1. 如何就可以把雞蛋做出可口的樣子
雞蛋是最平民化最常見的營養品，它含有豐富的蛋白質和磷脂以及多種維生素，能補中益氣，也能增強人體素質，更能緩解人類體虛。平時人們吃雞蛋多會把它炒熟或者煮制以後食用，對雞蛋的其他做法，人們了解的不多，也不知道它怎麼做最好吃。今天我會把好吃雞蛋的家常做法寫出來分享給大家，大家學會以後能用雞蛋做出多種不一樣的美食。
2、把3到4個雞蛋磕開的碗中調成蛋液，加適量的五香粉，然後少量麵粉調成比較稀的雞蛋麵糊。把電餅鐺接通電源，加熱以後放適量食用油，等油溫升高以後把調好雞蛋麵糊取出適量，放到電餅鐺中煎成薄餅，等它全部凝固以後翻面兒，煎到兩面金黃以後，取出切塊，裝盤即可食用。
2. 如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食
要說用雞蛋做出的簡單好吃的美食，還真的不能不提這道賽螃蟹。這道名菜是南北方都有的，北方的以魯菜為代表，而南方則以上海本幫菜中的賽螃蟹最為精細。在《嚮往的生活中》，黃磊為孫紅雷炒了道賽螃蟹，看得人眼饞嘴也饞。關於它的起源說法不一，流傳較廣的一個版本是與慈禧太後相關的。相傳她有一天突然想吃螃蟹，但由於北京並不靠海，不能即時供應，御廚便以蛋白模仿蟹肉，製作出一道味道賽過螃蟹的菜餚，深受慈禧太後喜愛。
為了切合「簡單」二字，這里分享的賽螃蟹是極簡版本。這比螃蟹還鮮美的味道，製作起來可以非常簡單，只用四隻雞蛋，輕松幾步就能做出來。重點在於姜醋吊出雞蛋的鮮味。
賽螃蟹
bylemeng圍脖
極樸素的配料，簡單的做法，卻把雞蛋做出了像螃蟹似的鮮美滋味，味道感人，學到就是賺到。
3. 雞蛋有哪些做法，簡單美味，營養均衡，一周不重樣呢
雞蛋有哪些做法，簡單美味，營養均衡，一周不重樣呢？
雞蛋是我家日經常多備一些食材，天天都用得著，在家隔離不出門的時候，生雞蛋但是派上大用處了，做蛋糕點心、家常小炒菜什麼的都是非常營養成分又美味的。下面就來和大家分享6道雞蛋的家常蒸菜，家中有生雞蛋就可以做。在家隔離，生雞蛋多備些，共享幾道雞蛋做法，簡易營養搭配，一周不重復。
三、平菇炒生雞蛋
食物：香菇、生雞蛋、蔥、少量尖椒。蔥洗凈切蔥花、香菇洗凈掰成小花瀝干水分。鍋中放水煮開，放入香菇和尖椒綽水斷生撈出瀝干水分。熱鍋涼油，放入蛋液小火煎凝結劃散出鍋備用。鍋中添加少量油，放入蔥頭炒香，添加香菇和尖椒一起炒勻。放入雞蛋和蔥花一起炒勻，添加少量醋和耗油調料就可以。
4. 如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食
第一種：雞蛋炒食材
雞蛋可以和各種食材搭配煎炒，比如雞蛋炒西紅柿、雞蛋炒火腿、雞蛋炒韭菜都是非常好吃的，而且這些炒菜也是家庭常見的主菜，可見其受歡迎的程度。除此之外，雞蛋可以搭配的食材實在太多了。而且不論怎麼搭配，都會出現不同的味道，這也是大家喜歡用雞蛋炒菜的原因，棍棍最喜歡的就是雞蛋炒柿子了，那你們呢？
第二種：糖開開
記得以前老媽還在的時候，每次感冒她都會給我做一碗糖開開，說起這個名字，你們可能不知道是啥。其實就是開水泡雞蛋再加一點點糖，雖然做起來很簡單，看起來也不怎麼美味兒，不過清淡可口還有一點點甜味，很適合生病的時候喝上一口呢。其實糖開開有兩種吃法，第一種可以把雞蛋打開之後直接扔進水裡，煮個整蛋，第二種便是等水開了之後把雞蛋打進去攪碎，兩種做法，兩種口味喲。
第三種：雞蛋羹
這道以雞蛋為主材料的美食，真的超美味，簡直可以吹爆了！雞蛋羹的美味，在很多以雞蛋為食材的美食中都可以排到前幾名，軟糯爽滑的口感，清新的淡香味兒，好吃的甜品也不過如此了吧。而且雞蛋羹對我們的身體有很大的好處，不僅可以保護肝臟，還具有健腦益智的效用。另外還可以延緩衰老，美容護膚也不在話下，簡直是女人們的愛美神器呢。
第四種：雞蛋蔥花餅
東北農村的大多數地區，都有烙餅的習慣。很多早市和市場都有各種口味兒的大餅子，雞蛋蔥花餅應該是最常見的了吧。做法簡單口味兒也很棒。雞蛋的香甜再加上餅的面香，還有必不可少的蔥花提味兒。這么多的香氣讓雞蛋蔥花餅好吃的不得了。如果這個時候再來一點小菜卷一卷，再加一點點土豆絲，最好再來點辣白菜，那簡直是人間美味。
第五種：雞蛋糕
其實很多蛋糕中都會加入雞蛋，而雞蛋糕也是一種食物，製作原料有雞蛋還有食鹽等，比起其他的蛋糕做法不算復雜，如果你的用量可以掌握好，那一定會做出一道色澤分明口感軟滑甜香的雞蛋糕。而且雞蛋糕還不硬，不論是老人還是小孩都很適合，因此一直都很受喜歡，想必大家或多或少都吃過雞蛋糕吧。
5. 用一個雞蛋怎麼做出很好吃的東西
你好，難道只有雞蛋嗎，其他的都沒有了嗎，要好吃，好難哦。（呵呵，跟你說笑呢，別介意呀～～）
雞蛋羹
用料：雞蛋、香蔥。
調味料：鹽、雞精、蚝油（其他食用油也可以）。
做法：
1.將雞蛋在碗中用筷子充分打散，加入適量的鹽，雞精拌勻。
2.在做法（一）加入水，拌勻後過篩。
3.放入蒸鍋，在蛋碗上反扣一個盤子（這樣才能做出水嫩滑爽的雞蛋羹）。
4.水開後，立馬改中小火蒸十五到二十分鍾。
5、炒鍋內放少許油，入蚝油，稍炒後淋在蛋羹上，再撒上蔥花即可。
雞蛋松
1.將雞蛋磕入碗中，加鹽、味精，用筷子順著一個方向用勁兒抽打片刻。
2.炒鍋置火上燒熱，倒入麻油燒至六成熱，此時操作者可手執筷，左手將蛋碗稍稍傾斜，使蛋液徐徐流入油鍋，同時右手執筷順著一方向攪動，使流入鍋中的蛋液遇高溫凝固而纏繞在筷子上。
3.如此操作直至蛋液全部倒入油鍋中做成蛋松，迅速提起，鍋離火，將蛋松放在一塊干凈的紗布上瀝去油，再放入盤中，用筷子抖散即成。
4.製作成形的雞蛋松色澤金黃，質地膨鬆，味道香鮮。
鹵雞蛋
材料：雞蛋、鹵肉料、幾個八角、一小勺鹽、2大勺生抽、清水。
做法：
1、鹵肉料用隨袋附送的紗布捆好，加幾個八角，一小勺鹽、2大勺生抽，清水，一起煮15分鍾，敲碎蛋殼，轉小火繼續煮30分鍾；
2、這樣做出的鹵蛋很好吃，有濃郁的混合香味。
6. 家裡有個愛吃雞蛋的孩子，如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食
雞蛋最健康的食用方法就是煮雞蛋和蒸雞蛋羹。最不健康的就是用蛋液打散後去把食材包裹好去炸或者做成蛋黃焗南瓜之類的菜餚。當然一定不要給還孩子吃溏心雞蛋，一定要加熱熟透。由於電子產品比較發達，現在的孩子視力都普通減弱了，甚至好多都戴上了小眼鏡，蛋黃中葉黃素和玉米黃素能保護眼睛不受紫外線傷害，還有助於減少患白內障的風險，尤其對上學族的學生來說，也能有效的緩解眼睛的疲勞，提高視力。
沒有完全煮熟的雞蛋，裡面很可能還有很多未被殺死的細菌，如果寶寶的抵抗力比較弱，那麼就很容易引起寶寶的腸胃疾病，如果嚴重的還有可能會患上敗血症。
7. 如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食
1. 炒雞蛋： 打散雞蛋，加入一勺蝦醬，攪拌均勻，鍋內熱油，下入雞蛋翻炒，加一點水，讓雞蛋變得更嫩，好了~.一端擺放好切好的午餐肉片再捲起來切成小段。
美味蛋稀飯 用砂鍋煮稀飯,水快乾時放入雞蛋黃(加入色拉油和少許水絞拌均勻),蓋上蓋子放入微波爐高火加熱1-2分鍾,根據喜好加入調味料,美味可口又有營養. 澆汁蛋 用寬油，猛火炸蛋，外焦里嫩，喜歡吃什麼味道澆什麼汁，感覺西紅柿汁最好吃。
8. 雞蛋怎麼做最好吃
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西紅柿炒雞蛋
說明：西紅柿炒雞蛋人人會做，但是要做的好吃，難。主要是由幾個誤區，等會我會詳細說。
材料：西紅柿，雞蛋
配料：植物油，鹽。注意，西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃一個「鮮」字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥姜蒜的原因。
製作方法：
1。西紅柿切成塊，要大小不一，什麼形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻，放入少許的鹽。
2。鍋內放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經驗是放相當於雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，（我後面詳細講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油幹了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋里取出來（也可以不取，不過等熟練以後再說吧），這個時候鍋裡面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由於西紅柿裡面寫罅康乃鄭嵊興菸齔觶飧鍪焙虯殉春玫募Φ胺漚ィ湃肷儺硌危醇趕攏齬S：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。
9. 雞蛋怎麼做最好吃
雞蛋是日常家庭必備的食材，營養價值很高，價格也比較便宜，是性價比很高的營養品，我們平常一日三頓飯幾乎都可以吃雞蛋，早餐做個水煮蛋，填一下飢餓的肚子，中午的時候，做一道青椒炒雞蛋，晚上做一道西紅柿炒雞蛋。不管是什麼時候，用雞蛋，都能做出好吃的美食。
雞蛋怎麼做最好吃？
雞蛋的做法有很多，我們平常見到的就有很多種，水煮雞蛋，蒸雞蛋羹，西紅柿炒雞蛋，等等，這都是常見的，其實這些食物我們做出來，口感味道都差不多，要說哪一個好吃，一時半會還真決定不了。不過今天我就給大家介紹另外兩種雞蛋的做法，這兩種做法是我家孩子最喜歡吃的，非常的營養，口感都不錯，一個屬於小糕點類的小蛋糕，一個是適合早餐吃的蔬菜雞蛋糕，這兩種用雞蛋做出來的食物，都能夠很好的為身體補充營養。
結語。
今天給大家介紹的這兩種雞蛋的做法，都是我家孩子喜歡吃的，做法都是非常簡單的，而且還非常的有營養，早上不知道給孩子做什麼，這款蔬菜雞蛋糕就是一種很好的選擇，平常早餐來不及做的話，可以拿一個用雞蛋做成的小蛋糕來填飽肚子，很美味，當成下午茶，或者是夜宵都不錯。喜歡的朋友一定要試一試哦，這兩種雞蛋的做法都是非常好吃又營養的。