❶ 雞蛋蝦仁西紅柿怎麼炒
西紅柿雞蛋蝦仁
1. 蝦挑去蝦線，剝除蝦殼成蝦仁，雞蛋打散成蛋液，西紅柿去皮切成塊
2. 鍋燒熱倒油，放入蛋液炒熟盛出待用
3. 鍋中留底油，倒入蝦仁炒至變色，放入西紅柿塊，加一些白糖翻炒至出湯，再倒入雞蛋塊
4. 調入鹽炒勻即可
❷ 番茄蝦仁炒蛋的做法
前兩天又准備做番茄炒蛋吃，發現冰箱里還有些蝦仁，是時候給它加點料了，放了點蝦仁，不得不說簡直是完美！番茄雞蛋的酸甜口味，加上Q彈鮮香的大蝦仁，使這道菜營養升級，連湯汁都不放過，泡米飯吃了......老少皆宜，不信你試一試。
食材：番茄2個，蝦仁，雞蛋2個，蔥花，鹽，生抽，糖
做法：
1.雞蛋打散加入少許水，攪拌均勻；番茄切塊備用。
2.熱鍋倒入適量油，倒入雞蛋液迅速用筷子順時針旋轉翻炒，雞蛋全部凝固後出鍋。
3.熱鍋倒入番茄加入一點水炒軟，加入蝦仁，炒好的雞蛋，再加入鹽糖，1勺生抽調味。
4.出鍋後撒上蔥花即可。
小貼士：
1.番茄和雞蛋的比例1:1是最好的。
2.炒雞蛋時加入一點清水，這樣會使得雞蛋嫩滑。
屏幕前的你是不是在流口水呀，趕緊擦一擦口水動手做起來吧~
❸ 蝦仁番茄炒蛋怎麼樣做才能比較符合孩子的胃口呢
番茄炒雞蛋是一道在全國各個角落都能見到的菜品，好吃不說它還極為獨特，每家每戶每人都有著專屬於自家特色的番茄炒雞蛋。在我家的話，因為家裡孩子不怎麼吃番茄，但是又格外喜歡番茄那種酸甜的口味。所以為了不讓他察覺有番茄，又歡歡喜喜的把營養豐富的番茄吃進肚子里，就研究出了這道隱形番茄炒蛋，味道挺不錯的喔~
到這，這道看不見番茄的番茄炒蛋就算是完美的製作出來了，賣相自然是不用說，一看就是很有食慾的那種，味道的話是偏酸甜的，夏天吃著很開胃，反正我家孩子就超級喜歡，每次做都能多吃上那麼幾碗飯。其實這道菜也還是挺簡單的，挺適合新手媽媽做給孩子吃，並且營養簡單又健康。
❹ 如何做西紅柿蝦仁炒雞蛋
前言
西紅柿炒雞蛋是大家經常吃的，營養豐富、簡單好吃。我再放些蝦仁進去，味道特別鮮美，營養也更加全面豐富，味道酸甜可口、鮮香美味。西紅柿被稱為「維生素倉庫」，因為它含有幾乎所有的維生素，同時它還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷等營養成分。西紅柿營養豐富，每人每天若吃2～3個西紅柿，就可以補償其維生素和礦物質的消耗。
材料
主料：西紅柿3個、雞蛋2個、蝦仁100g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、開水適量
西紅柿蝦仁炒雞蛋
1
准備食材
2
蝦仁用料酒、鹽腌一下
3
西紅柿去皮切塊
4
雞蛋打散
5
雞蛋炒熟盛出
6
鍋中放油，煸炒西紅柿
7
放點開水，中小火煮
8
等西紅柿發軟出水時放入蝦仁翻炒
9
蝦仁變色熟時放入雞蛋
10
放鹽翻炒
11
最後撒上蔥花。
小貼士
煸炒西紅柿時多擠壓西紅柿，這樣容易發軟出水。
❺ 西紅柿蝦仁炒雞蛋怎麼做
主料
西紅柿
3個
雞蛋
2個
蝦仁
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
開水
適量
步驟
1.准備食材
2.蝦仁用料酒、鹽腌一下
3.西紅柿去皮切塊
4.雞蛋打散
5.雞蛋炒熟盛出
6.鍋中放油，煸炒西紅柿
7.放點開水，中小火煮
8.等西紅柿發軟出水時放入蝦仁翻炒
9.蝦仁變色熟時放入雞蛋
10.放鹽翻炒
11.最後撒上蔥花。
❻ 番茄雞蛋炒蝦仁的做法 怎麼做番茄雞蛋炒蝦仁
1、主料：河蝦250克、雞蛋2個、西紅柿1個。
2、輔料：食鹽少許、雞粉少許、澱粉適量、番茄醬1湯匙、胡椒粉適量、植物油適量、白糖少許。
3、新鮮河蝦（可用其它蝦類代替）放入冷凍室10分鍾後取出（可使蝦仁更好剝）剝去頭殼，留取蝦仁洗凈擠干水分，調入少許鹽先抓至蝦仁有點發粘，加入一點點胡椒粉和少許干生粉抓勻後放入冰箱冷藏室10分鍾以上備用（時間緊張可省略此步）；番茄插在筷子上用火烤至皮裂後去皮。
4、番茄切小塊，雞蛋打散成蛋液；平底鍋燒熱放一湯匙油燒熱後倒入蛋液，待快凝固時用鍋鏟打散結塊盛出備用；鍋再次燒熱放1湯匙油倒入蝦仁滑炒至8分熟盛出備用。
5、鍋中再次放一點點油燒熱後，放入番茄，一湯匙的番茄醬，一點點糖繼續翻炒至番茄變軟起沙，接著加入炒好的雞蛋和蝦仁繼續翻炒，調入少許鹽、雞粉即可。