1. 速凍餃子能吃嗎
速凍餃子當然可以吃啊，有那麼多的速凍餃子的品牌，很多人都買速凍餃子吃，應該講確實是很方便，當然對於那些特別追求口感的人，可能會覺得速凍餃子沒有現包的餃子好吃，但是想要方便就很難再和口感兼顧。
2. 冷凍大白菜餃能吃嗎
如果凍了的大白菜沒有發生任何的變質，包成餃子是可以吃的。不會有什麼問題。
但是如果大白菜凍了，而解凍後發現出現了一些變化，比如發黃發黑，那麼說明這種大白菜已經出現了變質，對於這種大白菜一定要丟掉。
下面我來看看白菜餃子餡兒的做法：
白菜餡兒的調法：
所需材料：豬肉1斤、九菜1斤、白菜適量，豆油100克、鹽5克、蚝油1湯匙、薑末20克、生抽5克、老抽5克、料酒5克、十三香2克、白鬍椒粉2克、味精2克、溫水150克、
做法步驟：
1.豬肉選7分瘦肉，3分肥肉的豬前腿肉，或者用五花肉也可以，把豬肉去皮，再切成小塊。
2.再把豬肉切成肉餡。豬肉餡買肉回家自己做，吃著放心，鍋內加入豆油燒熱，加熱至冒煙，關火，把油晾涼待用。
3.把剁好的肉餡放到大碗內，加入一半晾涼的油，再加入薑末、白鬍椒粉、蚝油、十三香、料酒、白糖、味精、生抽、老抽，用筷子攪拌均勻。用筷子不停的按順時針方向攪動肉餡，一邊攪動，一邊分次加入溫水，直至把溫水全部攪入到肉餡里，再加入鹽，把肉餡攪至上勁後變得黏稠。把調好的肉餡放到冰箱內冷藏30分鍾左右，讓肉餡和所有調味料有一個充分融合腌制的過程。
4.把九菜和白菜擇洗干凈，瀝凈水分，再把白菜和九菜切成末。
5.把九菜放到盆內，加入剩下另一半的油，拌勻，九菜裹上一層油，拌餡時就不會腌出水。這是做九菜餃子不出水的小竅門。
6.把調好的肉餡放到九菜盆內，用筷子攪勻即可，白菜九菜豬肉餡就調好了。
7.把餃子包好，煮熟就可以吃了。
小貼士：九菜洗凈後，要瀝凈水分，不要有水，切好後拌油，使九菜表面有一層油膜覆蓋，拌餡時就不會腌制出水，九菜要包的時候再拌，放久了九菜容易變色，變蔫了，煮出的餃子，九菜顏色不綠。拌九菜白菜餡的餃子，不要放蔥。
3. 冷凍餃子好吃嗎
好吃冷凍餃子，包完以後放到冷凍保存起來和新包的沒有區別，煮熟後一樣新鮮好吃。
4. 為什麼自己包的水餃特別好吃，而速凍餃子就沒那麼好吃了
自己包的水餃，也不一定特別好吃，這要看自己的手藝到底幾何？
而速凍餃子，無論什麼檔次，幾乎吃口上都非常一般，自然也上升不到手工的高度，因為速凍餃子，從成品屬性上來說，本身就自帶著機械化的氣質。
而且是全程機器製作，幾乎不含也不傾注人們的感情因素。凡是機械化的東西，尤其是類似水餃這樣的飲食，註定是沒有靈魂的。這就是速凍餃子不好吃的關鍵原因。
速凍餃子在魔都的超市，捆綁促銷價甚至9.9元錢可以買到兩包，而且是白菜豬肉的餡兒，就是兩包捆紮在一起銷售的，單買一包，人家超市還不賣呢？
但是價位低的速凍水餃確實口感差，貴一點灣仔碼頭，的確好吃，但是這個價位和對應的餃子個數，不夠劃算。就算灣仔碼頭這樣級別的水餃，吃多了依然會口感疲勞。
而自己包的水餃，是擀的餃子皮，麵皮有勁兒，餃子餡兒更是新鮮，咬上一口，滿嘴流油，再蘸下蒜醋汁兒，絕配！如果你再菜市場買了現成的餃子皮，餃子餡兒再好，總感覺少了點靈魂！
那麼問題來了？你能看出來下面的餃子，哪個是冷凍，哪個是手工嗎？
5. 酸菜餡餃子凍完蒸好吃嗎
好吃。
無論凍不凍包出來的餃子味道是不變的，只需要用開水去除多餘的酸味即可。
6. 冷凍的餃子能吃嗎
餃子是中國傳統的食物之一，餃子在中國人的心目中佔有重要的地位。逢年過節，總是離不開餃子的身影。「上車餃子下車面「的說法也讓我們有了更多的借口食用餃子。只不過包餃子需要耗費的時間比較長，有時候會多做一些餃子放入冰箱冷凍室保存，等著想吃的時候直接煮熟就可以。但是也有人擔心，經過冷凍後的餃子，營養價值還剩下多少？
平時煮餃子的時候是開水下鍋煮餃子，而煮冷凍餃子的時候如果開鍋後放入餃子，煮出來的餃子一點也不好吃，口感極差。煮速凍餃子，餃子冷水下鍋，等到水開後再煮上幾次，煮出來的餃子才會變得口感更好一些。
煮餃子的時候要注意，俗話說「開蓋煮皮，蓋蓋煮餡」，煮餃子的時候也需要敞著鍋蓋煮一會兒。餃子，盡量現吃現做，這樣的餃子口感好，而且營養價值也遠遠高於冷凍餃子
7. 速凍餃子好嗎
速凍餃子比較方便，不過由於長時間冷凍口味一般。
8. 什麼陷的餃子冷凍後仍然好吃什麼菜的餃子冷凍一兩天拿出來後仍然好吃
韭菜肉的就挺好吃的，還有蟹肉餃子也很好吃。豇豆角的餃子也好吃。很多呢。。。白菜肉的、芹菜肉的、素餃子都很好~~~~我覺得餃子還是很好吃的！
9. 速凍餃子好吃嗎可以直接煎嗎
快餐時代，越來越多的美味食品被快速冷凍。所謂速凍食品，是指加工食品在快速低溫(零下18度以下)的環境中快速冷凍。速凍水餃就是其中之一。
餃子是我們的傳統食物，也是春節必備的節日食品。平常的假期是必不可少的。在我們北方，餃子是我們的日常主食之一。雖然很多人工作忙，沒有時間自己包餃子，但並不妨礙吃餃子，因為餃子店也賣新鮮的餃子，而大大小小的超市都賣速凍餃子，而且餃子品種豐富。
10. 素白菜餃子冷凍後好吃嗎
味道還可以，但是冷凍時間不要過長，否則就不新鮮了，營養也會流失