主料高筋麵粉200克 輔料蜂蜜20克牛奶100毫升糖35克酵母2克鹽1克雞蛋20克黃油15克蜂蜜水20毫升糖5克低筋麵粉10克白芝麻5克
步驟
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟11.所有材料除黃油及白糖5g，低粉10g，芝麻5g外按先放液體，再放麵粉，最後放入酵母的順序放入麵包機桶里
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟22.選擇8、發面團的程序，讓機自動揉面15分鍾後暫停機器，放入黃油
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟33.繼續揉15分鍾，一共揉面30分鍾，揉面完成，揉好面的面團拿出來拉開來，能拉出比較結實但不會太薄的薄膜
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟44.將面團取了放進盆里，盆面上蓋上一條濕毛巾
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟55.室溫發酵一小時，至2.5倍大
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟66.發酵好的面團排氣，分成8等份，滾圓鬆弛15分鍾
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟77.松馳的時候把白糖5g，低粉10g，芝麻5g混合均勻成底部材料。再准備一碗水備用。
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟88.將馳好的面團擀成長舌狀
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟99.捲成圓柱形
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟1010.方形不粘模底部塗油，將卷好的面團從中間對半切開，底部沾水
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟1111.再沾一下底部材料
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟1212.整齊的擺放在烤盤中
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟1313.將烤盤放進烤箱里，放一碗微溫的水，讓面團在有濕氣的環境里發至2倍大，往模子底部倒入適量的色拉油（油越多出爐時麵包底部越脆）；
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟1414.麵包表面噴水，再撒一層白芝麻
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟1515.烤箱180度預熱，放倒數第二層，上下火烤18分鍾即可
脆底蜂蜜小麵包的做法步驟1616.烤的時候准備好1：1的蜂蜜水，在麵包出爐後立即在表面刷一層蜂蜜水
② 蜂蜜烤麵包如何製作
首先將小麥粉准備好，加入雞蛋液攪拌均勻之後，加上自己喜歡配料，放入烤箱中烤制蓬鬆可口，兩面金黃，然後再塗抹上蜂蜜，放入烤箱中再次烤熟，非常的好吃香甜可口
③ 炸麵包片裹雞蛋的做法
爸爸們因為工作壓力，很少會做早飯，但媽媽出差，家中做飯的人物就交給了爸爸，今天給大家介紹，在家就能做的早餐，簡單幾步，就可以讓孩子吃到爸爸親手做的食物，不用擔心吃不慣，孩子吃得開心，爸爸也放心；其實，不一定要媽媽出差，爸爸才給孩子做早餐，平時也可以嘗試給孩子做早餐，在緩解壓力的同時，還能增加親子關系，順便緩解下疲憊的心情。
今天這道早餐主要的原料是雞蛋和麵包片，雞蛋炸麵包片，簡單方便，營養也豐富，既補充了體能又讓孩子吃得營養。
雞蛋雞蛋麵包片的具體製作：
首先准備食材：雞蛋2個、麵包片、糖1勺、牛奶4勺、鹽、食用油。
1、雞蛋洗凈，爸爸們不要犯懶，雞蛋一定要洗干凈。打入碗中，加入適量鹽、1勺糖、4勺牛奶，攪拌均勻，稍微鍛煉一下自己長期工作的滑鼠肘，又做飯又鍛煉，何樂而不為。（不喜歡甜的就選擇不放糖，看個人口味）
2、拿出麵包片，切十字刀，分成4塊，這樣可以讓孩子容易咀嚼，別因為麵包塊太大，不好吃也不好嚼。
3、取一小塊麵包片，放在蛋液中滾一圈，使蛋液均勻的裹在麵包片的表面，這樣麵包片每一個位置都能粘上蛋液，味道更可口也更美味。
4、鍋中倒入適量的食用油，中小火加熱，將裹好蛋液的麵包片放在鍋中，煎至兩面金黃即可出鍋。（食用油可以替換成黃油，黃油的味道也還是不錯的，喜歡的可以試一試）
④ 脆皮蜂蜜麵包怎麼做如何做好吃
主料
--麵包原料-- 高筋麵粉175g 細砂糖50g
酵母2g 低筋麵粉75g
鹽1g 雞蛋60g
牛奶100g 泡打粉2g
--底部沾料-- 低筋麵粉10g 粗砂糖5g
脫皮白芝麻5g
輔料
--輔助材料-- 刷表面的油或蛋液適量 芝麻 蜂蜜+水=1:1的比例調勻
脆皮蜂蜜麵包的做法步驟
1. 混合麵包原料，揉至擴展階段，即：撐開面團有稍厚的薄膜，薄膜有韌性，破洞邊緣處成鋸齒狀；
2. 表面蓋保鮮膜，室溫下發酵至2倍大，即：手沾乾粉在面團中間戳個洞，洞口不塌陷不回縮；
3. 排氣，分割成8等份，蓋保鮮膜鬆弛15分鍾；
4. 擀長至20cm，捲起，封口處一定要捏緊，避免烤的時候抻開；
5. 將底部沾料混合備用，模子底部塗油；
6. 將卷卷從中間一切兩半，底部沾水，再沾一下混合好的底部沾料，等距離均勻的擺放在烤盤中；
7. 進行最後發酵，發至體積長大2倍時取出；
8. 表面刷油或蛋液，並往模子底部倒入適量的色拉油（油越多出爐時麵包底部越脆）；
9. 表面撒一層芝麻，入爐烤制；
10. 出爐後立即在表面刷一層蜂蜜水（蜂蜜：水=1：1）。
⑤ 蜂蜜小麵包怎麼做好吃 蜂蜜小麵包怎麼做才香甜松軟好吃
食材准備：高筋麵粉260克、低筋麵粉115克、牛奶150克、全蛋液65克、蜂蜜55克、白砂糖35克、黃油25克、酵母粉4克、鹽4克、清水、橄欖油。
1、准備一個盆子，將雞蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、鹽、酵母放進去，攪拌均勻。高筋麵粉和低筋麵粉放在盆子中攪拌均勻，將攪拌好的液體倒入麵粉的盆子中。將其揉成光滑的面團，然後將軟化好的黃油放進去，再次揉面，揉至可以拉出薄膜。
2、將揉好的面團，蓋上保鮮膜，放在烤箱里中層，底層放有水的烤盤，常溫45度發酵1個小時左右，醒發至原來的兩倍大。將發酵好的面團拿出來進行排氣，再把面團分成大小差不多的小面團，揉成圓球，蓋上保鮮膜，再次醒發20分鍾。
3、取出一個小面團，搓成長條的形狀，用擀麵杖擀成長薄片，從上往下捲起來，再把卷好的面一分為二。將所有的面團都按照這個的步驟，做成小面卷。將烤盤中放上一層錫箔紙，往上刷一層油，把切開的小面圈一次放進去，蓋上保鮮膜發酵至原來的兩倍大。
4、將烤箱提前進行預熱，烤盤放在第二層，120度的火烤十分鍾。在烤制的十分鍾里，准備蜂蜜水，碗中放入一茶匙的蜂蜜、一茶匙的橄欖油和一茶匙的清水，攪拌均勻。十分鍾到了，將蜂蜜水刷到麵包上面，在烤十分鍾，就烤好了。
⑥ 雞蛋炸麵包片的做法竅門竅門
第一、炸麵包片裹雞蛋的做法
1
准備好原材料。
2
生雞蛋打撒預留。
3
切片麵包去邊一分為二，共4片備用。
4
裹上雞蛋液。
5
熱鍋中到少量植物油。
6
裹好雞蛋液的吐司麵包放鍋中小火煎至金黃色。
7
煎另一面。
8
煎側邊。煎好後撒上點鹽就可以了。
space
第二、生雞蛋煎麵包片
1.軟歐麵包棒一根，修邊出稍厚的4片。
2.生雞蛋打撒，攪拌均勻；
3.用筷子捏住切片麵包，雙面裹一層雞蛋液；
4.鍋燒熱，放少量油，將裹了雞蛋液的吐司麵包排進煎；
5.煎好一面，再翻面煎另一面。
6.放進盤里，再撒一層葡萄糖在切片麵包上。
space
第三、雞蛋麵包片的作法
1
吐司麵包生雞蛋備好，哪些麵包吐司都能夠的，是前一天烤的長棍吐司麵包
2
吐司麵包切半後，再切割成1公分後的片
3
生雞蛋用盤子打撒
4
切片麵包雙面裹滿雞蛋液
5
烘烤盤上電磁灶，塗上油，擺入裹滿雞蛋液的切片麵包，煎到雙面近焦金黃色就可以
⑦ 怎麼做簡易蜂蜜烤麵包片好吃
主料
麵包片2個
輔料
白砂糖適量 蜂蜜適量
煉奶、巧克力醬等適量
簡易蜂蜜烤麵包片的做法步驟
1. 將麵包片放入，不用烤的太焦顏色太深哦，五檔，焦黃即可。
2. 烤好之後會自動彈出，用夾子夾出稍晾涼
3. 在表面刷一層蜂蜜，再撒上白砂糖即可。根據個人口味搭配不同醬料，搭的是煉奶和巧克力醬，喜歡甜的可以試試看。當然不放醬料也已經很好吃了哦。
4. 再根據自己喜好搭配不同水果蔬菜等。
⑧ 怎麼做簡易蜂蜜烤麵包片好吃
主料
麵包片2個
輔料
白砂糖適量
蜂蜜適量
煉奶、巧克力醬等適量
簡易蜂蜜烤麵包片的做法步驟
1.
將麵包片放入，不用烤的太焦顏色太深哦，五檔，焦黃即可。
2.
烤好之後會自動彈出，用夾子夾出稍晾涼
3.
在表面刷一層蜂蜜，再撒上白砂糖即可。根據個人口味搭配不同醬料，搭的是煉奶和巧克力醬，喜歡甜的可以試試看。當然不放醬料也已經很好吃了哦。
4.
再根據自己喜好搭配不同水果蔬菜等。