『壹』 韭菜和羊肉可以一起包餃子嗎
當然是可以啦，就在和羊肉一起包餃子，嗯，如果你喜歡這個味道是可以的，但是一般的都是韭菜和豬肉。做餃子會比較多一些。
『貳』 羊肉和韭菜能包餃子嗎
羊肉和韭菜完全是可以放在一起進行包餃子的，最好是加入適量的雞蛋或者是鹽放在裡面進行調味更加鮮美。
『叄』 羊肉韭菜餃子好吃嗎
羊肉九菜餃子挺好吃的，而且九菜提味，也是很常見的餃子的食材，也是我個人比較喜歡的餃子餡。
下面一起看看羊肉九菜餃子的做法：
備用食材：羊肉1塊，九菜1把，大蔥半根，生薑1小塊，花椒粒少許，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺；
製作過程：第一步，羊肉要用肥瘦相間的，提前放清水中浸泡，半個小時，多換幾次水，將羊肉清洗干凈，花椒粒准備一小把，在鍋中添上少許水，放入花椒粒；
第二步，煮至變色後，晾涼待用，九菜擇洗好，控干水，切成丁，大蔥擇洗好切成末，生薑切成小塊，蔥姜和羊肉一同放入在料理機中，打成羊肉餡；
第三步，挖出在一個碗中，之前煮好的花椒水分次少許加入在肉餡中，朝著一個方向攪打均勻，將九菜丁放入拌好的羊肉餡中，攪拌均勻；
第四步，再將生抽、食鹽、蚝油和老抽放在餡料的表面，澆上燒熱的食用油，攪拌均勻，餡料就做好了，我用的是現成餃子皮，如果覺得有些干，包餃子的時候可以蘸一點點水；
第五步，在鍋中添上水，將水燒開，逐個下入餃子煮，待將餃子煮熟後，便可撈出，根據個人的喜好選擇吃乾的或者是湯的。
九菜營養價值：
1. 補腎溫陽：
性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症；
2. 益肝健胃：
含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
3. 行氣理血：
它的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於胸痛等症；
營養價值
1.羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。
2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。
3.羊肉具有獨特的膻味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之後，羊肉便不會再有膻味。
功效與作用
1.溫補脾胃
用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
2.溫補肝腎
用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症。
3.補血溫經
用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
『肆』 韭菜羊肉餡餃子的做法竅門
韭菜對補腎效果好，韭菜可以跟羊肉做成餃子餡吃，味道可口，真是一道健身美味的食物，切韭菜的時候要切勻稱，韭菜沫容易切，這樣做起來也很容易，餃子餡怎麼調成的做法很講究，如果掌握不好就做不成美味的餃子了。羊肉韭菜餃子餡的做法有哪些？我們來看看吧。
一.食材
韭菜、羊肉、麵粉、熟植物油、鹽、花椒粉、雞精、姜、料酒等。
二.選料注意
1.羊肉要稍微肥些的，再加些豬五花肉。（回民就免了）不然就太柴了，口感不好；
2.韭菜切好後，用煉好的花椒油拌勻，花椒油能去羊肉的腥膻味，還能防止韭菜出水；
3.肉不能剁的太細，要細切粗斬，羊肉瘦，剁的太細，吃到嘴裡就成渣了；
4.拌餡時不要使勁攪，拌勻即可。
5調味根據個人喜好，重要的是減輕膻味，料酒、生薑、花椒是不可少的。
三.製作步驟
1、 做個面團，用保鮮袋包好，醒30分鍾左右
2、選上好的韭菜，清洗干凈切碎。大約5.6分鍾
3、羊肉要稍微肥些的，再加些豬五花肉，切碎。加入姜絲、料酒、花椒、鹽適量。大約10-15分鍾。
4、把韭菜和切好的肉餡混合攪拌、拌勻。鹽適中不要太咸。大約5-6分鍾。
5、時間正好30分鍾左右，面已經醒好。開始揉面、切劑子、擀麵皮。
6.包餃子，不用教了吧。
7、水沸後，下餃子，等餃子翻白肚，上水面的時候就可以撈出來，吃到美味的餃子了。
8、美味的餃子出鍋了，大家開吃。
四.羊肉韭菜餃子的好處
1. 補腎溫陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份；
2. 益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
3. 行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症；
4. 潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘。
『伍』 羊肉和韭菜能包餃子嗎
韭菜和羊肉可以一起吃.
牛奶和菠菜一起吃有毒。
羊肉和乳酪一起吃會傷五臟。
羊肉和醋一起吃會傷心臟。
用韭菜和牛肉做羹，引發瘧疾。
柿子和螃蟹一起吃會腹瀉、服痛。
豬肉和田螺一起吃，會使眉毛脫落。
李子和白蜜一起吃會引發邪惡的疾病。
『陸』 韭菜餃子放牛肉好吃還是放羊肉
韭菜餃子最好放羊肉和豬肉,羊肉餡可以提鮮比較好所以最好放羊肉，准備食材韭菜羊肉餡和豬肉餡中筋麵粉,溫水浴米油鹽輔助調料可以添加13香雞蛋醬油鹽蔥薑末，麵粉加鹽和玉米油混合在一起揉成表面光滑的面團蓋上濕布餳發一個小時左右，而且油菜洗凈以後切碎蔥薑末切碎。肉餡最好剁成用八分瘦兩分肥的肉餡可以根據個人的口味進行添加肉類，將豬肉和羊肉都切碎以後攪拌均勻肉餡裡面加入雞蛋鹽13香醬油等調味按照順時針攪拌均勻。
韭菜餡餃子最好放入羊肉和豬肉混搭在一起餡料，再放韭菜的時候一定要放入香油這樣放入香油淋在韭菜上是防止出水或者將攪拌好的餡料放在冰箱里冷藏30分鍾左右，再進行包裹這樣包裹的時候會比較有彈性，包餃子的時候一定要注意邊緣要捏的結實，這樣防止在煮餃子的時候破皮餃子皮一定要稍微軟一些，這樣會包餃子吃的時候比較有彈性，所以餃子餡餃子可以放入羊肉和豬肉一起混搭包但是可以根據個人口味進行選擇餡料。韭菜裡面含有大量的膳食纖維食用以後可以促進腸道蠕動改腸胃負擔所以經常吃韭菜餡餃可以促進腸道蠕動，而羊肉裡面含有蛋白質低脂肪使用以後可以補充身體所需要的營養元素所以可以經常食用韭菜餃子
『柒』 羊肉和韭菜能包餃子嗎好吃嗎
這兩樣包餃子，不錯的，好吃。 不過，容易上火的人盡量少吃或不吃。
『捌』 韭菜和羊肉可以做餡嗎
羊肉是可以和韭菜一起做餡兒的。
羊肉韭菜餡餃子的做法：
食材
韭菜300g、羊肉500g、麵粉1000g、熟植物油3勺、鹽、花椒粉、雞精、姜、料酒少許
選料注意
一、羊肉要稍微肥些的，再加些豬五花肉。（回民就免了）不然就太柴了，口感不好；
二、韭菜切好後，用煉好的花椒油拌勻，花椒油能去羊肉的腥膻味，還能防止韭菜出水；
三、肉不能剁的太細，要細切粗斬，羊肉瘦，剁的太細，吃到嘴裡就成渣了；
四、拌餡時不要使勁攪，拌勻即可。
五、調味根據個人喜好，重要的是減輕膻味，料酒、生薑、花椒是不可少的。
製作步驟
1、 做個面團，用保鮮袋包好，醒30分鍾左右。
2、選上好的韭菜，清洗干凈切碎。大約5.6分鍾。
3、羊肉要稍微肥些的，再加些豬五花肉，切碎。加入姜絲、料酒、花椒、鹽適量。大約10-15分鍾。
4、把韭菜和切好的肉餡混合攪拌、拌勻。鹽適中不要太咸。大約5-6分鍾。
5、時間正好30分鍾左右，面已經醒好。開始揉面、切劑子、擀麵皮。
6.包餃子，不用教了吧。
7、水沸後，下餃子，等餃子翻白肚，上水面的時候就可以撈出來，吃到美味的餃子了。
8、美味的餃子出鍋了，大家開吃。
羊肉韭菜餃子的好處
1. 補腎溫陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份；
2. 益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
3. 行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症；
4. 潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。
『玖』 羊肉和韭菜能搭配做餃子餡嗎
是可以的。
羊肉韭菜餃子的營養如下：
1. 補腎溫陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份；
2. 益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能
3. 行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症
4. 潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。