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雞蛋番茄黃瓜咋做好吃

發布時間: 2022-12-25 09:08:46

❶ 西紅柿雞蛋黃瓜怎麼炒

1、食材:雞蛋6個、黃瓜一根、西紅柿一個、大蔥1根、蒜苗一根、鮮姜5片、食用油適量、食用鹽適量。
2、准備工作了,把西紅柿,黃瓜等食材 清洗干凈。
3、清洗干凈後,打雞蛋攪拌均勻,黃瓜切片,西紅柿切條,總之把准備做一次性做完。
4、首先是炒雞蛋。
5、雞蛋炒好後先出鍋,清洗一下鍋先放入輔料,然後放入黃瓜翻炒,這時候加入適量的鹽,待黃瓜翻炒2分鍾左右放入西紅柿繼續翻炒2分鍾。 當西紅柿炒出少量的汁就把開始炒好的雞蛋放入一起翻炒,大概繼續一份鍾即可出鍋。

❷ 柿子黃瓜炒雞蛋的做法

家裡沒礦,成天吃青菜,不是黃瓜炒雞蛋,就是西紅柿炒雞蛋,還完房貸後,連肉都買不起了,只能在家瞎搭配。不過今天做了道黃瓜西紅柿炒雞蛋,沒想到味道還不錯,趕緊和大家分享下我的做法
工具/原料
黃瓜 (2根)
雞蛋 (2枚)
西紅柿 (2個)
醬油 適量
鹽 適量
方法/步驟
1/8
首先將食材洗凈,自己吃,別嫌麻煩,洗的干凈一點

2/8
西紅柿切成小塊備用,黃瓜去掉兩頭,切片備用

3/8
再打兩個雞蛋,准備好所有食材

4/8
鍋中多放點油,先炒雞蛋,成型就立即撈出

5/8
不用倒油了,也不用問我為啥不放蔥姜蒜啥的,說多了都是淚。
倒入黃瓜翻炒一分鍾,再倒入西紅柿翻炒

6/8
加適量醬油上色,繼續翻炒,可加適量水,以免糊鍋

7/8
待黃瓜變透明、西紅柿炒蔫時,放入適量鹽,再倒入雞蛋,搗碎

8/8
關火,攪拌均勻,裝盤就可以了

注意事項
最後放雞蛋是為了不讓雞蛋二次炒至變老

❸ 西紅柿炒雞蛋色鮮味香 ,黃瓜炒雞蛋也很好吃,你會做嗎

西紅柿是我們常見的蔬菜,營養非常豐富,即能當水果吃,酸甜可口,還可當作蔬菜,做成美味的菜餚;雞蛋是母雞產的卵,富含優質蛋白質及氨基酸,同時蛋黃中還含有豐富的卵磷脂、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族等維生素,可以說,雞蛋是非常好的蛋白質食物來源,而且,做法多樣,老少皆宜。

黃瓜炒雞蛋這道美食,您學會了嗎?您平時怎麼做?歡迎留言。

以上分享了家庭黃瓜炒雞蛋的詳細製作過程,希望您能喜歡,感謝閱讀,我們下次見。

❹ 西紅柿雞蛋黃瓜怎麼炒好吃

西紅柿炒黃瓜的做法如下:

1、准備西紅柿,黃瓜,蔥、姜等食材。

2、將黃瓜切片,西紅柿切成小塊。

3、鍋中放油,放入蔥姜,炒出香味後,放入西紅柿翻炒。

4、接著加入黃瓜片,放鹽,出鍋前放雞精調味即可。

黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但為了預防農葯殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15~20分鍾再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。

❺ 黃瓜西紅柿炒雞蛋怎麼做

西紅柿黃瓜炒雞蛋是一道家常菜式,相信很多人都吃過。西紅柿的鮮味加上黃瓜的爽口,再加上雞蛋的營養,使得這道菜別具特色。對於吃慣大魚大肉的人來說,這樣的一道菜一定是你調節胃口的好選擇。
材料:

西紅柿、1根黃瓜、3個雞蛋、2個青椒

做法:

1、西紅柿、黃瓜洗凈切片待用。

2、雞蛋3個入碗中打散。

3、青椒、蔥、姜切片。

4、炒鍋放油,先下入雞蛋炒散,盛出備用。

5、炒鍋另加油,先用小火爆香蔥姜。

6、下入西紅柿和黃瓜片翻炒。

7、把青椒倒入,繼續炒勻。

8、把炒好的雞蛋倒入,分散炒開。此時可加入適量鹽和白糖。

9、因為雞蛋本身已有鮮味,就無需再另加味精了。西紅柿的汁水被炒出來,將黃瓜和雞蛋均勻包裹後,即可出鍋了。

❻ 黃瓜西紅柿雞蛋怎麼炒

黃瓜西紅柿炒蛋的做法是什麼呢,這是我從小最喜歡吃的菜之一,小的時候不愛吃飯,媽媽就會給我做這道菜,我一下子能吃一碗飯,現在我也有孩子了,孩子也經常的不愛吃飯,我也想給孩子做這道菜吃,平時我也不怎麼做菜。我和媽媽沒有住在一個城市,只好打電話問媽媽這道菜怎麼做,媽媽在那邊說,我就在這邊做筆記,現在就聊聊黃瓜西紅柿炒蛋的做法。
主料黃瓜50g西紅柿50g雞蛋150g輔料油適量鹽適量生抽適量步驟
1.雞蛋打散後加入適量鹽。2.鍋里倒油,燒熱後下入蛋液。3.用筷子攪散蛋液,形成塊狀。出鍋備用。4.鍋里倒油,下入西紅柿翻炒。5.加入適量鹽熬兩分鍾。6.下入黃瓜。7.翻炒至黃瓜出水。8.加入適量生抽。9.放入炒好的雞蛋。10.攪拌至出湯即可。
小貼士西紅柿要熬出湯汁整道菜才好吃。
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作用。黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。
番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。
雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作「理想的營養庫」。.雞蛋中含有的營養素對人而言,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
綜上都是我像媽媽問的黃瓜西紅柿炒蛋的做法的內容,我就照著媽媽告訴的方法給孩子做,剛開始還沒有掌握好技巧,練了幾次後,就已經做的很好吃了,就端上桌讓兒子嘗嘗,兒子吃一口就說好吃,我也很高興,大家也趕緊給孩子做些嘗嘗吧。

❼ 番茄雞蛋炒黃瓜怎麼做

用料

主料

  • 雞蛋150g

  • 調料

  • 食鹽

    適量

  • 生抽

    適量

  • 調和油

    適量

  • 黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法

    1.雞蛋打散後加入適量鹽。

    2.鍋里倒油,燒熱後下入蛋液。

    3.用筷子攪散蛋液,形成塊狀。出鍋備用。

    4.鍋里倒油,下入西紅柿翻炒。

    5.加入適量鹽熬兩分鍾。

    6.下入黃瓜。

    7.翻炒至黃瓜出水。

    8.加入適量生抽。

    9.放入炒好的雞蛋。

    10.攪拌至出湯即可。

❽ 雞蛋西紅柿黃瓜怎麼炒

西紅柿黃瓜炒雞蛋是一道健康又美味的家常菜,比如西紅柿的營養非常豐富,能夠為人體提供多種維生素以及礦物質元素,尤其是所含的番茄素對人體健康非常寶貴,這種物質具有抑制細菌的功效,所以吃西紅柿黃瓜炒雞蛋對身體是有好處的。

一、西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法
1.將西紅柿洗干凈。
2.將黃瓜洗凈去皮後切塊。
3.將雞蛋打散後備用。
4.將油鍋燒熱
5.倒入蛋液後炒成塊。
6.將雞蛋炒好後盛入碗中。
7.將蔥切條後放入油鍋中炒。
8.倒入西紅柿和黃瓜繼續翻炒。
9.倒入雞蛋後加入適量的鹽。
10.中火翻炒後盛出,美味的西紅柿黃瓜炒雞蛋就做好了。

二、黃瓜西紅柿炒雞蛋
1.黃瓜切成薄片
2.西紅柿切成薄片
3.雞蛋打散
4.蔥花適量
5.油熱先放雞蛋,火不要太大。
6.炒至八分熟,盛出。
7.炒雞蛋的油,放入蔥花,黃瓜
8.然後接著放西紅柿,鹽,醬油。炒到西紅柿有汁流出時,就差不多熟了。
9.然後,放入炒好的雞蛋。
10.一盤美味的黃瓜西紅柿雞蛋做好了。
小貼士
炒西紅柿的時候放鹽,這樣西紅柿就會有更多的汁流出來。

三、西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法步驟
1、西紅柿、黃瓜洗凈切片待用。
2、雞蛋3個入碗中打散。
3、青椒、蔥、姜切片。
4、炒鍋放油,先下入雞蛋炒散,盛出備用。
5、炒鍋另加油,先用小火爆香蔥姜。
6、下入西紅柿和黃瓜片翻炒。
7、把青椒倒入,繼續炒勻。
8、把炒好的雞蛋倒入,分散炒開。此時可加入適量鹽和白糖。
9、因為雞蛋本身已有鮮味,就無需再另加味精了。西紅柿的汁水被炒出來,將黃瓜和雞蛋均勻包裹後,即可出鍋了。
10、炒好了,裝盤。