西紅柿雞蛋面步驟:
主料:中裕雞蛋掛面120克、西紅柿2個、雞蛋3個、香蔥一根。
輔料:食用油適量、鹽適量。
1、西紅柿切好,備用。
Ⅱ 怎樣才能做出一碗非常好吃的西紅柿雞蛋面
要想做出一碗好吃西紅柿雞蛋面,首先把雞蛋煎熟放入盤中備用,鍋中放入油,用佐料炸一下,把西紅柿炒一下,放入水。水開之後放入面,然後面將熟的時候再放入炒好的雞蛋,再撒入一層少許的香蔥末,這樣的西紅柿雞蛋面就非常好吃了。
Ⅲ 番茄雞蛋面怎麼做才好吃
番茄雞蛋面的做法步驟:
主料:番茄3個、雞蛋3個、面條150克。
輔料:番茄醬2勺、白糖5克、生抽1勺、鹽1勺。
步驟:
1.先把三個雞蛋打散攪勻,倒1大勺料酒,稍微攪拌一下就可以,這樣一會兒炒的時候,黃黃白白的才好看。
2.鍋內放油,油熱倒入雞蛋液。
3.快速用筷子將雞蛋滑散成小塊,盛出待用。
4.西紅柿洗干凈去梗,切塊備用。
5.鍋內留底油放入蔥花,倒入西紅柿塊,煸炒一會。
6.放入1匙白糖,1匙番茄醬,1匙生抽,適量鹽,半碗水。
7.炒制湯汁變稠變紅即可,倒入炒好的雞蛋翻炒。
8.起一鍋水,水開後把面放進去煮,煮熟撈出即可。
9.最後把熬好的西紅柿雞蛋湯澆在面條上,撒上蔥花即可。
Ⅳ 如何做美味的番茄雞蛋面
以掛面、番茄、雞蛋為原料,加入鹽、花生油、醬油等配料煮即可做成美味的番茄雞蛋面。具體做法如下:
主料:掛面1把、番茄2個、雞蛋2個。
輔料:鹽1茶匙、花生油1湯匙、醬油1/2茶匙、味精1茶匙、香蔥1根。
1、將番茄洗凈、切塊,香蔥切成蔥花備用。
注意事項:
掛面先煮一遍後過冷水,這樣煮出來的掛面才不粘,也會更勁道。
Ⅳ 清淡爽口的「番茄雞蛋面」,該怎麼做才好吃呢
清淡爽口的「番茄雞蛋面」,該怎麼做才好吃呢?
需要食物:番茄、生雞蛋、青菜、面條、鹽、味精、蔥段製作步驟:
第一步:
番茄清洗,切成片後把在其中一部分改刀割成碎丁,留有幾塊不割(用作裝飾設計);把生雞蛋打進碗中應急;兩根青菜清洗預留。
現在已經慢慢進到秋天了,氣溫再涼一點,一碗熱氣騰騰的番茄雞蛋面就能打開你魅力滿滿的一天。今天番茄雞蛋面的視頻後期製作整個過程,大家可以參照廚易2020年8月24日的視頻後期製作,咱們下一期見。
Ⅵ 西紅柿雞蛋面的簡易做法是什麼怎麼做好吃
西紅柿雞蛋面,是簡單又富有營養的面,不僅有好吃可口的西紅柿雞蛋,還有可以飽腹的面條。是很適合人們做早餐和晚餐來吃的。
把炒好的雞蛋倒入鍋中,用勺子攪動幾下,最後把蒜末下入鍋中,攪動幾下,聞到蒜香味後就可以關火了。
需要注意的雨哦兩點。一是水澱粉要分三次倒入鍋中進行勾芡,這樣出來的湯汁味道才會濃郁;二是在出鍋之前最後再加入蒜末有起到提味增香的作用。
Ⅶ 西紅柿雞蛋面條怎麼做好吃 西紅柿雞蛋面條的做法
1、主料:番茄1個、雞蛋2個、小蔥兩棵、雞蛋掛面250克。
2、輔料:鹽適量。
3、番茄去皮。
4、番茄切小塊兒或者薄片。
5、雞蛋打散,微微有泡沫。
6、起鍋,放少量的油。
7、雞蛋炒至成塊。
8、倒入之前燒好的開水,加一小勺鹽(調味勺),煮一分鍾。
9、倒入番茄,滾開後稍微煮一分鍾。
10、把面條散放進去,煮四五分鍾關火。
11、散入蔥花即可。
Ⅷ 怎樣做西紅柿雞蛋面好吃又簡單
主料
雞蛋面
100克
西紅柿
2個
雞蛋
1個
輔料
蔥
30克
鹽
2克
步驟
8.加入少量鹽翻炒幾下關火,面條瀝水分,盛入碗里,把炒好的西紅柿澆在面條上面,撒蔥花即可。
Ⅸ 西紅柿雞蛋面如何做,精簡美味,營養又好吃呢
西紅柿雞蛋面如何做,精簡美味,營養又好吃呢?
面條是我的最愛,並且面條吃著會更容易消化吸收,尤其是加上一些你喜歡的小菜,甭提多美味了。西紅柿就是我們日常日常生活最經常飲用的蔬菜水果之一,紅彤彤的表面看著就很誘惑,它可熟菜也可以生吃,並且吃著有點點酸清甜味。紅彤彤西紅柿裡面含有多種多樣維生素和礦物質,營養成分非常高。
生雞蛋以其營養全面,價廉物美,變成了日常生活必不可少的食材,無論是做火鍋配菜或是做其他特色美食,都是不錯的選擇。今日就把西紅柿和雞蛋搭配在一起炒一炒,加上滑爽勁道的面條,製做一道家常做法的牛肉羹,簡易方便,精減美味可口,營養成分美味,一起看看吧!
第五步
鍋里燒開水,水開後將擀好一點的混沌皮取出來切成細點的條,捏緊兩邊牽扯成細點的條形放進鍋里,面條所有弄好煮開,撈起來過一次冷水避免黏連,裝在碗里備用
運用煮麵條水,將西蘭花燙熟後撈起來放到面條上,再倒入炒好的西紅柿生雞蛋就可以開吃完小貼士:現在氣溫非常低了,醒面的時間也很有可能會稍微長些,為加快醒面可以放在溫暖的地方不喜歡吃西紅柿皮的好朋友,切之前用熱水燙一下再切片,西紅柿的量根據個人的愛好確定
Ⅹ 西紅柿雞蛋面條的做法
生活中很多人都是喜歡吃面,麵食做起簡單,而且是可以有很多的花樣是可以很好的結合自己的喜好來進行製作,西紅柿雞蛋面就是非常簡單的一種做法了,但是卻是非常的美味,下面就教大家怎麼製作的美味營養。
西紅柿雞蛋面條的做法一
材料:切面條(掛面、手擀麵條均可)、西紅柿、雞蛋各適量、精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。
步驟:
1、我們首先就是將西紅柿洗干凈了,然後用開水燙一下,把皮剝去了,切成片,備用。
2、將雞蛋打入碗裡面,然後用筷子充分的進行攪拌,使得雞蛋起泡。
3、鍋中放油,油開後放入蔥花倒入雞蛋液,用筷子向一個方向撥動,讓蛋凝成蛋花,倒出;
4、另起鍋將西紅柿倒入鍋中炒爛,再將蛋花倒入,翻炒幾下,加精鹽、味精,倒入碗中;
5、將面條煮好,煮法與煮陽春面相同;
6、吃時將面撈入碗中,澆上適量的西紅柿雞蛋鹵拌吃。
功效:雞蛋裡面含有的營養物質是非常豐富的,有很好的礦物質和蛋白質,但是缺少維生素C,而西紅柿裡面是含有豐富的維生素C,這兩者一起搭配不僅是非常的美味,而且也是會使得營養變得更加的全面。
西紅柿雞蛋面條的做法二
材料:面條、西紅柿、鹽、味精、蔥花、香菜。
步驟:
1、坐鍋放油,油熱後,放蔥花爆香。再放西紅柿,炒出汁水;
2、待西紅柿炒好後,放入一大碗水(請注意,水要比預計做好面的湯多);
3、不用等水開,直接扔下掛面;
4、在面軟爛熟透之後,我們就是盛出湯面,在上面滴上一些香油,撒上一些蔥花,就是可以食用了。
功效:雞蛋裡面是含有卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對於我們的神經系統和身體發育都是非常的重要的,我們食用雞蛋是能很好的提高記憶力,西紅柿裡面是含有各種維生素,可以很好的增強免疫力,同時有美容護膚的功效。
上面就是為大家介紹的關於西紅柿雞蛋面的兩種簡單做飯了,相信大家在看完上面的介紹之後也是有了很好的了解和認識了,大家在做面膜的時候是可以加入一些雞蛋和西紅柿,不僅可以提味,也可以增加營養。