『壹』 雞蛋發面水果餅怎麼做
雞蛋發面水果餅的做法:
麵粉放入干凈盆中,加入雞蛋、白糖,輕微攪拌一下,酵母粉和泡打粉用少量的水融化倒入麵粉盆中,揉成光滑面團
麵粉的吃水量不一樣,雞蛋不要一次放入,可以留一個備用,自己調節哦,如果不夠按需要增加雞蛋的用量
面團放入溫暖處,醒發1小時左右即可,不用全發,面團切割成80克一個
放入圓餅,2面煎至金黃色即可食用,因為餅比較厚,可以噴一下水,慢慢煎,注意不要糊了,調整好火候
『貳』 水果煎餅怎麼做
做法一:
食材:麵粉、雞蛋、油條、蔥、蘿卜干、醬 (我用的烤肉醬)
做法:1)蔥洗凈切蔥花2)麵粉加適量清水,攪拌成麵糊糊3)鍋中塗一層薄薄的油4)舀兩勺麵糊糊,攤平,可以用勺子底部抹下5)開火,麵糊糊成型之前打入雞蛋一個6)用勺子底部抹開7)撒蔥花8)大火雞蛋7、8分熟,喜歡餅皮焦一點的可以多煎會兒9)翻面10)塗上醬料11)放蘿卜干12)放油條13)捲起
做法二:
食材:麵粉 適量、玉米面 適量、油條 一根、雞蛋 一個、香腸 適量、芝麻 適量、蔥花 適量、蒜蓉醬 適量、腐乳 適量、辣醬 適量、豆瓣醬 適量
做法:1)准備材料,麵粉和玉米面按比例5:1調成麵糊備用,各種醬料准備齊全(如果有的醬料比較稠,可以適當加水調試)2)香腸切片,然後用油煎一下,煎到差不多是,撒上適量的孜然粉,味道更佳!3)鍋中倒入適量的油,小火倒入麵糊,搖動平底鍋使其成一個面餅。然後翻面,在背面打上雞蛋,用鏟子弄平後反面。4)翻面後開到中火,讓下面的雞蛋充分煎熟。然後依次刷上四種醬料。5)撒上芝麻,然後放上油條和香腸,最後撒上一些蔥花,關火,我們的煎餅果子就可以出鍋啦!
做法三:
食材:30g蕎麥面、30g麵粉、40g高粱麵粉、190g清水、適量小蔥、適量雞蛋、適量甜面醬、適量火腿腸、適量生菜
做法:1)將粉類混合,加入清水,攪拌均勻,至無顆粒狀態。2)平底鍋燒熱,倒入少許油或者是抹油。將麵糊倒入鍋內,晃動鍋子,使麵糊均勻粘滿鍋底。3)打入一個雞蛋,用鏟子幫助,使其均勻攤在餅上面。4)趁雞蛋液尚未凝固,將小蔥碎灑在餅上。5)餅底凝固,能夠自由晃動餅,小心用鏟子幫助,反面。翻面後,在上面刷上甜面醬。6)放上生菜和火腿腸。7)將其捲起,即可。
做法四:
食材:麵粉、雞蛋、薄酥脆、熟黑芝麻、鹽、蔥花、甜面醬、辣椒醬
做法:1)麵粉加水、少許鹽調成麵糊,但不能太稀2)平底鍋置小火上,均勻擦抹少許油,把麵糊用手勺舀入,推攤成圓形餅,待差不多凝固時,把雞蛋打到餅上面,推開,撒蔥花、黑芝麻,翻面3)在背面刷甜面醬、辣椒醬,放薄酥脆,將餅左右向中間折疊,再把中間壓一下,再對折即可
做法五:
食材:麵粉半碗、薯片 1袋、香蔥 適量、香菜 適量、榨菜 適量、雞蛋 1個、烤肉醬 適量
做法:1)將食材准備好。2)麵粉加少許水攪稀,准備好烤肉醬,沒有的話可以用甜面醬來代替。3)香蔥和香菜各切好備用。4)鍋內刷上一層薄油加熱。5)把麵粉糊慢慢地舀入鍋內。6)麵糊稍稍固定後,將雞蛋打入。7)然後用筷子劃開,撒上香蔥。(雞蛋劃的時候要輕點)8)雞蛋煎至7.8熟的時候翻面。9)然後均勻地抹上烤肉醬,榨菜,薯片,香菜。(不喜歡吃香菜的童鞋,可以不放,多加榨菜。)10)捲起來就可以吃了。香噴噴哇~
做法六:
食材:綠豆面25g、油條3根、雞蛋3個、生菜4片、中筋麵粉60g、甜面醬適量、蔥花少許、辣醬適量
做法:1)綠豆面、麵粉混合均勻後,分幾次加入150克水,邊加水邊攪拌,直到成為無顆粒均勻的麵糊。2)鍋燒熱,倒入少許的油,用廚紙把油抹勻鍋底,關火。用勺子向鍋內舀入適量的麵糊,立即轉動鍋體,使麵糊均勻鋪滿鍋面。3)這時將火打開,中小火讓麵糊慢慢凝固,打入一隻雞蛋4)鏟子戳破雞蛋,使蛋液均勻鋪在餅面,放入蔥花,一面煎好後把餅翻過來再繼續烙制直到餅成熟,用刷子刷上甜醬,愛吃辣的可以再刷點辣醬,放入一片生菜再放入油條一根(我還放入一根腸)5)捲起來,享用吧
『叄』 水果雞蛋餅(寶寶版)怎麼做如何
主料
雞蛋1個 麵粉少許
輔料
小蔥末少許 清水少許
蛇果(其他水果也可)多半個 香蕉1根
沙拉醬(原味)適量 橄欖油(其他油也可)少許
鹽少許
水果雞蛋餅(寶寶版)的做法步驟
1. 將雞蛋一枚打入碗中,加少許麵粉,少許清水,順一個方向攪拌成稀糊狀待用。
2. 將小蔥切成蔥末放到雞蛋稀糊碗中,加少許鹽,攪拌均勻待用。
3. 這時把蛇果去皮切成細條狀,香蕉切片待用
水果雞蛋餅(寶寶版)的做法圖解44. 熱火涼油(少許),把鍋內面都掛上油,轉小火,把雞蛋糊倒入鍋中,手拿鍋把手緩慢的轉鍋,使其形成圓形,當餅邊緣離縫時,迅速翻另一面,這時把蛇果條和香蕉片放到餅中間,擠上適量的沙拉醬,把餅往中間一折就完成啦
『肆』 超好吃的水果餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
水果用豆漿機打果汁,過濾果汁水果渣子導入碗內,另取大點的碗放入麵粉,水果渣子倒入麵粉內,開始和面和到稍硬一些,分面團擀成面餅,開始用平底鍋加入食用油。
1.一
水果打成果汁
2.二
果汁過濾,水果渣子倒入碗中
3.三
另取碗加入麵粉,把水果渣子倒入麵粉中和面
4.四
面和好分成饅頭樣大小擀成面餅
5.五
鍋內放食用油,油熱後加入面餅,代餅兩面炸至金黃色就可以出鍋了。
『伍』 酸甜美味,做法簡單,蘋果雞蛋餅怎麼做
蘋果雞蛋餅是大家很喜歡的食物,其酸甜美味,是很不錯的零食之一,想必大家都很好奇這么好吃的食物是怎麼做成的,沒那我就來給大家分享兩個方法。
其實蘋果雞蛋餅有很多做法,想必大家還有更加簡單的做法,歡迎大家在評論區留言分享自己的做法,分享一份美味。
『陸』 蘋果和雞蛋的美食—蘋果雞蛋餅,是怎麼做的
蘋果是我們生活中常見的水果,不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素,小朋友最好每天吃一個,既能增強孩子的記憶力,而且營養極易被吸收。
蘋果的價格也是一波三折,最貴的時候,一個蘋果平均7元,即使這么貴,很多小朋友還是不喜歡吃,今天分享一下蘋果雞蛋餅的做法,不用添加一滴水,軟軟的、甜甜的,更容易消化,挑食的小朋友也非常愛吃。
每個蘋果的含水量不同,請根據蘋果中的水分,添加麵粉量,鍋要用不粘鍋。
『柒』 水果烙餅很多人小朋友喜歡吃,如何做個簡單好吃的水果烙餅
給大家介紹一下水果烙餅的做法,可以分別取一些蘋果,香蕉,橙子,再取一些糯米粉,攪拌均勻就可以烙餅了。可以單獨做蘋果烙餅,也可以把蘋果和香蕉在一起做烙餅,也可以用橙子做烙餅。
蘋果加雞蛋加糯米粉橙子裡面含有豐富的維生素C,常吃橙子可以增強身體免疫力,把橙子去皮打成汁,在裡面加上一些白糖。分多次加入糯米粉,攪拌均勻,鍋燒熱加入食用油,舀一些橙子糯米粉放到鍋里,就可以烙水果餅了。等到小餅兩面呈金黃色,就可以裝盤開吃了,這款水果烙餅酸酸甜甜非常好吃。
結語還可以做很多口味的水果烙餅,獼猴桃糯米粉小餅,梨子糯米粉烙餅等等。喜歡吃的水果都可以製作烙餅,水果和糯米粉結合在一起,甜甜糯糯,口感非常好,小朋友非常喜歡,多吃新鮮水果對小朋友的身體有好處。