先把半個蘋果去皮去核切成小丁，加上少許白糖。
少許黃油放進鍋里，蘋果放進鍋里 ，會有少許湯汁蓋上蓋子悶兩分鍾。
之後 蘋果熟到軟爛時，加入黑芝麻，拌勻 盛出來。
雞蛋加麵粉攪拌成無顆粒狀的蛋糊，加上少許白糖。
鍋底刷上少許黃油 ，再將蛋糊平鋪在鍋里，底面凝固之後 把熟蘋果丁平鋪一小半，再將蛋糊對折，小火烘烤一分鍾後出鍋，開動啦!!!
『貳』 只有雞蛋和蘋果可以做什麼甜品急急急!
蘋果蛋撻，很好吃的，要採納喲！
『叄』 雞蛋搭配蘋果怎麼做才能吃一次就忘不掉，是什麼味道
下面來給大家分享的就是蘋果發糕的做法，吃過紅糖發糕，紅棗發糕，南瓜發糕，有沒有試過蘋果發糕呢?
【小貼士】：
1、麵粉的吸水量都有不同，所以操作上要靈活一點，有所增減，麵糊最後的狀態是呈現倒三角，不易滴落的狀態就可以。
2、提前將蒸鍋裡面的水燒開，直接熱水上鍋蒸，水多放一點，不要燒幹了。
3、喜歡吃什麼食材都可以放進去，根據自己的口味決定就可以了。
『肆』 蘋果和雞蛋可以一起可以一起吃嗎
可以，主料
雞蛋1
面團1
蘋果1個
輔料
白砂糖50克
低筋麵粉150克
黃油10克
白沙糖20克
朗姆酒5克
步驟1
1、水100ml，倒入黃油，白砂糖50g，和成面團\n2、雞蛋1個，和成面團，低筋麵粉150g過篩，和成面團、\n3、醒發10分鍾，蘋果1個去皮切丁，黃油10g，倒入蘋果，白砂糖20g，翻炒均勻\n3、朗姆酒5g，擀成餅狀，面餅切條，倒入蘋果鋪勻\n4、面條擺成網格狀，刷玉米油，烤箱預熱。蘋果別再直接吃了，加1個雞蛋，不油炸也不烙，吃一次就忘不了！這個發糕給孩子當早餐也非常不錯，松軟香甜，營養又好消化，可以晚上蒸出來，早起一熱就行了。
主料2人份
蘋果1個
雞蛋1個
麵粉130克
玉米粉70克
酵母(干)2克
輔料
牛奶適量
紅棗適量
葡萄乾適量
步驟1蘋果雞蛋發糕的做法大全
所有的食材都准備好，蘋果、雞蛋、葡萄乾、紅棗、麵粉和玉米粉，紅棗提前用溫水泡一下
步驟2蘋果雞蛋發糕的做法圖解
蘋果洗干凈去皮切碎放入料理機杯中，把雞蛋也打進去，加一點牛奶，然後打成蘋果糊，如果沒有料理機可以把蘋果剁碎，吃的時候有小顆粒感也是非常好吃的
步驟3蘋果雞蛋發糕的家常做法
打好的蘋果糊倒入一個大碗中
步驟4蘋果雞蛋發糕的簡單做法
放入玉米粉、麵粉和酵母，然後用筷子攪成團，這里不需要添加白糖，因為蘋果本身帶有甜味，蒸好的發糕微甜很好吃，建議加玉米粉，吃點粗糧還是不錯的，而且發糕的口感也非常好
步驟5蘋果雞蛋發糕怎麼吃
這是攪好的面團狀態，不是特別稀的那種，也不能太硬，然後蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵
步驟6蘋果雞蛋發糕怎麼做
發酵好的面團，已經比原來大了2倍，這樣面團就發酵好了，接下來開始製作
步驟7蘋果雞蛋發糕怎麼炒
准備一些玉米皮，平時我們買的玉米不要把皮扔掉，放到一邊晾乾，用的時候用水泡開即可，玉米皮可以防粘，而且蒸出來的食物還有一股淡淡的玉米香味
步驟8蘋果雞蛋發糕怎麼煮
把蘋果麵糊取一點放到玉米皮上，再放上葡萄乾和紅棗，稍微醒發一下，上鍋蒸15分鍾，關火燜上2分鍾再開蓋
步驟9蘋果雞蛋發糕怎麼燉
蘋果發糕就做好了，超級香甜松軟，而且放在玉米皮上，一點也不沾，非常好吃
步驟10蘋果雞蛋發糕怎麼煸
非常香甜
『伍』 只有雞蛋和蘋果怎麼做才好吃
1,蘋果布丁
原料：蘋果100克，雞蛋75克，麵粉100克，發酵粉5克，澱粉15克，食用紅色素少許。
調料：黃油75克，砂糖125克，奶粉75克。
烹飪方法：
[1]，將蘋果洗凈削皮去核切丁；把黃酒、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻，慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡，放入蘋果丁、麵粉、發酵粉用力調勻成布丁糊；備用。
[2]，先在布丁模具內塗些油，撒上少許乾麵粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內，放上布丁模，放進約190度烤箱內蒸烤20分鍾，取出趁熱倒入盤內，把澱粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸，撒入少許食用紅色素，即成淺紅色面漿，澆在布丁上即可食用。
特點：香甜可口
2,蘋果凍
原料：蘋果200克，麥澱粉20克，雞蛋50克。
調料：砂糖80克，檸檬汁20克，精鹽少許
烹飪方法：
[1]，將蘋果削皮去核，刮製成泥狀；雞蛋打開取蛋白，打至發泡，緩緩地加入砂糖，麥澱粉調勻，放入盤內，放進冰箱冷藏成蛋白凍；備用。
[2]，把精鹽、砂糖、麥澱粉放在一起拌勻，再加入蘋果泥，適量清水調勻，放入蒸鍋用大火蒸至凝結時，澆上檸檬汁。食用時配上蛋白凍即可。
特點：酸甜爽口。
『陸』 蘋果可以和雞蛋一起吃嗎 蘋果和雞蛋一起吃的作用
大家知道蘋果可以和雞蛋一起吃嗎？蘋果和雞蛋一起吃有什麼好處嗎？蘋果和雞蛋一起吃又有什麼壞處呢？今天就一起來看看吧！
蘋果可以和雞蛋一起吃嗎
能吃的情況 一般來講，需要將蘋果加熱，分解蘋果中的酸性物質後，再與雞蛋同食比較好。 不能吃的情況 1、從食物的營養成分上來看，蘋果中含有多種有機酸性物質，雞蛋中含有豐富的優質蛋白，蛋白質遇酸易產生沉澱，出現消化不良的情況，因此蘋果和雞蛋不宜直接食用。 2、從食物的口感風味上來看，蘋果是一種水果，通常是用來直接食用的，與雞蛋一起搭配，口感十分奇怪，可以稱之為黑暗料理，所以，不建議蘋果和雞蛋直接食用。
蘋果雞蛋做法
1個蘋果，2個雞蛋，做出孩子最愛吃的零食，一口一個真過癮！准備食材，雞蛋打散，蘋果削皮，蘋果切厚點的圓片，用勺子挖出中間的籽，泡下鹽水，防止氧化，蘋果依次裹上玉米澱粉，雞蛋，麵包糠，鍋里油溫六七成熱放入蘋果圈，中小火炸至兩面金黃就可以撈出控油，看出控油，再裝盤，美味的甜甜圈就做好了，炸過的蘋果，格外甜，酥脆的外皮，裡面蘋果酸酸糯糯的。吃起來是另一種口感，沾點番茄醬更好吃。
雞蛋不能和什麼一起吃
1、雞蛋+茶
雞蛋在作為我們的營養早餐是很多人都比較喜歡吃的一種食物，那麼你知道在吃雞蛋的時候哪些食物是不能一起同吃的呢?茶就是其中的一種，吃完雞蛋之後不要立即喝茶。由於茶葉當中含有大量的鞣酸，而鞣酸與蛋白質合成後就變成具有收斂性的鞣酸蛋白質，會令腸蠕動減慢，從而延長了糞便在腸道中的滯留時間，很容易造成便秘，同時也會增加有毒物質以及致癌物質被人體吸收的可能，危害到人體的健康。
有的時候我們會喜歡用茶葉煮雞蛋，那麼在這個時候我們應該盡量避免或者是少吃，因為茶葉中的物質和蛋白質混合會產生有害物質。
2、雞蛋+豆奶
在早上的時候我們會習慣性的吃一個雞蛋再搭配豆奶食用，其實這種放過是錯誤的，雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收。蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而後由小腸吸收。
豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解。
3、雞蛋+柿子
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。
所以如果服用時間在1~2小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉葯將有毒物質排除體內。
4、雞蛋+牛奶
有的人習慣把牛奶與雞蛋一同食用，這種方法是不科學的。
牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。而雞蛋含有大量的蛋白質，會分解為氨基酸，氨基酸的吸收會耗能，此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。
5、雞蛋+兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：「雞蛋同兔肉食成泄痢。」那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
6、雞蛋+味精
雞蛋與味精同食破壞和影響原味。雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸。炒雞蛋的時候放入味精，不但浪費了味精，而且還會破壞和掩蓋雞蛋的原有的鮮味。抑制人體中胰蛋白酶的活性。並且這種酶比較耐熱，必須在較高的溫度下方能破壞。
7、雞蛋+鱉肉
吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。
8、雞蛋+豆漿
每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心准備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。
其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
9、雞蛋+糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。
10、雞蛋+消炎葯
雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃葯。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。
因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對葯效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎症，如呼吸系統、泌尿系統等，從西醫角度來說是沒有多大影響的。
11、雞蛋+地瓜
雞蛋與地瓜相剋，同食會腹痛。一般來說，兩者同食後會很容易出現脹氣的情況，因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，嚴重的話會進而造成腹痛的。
什麼人不能吃雞蛋
1、腎臟病患者
腎炎病人腎功能減退，尿量減少時，也要慎食雞蛋，因為此時患者體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，如果再多吃雞蛋，攝入過多蛋白質體內尿素增多，會使病情加重。腎病患者當出現腎功能衰竭時，應禁食雞蛋。
2、高熱患者
病人發高燒時，不要為了補充營養而給患者吃雞蛋，因高熱病人消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，此時不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋，只能吃些清淡的飲食，否則會引起腹脹、腹瀉等消化不良的症狀，不利康復。
3、肝炎患者
雞蛋黃中的膽固醇和脂肪均在肝臟中代謝，使肝臟的負擔加重，因此，肝、膽病患者應視病情控制雞蛋攝入量。
4、初產婦
坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋並非越多越好。分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。因為分娩過程體力消耗大，出汗多，體內體液不足，消化能力隨之下降，若產後立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負擔，這時應以吃半流質或流質為宜。
5、蛋白質過敏者
對蛋白質過敏一些本身體質過敏的病人，由於一次性攝人大量的含蛋白質食品，如蛋類等，易發生蛋白過敏性蕁麻疹，出現腹瀉、腹痛、皮膚出疹等現象。所以，此類病人應避免含蛋白質豐富的食品。
『柒』 蘋果與雞蛋能一起吃
蘋果素有水果之王的美稱，雞蛋也是有營養物質極高的一種食物，這個時候，就會有很多人聯想到雞蛋和蘋果可以一起吃嗎？會不會有什麼副作用呢？今天我就來為大家介紹一下雞蛋能和蘋果一起吃嗎這個問題，希望能夠幫助大家解絕疑惑。
可以的。
牛奶可以和蘋果是可以一起吃的，牛奶和蘋果它們是沒有沖突的.從營養學的角度講,牛奶和蘋果都沒有什麼樣太多的忌諱!牛奶不宜和巧克力,雞蛋一起吃,其實沒什麼危害,就是兩者同食破壞了一些氨基酸,從而降低了營養價值而已.再一個就是蘋果不宜與一些海鮮,海味同食,因為蘋果中有鞣酸,與海鮮同食能降低海味蛋白質的營養價值,但有時嚴重的話,也會發生腹痛,惡心,嘔吐等.
但是需要記住的是,喝牛奶最好是在飯後半小時,因為人體是在吃飯的時候胃酸濃度是最高的,這樣的話,會破壞掉牛奶中蛋白質的營養成分.另外,飯後不僅是不好喝牛奶,最好是不要喝任何液體,因為它會沖淡體內的胃液,從而影響消化的!
雞蛋能和蘋果一起吃嗎？上文已經為我們做出來了介紹，我相信現在大家也都知道了機雞蛋是可以和蘋果一起吃的，不過如果是腸胃不好，或者是消化不好的朋友就一定不要吃了，因為蘋果和雞蛋一起吃，會對腸胃有所影響。
『捌』 蘋果炒蛋的做法，蘋果炒蛋怎麼做好吃，蘋果炒蛋的家常
1*把蘋果洗好
2*榨汁
3*和雞蛋炒
小貼士
要先把雞蛋炒出來，再放汁炒。
『玖』 1個蘋果1個蛋，松軟香甜又營養，上桌秒光還嫌少，分享3種吃法
#「閃光時刻」主題徵文 二期#
有一句英文An apple a day keeps the doctor away from me .這句話是說每天一個蘋果，醫生遠離我。
蘋果營養價值很高，富含維生素和礦物質，蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有「活水」之稱。
蘋果除生吃外，還可以用作點心餡， 蘋果餡烤餅 可能是最早的美國式甜食。炸蘋果常常與香腸、豬排等菜餚同食，尤其在歐洲特別普遍，而中國更有 拉絲蘋果 的著名吃法。
每天一個雞蛋 ，已經成為人們公認的保證營養的一種生活方式。雞蛋富含蛋白質，人體吸收率高，不論老人和孩子，雞蛋都是很好的滋補品。
每天一個蘋果，每天一個雞蛋，很多講究生活品質的人都是這么要求自己的，但是一成不變的吃法難免讓人覺得枯燥。
下面和大家分享一款小餅， 可同時把1個雞蛋和1個蘋果吃下去，每次端上桌，都是搶著吃，秒光的節奏，總嫌做的少，且做法簡單又快手，5分鍾就出鍋，做時香噴噴，真是好吃看得見，好味道聞得見，又營養又美味。
下面就和大家分享這款小餅的做法。
【材料】蘋果一個，雞蛋一個，牛奶少量
【做法】
先把蘋果洗干凈，去皮，先切成片再切成絲，再剁 剁碎 ，放入干凈的碗裡面。
再往碗裡面 打入一個雞蛋 。
攪拌均勻，讓每一粒蘋果都能裹上雞蛋液，如果蘋果份量多，可以再多加一個雞蛋。
你再往碗里 加一勺麵粉 。
麵粉的重量不做硬性要求，只要能裹住蘋果粒即可， 再倒入少量的牛奶 ，和成乾乾的麵糊。
像這樣乾乾的就行， 不需要加糖 ，因為蘋果本身是甜的。
電餅鐺遇熱，刷一層油，把麵糊倒進去，整理成型。
蓋上蓋子，煎成兩面金黃，電餅鐺里冒著的熱氣，散發出蘋果甜甜的香味。
在反面再刷一層油，煎一下，鎖住水分，薄薄的一層即可，這樣更香脆。
然後把小餅切成小塊裝出來，香甜有營養，每次上桌都吃光，總嫌做的少，營養又美味，真好吃！
【 簡易蘋果酥】
做法 ：
1把蘋果去皮切成小粒，鍋里倒入黃油，把蘋果粒放進去翻炒，炒至透明加入濕澱粉水，收汁後盛出，放涼備用。
2把蘋果粒 放入蛋撻皮裡面 ，等蛋撻皮變軟後對折壓緊，再刷上一層雞蛋液。
3烤箱220度預熱，烘烤10分鍾後即可。
咬一口又酥又脆，香香甜甜，真好吃 ！
【 簡易蘋果雞蛋餡餅】
【做法】
1把蘋果洗干凈，去皮切碎，鍋中倒入黃油，把蘋果碎放進去翻炒至透明，加濕澱粉水翻炒收汁，盛出來備用。
2取一片正方形的 吐司麵包 ，切掉4個硬邊。
3碗里打入一個雞蛋，把雞蛋液打散，用刷子在麵包的4周刷上雞蛋液。
4把炒好放涼的蘋果餡鋪在麵包上，用叉子把4個邊壓實，再劃上兩道口子，再刷上一層雞蛋液，放進烤箱180度烤10分鍾。
也可以用油鍋里炸至金黃 ，但表面就不要劃口子了。
口感酥脆，里餡香甜，就好像肯德基的蘋果派。
以上就是我分享的三種吃法，每一樣吃法，都用到蘋果和雞蛋，而以第1種方法最簡單，最快速，不過閑暇之餘，你也可以嘗試一下後面兩種餅的做法。
祝您生活愉快！
#12月吃什麼# # 美食 測評團#