用料
雞蛋 2個
油 2勺
胡蘿卜 半根
火腿片 10片
鹽 一小勺
芝麻(看個人喜好) 一小勺
番茄醬(看個人喜好) 一勺
蔥花 半根
簡易晚餐雞蛋卷餅的做法
材料
2. 雞蛋卷餅的做法 怎樣做雞蛋卷餅好吃
雞蛋卷餅
主料麵粉2湯勺
輔料雞蛋1個 油條1根 香腸1根
調料豆瓣醬1/2大勺 韓式辣醬1/2大勺 小蔥適量 香菜適量 水適量 芝麻適量 孜然適量
雞蛋卷餅的做法
1.麵粉加入適量清水調成稀糊狀
2.平底煎鍋倒入少許油,用紙巾抹勻,開小火,倒入稀麵糊,用刮板將麵糊向四周均勻的攤開,象攤煎餅那樣
3.待麵糊凝固,打入雞蛋,用刮板將雞蛋液向四周均勻攤開
4.待蛋液稍微凝固時翻面,抹上醬料,放上蔥末和香菜末,再將油條和火腿腸放在中間,撒上熟芝麻和孜然粉,將餅捲起即可
烹飪技巧 面餅攤的越薄越好,吃起來會很軟口感好;醬料還可以用蒜蓉辣醬代替。
希望我的回答對你有幫助
3. 雞蛋卷餅怎麼做如何做好吃
食材明細
雞蛋適量
麵粉適量
火腿腸適量
十三香適量
鹽適量
五香口味
煎工藝
廿分鍾耗時
普通難度
6
切下裝盤即可。
雞蛋卷餅的做法步驟