、放半碗水，倒入甜酒，煮開，倒入煮成形的雞蛋30秒左右，關火。
5、把甜酒雞蛋盛起盛起。
6、營養豐富的，香甜無比，還有濃濃的酒味，大愛。
『肆』 甜酒雞蛋的做法步驟
甜酒加雞蛋是一道非常美味的甜品佳餚。那麼它的做法步驟是什麼呢?請閱讀以下文章，跟著我一起來了解。
甜酒雞蛋的做法步驟
用料
主料 甜酒85克 雞蛋6個
輔料 糖55克
甜酒雞蛋的做法
1.准備好甜酒。
2.准備好雞蛋。
3.鍋加水。
4.放入甜酒。
5.水開後打入雞蛋。
6.改中小火煮制。
7.加入白糖調味煮熟。
8.盛碗。
烹飪技巧
1、甜酒要保藏好，漏在空氣在容易變酸。
2、雞蛋打入鍋里後，要用小火煮，大火容易煮的不成型。
『伍』 怎麼煮甜酒雞蛋
甜酒煮雞蛋
做法一：
材料：雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄欖油少許
1、枸杞子先用冷水洗凈，然後用溫水浸泡至柔軟撈出備用
2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入薑片炒出香味，薑片微微變黃時淋入糯米酒，然後加入兩倍的清水，用中火加熱
3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鍾
4、趁煮湯汁的同時，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時候將雞蛋盛在碗中，倒入湯汁沒過，淋入少許麻油即可。
小貼士：製作的米酒煮雞蛋盡量要新鮮的時候服用，不要放置的時間過長。
做法二：
材料：雞蛋、米酒、枸杞子、麵粉
1、准備好所有原料;
2、把米酒倒入煮鍋(避免用鐵鍋)，倒入適量溫水，用中火慢慢燒開;
3、燒開後，倒入枸杞子，把麵粉慢慢劃圈式地撒入米酒中，邊撒入邊用筷子按順時針攪拌米酒;
4、小火慢煮開，煮時一定要用筷子攪動，以免麵粉在沸水中結成小疙瘩;
5、打入一個整雞蛋煮熟，酒汁漸濃時即可關火。
小貼士：加入了麵粉的米酒煮雞蛋，酒汁更加粘稠滑膩，而且晶瑩剔透非常漂亮。
甜酒煮雞蛋的功效
米酒經過釀制，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初癒者食用米酒的風俗。
米酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。
適合人群:適合所有人食用。 對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。
米酒，又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產之一，有悠久的飲用歷史。
米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為「米酒」。它們的區別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發酵曲，製作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人君更大，最宜作夏季的飲料。製作法是將米飯(干飯)涼透後拌曲，保溫發酵24小時即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質量最好，食用也最普遍。
米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風散寒，滋陰補腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對脾弱體虛的人大有補益
長個的時候當然可以吃了，天天吃更好，雞蛋富含大量蛋白質和各種維生素，是長個時最好的蛋白質來源!米酒煮雞蛋滋補身體，開胃健脾，適合天天吃!
糯米酒煮雞蛋的食用宜忌
糯米酒煮雞蛋的適用人群十分廣泛，一般人群均可食用。米酒煮雞蛋是南方人給產婦做月子時滋補的傳統食品。在米酒中打個雞蛋，再加入適量紅糖，不但補血補氣，還能幫助產婦下惡露、清潔子宮。特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。
不過，糯米酒煮雞蛋時，如果是為了增加甜味，最好加紅糖，不能加白糖。因為雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。而且，在烹飪的過程中不要放味精，因為雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，糯米酒煮雞蛋時再放一遍味精，不僅多餘，反而把菜品原有的天然鮮味破壞了。
『陸』 甜酒煮雞蛋怎麼做
具體做法如下：
准備材料：甜酒 ，雞蛋 ，紅糖。
1、先燒小半鍋水；
『柒』 求酒釀蛋的正確吃法
主料：雞蛋1個、酒釀100g
輔料：枸杞子適量、白糖適量。
1、原材料：酒釀，雞蛋，枸杞。
『捌』 甜酒雞蛋怎樣做才能做得更好 怎麼做一份美味的甜酒沖蛋
1、首先准備好已經用糯米釀好的甜酒，然後用溫水泡2到3分鍾左右，其實也可以不用浸泡，看個人喜歡。
2、甜酒沖蛋自然是需要雞蛋的啦。根據甜酒的量來決定雞蛋的個數，一般都是雞蛋稍微多一點點，不過甜酒多還是雞蛋多，都是由自己決定的啦！
3、首先往鍋里倒入一勺或大半勺水，待水燒開後將甜酒倒入其中，根據甜酒和雞蛋的多少決定水的多少哦！
4、倒入甜酒之後再倒入打好的雞蛋。雞蛋是要在碗里打散之後再倒入鍋中的，不要直接敲開雞蛋就放進去哦，這樣蛋花就沒那麼柔軟細膩了。
5、等蛋花成型之後就差不多了，喜歡吃甜的人可以在鍋中加入白糖，如果煮的是多人份的，可以盛出來之後再根據自己喜歡加入白糖哦。
6、甜酒沖蛋中還可以加入枸杞、紅棗等一些補身體的、滋潤養顏的營養品哦，這樣不僅可以更加美味，還十分有營養。
『玖』 甜酒蛋怎麼做
怎麼煮雞蛋甜酒
雞蛋甜酒煮著吃的味道是很不錯的，首先需要我們在鍋裡面加上適量的清水，等到裡面的水煮沸之後，之後我們調到小火，然後繼續煮水，只需要等上大概三分鍾，之後我們再放上白砂糖。我們把雞蛋打碎之後，直接放到碗裡面，調勻之後再倒進甜酒裡面。等到雞蛋快煮熟的時候，這時候放上枸杞。枸杞不僅可以起到增加甜酒香味的效果，還可以讓雞蛋甜酒看起來更好看，煮上三分鍾就可以吃了。
雞蛋甜酒的熱量
雞蛋甜酒的熱量是比較低的，每一百克的雞蛋甜酒中，熱量是34大卡，所以說吃雞蛋甜酒是不容易出現發胖情況的。
雞蛋甜酒的功效與作用
雞蛋甜酒作為一道甜品吃起來的味道不錯，而且吃雞蛋甜酒對我們健康也有一定好處，首先在雞蛋甜酒裡面，含有大量的酵素，屬於一種純天然的雌性激素，對女性來說，在食用之後可以起到豐滿胸部的效果，可以幫助女性塑形，還可以很好的補充營養物質，因為雞蛋甜酒屬於一種營養價值特別豐富的食物，其中的各類營養物質，可以給人體補充所需要的大部分營養，可以給我們人體提供所需要的營養物質，還可以大大的加速身體對於能量的轉化，特別是對女性胸部可以有豐盈作用存在。
在雞蛋甜酒裡面的蛋白質很豐富，其中是含有多種的氨基酸存在，而且其中大多數人都是人體必需的，所以吃雞蛋甜酒可以給人體很好的補充蛋白質，雞蛋甜酒裡面的蛋白質含量是特別豐富的，也是我們在生活中特別常見的一種營養食物，一起吃可以給人體補充營養物質，所以雞蛋甜酒值得推薦大家吃。
吃雞蛋甜酒可以起到補氣生津的效果，而且吃雞蛋甜酒可以給人體器官起到滋補效果，特別是吃雞蛋甜酒的營養價值很強，可以吃雞蛋甜酒倆幫助我們滋補，特別是對溫暖器官有好處，特別是可以促進我們身體新陳代謝，通過吃雞蛋甜酒就可以很好的加速血液循環，很適合給氣血不足的人群吃，特別是女性吃雞蛋甜酒很適合。
吃雞蛋甜酒可以幫助我們促進身體消化能力，還可以吃雞蛋甜酒來促進我們身體排氣，經常吃雞蛋甜酒可以平衡我們腸道菌落，還可以改善消化的能力，特別對改善便秘問題也有好處。
雞蛋可以怎麼吃
雞蛋吃的時候方法是比較多的，蒸雞蛋羹是其中不錯的一個選擇，首先需要我們把雞蛋給打散，等到攪打均勻之後，這時候我們直接把雞蛋加進去，其中需要倒上少許的溫水，然後繼續開始攪打。在攪打的過程中，這時候就會有泡沫出現，在攪打均勻之後撇去其中的浮沫，倒進碗裡面，滴上幾滴食用油，之後我們直接蓋上蓋子，也可以直接用保鮮膜覆蓋一下，這樣就可以有效避免起泡的情況產生。等到水煮開之後，放到蒸籠裡面，開大火蒸二十分鍾，我們把醬油、香醋還有香油准備好，加上少許的水一起調勻，製作成調味汁，倒入到雞蛋羹裡面就可以吃了。
西紅柿炒雞蛋是最經典的雞蛋吃法，首先要把雞蛋打到碗裡面，而且要朝著同一個方向去打散，等到鍋裡面的熱油加熱到要冒煙的時候，這時候我們倒入之前打好的雞蛋，我們把雞蛋放到鍋裡面，需要用鏟子快速的進行攪拌，需要讓其中所有的雞蛋，都可以吸收到足量的油脂，翻炒之後盛起來就可以了。在鍋裡面倒上一些植物油，然後再放上蔥、姜，一起進行煸炒，有香味的時候倒上切好的西紅柿，等到番茄變軟，炒出汁之後加再倒上之前炒好的雞蛋。汁水收干之後，加入白糖和鹽就可以出國吃了。
『拾』 甜酒煮雞蛋的做法 甜酒怎麼煮雞蛋
醪糟（甜酒）煮雞蛋的做法：
1、食材：雞蛋、甜酒、姜絲。