蘋果是我們生活中常見的水果，不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素，小朋友最好每天吃一個，既能增強孩子的記憶力，而且營養極易被吸收。
蘋果的價格也是一波三折，最貴的時候，一個蘋果平均7元，即使這么貴，很多小朋友還是不喜歡吃，今天分享一下蘋果雞蛋餅的做法，不用添加一滴水，軟軟的、甜甜的，更容易消化，挑食的小朋友也非常愛吃。
每個蘋果的含水量不同，請根據蘋果中的水分，添加麵粉量，鍋要用不粘鍋。
B. 蘋果和雞蛋可以一起可以一起吃嗎
可以，主料
雞蛋1
面團1
蘋果1個
輔料
白砂糖50克
低筋麵粉150克
黃油10克
白沙糖20克
朗姆酒5克
步驟1
1、水100ml，倒入黃油，白砂糖50g，和成面團\n2、雞蛋1個，和成面團，低筋麵粉150g過篩，和成面團、\n3、醒發10分鍾，蘋果1個去皮切丁，黃油10g，倒入蘋果，白砂糖20g，翻炒均勻\n3、朗姆酒5g，擀成餅狀，面餅切條，倒入蘋果鋪勻\n4、面條擺成網格狀，刷玉米油，烤箱預熱。蘋果別再直接吃了，加1個雞蛋，不油炸也不烙，吃一次就忘不了！這個發糕給孩子當早餐也非常不錯，松軟香甜，營養又好消化，可以晚上蒸出來，早起一熱就行了。
主料2人份
蘋果1個
雞蛋1個
麵粉130克
玉米粉70克
酵母(干)2克
輔料
牛奶適量
紅棗適量
葡萄乾適量
步驟1蘋果雞蛋發糕的做法大全
所有的食材都准備好，蘋果、雞蛋、葡萄乾、紅棗、麵粉和玉米粉，紅棗提前用溫水泡一下
步驟2蘋果雞蛋發糕的做法圖解
蘋果洗干凈去皮切碎放入料理機杯中，把雞蛋也打進去，加一點牛奶，然後打成蘋果糊，如果沒有料理機可以把蘋果剁碎，吃的時候有小顆粒感也是非常好吃的
步驟3蘋果雞蛋發糕的家常做法
打好的蘋果糊倒入一個大碗中
步驟4蘋果雞蛋發糕的簡單做法
放入玉米粉、麵粉和酵母，然後用筷子攪成團，這里不需要添加白糖，因為蘋果本身帶有甜味，蒸好的發糕微甜很好吃，建議加玉米粉，吃點粗糧還是不錯的，而且發糕的口感也非常好
步驟5蘋果雞蛋發糕怎麼吃
這是攪好的面團狀態，不是特別稀的那種，也不能太硬，然後蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵
步驟6蘋果雞蛋發糕怎麼做
發酵好的面團，已經比原來大了2倍，這樣面團就發酵好了，接下來開始製作
步驟7蘋果雞蛋發糕怎麼炒
准備一些玉米皮，平時我們買的玉米不要把皮扔掉，放到一邊晾乾，用的時候用水泡開即可，玉米皮可以防粘，而且蒸出來的食物還有一股淡淡的玉米香味
步驟8蘋果雞蛋發糕怎麼煮
把蘋果麵糊取一點放到玉米皮上，再放上葡萄乾和紅棗，稍微醒發一下，上鍋蒸15分鍾，關火燜上2分鍾再開蓋
步驟9蘋果雞蛋發糕怎麼燉
蘋果發糕就做好了，超級香甜松軟，而且放在玉米皮上，一點也不沾，非常好吃
步驟10蘋果雞蛋發糕怎麼煸
非常香甜
C. 蘋果蛋的做法，蘋果蛋怎麼做好吃，蘋果蛋的家常
主料
雞蛋2~3、蘋果一個
調料
元貞糖適量
蘋果蛋步驟1
把雞蛋、蘋果、糖准備好
步驟2
先把蘋果去皮，去殼。切成小塊裝盤，在加適量的糖攪拌
步驟3
在把雞蛋打散，攪拌均勻
步驟4
在把打好的雞蛋倒進蘋果里，使雞蛋全部蓋過蘋果
步驟5
在鍋里放水，把弄好的放進去。蓋過蒸10~15分鍾。放涼後可放進冰箱冷卻
D. 雞蛋和蘋果能一起吃嗎
能吃的情況
一般來講，需要將蘋果加熱，分解蘋果中的酸性物質後，再與雞蛋同食比較好。
不能吃的情況
1、從食物的營養成分上來看，蘋果中含有多種有機酸性物質，雞蛋中含有豐富的優質蛋白，蛋白質遇酸易產生沉澱，出現消化不良的情況，因此蘋果和雞蛋不宜直接食用。
2、從食物的口感風味上來看，蘋果是一種水果，通常是用來直接食用的，與雞蛋一起搭配，口感十分奇怪，可以稱之為黑暗料理，所以，不建議蘋果和雞蛋直接食用。
2
吃新鮮蘋果後多久吃雞蛋好
半小時食用為宜。
蘋果是一種常見的水果，所含的營養成分比較常規，在體內的消化時間比較短，一般半小時左右的時間就可以將其消化，因此，吃了新鮮蘋果半小時後，再吃雞蛋比較好。
3
蘋果可以和雞蛋一起煮嗎
可以。
蘋果中的有機酸性物質不耐高溫，在高溫條件下易被破壞分解，進而降低蘋果中的酸性物質含量，煮熟後的蘋果可以與雞蛋一起煮熟食用。
不過，煮熟的蘋果中營養成分較低，基本上不耐高溫的物質都已經被破壞分解了，如果是為了想補充維生素、糖類等營養成分，那麼就不要將蘋果煮熟，直接食用就好了。
4
蘋果和雞蛋怎麼吃比較好
蘋果蛋餅
原料：蘋果1個、雞蛋2個，鮮奶150毫升，糖25克，色拉油適量。
做法：
1、將雞蛋打散，倒入鮮奶、糖攪拌均勻。
2、將蘋果去核去皮，切成片狀。
3、燒熱平底鍋，加入食用油，開小火，慢煎成蛋餅。
4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。
功效：減肥瘦身、增強人體免疫力。
蘋果泥拌雞蛋
原料：雞蛋一個、蘋果一個、沙拉醬。
做法：
1、將蘋果洗凈、去皮，切成小塊，然後放到鍋中，蒸熟。
2、蒸熟後，搗成蘋果泥備用，放入盤中擺盤，留一半的空地出來。
3、雞蛋煎成荷包蛋，放置盤中，再撒點沙拉醬後，稍微拌勻即可食用。
功效：營養互補、增強人體免疫力。
5
熟蘋果和雞蛋一起吃要注意什麼
1、不宜多食。雞蛋黃中所含的膽固醇含量豐富，過量食用容易使體內的膽固醇含量升高，引起身體的不適；蘋果偏涼性，過量食用容易使腸胃受寒，使腸胃不適。
2、腸胃功能較差者不宜食用。腸胃功能較差者身體的耐受能力較弱，同食煮熟的蘋果和雞蛋容易加重腸胃的負擔。
3、不宜食用生雞蛋。生雞蛋中可能會攜帶沙門氏菌，食用生雞蛋容易出現食物中毒的情況。
E. 蘋果燉雞蛋怎麼做
蘋果燉雞蛋做法步驟：
【食材】：1個大蘋果，2枚雞蛋（根據蘋果大小決定），2克冰糖（或者1勺白糖），清水。
【做法】：
第一步，將一個看起來不怎麼好看的蘋果清洗干凈，一切兩斷，將蘋果的頭蓋子切開。
第二步：然後准備一根調羹，注意這里，一定要用一個比較小的調羹來挖，調羹太大了挖蘋果果肉的時候蘋果內壁的會比較容易開裂，會導致烹飪效果，慢慢的把果肉掏出來就可以了。
第三步：將蘋果放在蒸碗中，在蘋果內打上2枚看起來不怎麼聰明的雞蛋，然後放2小塊冰糖進去，如果蘋果比較小的話，放1個雞蛋也是可以的，冰糖的話看個人的口味喜好進行適當調整就可以，如果沒有冰糖，用白糖代替也是可以的。
第四步：鍋中燒水，在碗中倒入適量的水，沒過蘋果的三分之一就可以了，然後蓋上蘋果的「蓋子」，完好地蓋好蓋子後，就可以上鍋了。
第五步：鍋中水開後，放入蒸碗，用小火慢燉30分鍾，切記不要用大火，火候太大的話，會使蘋果內部的雞蛋膨脹甚至溢出。
第六步：半個小時過去了，鍋中的水差不多快燒幹了，此時的蘋果看上去已經是很軟爛了，內部的雞蛋有一些溢出了，如果開大火的話估計已經溢出很多了，所以這里一定要注意把握時間，掌控好火候。
蘋果的外表看上去還是不錯的，但是一揭開蓋子裡面的雞蛋已經是熟透了，蘋果內壁被蒸的也幾乎是開裂完了，我們先吃裡面的雞蛋，最後再吃蘋果，碗里的水就直接倒了不要了，雞蛋香香甜甜的，蘋果就是非常的軟爛，沒幾分鍾就吃完了。
F. 蘋果雞蛋的做法，蘋果雞蛋怎麼做好吃，蘋果雞蛋
蘋果雞蛋
做法
選底部平的蘋果，用小刀從蘋果頂部連蒂旋下一個三角形頂蓋，再將果核挖出，並用小勺挖出部分果肉，使果內呈杯狀（但不能漏）。
取新鮮雞蛋1個，將蛋白和蛋黃倒入蘋果內，再將原來的三角形頂蓋蓋上，放入蒸籠中蒸40分鍾後趁熱吃下。如果1次吃不完，下次加熱再吃，每日1個。
G. 只有雞蛋和蘋果怎麼做才好吃
1,蘋果布丁
原料：蘋果100克，雞蛋75克，麵粉100克，發酵粉5克，澱粉15克，食用紅色素少許。
調料：黃油75克，砂糖125克，奶粉75克。
烹飪方法：
[1]，將蘋果洗凈削皮去核切丁；把黃酒、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻，慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡，放入蘋果丁、麵粉、發酵粉用力調勻成布丁糊；備用。
[2]，先在布丁模具內塗些油，撒上少許乾麵粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內，放上布丁模，放進約190度烤箱內蒸烤20分鍾，取出趁熱倒入盤內，把澱粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸，撒入少許食用紅色素，即成淺紅色面漿，澆在布丁上即可食用。
特點：香甜可口
2,蘋果凍
原料：蘋果200克，麥澱粉20克，雞蛋50克。
調料：砂糖80克，檸檬汁20克，精鹽少許
烹飪方法：
[1]，將蘋果削皮去核，刮製成泥狀；雞蛋打開取蛋白，打至發泡，緩緩地加入砂糖，麥澱粉調勻，放入盤內，放進冰箱冷藏成蛋白凍；備用。
[2]，把精鹽、砂糖、麥澱粉放在一起拌勻，再加入蘋果泥，適量清水調勻，放入蒸鍋用大火蒸至凝結時，澆上檸檬汁。食用時配上蛋白凍即可。
特點：酸甜爽口。
H. 蘋果雞蛋羹的做法
蘋果雞蛋羹的做法
主料：蘋果50g、雞蛋120g、
輔料：水適量
蘋果雞蛋羹的做法
1
准備蘋果洗凈
小貼士
1、蘋果的皮要去掉，不然湯汁會變黑 2、雞蛋要慢慢的倒入水中，倒入後要馬上就攪，並關火，不然雞蛋就會變成大塊，而且會變老影響口感 3、喜歡甜的可以加點糖。
I. 蘋果蒸雞蛋怎麼做 蘋果蒸蛋的簡單做法分享
1、主料：蘋果一個、雞蛋兩個。
2、輔料：鹽適量、水100克。
3、做法：
（1）雞蛋和蘋果都准備好。
（2）先將蘋果去皮，切成丁備用。
（3）雞蛋磕入碗中，打散，加入100克水，充分拌勻。
（4）加鹽調味。
（5）將蘋果丁倒入蛋液中。
（6）放入蒸鍋，蓋上蓋子，將水燒開後，轉中火蒸8分鍾就可以了。
J. 蘋果和雞蛋能一起吃嗎
雞蛋可以和蘋來果一起吃，以下是蘋果雞蛋餅的做法：
主料：雞蛋2個、蘋果半個、麵粉1勺、黑芝麻1勺。
輔料：黃油適量、白糖適量。
步驟一：准備食材。