食材
主料
雞蛋
2個
蒜苔
100g
番茄
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
五香粉
適量
青菜
1把
步驟
1.雞蛋打散備用,青菜適量切斷,番茄一個切塊,蒜苔適量切段
2.鍋中放油,油熱煎雞蛋
3.雞蛋煎好放入番茄翻炒
4.大火翻炒,放入蒜苔
5.放如少量清水,在放入青菜,放鹽 雞精 五香粉
6.菜炒好放入熟面條,加適量老抽翻炒均勻即可出鍋
小貼士
小火慢炒
㈡ 蒜苗雞蛋炒麵的做法,蒜苗雞蛋炒麵怎麼做好吃
食材
主料
面條
雞蛋
蒜苗
輔料
芹菜
辣椒
步驟
1.菜切好,備用
2.兩個小土雞蛋
3.鍋里放油,放蒜苗,辣椒,芹菜(可不放,我是為了壓住孕期的難受才加芹菜的)
4.把打散的雞蛋倒到菜上。
5.把雞蛋炒熟
6.對了,面要在炒菜前煮熟撈出來備用。
7.然後把提前煮熟的面放到炒菜的裡面,炒一會就可出鍋了
8.完成
㈢ 雞蛋蒜苔炒麵的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
蒜苔200g
雞蛋2個
調料
食鹽
適量
醬油
適量
調和油
適量
蒜苔雞蛋炒麵的做法
1.蒜薹和雞蛋准備好
2.鍋里放油,把雞蛋先炒一下。
3.把蒜薹放進去,加入適量的鹽和醬油
4.把剩面條放進去翻炒,
5.炒熱了,味道拌勻了,就可以出鍋啦
㈣ 雞蛋蒜苔炒麵怎麼做好吃,雞蛋蒜苔炒麵的家常做法
主料
面條(生)300g
雞蛋150g
蒜苔50g
調料
食鹽
適量
雞精
適量
生抽
適量
調和油
適量
雞蛋蒜苔炒麵的做法
1.雞蛋打散,加入鹽提味。
2.鍋中倒油,下入雞蛋液用筷子劃散。
3.水開後下入面條煮熟。
面條過下冷水備用。
4.鍋里倒油,爆香蔥蒜。
5.下入蒜苔翻炒。
6.下入面條和雞蛋翻炒。
7.倒點生抽上色。
出鍋前撒點雞精。
㈤ 蒜苔雞蛋炒麵的做法
雞蛋蒜苔炒麵的烹飪技巧
技巧tips
要做炒麵,面條必須得過涼水,不然的話炒出來的面就有點粘糊糊的感覺。
㈥ 炒麵怎麼做簡單又好吃
簡單又好吃炒麵可以用胡蘿卜、冬筍、捲心菜來炒,具體方法如下:
准備材料:面條100克、冬筍20克、胡蘿卜20克、捲心菜20克、生抽8克、鹽2克
1、冬筍切塊,胡蘿卜切絲,如下圖所示:
㈦ 雞蛋蒜苔炒麵的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
蒜苔200g
雞蛋2個
調料
食鹽
適量
醬油
適量
調和油
適量
蒜苔雞蛋炒麵的做法
1.蒜薹和雞蛋准備好
2.鍋里放油,把雞蛋先炒一下。
3.把蒜薹放進去,加入適量的鹽和醬油
4.把剩面條放進去翻炒,
5.炒熱了,味道拌勻了,就可以出鍋啦
㈧ 炒麵怎麼製作
可以做蔬菜炒麵,需要准備一些香菇,雞蛋,包菜,鮮面條以及胡蘿卜,還需要一些調味料,先把胡蘿卜,洋蔥,包菜,香菇清洗干凈以後水分瀝干,然後再切成絲,豆苗須根去除洗干凈,生薑大蒜切成末,准備一個碗,裡面加老抽,生抽,蚝油,白糖調成料汁備用,如果口比較重,可以再加入一些食鹽,鍋裡面加水把面條煮到八成熟,撈出來過涼水,然後把水分瀝干備用,重新起油鍋,把油加進去,然後再倒入一些生薑,大蒜,中火爆香,再把香菇,豆苗,胡蘿卜,包菜切好,中火炒到變軟,洋蔥絲不要放進鍋中,把瀝乾的面條加入鍋子轉成大火,用筷子把面條攪拌均勻,加入已經調好的醬汁再繼續翻炒均勻以後加洋蔥絲,然後就可以把面條倒進盤子裡面,鍋裡面煎一個荷包蛋,放到面條上面就可以吃了,味道也是非常不錯的。
海鮮炒麵,需要准備面條,蒜苔,雞蛋,鮮蝦,鹽,老抽,蚝油,食用油,蔥末,生薑末,把蝦子的殼去除,蝦線,蝦腦去掉,蝦仁清洗干凈以後備用,蝦腦不要扔掉還是有用的,其他的食材全部清洗干凈,蒜苔根據自己的喜好適當的放一些。准備一些竹筍,放一些春筍,用水焯一下切成片狀,再購買一些雞蛋面,放進鍋裡面,煮到有泡沫出來就可以撈出來,放到涼水裡面過一下,然後瀝干水分,加入一些食用油,用筷子拌均勻後備用,雞蛋打散加一些清水以及料酒,鍋裡面倒入適量的食用油,把雞蛋攤好以後盛出來瞎鬧,放進去炒出蝦油,然後就可以把蝦腦去掉,加一些生薑末,蔥末,蝦仁翻炒,再放入筍片以及番茄,再加喜歡的調味料,各種食材的搭配可以讓面條的味道變得更好。
㈨ 誰知道炒麵怎麼做好吃
用料
新鮮粗面條 適量
青菜、胡蘿卜、火腿腸 適量
雞蛋 兩只
生抽,老抽 適量
鹽 適量
家常版什錦炒麵的做法
准備材料